20代の頃、バックパッカーとして旅したモロッコ・サハラ砂漠。
50℃近い酷暑の中、現地の人々が毎日飲んでいたのは、意外にも “温かい” ミントティーでした。
なぜ暑い場所で、あたたかいお茶？
実はそこに、薬膳にも通じる「冷やしすぎない涼のとり方」がありました。
今回は、私の旅の思い出とともに、
暑さの中でもやさしくクールダウンできる食の知恵をご紹介します。
ミントが手に入ったら、ぜひ試してみてくださいね。
きっと、身体も心もふわっと軽くなりますよ。
・・・・・・・
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#薬膳 #薬膳茶 #ハーブティー #心と身体 #心と体 #セルフケア #食養生
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