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#1209 スーパーの入口に野菜売り場がある理由とは?
2026-07-14 08:46

#1209 スーパーの入口に野菜売り場がある理由とは?

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00:05
はい、みなさんおはようございます。 AI×集客のサポーター、イシタカです。
えー、突然なんですけど、みなさんスーパーって行かれますか? 僕はですね、まあ嫁さんと一緒にですね、週末とかに荷物持ちですよね。
スーパーに連れて行かれることが多いんですけど、 結構な、まあこの暑くなってくるとですね、結構な確率で
レジで見てるとね、うちもそうなんですけど、アイスがレジの中に入っているんですよ。 あの箱型、箱でね、なんかこう6個入りとかあるじゃないですか。ああいうアイス。
あのアイスって、まあ暑くなってくるから買うっていうのもあるんですけど、 なんでついついアイスにね手が伸びちゃうか。
まあもっと言うと、お惣菜とかね、 スイツケ、こういうのに手が伸びるかって、ご存知ですか?
これね、スーパーの売り場の作り方。
これがですね、要因しているって言われてるんですよ。 僕も最初聞いた時はね、なるほどなぁと思ったんですけど、
あのスーパーの入り口って、大体まず野菜が置いてないですか。
野菜が並べられていて、野菜たくさん置いてあるから、まず野菜が目について、大体の方が野菜買われますよね。
で、この野菜を買うと、お肉とか魚とかね、調味料とか島の中にあったりとかして、
ぐるっと回ると、お惣菜があったりとか、スイーツがあったりとか、冷凍食品みたいなのがあったりすると思うんですけど、
一番最初にね、野菜が置いてあるんですよ。 それが、後からね、アイスを買ってしまう理由になっていまして、
詳しく話すとですね、皆さん野菜ってどんなイメージですかね。 野菜ってやっぱりヘルシーで、なんか体に良くて、みたいなイメージ持っている方は非常に多いと思うので、
まずスーパーに入ってね、カゴの中に野菜を入れさせるわけですよ。 そうすると人間っていうのは、なんかね、健康、もうこれだけでね、健康的に健康に良いことしたっていう風にね、
やっぱり思っちゃうわけで、 その後にですね、例えばお菓子だったりとか、アイスだったりとか、
スイーツだったりとかね、そういうのを見ても、野菜を買って、もう健康になったっていうので、
それを食べても、プラマイゼロ。 要は野菜がね、それを帳消しにしてもらえるから、食べてもいいんだっていう風にね、
勘違いをしちゃうっていう、そういう心理らしいです。 よくできているでしょう。これね、それが狙われて、それを野菜がね、一番最初に置かれているっていうのをね、
03:04
僕も知った時には、すごいなと思いました。 あのよくね、コンビニ。コンビニが店を一周するように作られているっていうのは、
聞いたことあるかもしれないですけれども、野菜がね、一番最初に店の入り口のところにあるっていう理由を知っている人って、意外と少ないんじゃないかなと思ってました。
で、野菜を最初に買うとですね、さっきもお話ししたように、もうすでにね、自分にヘルシーで健康に良いことをしているっていう風に錯覚しちゃうので、まだ食べてないんですよ。
食べてないのに、野菜を買った時点でね、手に取った時点で、もうヘルシー、体に良いことをしているっていう風に思っちゃうんですよね。
で、それをもう縦にですね、じゃあちょっとぐらいだったらということで、お菓子やアイスやお惣菜とかね、スイーツなんかに手が伸びちゃうわけですよね。
これね、すごいわかるんですよ。で、僕もね、これをある方から教えてもらって、あ、そうなんだと思ってね。
で、それから妻とね、スーパーとかに買い物に付き合わせた時に、人のね、カゴの中をちょっと観察してみるんですよ。
僕はね、こういうね、マーケティングの商売仕事をしているから、そういうのもやっぱり人の購買行動って気になるのでね。
