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今日も我が家の野菜たち、おいしいよ。
おいしく食べてね、ぴたごらファームの野菜。
はい、始まりました。農家のごちそう。
この番組は、僕出雲に夫婦二人で開いた自然栽培の再現、ぴたごらファームの栽培担当、
私古川京介が、ご嫁さんの手料理を褒めちぎる番組にしたいと思っています。
毎日の食卓のヒントにしていただいたり、農家で食べられている料理の一例として学びにしてもらえたら嬉しいです。
2024年1月29日月曜日の朝になりました。おはようございます。
今日のクイズも冷え込んでいますね。マイナス3度ぐらいかな。
日中は確か8度ぐらいまで上がるはずなんで、もうちょっと野菜セットをご注文いただいている方にはちょっとお待ちいただいて、
明日収穫できるかなと思っています。雪も解けてね。
今日ご紹介するメニューはですね、中華概要になります。
これはですね、ごぶつきのお米であって、
虎豆、株、人参、生姜、ニンニク、ネギ、豚すじをですね、
小さめの食べやすい大きさに切って、30分コトコトコトコトと炊いたっていう中華概要ですね。
なんか中華概要というと私なんか取り出しのごま油っていうイメージでしたけども、全然違かったんですけど中華概要でしたね。
さすが、さすがですね、うちのやつ。
最近、小物茶の注文が入ってますけども、小物茶は世間で話題になってるんですかね。
ちょっと私たちはですね、あまり外の情報を積極的に仕入れるタイプはないんで、
テレビとかあまり、インターネットもそこまでしないんで、
なんですけども、知っていたらまた教えてください。
ありがたいことですね。
なんかいろんなことを、ちょっと抽象的な話になりますけども、
自分に預けてもらっているものを返しするみたいな、そんなタイミングがあるかと思いますね。
やっぱり所有の概念でいてると、何かね、奪われるみたいな感じになっちゃうかもしれませんけど、
やっぱり一時的に預かっているもんだっていう風に考えると、少し心が安らかかもしれませんね。
そんなことを今朝は考えてました。
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平日朝7時より5分程度の放送をしていますのでお付き合いください。
それではまた明日。
ごちそうさまでした。
