酪農におけるアニマルウェルフェア
牛の行動・採食・休息・乳量など複数の指標からストレスや状態を評価し、個体別管理につなげるテーマ。
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牛の尻尾って何のためにある？“ハエたたき”だけじゃない、牛の尻尾を調べてみた
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牛もストレスで“やけ食い”する？調べたら、むしろ逆の反応が多かった
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牛の世界にも“いじめ”やボスママはいる？牛群の順位とリーダーを科学的に調べてみた
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牛乳は本来、子牛のもの？では“人間のもの”と決められた食べ物って何だろう
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牛はうつ病になる？搾乳中に出る“オキシトシン”から考える、牛の心とストレス
牛乳のむ？牧場配信本放送では、牛がうつ病になるのかというリスナーからの質問に答える。結論として、牛にもストレスやネガティブな情動状態はあるが、人間と同じうつ病と断定するには科学的根拠が不足している。しかし、牛の行動や生理反応、そして搾乳時に分泌されるオキシトシンというホルモンから、牛の心の状態やストレスについて考察する。酪農家は牛の些細...
世界初「水に浮かぶ牧場」が閉鎖へ。未来の酪農を止めたのは技術ではなかった？
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