クリスマスイブの食事
倉木凪です。
引き飯のコーナーからです。
昨日クリスマスイブだったんだけど
まず昼からね
昼はうどんでしたね
鶏肉結構ね
正月でも使うし
結構たくさん買ってきたみたいで
やっぱりスーパーではね
鶏肉
この時期たくさん出してるみたいで
あるスーパーでは揚げたのを
出してたりね
そこではサラダなんかもたくさん
クリスマスに出してるって言ってたけど
あとやっぱり
桃がね
骨付きの桃肉が多いって
言ってましたね
なんだけど今年は
うちは違ったんだけど
去年はねあれ
蒸したやつ
ローストチキンか
ローストだから
あれロースト
前調べたんだけどね
グリルが網だったり鉄板の上だったり
で焼く
ローストはだからうちは
レンジのオーブン昨日使ったのかな
ちょっと分かんないけど
であと昼
はうどんと染み豆腐と
あれ
まあ染み豆腐自体も美味しいんだろうけど
だしがねしっかり
染み込んでてね美味しいんですよね
でうどんは昨日揚げ玉入ってて
なんか昨日は麺類の麺があんまり味しなかったけど
ざんぎと唐揚げの違い
それでもね美味しいと思うぐらい
なんかね
あついも美味しかったし
揚げ玉の
味が染みてて
ただちょっと麺が味しなかったな
で夜はね
なんか
ざんぎ
なんか売ってる人かなスーパーで
あそれで
それもありだなと思ってたんですよ
あーそういえば最近ね
ざんぎと唐揚げの違い調べたら
北海道の共同料理なんだけど
ざんぎって
あの下味をね
しっかりしてるのがざんぎってことなんだけど
いや唐揚げで
下味つけてないのが
なんてあるかなと思ったんだけど
それ唐揚げ粉
って意味なのか
だから下味つけなくていいって意味なのか
いや下味つけないものはフライドチキンって言うたらと思って
でもね唐揚げでもね
洋風のものと
あと中国から来たような
しっかりニンニクの
あと生姜のと
あと洋風ので言うと
ガーリックパウダーとかって言うんだけども
いやそんなの見たことないなと思うんだけど
タツと揚げとかそういう話でもないし
でねしたら昨日
唐揚げ出てきて
全然唐揚げでいいんだよなと思ってね
フライドチキンとかでも
なくてもいいし
そもそも
クリスマスにファーストフード食べるっていうのも
それもどうかと思ってたから
同じようなことだよだから
こっちの方が帰っていいぐらいだ
フライドポテトとブロッコリーと
今気づいたけど
3つともね
わりとジャンクフードだし簡単なもんだけど
それでも美味しかったな
ただね
いつもと違うすごい大きい皿でね
洋館勘違いして間違って
鳥皿なんか出したんじゃないかとかね
いつも通り
持ち上げると大丈夫なのかとかね
その確認下げて結構時間かかっちゃって
トモロコシが昨日ね
宗教なかったんだけど
会議があるってことで出かけたんだけど
会議はなくて
資料持ってきたんだかで
だからね
自分時間かかってしまったなと思って
後悔してるんだけど
それとエビ釣りに出たんですけどね
久しぶりの悔しかったな
その後引きずりましたもんね
引きずりながら唐揚げ食べちゃって
あと大根だね
大根の漬物
糖握ると
でね
何が悔しかったってね
今まで
エビ釣りが毎年
一年に何回かかな
出てきた時に
毎回ものすごい悔しい思いをするんですよ
それが何だったかね
なかなか昨日思い出せなくて
これだと思ってね
思い出したのが
あんとね
一緒に食べたくなるわけですよ
でもやっぱり
クラキはそういう複雑な味は苦手だから
今回はね
今まで
思ってた
しっかりエビなんか普段食べれないんだから
エビの味をしっかり味わおうと
一緒に食べてもよくわかんなくなるだけだから
前なんてエビの味
一切しなかったり
そういうこともあったし
でやろうとしたんですよ
したらね
何か周りについてるなと思って
衣がついてるんですよ
あーこれ多分片栗粉つけてるんだろうなと思って
最初気づかなかったけどね
口で吸って
だからそれで
あんを最初食べて
でも何か違和感あるなと
何かついてるなと
朝聞いたらね
やっぱり片栗粉だったんだけど
ただね
唾液もついちゃって
吸ってるからね
そういう場合って結構味しなくなっちゃったりもするし
それでね
そんなことに聞いとられて
エビの味全然しなくて
今言った衣
ついてたりついてなかったり
それもわかんないし
だからまだエビについてんじゃないかとか
全然予定どおりできなかったんですよ
つまりは予定どおりできなくて
いやーせっかくね
