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こんにちは、ウイスキーです。
月はワクワクの温度が低い私は、自分の気持ちにアンテナがあるため、1日1個、私の好きなこと、ワクワクすることを収録しています。
いつもは夕飯を作りながら喋るんですけれども、今日は1時間残業して、今駅から家に帰る途中で収録をしています。
家に着くと7時半くらいになりそうです。
やっぱりトイクバットのちょっと雑音が鳴ります。すいません。
はい、ということで今日のワクワクは、昨日に引き続き好きなお酒②を喋りたいと思います。
今日の好きなお酒はウイスキーです。
ウイスキーの中でもいろんな種類があるんですけど、こんな味わいのものが好きだよっていうところをお話したいと思います。
私はウイスキーの中でも特にスモーキーな香りのするものが好きです。
メーカーで言うとラフロイグとかボーモアとかいうものがかなりスモーキーな香りが強くて、要は癖が強くて好きです。
これを頼むと、おー、癖強いの好きだねみたいな形でびっくりされてもするので、結構好き嫌いが分かれるお酒、ウイスキーです。
私はこのお酒、ラフロイグとかボーモアとかその辺も含めてウイスキーが昔から好きで、大学4年の時にスコットランドに留学している後輩がいたので、その後輩のところに遊びに行ったことがあります。
その時にスコットランドに行くので、ラフロイグとかボーモアとか上流所を見たいなというふうに思っていろいろ調べたんですけれども、結果的に冬だったので上流所が閉鎖していたので見学することができませんでした。
そんな感じで上流所を見に行くくらい好きです。
ウイスキーをどんな楽しみ方をしているのかというところをお話ししていきます。
ラフロイグとかボーモアはソーダ割りをすることが多いです。
ただたまにハーフロックといって氷を入れてウイスキーと水を同じ量だけ入れて飲む飲み方があるんですけど、それで飲むこともあります。
ハーフロックはお水をちょっと加えることによって香りとか味わいがより引き立つ飲み方というふうに言われています。
水割りだとちょっと薄いなというふうに私は感じてしまうので、ハーフロックラテとかさっぱりしたい時にはソーダ割りで飲むことが多いです。
あとは食事と一緒にというよりは、食事が終わった後にゆったりとした時間を楽しむために飲みたいですね。
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合わせたいものはナッツとかドライフルーツ、特に私レーズンが大好きなんですけど、あとはチョコレートとかそんなものを軽くつまみながらゆったりと飲むのが好きです。
なのでバーとかそんな感じでどこで飲むことが多いというか、最近行ってないですけど、そういうシーンで飲むことが多いかなというふうに思います。
一般的にウイスキーは最近ソーダ割り、ハイボールとかも多いので、ハイボールってビール的な形でさっぱり飲める飲み方で気軽に飲めるようになってきて飲む方も増えてきたかなというふうに思うんですけれども、
こういうちょっと癖のあるウイスキーはソーダ割りでもいいですし、ハーフロックとかそういういろんな飲み方もありますし、
喉越しとか食事合わせではなくて香りとか味わいを楽しみながらゆったりとした時間を過ごして飲むというのがことができるお酒なので、そういう楽しみ方もおすすめです。
なかなか子供が産まれたから私もバーに行けないですし、正直これらのお酒もあんまり飲めてないんですけど、
会社の人と飲みに行って2軒目でちょっとしたバーに行く時とかは、もう絶対これっていう感じでラフロイブを頼んだりしています。
ということで、あ、そうそうそれでこのスモーキーな香りが好きっていうのは、昨日収録した白ワインでもタルの香りが好きっていう話をしたんですけれども、
なんか通ずるところがあるかなというふうに思います。ちょっと鼻に抜ける香りとかそういうものが私が好きなのかなと思っています。
ということで、今日の私の好きワクワクは、スモーキーな香りのウィスキーが好きというお話でした。
ちょっと今日遅くなってしまったので、今日はこの後、昨日の残りのミートウォールをトマトに残ってるので、そこにパスタをぶち込んでトマトパスタにするのと、
あとはズッキーニとジャコとかを混ぜ合わせたレモンパスタ2種類とサラダを作って簡単に夕飯にパパッとしようと思います。
あと男の連絡で下の子が38度の熱があるという連絡が入ったので、明日は保育のお休みかなと思っています。
幸い、明日は在宅ワークなので、ちょっと子供の様子を見ながら仕事もちょっとお休みもするのかな、仕事をするか在宅ワークでやるのかちょっと調整しながらという形になりそうです。
ということで、今日も最後までお聞きいただきましてありがとうございました。
それでは失礼します。
マスでした。
