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はい、こんにちは、ヨシオリです。今日はですね、久しぶりっすね。1週間ぶりぐらいなんですけど、なぜかというと、子供が転園をしまして、今月から。
なので、まだならし保育ということで、お昼食べたら帰ってきちゃうんですよね。
さらに、うちの奥さんって、仕事から月末・月初がすごく忙しい仕事の人なので、子供が転園した後、結構僕の方が中心で子供の面倒を見なきゃいけないみたいなのがあって、若干忙しくなっていたのもあるし、
5時ぐらいに仕事一息ついた時に、ふーってポッドキャストを撮るという生活をしていた僕には、何もできないという状況になっていたので、ポッドキャスト撮れないという状況になっていたので、ちょっと空いてしまった感じです。
今日はちなみに奥さんの仕事が少し落ち着いてきたらしくて、少し午後の様子は見てもらって、午後のお迎えも行ってもらって、という感じで、ちょっと落ち着いたので、今ポッドキャストを撮っているところです。
そうですね。最近の話で言うと、ちょっと面白かったのが、面白かったと言っていいか分からないんですけど、アメリカ出張に行っていて、川口さんと月に行っていたみたいな話をしたと思うんですけど、タホ行く間、車の中5時間とか片道するので、色々話をしていたんですけど、
その中で僕は結構ドリップコーヒーが好きだ話を色々していったら、川口さんも結構興味を持ってくれて、ちょっとそれは新しい趣味としてやってみようかな、みたいな感じで。
家にただ昔から使っているドリッパーとかはあるので、まず何から手をつけようかな、みたいな話をしていて、ドリッパーもね、正直プラスチックのV60とか買うと600円とか700円で買えちゃうし、あとは温度調整できるケトルがあると便利ですよとか、スケールがあると便利ですよとかあるんですけど、だいたい普通の家には夜間はあるし、スケールもあるので。
川口さんって昔からあるドリッパーV60じゃない、昔からある台形というか、そこが平らになっているドリッパーがあるというので、最初はそれでもいいんじゃないですかねって言って、サクラメントあたりでコーヒーロースター調べて、ちゃんとローストしてそうなところの豆を買って帰るみたいなのをやって。
その後ですね、46メソッドでの入れ方とかを教えてあげて、順当に川口さんもハマってきているという感じですね。
何か1個買うってなったんで、グラインダーを買うといいんじゃないですかねっていう話をして、コーヒーミルを買ったらいいんじゃないかなっていう話をしていて、ハンドミルであるタイムモアがコスパもいいし、コスパもいいし、ほぼほぼここ終着点ですっていう話をして。
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コマダンテとかあるんですけど、そこまでいかなくてもぶっちゃけタイムモアで十分ですみたいな話をして、とりあえずそれを買ってみようって言って、タイムモア買ってやってみてアメリカで一緒に入れるみたいなのをやったみたいな感じなんですけど、
順調にはまってて、家の近くでもロースター見つけて豆売ってたんで買ってやってみるみたいな感じで、入れ方変えたら味が違って面白いみたいな話をしたんで、しめしめという感じでコーヒー好きを一人増やしたっていう感じですね。
なんて言うんでしょう、過激な発言のように思われるかもしれないですが、多分今は川口さんも理解してくれると思うんですけども、エスプレッソマシーンで入れるコーヒーとハンドドリップで入れるコーヒーはもう本当に全く別物なんですよね。
なんて言うんですかね、ネスプレッソで入れればいいじゃんみたいな話とかもあると思うんですけど、ああいうのって基本的にはエスプレッソなんですよね。
ハンドドリップはもう本当に全然違って、なんか面白かったのが、一個ハンドドリップちゃんとやってくれる店見つけて川口さんとそこに行って、川口さんまだそこまでハンドドリップやっていなかったときに行って注文して、
プアオーバーでってお願いをしたら店員さんにミルクとか砂糖とか入れてって川口さんが言ったら、店員さんの方からまずとりあえずこのままで飲んでみてよみたいなことを提案されて川口さんブラックで飲むみたいな、普段ブラックで飲まないんだけどなみたいな感じでブラックで飲むみたいなのを経験すると、
あれ?ただ苦いだけの液体と違うんだねみたいな。むしろ苦さはそんな感じなくていろいろフルーティーな感じ感じたりするねみたいな話をしていて、
それがプアオーバーでスペシャリティーなコーヒーを入れたときはそんな感じになって楽しいんですよみたいな話をしてしめしめとハマっていったんですけど、何が言いたいかというと、
スペシャリティーコーヒーをハンドドリップで入れたことがない人はぜひそれで1回入れたのを飲んでみてほしいなって、エスプレッソのものとは全然違うんでやってみてもらえるとハマるんじゃないかなっていう、
ハンドドリップコーヒーオタクの話でした。でも基本的にやっぱりコーヒーハマる人ってハンドドリップの人ってどっちかというとやっぱり少数派で、
やっぱりエスプレッソマシーン買って、スキームミルク作ってっていう人が多いと思うんですけれども、そっちの方が多分人工的には多い気がするんですよね、コーヒーハマるっていう中で。
でも結構プワオバとは本当に全然違うので、よかったらハンドドリップも試してもらえればなと思います。じゃ。
