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レイタナKTのRadi音NOODLE
第126杯目
皆さん、こんばんは。こんにちは。おはようございます。
レイタナKTのRadi音NOODLE第126杯目です。よろしくお願いします。
ちょっと時間が空いてしまいましたね。
一応ね、月2回ぐらいはね、去年ぐらいとかは更新している感じで
そのぐらいのつもりでやっていたはずなんですけども
またまた1ヶ月ほど空いてしまいました。
申し訳ございませんと別に誰にも謝る必要はないんですけども
なんとなく言ってみました。
ちょっとね、やや忙しかったんですね。
でもブログとか、ツイッターX、インスタとかね、見てる人からするとね
ただ麺を食べるのが忙しいだけなんじゃないかと言われるぐらい
絶好調にね、そば、うどん、ラーメンと麺類、皆ブラザーと叫びながらですね
食べております。
で、今回ね、なんと先週実はね、一回収録をしたんですが
ちょっとね、致命的なミスをしてしまいまして
今回、撮り直ししております。
なかなかね、撮り直しになった瞬間のね、どんよりした
自分一人で勝手に凹むという
なんとも言えない悲しい、悲しい、悲しい出来事だったんですけども
気を取り直してですね、すぐにちょっとやる時間がなかったもので
本日やっております。
どうですか、外も。
暑いとかね、25℃を超えたのが全国で200地点だなんだとね
言っておりまして、すっかり暖かくなってきて
皆さんもう衣替えしてるんじゃないですか?
一気にハンソレーになってね。
もういい加減、朝とかちょっと涼しいですけど
あんま寒い日はないんじゃないかなと思ってます。
そんなわけでもうあのね、冷たいメニューをね、こうXとか見てても
冷やしの季節来たぜ、みたいなね。
ほら、お蕎麦屋さんとか温かいの冷たいの選べるんでね
ついつい冷たいのに行ってしまうなんてね
あの投稿も見て楽しんでおります。
さて、今回ですね、第126杯目なんですけども
立ち食いそばの新店「米十」のオープン
麺類みなブラザーの中からですね
またまた立ち食いそば
またまた新店でございます。
本当ね、去年末?
このね、ポッドキャストでも何店舗かお話してますけども
去年の12月以降ですね、本当にあの
嬉しいぐらい、新しいお店がね
とりあえず新しい店できるだけで嬉しいわけですよ。
行ってみようと。
で、なんかすごいね、後の人気店になったらいいなーなんて思いながら
どんな店が、どんなメニューでやってくるのかと
本当ね、もう、ありがたい。
去年、暮れからこの春にかけてね
なので私もね、なんかできればすぐ行っちゃおうと
時間がある限りはですけどもね、都合がいえば行ってね
本当、多くの立ち食いそば店が新しくできて
もう、拍手というか
えーとね、それで今回場所がですね
堀切勝部園にひしめくラーメン屋さん
東京都葛飾区
堀切菖蒲園
えー、ご存知でしょうか、あのー
京成線ですね、葛飾区なんですけども
この駅はね、何がすごいって
駅から
道路がね、あるんですが
両脇にラーメン屋さんだらけなんですよ
いわゆる中華料理みたいなのを含めると
もう、ラーメンしかないんじゃねえかぐらい
ラーメン屋さんだらけなんですよ
ラーメン屋さんしかないんじゃねえかぐらいラーメン屋さんだらけ
で、去年とかもカレー屋さんがね、長くあった
大盛カレーみたいなお店が
無くなったと思ったら、またラーメン屋
もうすごいです、この通りは
全国屈指のラーメン集中率じゃないですかね
ほんと駅から次の信号までの間だけですから
歩いてすぐの距離です
ほんと両側ラーメン屋だらけ
駅から歩いていくとですね、右手側です
僕のブログの方にも何度も出てますけども
来週券というね、中華料理屋さんがあるんですけども
黄色い炎の、その3軒くらい隣です
一番信号側、そちらにですね
4月の6日にプレイオープンしたのはですね
立ち食いそばヨネジュ
こちらが、最初ね、3月に
いわゆる葛飾区のタウンサイトみたいなところの
お店を目にしたのかな
できますと
ただ、いつだか分からない
で、僕一回行ったんですよ
なんかほら、張り紙とか変わってるかなと思って
そしたら、誰もお店の中にはいないんですけども
ガラス張りで
で、やっぱり近日プレイオープン
詳細は書いてない
で、もうなんかこう割り箸の入れ物とかね
あと麺のバンジューとかもあったりして
なんかもう、何だろう
主権営業じゃないけどな、中で試作とかね
