00:05
おはようございます。4歳と1歳の子育てをしながら育休中、愛知県の小さな自宅とオンラインで30代から始める薬膳教室を開いている薬膳インストラクターの２です。
このチャンネルは、365日朝から元気な体を作るためのプチ健康情報を薬膳を交えながらサクッとお話をしているチャンネルです。
皆さん今日も元気にお過ごしですか?
さて、2月3日は立春ですね。
毎年数日増えることもあるんですけど、今年2025年は2月3日から17日の間が24日月で立春の時期です。
立春って言ってもまだ全然寒いんだけどって言う方もいるかもしれないんですけど、
暦上はここから春が始まるんですね。
とはいえ、いきなり春になってポカポカ陽気っていう風になるわけではなくて、
三寒四温って言って寒い日と暖かい日が交互にやってくる時期になります。
この季節はなんとなく体調が不安定になったり、気持ちが落ち着かなくなったりすることもしやすいと思います。
今日はそんな立春の過ごし方を薬膳的な視点からお話をしていきたいと思います。
まず春なんですけど、薬膳では春は風邪っていうものの影響を受けやすい季節です。
風邪っていうのは、ビュービュー吹く風に邪気の邪っていう漢字を書いて、
よく咳とか熱が出る風と同じ漢字を書くんですけど風邪。
風邪って書いて風邪って読むんですよ。
これは単なる風邪じゃなくて、風邪と一緒に悪いものが体に入ってくるっていう意味があります。
この風邪が原因で頭痛とか目眩とか花粉症とかの症状が出やすくなります。
要するにこの風邪が体に入ってくると一般的な風邪のような症状をつれてくるんですね。
そして春全体に言えることなんですけど、春は一年の中で一番ストレスを感じやすい時期というふうにも言われていますし、
風邪とか花粉症などの症状が起きやすくて、あとは目のトラブル。
ピクピクしたり目が疲れたり充血したり、そういうトラブルも起きやすい時期になります。
春の不調を防ぐにはとりあえずまずは気の巡りをよくすることが結構大事なポイントになってきます。
特におすすめの食材を3つ紹介したいと思いますね。
一つ目が気を巡らせる食材なんですけど、春は気の巡りが大事です。
香りのいいものが特におすすめになってきます。
気を巡らせる食材にはどんな食材があるのかなっていうと、
シソとか生姜とか玉ねぎ、にんにく、三つ葉セロリ、みかん、グレープフルーツなどがあります。
特に柑橘は巡らせる働きがありますので、今ご紹介したもの以外にも柑橘おすすめです。
次に風邪を追い出す食材ですね。
風邪が体に入ってきてしまったら不調が出てきてしまうので、
不調が出た時にこの邪気を取り除く食材としても取っていきたいですし、
予防するためにも取っていきたい食材です。
まず風邪が入ってきた時に冷えタイプと熱タイプってあるんですけど、
ゾクゾク寒気がしたりとか、透明の鼻水がだらだら出てしまったり、くしゃみがいっぱい出てきたりとか、
03:00
そういう時は冷えタイプの風邪とか風邪なので、
ねぎ、生姜、シソとかがおすすめです。
ちょっとゾクッとして風邪かなと思ったらネギたっぷりのお味噌汁でもいいと思います。
次に熱タイプなんですけど、
例えば喉の痛みが先に来たりとか、鼻水が黄色でネバネバしてたり、熱感がある場合、
そういう場合はカマミールとかタイムとかレモンバームがおすすめです。
意外とそのタイプの風邪、邪気を取り除く食材ってあんまり一般的なものがないんですけど、
カマミールティーをうちでは常備しています。
そして目のトラブルが起きたら目を守る食材を食べましょう。
春は五行で寒、寒蔵なんですけど寒の季節っていう風に言われてて、
寒の不調は目に現れるんですよね。
なので目のトラブルが増える時期でもあります。
薬膳ではこの目のトラブルを改善してくれるっていう効能を持つ食材があって、
具体的にはニンジンとかモノヘイヤとかカシス、ブルーベリー、イワシ、サバ、シジミとかがあります。
視力改善にも役立つ効果があると言われているので、
なんか最近視力落ちたなと思う方はぜひこれらの食材食べてみてください。
ぜひご自分の不調に合わせて食材を選んでみてくださいね。
そしてこの立春の過ごし方のポイントです。
まだ冬眠から覚めたばかりのようなイメージなので、
いきなり動き出すんじゃなくて、
無理せずストレッチから入るみたいなイメージで動き出しましょう。
あとは嫌なこととか苦手なことはできるだけ避けて、
ストレス、ただでさえ春はストレスを抱えやすいので、
ストレスを回避するような生活を心がけましょう。
そしてリラックスできる香りを取り入れていきましょう。
柑橘系のアロマが結構巡りをよくしてくれると思うんですけど、
柑橘系が苦手だったとしても自分がいいなと思う匂いであればOKです。
夜は早めに寝ましょう。
特に目の不調がある人は睡眠が最優先になってきます。
春になったし新しいこと始めるぞと張り切るのもいいと思うんですけど、
まずはゆっくり春のエネルギーに馴染んでいくことが健康にとっては大事なことです。
柑橘系がいいよとさっきお話ししたんですけど、
今期間限定で公式ラインで米粉で作る紅茶とマーマレードのパウンドケーキレシピを無料でプレゼントしています。
まさに柑橘が使われていて気の巡りをよくしてくれますし、
紅茶っていうのは温める働きがあるんですよね。
なのでまだまだ冷えるこの時期にもぴったりです。
私の作るパウンドケーキは小麦粉とか卵とか乳製品を使わずに、
植物性のみでグルテンフリーで作るおやつになっています。
甘さも控えめで毎日食べたい感じをイメージして目指して作っています。
っていうのも私が妊娠してから甘いものがすごい好きになって、
なんとか体に負担の少ないおやつを毎日食べたいなっていうその気持ちから、
ずっと試行錯誤してきたものなので、ぜひ試してほしいです。
作ってみたいよっていう方は公式ラインのお友達登録をして、
パウンドケーキってカタカナでメッセージしてください。
今自動でプレゼントされるようになっています。
ぜひおやつでも養生してみてくださいね。
06:01
そして2月1日から10日間限定で私の講座の、
知識ゼロからの薬膳ライフ実践サポート講座っていうのがあるんですけど、
これの独学コースのみの常時受け入れキャンペーンというのを今実施しています。
今だけのお得な価格で受講できますので、
おうちで薬膳を取り入れてみたい、健康になりたいけど、
何から始めればいいかわからないとか、何をすればいいか迷っているみたいな、
そういう方は概要欄にこのキャンペーンのURLを貼っておきますので、
どんな講座かなと思ったらぜひ一度見てください。
この内容が良かったよ、参考になったよという方は、
ぜひいいねボタンを押してもらえると励みになります。
それでは最後までお聞きいただきましてありがとうございました。
今日も一日頑張りましょう。
