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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術。
こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
今日は、ビールの話をしていきます。
久しぶりに、新しいマイクロブリュワーに訪れることができました。
今日は、お隣のカスガイ市にあるバタフライブリュワリーに行ってきました。
およそ内から7、8キロのところにあるので、歩いて行ける距離だったので行ってきました。
そして、開店と同時に、11時に訪問させてもらって、ビールをいただこうと思っていきました。
思ったよりも大きい設備のあるビール屋さんでしたね。
中へ入ると、いきなり販売カウンターがあって、右手にビールのタンクが5つ並んでいました。
話を聞くと、400リットルのタンクが2つ、600リットルのタンクが3つということで、2500リットルくらいの生産能力があるということになります。
ただ、600リットルのタンクが3つについては、今まだ設置したばかりで調整をしているというところでした。
いずれにしても、大きいビールのタンクが置いてありました。
そして、瓶詰め機もチラッと見えましたね。
今回行ってみて思ったのは、ビールの種類がすごくいっぱいあるということでした。
10種類くらいのビールが販売されていて、タップと瓶とありましたね。
いずれも楽器の名前がついていました。
フルートとかビオーラとかバイオリンとかピアノとかサックス、ジャンベなんてのもありましたね。
今回飲んだのは、名前忘れちゃいましたけれども、一個はビオーラ、ヘイジーアイピエでしたね。
もう一つはセッションでした。
かなりどちらも酸味がしっかりして、フルーティーな味のするビールで美味しく飲むことができました。
そして2本、瓶も持って帰ることができましたので、また明日以降、家で飲んでみたいと思います。
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家の近くに新しくできたところだったので気になっていたんですが、めちゃくちゃ綺麗な建物とおしゃれな外観でしたね。
作りとしては、外装がガルバニウム合金でできたガレージみたいな作りになってたと思います。
温度管理というんですかね、断熱のできる建物ではなかったんですけれども、十分製造には耐えるんじゃないかなと思いました。
タンク自体はおそらくチラーにつないで温度管理ができるでしょうからね。
今回、家から近くにあるところに訪問できたので、できればもう少し話を聞きたかったのですが、もちろんアポ無しで行ってますし、初めて顔を出すところなので、まずはどんなところかを見てきたといったところでした。
距離的にもそうめちゃくちゃ遠くないので、また行けるんじゃないかなと思ってます。
ただ、車で行けるところじゃない、車で行くと帰ってこれないですね、飲むとね。
ビールを買って帰ってくるっていうのがいいのかもしれません。
今度、イベントがなんかがあれば顔を出してみたいなと思います。
今日はビール屋さんに顔を出してみた話でした。
できれば仲良くなって、自分の好きなビールを作ってくれるっていう風になるといいなとは思ってますが、もうちょっと先かもしれませんね。
今日はビールの話はここまでです。
ここから少し雑談をさせてください。
トマジョダオで仲良くさせていただいている清水の茶農家ミッちゃんがコーヒーの話をしてくださいまして、すごく面白かったですね。
そして私のコーヒーを使って水出しコーヒーを作ってくれているということで、
私もちょっと話をしておきたいと思いました。
それは何かというと、水出しのお茶の話ですね。
ミッちゃんから購入した、もしくはビールを差し上げたお返しにいただいたお茶を使って水出しのお茶を私も作っています。
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それで500のペットボトルにティーバッグのお茶を1個入れて、水を入れて冷蔵庫で半日ぐらい冷やすとちょうどいい感じに冷茶ができるんですね。
3種類お茶があるので、緑茶、ほうじ茶、紅茶と一通りやって、夏の喉を潤すのに使っているわけなんですけれども、
ちょっと驚いたのが、初めて紅茶をやってみたんですが、あれはいいですね。
私結構ジャワティストレートを買うんですね。大塚製薬の。
変な甘みのない紅茶が好きなので、売ってる紅茶だとジャワティしかペットボトルの紅茶は飲めないんですよね。
でも当たり前ですけど、みっちゃんの紅茶は深い味わいと甘みと自然な甘みと、紅茶のしっかりした味がするのでバッチリですよね。
なので会社でもこれは使えるなと思っていて、夏の間も会社の薬品なんか入っている冷蔵庫にペットボトルを忍ばせておけばお茶が飲めるなと思いました。
あと次に好きなのがほうじ茶ですね。ほうじ茶は香りがプワーッと広がってくるので爽快感があって、どんな時に飲んでも夏の爽やかな気持ちになりますね。
緑茶は飲んでますけれども、どちらかというと口の中の安らぎじゃないですけれども、
他の食べ物の邪魔しないようにというか、食べ物の後の口の中をリセットするような使い方に使っていますね。
今はほうじ茶が一番よく飲んでいるんですが、来週から紅茶も使って会社の生活でおいしいお茶を飲んでいきたいなと思いました。
ただ会社の宿題というか、勝手に設定した報告書がまだ書けてないので、明日明後日で少し頑張ってみようかなと思っています。
あと2日お休みですが、ちょっとずつ仕事モードに戻していって、明後日から一生懸命走れるようにしていきたいなと思っています。
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今日はここまでです。最後まで聞いていただきましてありがとうございました。ではおやすみなさい。バイチャ!
