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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術。
こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
今日はお酒の話、ビール回ということでお酒の話にしておきます。
お酒の話で、最近よく飲んでいるカクテルについてお話したいと思います。
皆さんは、お家にウォッカって置いてますか?
あんまり置いている人は多くないと思うんですけど、
私は最近1本だけウォッカを置いています。
ズブロッカという名前のポーランドのウォッカですね。
ウォッカというお酒は結構強いんですが、それは40度ぐらいだったと思います。
どんなウォッカかというと、パイソングラスという薬草が1本入っているんですね。
なので、売っている状態で買うときに見ると、あれ、なんか草が入っているというようなウォッカです。
エチケット、ラベルはバイソングラスだからかな。
バイソンって牛の祖先みたいなやつですね。
が載った緑っぽい絵のラベルです。
昔は600円、700円で買えたんですけど、最近1000円以上ちょっとしているかと思います。
それでもウォッカの中では安いかなと思いますね。
私これは思い出のカクテルというか、カクテルじゃないな。
思い出のウォッカで、新入社員で前の会社に入ったときに、毎日ですね、夕方、
そのズブロッカーを使ってモスコミュールを作って飲んでいました。
そのためにわざわざライムが買って家に置いてありましたね。
一日二日飲んで、ライムを切れ端を忘れてまた冷蔵庫の中でカピカピにしてしまうとか、
そういうことがありましたね。
ライムとズブロッカーとトニックウォーターを入れたモスコミュールが僕は好きだったんですね。
それを毎日ではないかな、一週間に四、五回飲んでましたね。
平日の夜は仕事が終わって、それを飲んで少しリラックスしてから、
もうちょっと自分の勉強をするみたいなことをしていました。
そのバイソングラスの入ったズブロッカーを、最近私はモスコミュールではなくて、
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クラフトコーラに入れて飲んでいます。
クラフトコーラは、先日9月、12月にココロン自然農園に行って、
一緒に作っていただいたクラフトコーラ作り体験をやってきたコーラで、
炭酸で割ってそこにウォッカを入れています。
これがいい香りになるんですよね。
そもそもクラフトコーラって、ちょっとカクテルっぽい味がする、
薬っぽい味のする美味しい飲み物じゃないですか。
それをせっかくなのでアルコールとして飲みたいなと思って、
バイソングラスのズブロッカーを入れてみました。
これがいいんですよ。
香りも、ズブロッカーの香りがちょっとして、
クラフトコーラと混ざって甘い感じのいいカクテルになりました。
これを飲むと、なんとなく水分補給というか、上質な糖分も取れるものですから、
二日酔いになりにくいんじゃないかなと思って、
ビールとか飲み終わって最後に一杯飲んでいます。
飲む方が飲まないよりも体に悪いに決まってるんですけれども、
なかなか面白い飲み方だなと思っています。
なので今日は、いつものビールの話ではなくて、
ビールの後に飲む一杯ということで甘いカクテルを紹介してみました。
コーラで割るんじゃなくて、クラフトコーラで割るというところがミソかなと思います。
クラフトコーラについては以前配信をしていると思いますので、
それをまた聞いていただければ大体わかると思います。
作り方というほどのレシピは載せていませんが、
入っているものは大体言っていると思います。
今日はここまでです。
ここからは少し告知をさせてください。
今ですね、私が入ってますトマジョウダオという農業系のコミュニティですね。
ディスコードでやり取りをしているんですが、
そのコミュニティの中で特別な柑橘、タンカンという南国の柑橘と、
ハルミというこれもスペシャルな柑橘を売り出しをしています。
そして結構お値打ちになっていると思います。
5キロ5000円なので普通のみかんぐらいの値段じゃないでしょうか。
100セット限定で50箱ずつ限定でトマジョウダオのウィンターセルということで売り出しをしています。
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大変貴重な柑橘です。
育てている人たちは、タンカンの方は徳之島の平農園さん。
徳之島って知ってますか?
鹿児島の南の離島です。
ほとんど沖縄に近いような場所にあります。
もう一人はハルミを育てている清水の茶農家ミッチャンさんという人なんだけど、
ミッチャンは茶農家しながら静岡県清水の山の方でハルミというちょっと難しいみかんを育ててますね。
育てるのがすごく難しいからあんまりたくさん流通しないみたいですね。
でもすごく美味しいということでぜひ食べてほしいですね。
私も2月になったら届く予定になってます。
今日の放送はここまでです。
最後まで聞いていただきましてありがとうございました。
ではおやすみなさい。
ばいちゃ!
