ワールドビアカップ
ワールドビアカップを技術者寄りの賞として目指す意味についての話。
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ビールの品評会は何のためにあるのか？
高橋ツカサ/中間管理職の為のラジオクラフトビールの営業部長である高橋ツカサ氏が、ビールの品評会における賞の権威性や、それらを目標とすることの意味について考察する。ワールドビアアワードとワールドビアカップのどちらを目指すべきかというSNSでの議論をきっかけに、賞の権威性やマーケティングにおける指標としての価値、そして最も大切なのは「誰に飲まれたいのか」とい...
#32【推されるビール】COEDO・よなよなエールに学ぶ、ローカルブランドがグローバルな推しを獲得するまで【推し活未来研究所】 #クラフトビール #地ビール #推し活
推し活未来研究所本エピソードでは、COEDOやよなよなエールといったローカルブランドが、高品質なビールと独自のストーリーを通じてグローバルな支持を獲得するまでの経緯を解説しています。地ビールに対するネガティブなイメージを克服し、消費者との関係性を構築する独自のブランド戦略が成功の鍵として紹介されています。
episode.63 平和酒造 高木加奈子さん 後編
kisenradioepisode.63 平和酒造 高木加奈子さん 後編 ゲスト▷ 平和酒造 高木加奈子さん 今回のゲストは平和酒造の醸造家／平和クラフトのビール醸造責任者、高木加奈子さんです。 高木さんの現在の活動や現在に至るまでのルーツについてお伺いしました。 どうぞお聴きください💁♂️ talk topics 平和酒造知らないの？／日本酒の作り方／クラフトビールにハ...
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