この番組は、2024年1月からスタートした「IKEUCHI ORGANIC」の池内計司と「坂ノ途中」小野邦彦のPodcast番組です。
毎回、さまざまなテーマを掲げ、両者の視点から丁寧に深ぼりしていきます。
ときに多彩なゲストもお招きしつつ、「なぜ、自分たちが今のような事業を行っているのか」をそれぞれの目線から真面目に楽しく深めていく番組です。
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番組の魅力・推薦
このポッドキャストは未認証のため、最新エピソードのみ表示されます。
#34-3 ポップアップは同じ未来が見えるかどうか🎪
同梱依頼やサンプリング依頼への向き合い方から、ポップアップ出店の基準まで本音トーク。「同じ未来が見えるか」を大切にする信頼関係の作り方や、食品加工ならではのトラブルとの付き合い方について語り合います。
#34-2 葉野菜が高い！🥬
大雨の影響で葉野菜が高騰する仕組みを小野さんが解説。生産者との価格を一定にする「通し値」の工夫や、量と価格を分けて考える流通の知恵を紹介。イケウチオーガニックのコットン全量買取りとも通じる、安定供給の哲学を語ります。
#34-1 もう十分乗ったんじゃない？🛵
発売中のドレッシングの感想で大盛り上がり！ 大根ドレッシングの味わい方も紹介します。代表はちょっと体調を崩してしまったり、小野さんは相棒ジョルカブとの別れが近づく予感を実感。オープンハウス準備の様子や今治のスーパーカブ聖地の話題も。
#33-4 同じことを繰り返す🔄
7回目を迎えるオープンハウスをきっかけに「なぜ同じことを繰り返すのか」を深掘り。テーマを変えず磨き続けることの意味や、細部への神経の宿し方など、それぞれの仕事観が交錯します。
#33-3 座右の銘🖊️
「座右の銘」についてのお便りを紹介。代表の座右の銘「しんどいことは美しい」の背景や、小野さんが大切にする言葉「山川草木悉皆成仏」について、人や物事の本質を読み解こうとする姿勢を語り合います。※「余生ゆるゆる」さん、お便りありがとうございました！
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