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みなさんこんにちは、女性起業家コミュニティわくらく代表の三根です。
この番組では、女性経営者として、嬉しかったこと、悩んだこと、マーケティングの話など、ゆるゆるとお話ししています。
今日は、社内で、今年もお疲れ様でした、というランチ会をしました。
うちの会社では、節目節目に、ちょっといいものを食べに行こう、というランチ会をしています。
今日は、イタリアンのコースの料理を食べに行きました。
今回、おすすめのビュッフェ料理もあって、眺めがいいところがあるんですよ。
中野島のカンデオホテルのタワーの上が、すごく大阪市内を見渡せていいんですね。
なので、そこのビュッフェもおすすめだったんですけど、社員に聞いたら、ちゃんとコースで出てくるお料理の方がいいっていうことだったんで、
ヨドヤ橋のオドナの裏の、リストランテ・オロビアンコというお店に行きました。
ちょっと隠れ家的で、店内も雰囲気があって、ちょっとアンティックな雰囲気があって、すごく良かったです。
こういうコース料理のお店とかに行くと、接客も丁寧ですし、あとはお料理も盛り付けとか綺麗ですよね。
そういうのを見ていると、感性が磨かれるっていうか、
今日はクリスマスイブっていうこともあって、お料理もクリスマスっぽいお料理だったんですよ。
例えば、スープがジャガイモのポタージュだったんですけど、ハマグリが入っていて、ロセカラ、ちょっとピンクに色をつけてあるんですね。
クリスマスっていう雰囲気があって、そういう工夫とかを見るのが楽しいですよね。
良い料理っていうか、丁寧に出してくれるお料理とかを食べると、おもてなしとか、あとは盛り付けのセンスとか、器とかも綺麗だし、そういうところが学べてセンスアップにつながるなと思っています。
こんな感じで美味しい料理を食べに行ったよなんて言っているんですけど、以前の私は食に全く興味がありませんでした。
もともと食も細かったんですよ。なので、食事会とか行ってもあんまり食べない。特に飲み会の時は飲んでばっかりで食べないっていう感じでした。
でも、経営者として年を重ねていくと、事業が伸びている経営者って食をすごく大切にされているんですね。
食っていうより食べる機会を大切にされている。そしてお仕事でつながりたいなって思う人と、やっぱりちょっと賢かったところ、美味しいところ、なんか驚きがあるようなところっていうところに食べに行ってはるなって思ったんです。
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私自身も会員さんとかにちょっといいところとかに連れて行ってもらったりする、誘われたりする。そういうところで、みんなこんなところでご飯食べてはるんや。
ここで、例えば食べてる時は本当に美味しいねとか、この料理どうなってるんやろうっていう話が中心なんですけど、そこの中でやっぱりちょっと腹割った話ができる、深い話ができたりするんですね。
なので、食の時間は大切にしなあかん。食が印象がいいって、わー驚きっていうか、そこでテンションが上がるような雰囲気になると、いろんな話ができるんです。
なので、そこから私もセンスのいい会員さんを参考にしながら、素敵なお店とか喜んでもらえるようなお店っていうのをちょっとずつ探すようになりました。
まず、この人はこういうの好きかなとか、例えば中華が好きかなとか、こういうふうなお肉しっかり食べたいよねとかいうのを考えながらお店探すのも楽しいですし、雰囲気がいいと、今日もスタッフのお二人連れて行ったら喜んでもらえるし、まずそこで喜んでもらえただけでこっちも嬉しいですよね。
そうなると、なんかみんな仲良くなって、美味しいもの食べる基本的にやっぱりいい雰囲気になるから、仲良くなれるなと思います。で、いろんな話ができて。
そもそも、仲間と美味しいものを食べられるだけでも幸せな時間ですし、そこで仕事の場だとまた来年も美味しいものを食べられるように頑張ろうっていう、ちょっと希望が持てる、目標ができるっていうのがいいなと思いました。
そして、今年どんな年あったかっていうようなこともお互い話し合って、1年って結構長いですよね。1年の初め、1月、2月、3月に起こったことだとか、結構忘れてたりして、でもこういう機会があるから振り返ってお互いどんなふうに思ってたかっていうことも、食事の席やからいろいろ聞ける、それもいいなと思いました。
はい、そんな感じでまた美味しいものを食べに行けるように頑張りたいと思います。
今日のお店、リストランテ・オロビアンコ。なんかね、プロポーズとか寮家顔合わせとかにもおすすめですみたいな感じで看板立てたんですけど、個室も多分あるんですよね。私たちが入ったのは本当にオープンなホールの席だったんですけど、個室もあって、多分10人ぐらいで入れるようなお部屋もあるんじゃないかな。
ランチもディナーもいろんなランクのものもあったんで、雰囲気いいお店で、駅からも近いのでおすすめです。よかったら行ってみてください。
今日も最後まで聞いていただきありがとうございました。皆さんのおすすめのお店なんかがあったら教えてもらえると嬉しいです。それではまた。