なんかやってんのかな
これはもう近いぞと
で、次ですね
ネットとかで見てるんですけど
何も情報が出てこないんで
これはやっぱね
情報は自分の足で稼げということで
また行きました
しかも朝早い時間
今度こそね
4月何日、何時から何時
プレイオープンとかね
書いてあるんじゃないかと思って
期待をしてですね、行ったら
上りが出ておりました
これが4月の8日かな
で、あれ、上りが出てると思って
しかも朝6時とかだったんで
あの
あ、違う、夕方行ったのか
あの、食べるつもりなくて
その後予定があったんで
見るだけ見に行ったんです、夕方だ
そしたら、上り出てたんで
で、お客さんがちょっといない感じだったから
お店の方に
何時から何時までやってるんですか
と
聞いたら
今プレイオープンでちょっと
色々と試験的にやってるんですけど
一応朝5時から
5時からはプレイオープンと言わない
って思いながら
そんな気合の入ったプレイオープンはなかなか聞いたことがないんですが
で、夜も
12時くらいまでやると思ってて
男性2人だったんですけども
で
おととい
もう準備できたから
開けちゃおうと
じゃあまた来ます
次の日
早速朝
タイミングちょうど取れたんで
朝1で行きまして
覚えててくれて
来ましたよ
約束を守ってくれてありがとうございます
と言われて
メニューを改めて見て
こちらが
安いですね
最近の中では
安い話は好きじゃないんですが
最近の平均の
価格よりはちょっと低いんじゃないかと
かけそば
310円
で、天ぷらはね今種類がそんななくて
普通のかき揚げと下層天
でも人気どころ抑えてますよね
メニュートップ下層天なんで
でもこれかき揚げ天そばが480円で
下層天そば500円なんですよ
ね、ちょっと安めじゃないですか
最近もうワンコインで
食べれないですからね上乗っけると
で、あとはね
キツネわかめとあって
そしたらお店の中に
かけそばの人
単独でわかめサービスしますみたいな
どっちか書いてあって
良心的なずいぶん
で、アルコールもあり
レモンも入って300円とかね
中瓶500円
あとね、こちら後で話しますが
ちょっと長野と
関わりがあってですね
レコード会社と関連する立ち食いそば店
新州のお酒がいちごの小さい小瓶でね
置いてあると
で、一応
下層天そば頂きました
こちらのお店
えーとですね
長野にある、これのれに書いてあるんですけども
長野県松本市にある
同じ名前の米寿という
手打ちそば
そちらのお店の一応
直営店という扱いでできた
ということなんですね
そちらのページ見るとね
ん?っていうリンクがあるんですが
それでやっぱり聞いてみたらですね
あのなんとですね
経営してるのは
老舗のですね
東京青山にある
レコード会社なんですよ
レコードレベル
そこがその長野松本の
手打ちそば屋さんもやっていて
で今回
堀切でちょっと立ち食いそばっていう形で
やってみようと
おそばはね、ゆで麺を使用してるんですけども
そういったお店をやってみようじゃないか
ということで始まったと
いろいろ準備して
今回開店に至ったという
話らしいですね
これ面白い実はレコード会社
フリーボード
レコードって言うんですけどね
ホームページ見ると
柏原よしえさんとか
あと昭和のね
昭和歌謡の大御所とか
あとは最近でもそういうジャンルの
演歌とかのかとか
かなり所属してる方が
立ち食いそばの新店オープン
ずらーっと出てきて
もう一個の
レーベル同じ会社の中のですね
そっちはちょっと大人のロック
みたいな感じになってて
誰だっけな
元パールの田村直美さんとか
フェンスオブディフェンスとか
なかなかすごい
メンツだなっていう
ねえ
だからこのお店のガラスに
なんかポスターが貼ってあるんですよ
CDの
そんなお話も聞きながらですね
ゲソテンね
紅生姜混じるタイプでおいしかったです
お蕎麦もね
オソロックスな茹で麺ですね
これ食べてですね
しばらくして2回目
行きました
なんでかっていうと
メニューにね
肉そばがね
ゲソテンの次にあったんですよ
なかなかこう最近人気がありそうなメニューがね
ポンポンと
肉そばもワンコイン500円
果たしてどんな肉そばかと
であとね
カレーライスミニ280円って書いてあったんで
まあこれもねいいじゃない
食べてみようということで
頼んだらびっくり
これ写真出てます多分で
豊富なメニューとボリューム満点の料理
番組のところにもちょっと載せますけど
