1. マツダミヒロの余白白書
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#67 食べ方は生き方
2026-05-13 06:54

#67 食べ方は生き方

食べ方は生き方 ― 食事を通じて意図的に生きる【余白白書】

今回のエピソードでは、「食べ方は生き方」というテーマで1日講座を行った経験をもとに、食事と生き方の関係について考えます。忙しい日々の中で、食べることがどれほど豊かで大切な瞬間であるかに気づけるかもしれません。食事を通じて、何を大切に生きていきたいかを考えてみませんか? 今日の問いかけ:人生最後の食事は、誰と何を食べたいですか?

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📍 チャプター はじまり 食べ方は生き方 問いと対話 最後の食事 感謝と気づき --- 作家マツダミヒロが、 日常の中の「余白」について静かに語るポッドキャスト。 ▼書籍『なんにもしない。─余白という最高の習慣』の原稿をプレゼント https://hs.shitsumon.jp/yohaku 📝 note: https://note.com/mihiro 𝕏: https://x.com/matsudamihiro 💬 感想は #余白白書 でシェアしてください マツダミヒロ— 質問力の専門家。著書は世界各国で70冊以上 | 拠点はパリと軽井沢 | 年間300日夫婦で海外 | NYの国連UNISで授業 | ANA国際線で講演放送 | 国内外5,000人のコミュニティメンバー | 著書は『なんにもしない。─余白という最高の習慣』他

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00:06
マツダミヒロの余白白書。 今日も少し立ち止まってみませんか。
マツダミヒロです。 今日はですね、
1日講座をやってきました。 食べ方は生き方
というタイトルの講座をやってきたんですけど、 そもそもなぜこれをすることになったかというと、
ちょうど1年前ぐらいに
あなたの商品を作ります。 あなたのオリジナルカードを作りますという企画を行ったんですね。
それで本当にたくさんの方々に応募していただいて、 その最優秀賞の方のカードを
僕たちが行っている質問のカードとして作り、
その得点として一緒に講座を行い、 オンラインスクール化するということをやるんですけども、
そのテーマが食べ方は生き方なんです。
僕インスタグラムやってるんですけど、
第2アカウントみたいなものがあって、 それは食に関しての
アカウントなんですね。 そこでつけているタイトルが食べ方は生き方っていうもので、
いつからか
食べるっていうことを
とても真剣に、そして楽しみながら
行ってきたんですよね。 それこそ十数年前仕事だけしていたときは
食べる時間がもったいなかったので、 水だけ飲んでれば ok っていう
暮らし、働き方、生き方をしてたので、 めっちゃ痩せてたんですけど、
結婚して、 食事の時間というか、食べることがこんなに豊かなんだなということを知ることができて、
それで、 食べることに
とても興味を持ったっていうことだったんです。 その講座をですね、コラボで今日やってきたんですけども、
03:02
食べることだけにフォーカスをして、 問い対話をすると
いう1日はですね、多分 あなたはやったことがないんじゃないでしょうかね。
僕も初めてに近いんですけども、食べるとはどういうことかみたいな 問いをね、話したんですけども。
その中でいろんな問いがあったんですけど、最後にみんなで
人生最後の食事は 何を
食べたくて、そして誰と食べたいですか。 という問いにね、答えあったんですよ。
あなたはね、どんな答えでしょうか。
最後の食事。 まあ最後ね、
元気だったとしましょう。 じゃないと選択肢が狭くなっちゃいますからね。
すごく元気なんだけども、もう人生最後の食事と 言われた時に何を食べるのか。
そして 誰と食べるのか。
僕はですね、まず敵わぬ 食事としては
僕の父が寿司屋をやっていたんですけど、その父が作ったお寿司を 人生最後の食事にしたいと
いうのが僕の願いなんですけど、それはきっとどう考えても叶わないので ちょっと視点を変えて
これもなかなか叶いませんが、今から 父にですね、そのお寿司の握り方を学んでですね。
そしてできるだけその味に近づけて
で 自分で
その 父のような
お寿司を握り それを家族と
パートナーや家族とともに食べると いうのがまあ僕の今日の答え
ですね。 まあこの質問に答えると本当食べ物の話ではあるけれども
どのように生きたいかというか、何を大切に生きていきたいかっていうことがね 見えてきますし
食べ方を考えるということは生き方を考えることになるんじゃないかと思います。 今日の一食を
もしかしたら最後かもしれない と思って食べてみたら
食べ方も一緒にいる人への感謝も変わるんじゃないでしょうか。 いや今日の一食は最後じゃないでしょ
と思うかもしれませんが
突然 何が起こるかわからないですからね人生の。
06:01
まあいい意味でも悪い意味でも。 なので
もしかしたら最後になる可能性もあるわけですので 改めて
大切にそして感謝を 伝えていきたいなと思います。ということで今日の問いは
人生最後の食事は 誰と何を食べたいですか。
それではまた次の予約で 松田みひろでした
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