見てみると、やっぱりね、カゴの中にね、野菜が入ってて、その上にね、スイーツだったりアイスだったりが乗ってて、レジに並んでいる人、非常に多いです。
で、これが、まあもちろん暑いっていうのも、夏で暑いっていうのもあると思うんですけど、でも多くの人が結構そういう風にカゴの中に入れていくっていうことは、
やっぱり、購入っていうのは作られている。だから、なんだろうな、もう本当にマーケティングというかね、まあ思うツボなわけですよ。
全然買っちゃダメっていうことじゃないですよ。買っちゃダメってことじゃないんですけど、やっぱり店側がね、設計しているようにお店の中を歩かされ、手に取らされて、そしてレジに並んでお金を払うっていうね。
なんかやっぱり、ついついスーパー行ったら、多く買っちゃったとかね、買うつもりなかったんだけど、買っちゃったみたいな経験。これスーパー以外でもあると思うんですね。
洋服だったりとか、そうですね、ホームセンターだったりとか、全然ね、買うつもりなかったんだけど、これそういえばって言ってね、手に取って買ってしまう。
そうすることによって、あれなんかレジでね、あれこんなに買ったっけ?ちょっと高くない?って思うこともあると思うんですけど、それはね、やはりもう店の戦略にしっかり載せられている。
もちろんそれが全部悪いってことじゃないと思うんですけども、そういう作りでですね、お店は売り場を作っている。それがね、結構有名なのがドン・キホーテですよね。
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ドン・キホーテって、最近ではそんなこともないと思うんですけど、他のところよりはごちゃごちゃしているかな。
昔のドン・キホーテって、売り場に統一感がなくて、宝探し的な掘り出し物を見つけるような陳列だったりとか、レイアウトだったんですよね。
今でもごちゃごちゃしてるって、ごちゃごちゃしてるんですけど、僕ね、あのドン・キホーテのね、1号店っていうのが、僕昔ね、働いてた時の納品先で、もうそこは本当にね、段ボールが積んであって、もうぐちゃぐちゃ、もう店の中ぐちゃぐちゃっていうか、夜中までやってるんですよ。
なので、もう夜中でね、やっぱり人間って頭ぼーっとしちゃうじゃないですか。夜中に行くとですね、売り場を見て回るだけでも楽しいですし、なんかね、ちょっと夜店っていうか、お祭りの出店を見てるみたいな感じでね。
本当に欲しかったものがあったとしても、それ以外のものをついついね、手に取ってレジに並んじゃうんですよね。
だから、まあそういうふうにちゃんとね、まあそれはドン・キホーテはね、計算してるっていうふうに言ってたんですけど、まあ結構やっぱり人間って、なんかね、こう、物を買うっていう行動を楽しみたいっていう欲求があると思うんですよね。
なので、楽しい売り場作りっていうのは、これね、聞いてる方でお店やってる方なんかは特にね、言われたこともあると思うんですけど、やっぱりね、その体験、購入を体験化させるっていうのは一つのマーケティング手法としてあるので、
お客さんである我々ね、我々がお客さん側に立った時も、ちょっとね、そういう店側の意図なんかを知っているとですね、逆に余分なものを買わなかったりとかね、レジ前でね、本当に食べるかどうかもわからないものをつい手に取ってね、お金払っちゃうっていうね、そういうことも少なくなるかと思いますので、
まあちょっとね、防衛というか、まあね、少し節約の一つとして頭の隅に入れていただくといいんじゃないかなと思って、今日はお話しさせていただきました。はい、ということで今日はですね、なぜスーパーは入口に野菜が売られているのかというね、そんなお話をさせていただきました。
今日の放送がよかったよ、ためになったという方がいらっしゃいましたら、ぜひいいねとコメント、そしてね、皆さんがついつい買っちゃう何かね、アイテムなんかがあったらですね、ぜひ教えてください。はい、ということで今日も最後まで聞いていただきましてありがとうございました。それではまた。
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