ブログ見てください
写真ね見ればわかります
聞きながらでもねブログ開けられますから
でねこの
肉そばはワカメと
でお肉もね結構柔らかく煮られたお肉が
ちょっとボリュームあるんですよ
ワンコインの肉そばにしては
ちょっと
いいんじゃない
ボリュームあるんじゃない
っていう感じで
そしてびっくりしたのがミニカレー
お盆に一緒の手出てきたんですが
出てきた時にこれミニじゃないよねって
ちょっと思うぐらいの
思わず壁のメニュー見たんですが
ミニとか並みの区別がないんですよ
カレーライスカッコミニ280円って書いてあるんですが
どう考えても
280円で食べられるカレーの
具の量と米の量じゃないです
これちょっとすごくないですか
だったらなんかいっぱい入れちゃうんだよね
なんて笑顔で言ってましたが
そういう問題なんだけど
そういう問題じゃないような気もするんですけどもね
ちょっとこれは
サイドメニューとしては最強なんじゃないかと
僕過去一
300円以内のご飯もんで
こんなボリュームのあるサイドメニューは
初めて食べたっていうレベルなんだけど
ちょっと笑っちゃうぐらいの
僕の予想では
この後量が少し減るか
値段が上がるかしていくんじゃないか
と思うぐらいの
すごい280円カレーでございました
そしてですね
えーと
収録をし直したことによって
今朝
行ってきましたまた
3回目
これはですね
ちょっとお伝えしたいことというか
お聞きしたいことがあったのと
それもあってタイミングがね
ちょうど今日時間があったんで
行きました最初
で今日はね
何食べたんだっけな
新しくねまたサービスメニューがありました
あの
例えばゲストテンそばに
かき揚げも乗っけてよとかね
カレーそばに
ゲストテン乗っけてよとか
いろんなお蕎麦屋さんでやれるパターンなんですが
あの壁に
肉&ゲストテンそば
って書いてあったんですよ
だけど値段が500円なんですね
ゲストテンそばも肉そばも
ワンコインなのに同じ値段なわけですよ
なんと嬉しいことに
ハーフ&ハーフ的なね
肉も半分ぐらい
ゲストテンも半分ぐらい
これ両方食べたい人にはね
それでワンコインで両方食べられちゃう
っていうなかなかいいメニューがまた
始まってるじゃないかというわけで
それを初めてうどんでいただきました
うどんね好きな感じですね
なのでねこれ
なかなか面白い
店ができたなと聞くとねやっぱり
夜とかねポロポロお客さん来てちょっと
ビールお酒なんて方もいらっしゃるみたいで
でちょっとやっぱり
人手不足ね世の中
こちらのお店も例外ではなく
もともとは早朝5時から夜中の0時まで
やりたいって言ったんですけども
やっぱり営業してみてあとシフトを組んだり
とかしてるとですね
ちょっとなかなか難しいということで
おそらくですね
この後
これが上がる頃には
じゃないかな
4月の間にはですね
ちょっと一旦さえ営業お休みして
昼夜で
絞ってやろうかななんてことを
言っておりました
でもしね人とか揃ってきたらですね
また朝もやってみようかなとかね
もしかしたら夜中やるかもしれないし
そんなわけでね
まだまだ楽しみがある
お店でございます
3回も行っちゃったんでね
次は何食べようってあとはかき揚げか
かき揚げときつねを乗っけちゃったりね
そんな楽しみ方も
できるんじゃないかなと思っております
そんなわけでですね
第126回目は
堀切しょうぶえん
オープン
高度レーベルがね
立ち上げた
立ち食いそば屋さん
4年中のお話でございました
さて
ゴールデンウィークが近いですね
何されるんですか
誰に聞いてんだって話なんですが
僕はですね
一応ゴールデンウィークは
そば食べて
あとラーメン食べて
うどん食べて
お酒飲んで
キッチンで料理をして
普段と全く変わらないね
予定でございます
ゴールデンウィーク別に何にも
そういう時には出かけない人なんで
近場でね
こそこそ
どこがゴールデンウィークやってんのかな
とかねっとり一生懸命探しながら
調べていったつもりなのに
行ったら休みでがっかりする
そんなことをしてるんじゃないかと
思っております
皆様におかれましてもですね
季節の代わりめ
体調を崩しやすいシーズンとなっておりますので
麺類を食べてですね
需要競争になるのかは知りませんが
元気に
過ごしていただきたいと思っております
そんなわけで
レイタナKTのレディオヌードル
第126杯目は
こちらで終了でございます
お相手は秋野KTでした
