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おはようございます。花火鑑賞士、気象予報士の鶴岡慶子です。 この配信では、花火や天気、言葉に関することなどをお話ししています。
昨日は暑い日でした。 秋田県横手市では、最高気温が32度まで上がって、全国で一番高い気温になりました。
うちのあたりも かなり暑かったです。
スーパーに行ったら、ところてんが 山盛りになって 売られていました。
しかも 安かったので、思わず 4つ買ってきました。
昨日は そのうち 1つ食べたんですけれど、やっぱり 暑い日に ところてんって なんか いいですね。
食卓に出して、いただきます の後、まず ところてんから 食べる みたいな感じです。
冷たくて つるっとしていて、体が ちょっと 落ち着く 感じがします。
ところで ところてんは、そもそも 何でしょうか。
寒天と 原料は 同じです。
海藻の 天草などから 作られています。
ちがうのは 作り方です。
ところてんは 煮出したものを そのまま 固めたものですが、
一方で 寒天は それを 一旦 凍らせて 乾燥させた 保存食品です。
なので 親戚のような 関係です。
ところてんは どのように 食べるでしょうか。
黒蜜派の方も いらっしゃるし 酸梅酢のような 酸っぱい系も あると 思います。
ちなみに 地域別で言うと 関西では 黒蜜で 食べる文化が 強くて、
関東では 酢醤油系が 多いので 食べ方も 地域差が あります。
でも 私は 酸っぱかったり 黒蜜という 漢字でもなく、
むしろ それで 食べた時には 苦手な 漢字が ありました。
でも からし醤油で 食べるようになってからは 大好きになりました。
ところてんを 漢字で書くと 心太いと 書きます。
これを どうやって 読んだら ところてんに なるのだろうと 思います。
語源には いくつか 説があって、
有力なのは 中国から 伝わったころの 呼び名が 変化した という説です。
もともと 中国では コリカイソウという 食べ物が あったそうです。
これは 凝っている 海藻 ということです。
コリカイソウが 日本に 伝わってきました。
平安時代ごろには ココロフトと 呼ばれていたと 言われています。
ココロフトが 時代を経て ココロフト ココロテイ ココロテンのように 音が 変化していった という説が あります。
なぜ ココロ太い という 漢字なのか というと、
これは あて字に 近いみたいです。
昔の 日本語は 意味よりも 音に 漢字を あてることが 結構 あったようです。
そのものに 意味をなさない という 漢字を あてていたり します。
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今は そういうことは あまりなくて むしろ カタカナを 使うのでは ないでしょうか。
例えば こういうのも あります。
たばこは けむりぐさと 書きます。
あと コーヒーも あります。
これも 音にあてた 漢字と 言えると 思います。
いずれも 応変で 加えるという 字と 非常口のひ という 字も あて字です。
ココロ太も 昔の 呼び名に 近い音を 漢字で 表した 名残だと 言われています。
ココロテンという 名前そのものが 長い時間を かけて 変化してきた という 食べ物です。
それにしても ココロが太いという 食べ物は すごく 素敵だなと 思いました。
ココロテンを 食べて 待てずに 過ごしたい ものだなと 思いました。
さて ここからは 天気の お話です。
防災気象情報の 新しい運用が いよいよ 始まります。
公式には 明日29日 スタートですが 気象庁の システム改修が 今日午後 行われる という関係で
28日から 変わりますと 報道している ところが 多いです。
最近 テレビでも ネットでも 新しい 防災気象情報について かなり 取り上げられています。
特に 川の情報は もともと かなり 複雑ですが 整理された後でも 少し 難しいです。
でも 私たち 情報を 受け取る側としては 全部を 完璧に 覚えようと しなくても よいです。
まずは 危機クルーで 自分の近くが 赤く塗られていないか 紫になっていないかを 確認します。
それぞれ 避難情報が 出る タイミングでは あります。
そうやって レベルが 上がっている というような 危険度を キャッチできるように しておくだけでもかなり ちがうと 思います。
ちょうど 台風6号も 発生して 月末には 沖縄に 近づく 予報に なっています。
いよいよ 新しい運用が 実際に 使われる場面も 出てくるのかなと 思っています。
もちろん 大きな災害にならないのが 一番で 頻繁に 使われないほうが いい情報でも あるんですけれども
でも 必要になった時に ちゃんと 見られるように 準備をしておきましょう。
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それでは また明日。
