00:07
ひめくりヘルスケアで心と体が整う暮らし
こんにちは、薬剤師ももです。薬嫌いな薬剤師のひとりごと、聞いてくださりありがとうございます。
このチャンネルでは、ひめくりヘルスケアということで、毎日健康について考えている私が、その日、心と体のためにやったことを、日記のような感じでお話ししております。
移動中や家事しながらなど、ながら劇で結構ですので、今日も最後までお付き合いくださると嬉しいです。
平日毎日更新を目標にしているんですけれども、
今日収録しているのは、2月6日の木曜日なんですね。
これ公開されるのが、2月10日の月曜日なんですけど、
明日仕事で、月曜日も仕事で、
土日は収録が難しそうなので、まとめて撮ろうと思って、
2月6日木曜日に収録をしております。
今年はラジオを頑張ろうと思っておりますので、聞いていただけると嬉しいです。
今日はですね、すごい全国的にも寒い、
というかここ数日ですね、すごい寒い日が続いていて、
私は広島に住んでいるんですけれども、
広島でもですね、雪がちょっと積もっていて、
っていうような状態なので、すごい寒いんですけれども、
立春が過ぎたのに、まだまだ寒い日が続くなぁと思って、
やっぱ冬とか寒いとね、老化が加速するので、
早く暖かくならないかなと思っています。
やっぱり寒いと痛みが出る方も多いですし、
なんかこうやっぱ太陽の光がね、短いので、
早く暖かくなってほしいですね。
はい、ということで、今日の本題に行ってみたいと思います。
今日は、あなたの体でも炎症が起きているというテーマで、
お話をしていきたいと思います。
今ですね、痛みがないっていう方も、
現代人はほぼ全員ですね、体の中で炎症が起こっています。
体の中で起こっているので、別に目には見えないし、
痛くも痒くもないんですけど、
慢性炎症って言うんですね。
それの原因が、砂糖とか油の質だったり、
小麦粉、乳製品、アルコール、ストレス、紫外線、
03:04
運動不足、寝不足とか、とにかく慢性炎症の原因はたくさんあるんですよ。
それが続くとですね、血糖値が安定するのが難しくなったり、
メンタルの安定が難しくなったり、
体のしっかりデトックスができなかったりとか、
脳の中とか、鼻とか口とか、とにかく全身に炎症が起こってきてしまいます。
なんでこの話をしようと思ったかというと、
今日の晩御飯がサバ卵丼なんですね。
これ、前にインスタでも投稿したんですけど、
めっちゃ簡単で、
醤油缶、サバ缶の醤油味ですね。
これの中にお水と砂糖と醤油を入れて、
サバ缶のサバをちょっと潰すんですね。
フライパンに油と玉ねぎとやって炒めて、
サバ缶を入れて卵を溶いて、
三つ葉、入れたい人は三つ葉を入れる。
私は三つ葉が好きなので、三つ葉を入れて、
おやっこ丼じゃないけど、それのサバ缶バージョンみたいな感じのものを時々作ってます。
で、これを炒めると、
サバの香りが出てきて、
サバの香りが出てきて、
サバの香りが出てきて、
サバの香りが出てきて、
おやっこ丼じゃないけど、それのサバ缶バージョンみたいな感じのものを時々作ってます。
で、今日がですね、夫が飲み会なんですね。
どうでもいい情報。
なので、ご飯が適当でもいいかということで、
適当だけど、栄養はちゃんと取れるわけですよ。
サバってすごい優秀なので、
すごい質のいい油が含まれてたりとか、
するので、
脳にとっていい油、DHAとかEPAとか、
というのも含まれてますし、
あとは、炎症されてくれるオメガ3脂肪酸、
ダイエットを助けてくれるオメガ3脂肪酸が含まれているので、
これはですね、サバはすごいおすすめな食材です。
ということでですね、
今日の晩御飯の話で、ちょっと話が逸れてしまったんですけど、
体の炎症を抑えていくには、何をとっていったらいいかと言いますと、
それこそオメガ3脂肪酸ですね。
それがアマニア油とか、
06:02
エゴマ油とか、
そういったものに含まれているので、
サラダにちょい足し、味噌汁とかですね、
ちょい足ししてもらうのがおすすめです。
このアマニア油とかエゴマ油は加熱してはいけないので、
生食用として出来上がったものにかけるという使い方をしてください。
あとはですね、体の下毒を助けてくれるのに、ブロッコリースプラウトがあります。
このブロッコリースプラウトに含まれている、
スルフォラファンというその下毒を助ける有効成分はですね、
効果が3日間ぐらい持続しますので、
3日に1回は食べたいところになります。
あとはですね、
使いやすい食材でいくと、
キュウリとか、
オレンジ、
玉ねぎ、キャベツ、
トウモロコシとか、
生姜、大葉、リンゴなどがあります。
あと、わさびやニンニクもいいですね。
加熱するよりはやっぱり、
生のフレッシュなものも取り入れてもらった方がいいんですけど、
サラダってどうしても、
そこでいい解決法があって、
ドレッシングに栄養を入れてしまう。
そしたら、ドレッシングを食べててもいいので、
具体的にどういうものを入れるかというと、
先ほどお伝えした、
炎症されてくれる、
オメガ3脂肪酸が含まれている、
アマニアブラ、
エゴマ油だったり、
チアシードとか、
オレンジジュースだったり、
オレンジジュースだったり、
オレンジジュースだったり、
オレンジジュースだったり、
チアシードとか、
あと消化を助けてくれるオスですね。
レモン汁とか、
粒マスタードとか、
パセリとかバジルとか、
そういったもの、
玉ねぎとかくるみとかもですね、
そういうのをドレッシング、
手作りでしてもらうと、
ドレッシングがもはや栄養みたいな感じになるので、
おすすめの食べ方かなと思います。
はい、ということで、
今日のお話はこれでおしまいです。
今日もここまで聞いてくださり、
本当にありがとうございました。
フォローして、
キクダケヘルスケアで、
一緒に自分メンテナンスしていきましょう。
インスタグラムの方では、
女性によくある不調である、
ダイエットや生理痛、
不妊、頭痛、落ち込み、
イライラなどを、
ゆる薬膳を使った、
簡単レシピで解決していくという内容で、
発信をしております。
こちらの放送の概要欄にも、
インスタのURLを貼っておりますので、
ぜひそちらから、
遊びに来てくださると嬉しいです。
それでは、
これを聞いてくださったあなたが、
今日も一日、
心も体も元気で、
自分らしい一日を過ごせますように。
薬嫌いの薬剤師、
ももでした。
