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今回はグルメ界ということで話していきたいと思います。
今回のお話は、東京の神楽坂にありますTORIKURAさんの方のお話になります。
こちらTORIKURAさんなんですけど、ファッションインフルエンサーだという、私の場合はよくボイスで聞いてるんですけど、
MBさんという方がいらっしゃいまして、そのMBさんがオーナーの一人を務めております焼き鳥屋さんになります。
この焼き鳥屋さんなんですけど、私はクラウドファーミングの方で一席だけ支援して、
先月末ぐらいに行ってきたんですけど、なかなか美味しかったという話をしようかなと思います。
2つだけコース料理がありまして、肉を中心にしたコースと野菜を中心にしたコースがございます。
私の場合は今回お肉の方ですね、肉コースを選びました。
こちら肉コースなんですけど、だいたい串が10本ちょいぐらいのコース、
プラスラーメン、シメのラーメンだったり、あとはシメのプリンがございます。
その他にもいろいろと出ておりまして、確か漬物と、あと強豆腐だったかな、
あとはちょっとしたスープともう1品ぐらい、2品ぐらいありまして、
全体的には1万ちょいのコースになっております。
ドリンクは別料金になるので、頼まないとお酒が飲めないという感じなんですけど、
私の場合は最初はビールを頼んで、その後はなんか日本酒があったのでそちらを選びました。
インスタグラムの方ではその日本酒だったり、あとは私が結構気に入った料理を何点か上げております。
まず串の方はこの白レバーだったかな、レバーを使った串っていうのが結構美味しかった印象がございますね。
っていうのも自分があんまりレバーだったりホルモン系っていうのは苦手というか好んで食べないですけど、
こちらのトリクラさん出てきたレバーっていうのがかなり美味しかった印象がありますね。
たしか白レバーだったはずですね。
もう一つ串の方からお話しすると、一番最後に出てきた炒鶏と呼ばれる串、
インスタグラムの方だとお皿がめちゃくちゃ汚い状態になってるんですけど、
卵プラスお肉がくっついた焼くの大変そうだなっていう串料理がありまして、
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できるだけ一口で食べた方が美味しいですよって話がありましたので一口で食べたところ、
なんと表現的にはすき焼きかな、すき焼き味というかお肉に卵をくぐらせて食べると思うんですけど、
ああいうイメージのお味でそれをもっと美味しくしたようなお味でこれがかなり美味しかった。
炒鶏っていうのがあんまり他のお店では見たことなくて、
多分かなり貴重な部位なのかなと思っております。
串はこれくらいかな。
他の料理で気になったところというのは、
よくこのTwitterXの方で投稿されております、
シメロラーメンが美味しいよということで、
確かに美味しかったんですけど、
もうちょっと量があると嬉しいなという感じでございますね。
やっぱり男の子なんでシメロラーメンはガッツリ食べたい。
ただ確かに美味しかった。
で最後、なんとプリンですね。
最近私の中でのマイブームになりつつあるプリンというのが最後に出てきておりました。
このプリンが自家製プリンということでかなり濃厚なお味でございまして、
久しぶりに、最近は市販のプリンをばっかり食べているから、
自家製プリンを食べた時にこれ美味しいなという感じながら、
最後のこのシメのデザートのプリンを食べて終わりになります。
こちらMBさんがだいたい週1回か2回ぐらい来店されるそうなんですけど、
私が先月末に行った時にはMBさんには会えなかったので、
またどっかのタイミングでこの神楽坂にありますトリクラさんの方に行ってみようかなと思います。
一応今回インスタグラムで投稿しておいたので、そちらのURLを貼っておこうかなと思います。
飛べるかどうかわからないんですけど、もしよかったら見ていただけるとありがたいです。
ということでグルメ界のお話、かくら魚のトリクラという焼き鳥屋さんのお話でございました。
ではここまで聞いていただいてありがとうございました。またねー。
