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皆さん、おはようございます。こんにちは。花農家と花屋ラジオ、シミズノブユキのここにいます。
普段は花農家と花屋をやりながら、新しい花の取り組みを行っているマルチフローリストシミズノブユキが、花業界について明るく楽しく、時には鋭く語っていく番組となっております。
今日の早速テーマは、花農家さんの栽培技術向上の意欲は高いが、販売技術の向上については少し億劫ということをテーマに話していきたいと思いますので、よろしくお願いします。
はい、そういうわけでして、結構ね、農家さんの意識の中で、やっぱり職人さんが多いなっていうのがちょっとイメージがあるんですよね。
やはり職人さんが多いですよね、実際のイメージというより。
それってものづくりの方の特徴的なところとか、例えばですけど、やっぱりよく能力の高い、結構力のある生産者さんっていうのは、とても栽培技術が高い、プラスまだまだ貪欲に向上していこうっていう意識が高いんですよね。
その栽培技術というのは、一本のいいものを作るっていうのももちろん大事ですし、生産性ですよね、効率よく栽培量を増やすとか、効率よくいいものをたくさん作るっていうことに関して、すごい貪欲に学ばれているし、実際もそれを現実的に実行体験できてるっていう方が多いんですよ。
すごいそこに力を尽くして、いろんなところで学びをずっと続けていくんですが、ただ販売のほうにそれだけの情熱を注がない方が多いなっていうのが僕はイメージで。
決して別にものづくりの向上というか、やっぱり生産性が悪いんだったらもっと生産性を上げようという意味で頑張って学んでいくっていうのはとても大事だと思うんですけど、僕は経営っていうものを考えたところで、生産と販売っていうのは切っても切れないものだと思ってるんですよね。
生産だけあっても販売できなければやっぱり売上が立たないし、販売力があったとしても、売るものがなければ、生産力がなければものが売れない。
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これはもうあくまで両方ともセットに伸ばしていかないといけないっていうのがあくまで思うところなんですけど。
ただし、この花農家さんってすごいものを作る技術が高いし、そこに先ほど言った情熱が注ぐんですが、売るほうの情熱がやっぱりそこの生産の情熱に比べたらちょっと劣るなっていうんですよね。
なんでかなとかちょっといろいろ思うところがあるんですけど、もともとやっぱりものづくりが好きなんですよ。
ものづくりが好きで、こうやっていいものを作ろう、素敵な花を作ろうとか、いっぱい生産量を上がるようなシステムや技術とかっていうものを身につけようって思う反面、この花を例えば単価を高く。
単価を高くはちょっと思ってるところなんですけど、経営面という意味で単価を高く、どう売っていこうか、どういう戦略で、どういう見せ方で、どういうセールスでっていうことを考えてはいるんですけど、生産ほど頑張ってやろうぜっていう感じにならないところが。
ちょっと言い方悪いけど、得意なほう、好きなほうにやっぱり情熱を注いでしまう。これ誰でもそうなんですけどね、実際問題。
けど、やっぱりもうちょっとだけでもいいので、経営のほうにも貪欲に学ぶっていうことを力を置いてほしいなと思うんですよね。
決して学んでないとかいうわけではないんですけど、やっぱり好きなようにほうに偏ってしまうなっていうのがとても思います。
だから、今多分きっと生産力であったりとか技術力があるから、やっぱりそういうところってちゃんと売り上げ方って経営としては成り立つんですけど、もう一方、もうちょっと頑張ることでもっともっと上がることがあると思うんですよ。
もっともっと上がるポイントとして、生産力の向上の、多分これある程度上がりきってる人からしたら、その生産力の向上っていうのは、上がり幅っていうのがちょっと有力な役割になっていくんですよね。
ある程度極め出すと一気に爆発的な技術アップではなく、ちょっとずつ技術向上になっていくんですけど、
それに聞き換え、やっぱり経営力っていう面では、やっぱり今からまだまだ爆発的に能力を伸ばせるポイントだと思うので、そこを伸ばすというより、今頑張って身に付けた技術生産力が活かしていけるんじゃないのかなっていうのを感じがしますね。
本当に生産者さんっていうぐらいが生産に力を注いで頑張っていくのはもちろんのことなんですが、やっぱり何のために、この生産力は何のために必要なのかっていうところを、
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やっぱり末端の販売先に自分の生産力っていうか、生産技術が一番どう活かされてるのかっていうのと、それをどういうふうな向上とか変化をさせていくと、
より良い買うほうも売るほうものためになる必要な生産力、生産技術向上っていうものが見えてくると思うので、そこの学びっていうものをもうちょっとだけ頑張ってほしいなと。
考えにくいというか、それに単休寝の興味のあるほうに単休寝ってついてくると思うんですけど、僕は生産で頑張って物事を学んでいこうっていう人って多分そういう知識とか技術とかを身につけていくことっていうのはやっぱり根本的に好きな人だと思ってるので、
別に僕は経営力だとか経営技術、販売技術とかいうほうもきっと学んでいくと楽しくなるってあれですけど、興味深く持っていってくれるような気がするんですよね。それでそちらから食わず嫌いなところがあるんじゃないのかなっていうのがちょっと思ったりもするので。
なんか否定的な言い方で今回音声を取ってるわけではなく、もっと経営のほうを学ばなきゃいけないっていう言い方というより、意外と食わず嫌いで、そういう生産が好きな人はそういう販売のほうを楽しくないって思ってしまってるんじゃないのかなっていうのは思ったりもする。
僕は正直、生産もそういう販売のほうもいろいろ学んだりしてると、やっぱり両方とも楽しいなっていう感じがあるので、楽しいなというかすごい学びになるな、面白いなっていうようなこと、すごい学んでて楽しくなってワクワクするようなことを感じてるので、なんかそういうふうに思ってもらえたらなと思ってこの音声を取らせてもらってます。
というわけで、まだまだやれることは花の岡さんいろいろあると思いますので、頑張っていきたいと思います。
はい、というわけで今日1日が皆さんにとって素敵な1日になりますようにどうもありがとうございました。
