▶︎突然ですが「スコッチエッグ」という料理を知っていますか?当然みんな知っていると思い込んでいたけど、実は意外と知名度が低い……?そういう料理や食材、調味料ってほかにもありますよね。今回は「意外と知らない」のお話です。
オープニングトーク:PODCAST WEEKEND 2026(PODCAST EXPO内)に出店します! / 今回もいろいろつくってます / みんな遊びに来て!
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🚩PODCAST WEEKEND(PODCAST EXPO)
https://podcastexpo.jp/podcastweekend/
※炊き込みご飯わくわく舎は5/10(日)のみの出店です!
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📻番組概要
料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの3人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。
専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術も知識がなくても食自体に興味がある方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…!
ごはん雑談Podcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。
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サマリー
今回の「炊き込みご飯わくわく舎」では、パーソナリティの3人が「意外と知らない」をテーマに、様々な料理や調味料について語り合います。まず、イベント出店のお知らせから始まり、番組初の冊子版「読む炊き込みご飯わくわく舎」の制作について、エッセイやオリジナルレシピ、書き起こしエピソードなどが収録される予定であることが明かされます。さらに、購入者限定の音声おまけエピソードとして、普段は話さないような恋愛トークも企画されているとのことです。 番組の後半では、スコットランド音楽のライブイベントで提供した料理の話から、「スコッチエッグ」の知名度について掘り下げます。多くの人が「知っている」と思い込んでいるスコッチエッグですが、実際に聞いてみると知らない人が多く、それぞれのイメージも異なっていたことが判明します。また、マグロとネギの「ネギマ鍋」や、唐辛子調味料の「マリーシャープス」、そしてイカの種類の中でも「ヤリイカ」が美味しいという話など、パーソナリティたちが「自分は知っているけれど、周りは意外と知らないかもしれない」と感じている食に関する話題が次々と展開され、リスナーにも新たな発見や共感を促す内容となっています。