お嫁さんによる今週とりあげた料理の解説など。
キャベツ、大根おろし、里芋、生姜、葉つき玉ねぎ、にんじん、うす揚げ、、、
ゆず味噌(ゆず丸ごと・味噌・甘酒)、菜の花、チーズ、 レタス、サラダ菜、ゆで卵、ジェノベーゼソース、自家製ウスターソース、、、 GASENDO→ https://r.goope.jp/gasendo-okuizumo/
ケール、大根菜花、ニラ、出汁とりあとの鶏むねひき肉、カレーパウダー、、、
出汁(鶏むねひき肉、豚筋)、白梅酢、ニンニク醤油、塩、生姜、ニラ、浅葱、たまご、、、
鶏胸ひき肉、豚筋、ニラ、あさつき、生姜、トマト塩麹、、、
よもぎ、菜の花、、、
大根、菜花、人参、白梅酢ごはん、大根漬物、卵(甘酒)、、、
野菜出汁ごはん、よもぎ、ノビル、たまご、煮干し粉、、、
梅酢ご飯、鰤(ブリ)あら、菜花の浅漬け、海苔、ケール、キムチ、ゆず塩、ニンニク醤油、、、
古川 恭祐
