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2025-02-07 07:46

#113 春の不調を整える!立春の薬膳的おすすめ食材3選

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おはようございます。4歳と1歳の子育てをしながら、現在、酷究中、愛知県の小さな自宅とオンラインで30代から始める薬膳教室を開いている薬膳インストラクターの＀です。
このチャンネルは、365日、朝から元気な体を作るためのプチ健康情報を薬膳を交えながら、さくっとお話をしているチャンネルです。
皆さん、今日も元気にお過ごしですか?
今日は、今日はじゃなくて、すみません。先日は立春に起こりやすい不調と、その不調を改善する食材についてお話をさせていただきました。
今日は、立春の時期に食べたい食材3選と、生活面でのポイントということでお話をしていきたいと思います。
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それでは早速ですが本題です。
立春ってどんな時期なのかっていうのをおさらいすると、小読みの上では立春から春が始まると言われています。
今年は2月3日から2週間の間が立春の時期になります。
春といっても実際にはまだまだ寒さが残りますよね。
この時期に大事なのは冬に溜まったものをデトックスして春の準備をすることですね。
冬はどうしても体が縮こまって巡りが悪くなりがちなんですよ。
だから春に向けて気血の巡りを良くしたりデトックスを促す食材を意識するといいです。
じゃあ具体的にどんな食材を食べるといいのかっていうことなんですけど、
今日はニラ、ジャガイモ、玉ねぎの3つを紹介したいと思います。
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1つ目のニラはデトックスとか温かつにぴったりです。
ニラは体を温めた陽気っていうものを補う働きがあります。
薬膳ではジンも補ってくれる食材なのでアンチエイジングにもいいですし、
冬はジンが弱りやすい季節って言われているので、
季節は春にはなるんですけどまだまだ寒いこの時期にもぴったりですね。
ニラの効果としては体を温める、ジンを補ったアンチエイジング、気血の巡りを良くする、
あとはデトックス作用というものがあります。
なので冷え性の方とか血流が悪い人に特におすすめです。
ただし体を温めるっていうことは熱のこもった症状、ニキビとか黄色い鼻水とか痰が出てたり、
炎症がある方はちょっと控えめにした方が良さそうです。
2つ目のジャガイモは疲れた胃腸を整えてくれます。
冬の間に弱った消化器系を整えて元気をチャージしてくれるっていうのがジャガイモですね。
薬膳ではヒーって言うんですけど胃腸を助ける働きがある食材です。
ジャガイモの効果はエネルギーチャージで疲労回復、胃腸を元気にしてくれます。
3つ目の玉ねぎはめぐりを良くして風邪の予防にもなります。
玉ねぎは気欠のめぐりを良くして体を温めてくれる食材でもあります。
またデトックスの効果も高いので春に向けて積極的に食べたい食材です。
玉ねぎの効果は気欠のめぐりを良くする、痰を出しやすくするデトックス作用、風邪予防ですね。
玉ねぎもニラと同様で体を温めるので、
ということは熱のこもった症状、ニキビとか黄色い鼻水とか痰とかがある人は控えめにしてください。
もし花粉症の症状がすでに出ているよという方はちょっと症状を見てみて欲しいんですけど、
透明な鼻水がダラダラ出てたり、くしゃみを連発するっていうことは冷えに傾いているサインなんですね。
なのでニラとか玉ねぎはおすすめです。
まだ寒いのでこのタイプが多いかなとは思うんですけど、
鼻水が黄色でネバネバしていたり、脳せる感じとか熱を持った感じがある場合は、
実は温めるのが逆効果になる場合もあります。
そういう時は体の熱を冷ますものを食べてみてください。
ミントティーとか緑茶は気軽に飲めておすすめです。
薬膳では菊花茶がおすすめってよく言われていますね。
続いてこの立集の過ごし方のポイントについてお話しします。
食事も大事なんですけど、生活の中でも春に向けた準備が大事になってきます。
一つ目はしっかり体を動かすということ。
冬はやっぱり寒さで体が縮こもっているので、
それを少しずつほぐして春にならせていくということですね。
長時間同じ姿勢にならないように気をつけて、
意識的にストレッチとか散歩するのがおすすめです。
二つ目は香りの良いものを取り入れる。
春は木が巡り始める季節なので、香りの力でさらに巡りを良くするのもおすすめです。
柑橘系の香りは王道的に巡りを良くしてくれますし、
後はアロマとかハーブティーとかそういうのを活用してリラックスする時間を作りましょう。
昨日も言ったんですけど、香りって自分が良い匂いだなと思うのが正解らしいです。
私もアロマはよくわからないんですけど、
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だから柑橘にとらわれずに良い匂いだなと思うものなら、
中学的には自分の気を巡らせてくれる働きがあるそうなんですよ。
なので好きな香りを見つけて、匂いを嗅いでリラックスするっていうのもすごくおすすめですね。
そして立春大吉っていうのがあるみたいで、
これ、快運と魔除けのおまじないだそうです。
私今回初めて知ったんですけど、
立春の日に立春大吉っていう風に書いた紙を玄関に貼ると、
よくよけになるっていう言い伝えがあるそうです。
ご存知でしたか?
これは漢字が左右対称なので、裏から見ても同じように読めるので、
家に入ってきた時にまだ外にいるっていうふうに勘違いして、
間違えて出てっちゃうみたいなそういう意味があるらしいです。
なんか面白いですよね。
なので白い紙に立春大吉って書いてぜひ玄関に貼ってみてください。
私は今年約年なので、
約除けも兼ねてやってみようと思っています。
それでは今日のまとめです。
今日は立春についてのおすすめの食材と過ごし方についてお話をしました。
今日のポイントはニラは温かすとデトックスにおすすめ。
じゃがいもは胃腸を整えて元気をチャージしてくれるので、
疲労回復にも効果的です。
玉ねぎはめぐりをよくして風邪の予防にも効果的です。
生活としてはしっかり動いて春の陽気に慣れていくということと、
いい香りで気のめぐりをよくする。
立春大吉を玄関に貼ると快運というお話をさせていただきました。
春に向けて体も心もスムーズに移行できるようにぜひ意識してみてくださいね。
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それでは最後までお聞きいただきありがとうございました。
今日も一日頑張りましょう。
07:46

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