過去何回も5回以上失敗して
やっと
その反省を生かして今回は
しっかりエビに集中しようと
しかも今は
別々に食べるようにしてるんで
そういう時
もう何の迷いもなくできる
ブストタイミングですよ
昨日忘れかけてないけど思い出して
またそういう時に限って
羊羹ってね
ものすごい奇跡的な運の悪さを持ってるけど
エビ釣りと料理への興味
今回もそうですよね
でいつもクラッキーが被害者になるんだけど
そういう時に限って
しかも確率的に言うとね
1年に数回
1年に1回とか
だからね
相当の確率の低さで
このタイミングで
衣がついてるわけですよ
いつも通りだったらね
しっかりエビの味も味わえて
出てきたんだろうけど
しかも2回に行って気づいたんだけど
あれ別に
口で吸わなくても
箸でほろえばよかったなって
それに気づいてね
また更に悔しくなって
でもね昨日2回って考えたんですよ
どうするのが正解だったかなと思って
でしたらね
やっぱりいつもと違う見た目してるから
箸で
取るっていう風にはならなかったね
無意識にやっぱり口で吸わなきゃダメだなって
気づいて
だからね
澱粉ついてるとなれば
余計その味になっちゃうからね
別々に
食べなきゃいけないから
だからあれで正解だったとはなったんだけど
朝聞いたらなんとね
今までの
やつにも
片栗粉はつけてたって言うんですよ
指が縮んじゃうから
そういう理由なんだったら多分毎回つけてるなと思うんだけど
いやでも今まではね
あんな片栗粉の味
なんて一切したことないし
あの油の味もね
一切なかったから
今だとおかしいなと思ってるんだけど
まあだとしたらそんなに運悪かったってことはないのかもしれないけど
まあでも事実がどうかは関係ないんですよ
とにかく昨日ね夜に帰ってから
だってか食べてる最中か
もう最高に悔しかったね
あんなクラッキー
引きずることないから
最近はね
でもねスポーツ選手なんかね
まあ仲間のミスで
プロの選手はですよ
仲間のミスで
引きずってね
そこから
あれだから
あのメジャーリーグのね
大谷の試合見せたけど
ヤンキース対
大谷のチームの
ところと
見せたら最後の試合でね
ミスからもう
逆転
負けですよミスであったところから
でトモロコシはこういう時ね
流れが悪くなるって言ってたんだけど
だからねクラッキーのほうが
よっぽどね
まあそうやって
ミスがあった時に
それで引きずるようなことはないし
すぐ気持ち切り替えるし
まあ鍛えられてそうなったのと
まあ工夫してそういう風にできるようになったんですよね
だからプロなんだらね
そこらへん
なんでそんなことでメンタル面で
そんな
影響出ちゃったりするかなと思うんだけど
クラッキーでさえできてるのにさ
逆にクラッキーがこうやってできてるのって
実はとんでもない才能だとしたら
だとしたら
なんか悔しいよねそれ
うんそれを活かせないわけだから
今朝もあれだな
今朝トースターでねあれ
やっぱり揚げ物なんでもおいしくなるね
そのタスト揚げと
あと
卵焼きと
昨日ねプリンの作り方って調べたんですよ
そしたらクラッキーも感動してしまったね
あれは蒸し焼きするだけだって分かって
卵と牛乳だけで
蒸し焼きすればああいう風になると
で茶碗蒸しも
出して入れて卵と
ということで
いろいろ寝てるときまたね考えてしまって
数日前もそれで後悔してるのに
でね
何が
一番の辛いかって
クラッキーって人間だけに
興味があって
まあそういうもんだと
思ってるんですよね
でこれは一生変わることないだろうと
だけどもそういう最近だと
澱粉とかね昨日は
まあ熱を加えたら
どういう変化があるとか
ちょっとサイエンスに
興味を持ってる
ところあたりがね
クラッキーらしくなくて
なんか変なとこが芽生えてしまってたら
嫌だなと思ってね
今頃なんかそういう理観に興味持ち始めて
なんか自分のアイデンティティが
なくなるような
いやなくなったりしないと思ってるからこそ
なんかね違和感というかね
そこが一番辛いんだよね
本来興味を持たないはずのものに
興味を持ってるあたりがね
なんか嫌なんだよな
まあそれで
結局ねポッドキャスト配信について
あんまり考えれなくて
話すことない
いや悔しかったな
特に意味のあること考えてるわけ
ないんだけど
トモロコヨーコンダム朝ね
いろいろ話してしまって
これからもまたどうせ
調べるんだろうし
それではしたっけ
