2025-12-04 01:59

ホタテすいとんおでん?

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冬になってくると、ともかく鍋をやる機会が増えます。
心も体もポカポカ、鍋料理。
今日は何鍋にするかな〜なんて、イベントのたびに考えるのが楽しみになります。

なにせ鍋料理が良いのは、コンロを囲んで一度に複数人がつつき合うイベント性に有ると思います。
高級鍋店で、お店の方が全部やってくれるような接待用の鍋ってのはちっともおいしくないですが、
仲間うちでバカ話をしながらの一杯には、冬の鍋が一番です。

ただどうしてもこのクソ忙しいご時世界隈の人々、一堂に会する頻度が激下がりのご時世です。
一人鍋、二人鍋の商品なんかも増えてきてますね。
ともかく野菜が不足してくるとひとり用でも野菜たっぷりテキトー鍋を作ることも多い。

で、昨日は思いつきで二人おでんとなりました。
焚き火の前で体の前面を温めながら、中からはおでんで温めようという魂胆です。
おでんの良いところは、ともかく簡単!ということ。

スーパーの売り場を見ると、ご存知のとおり一年を通しておでんコーナーかそれに準ずる棚割が必ずありますね。
1人分程度のただ封を開けて温めるだけのタイプの出来上がりおでんから、
私の好みとしてはちょっと具が多めで、付属のスープを1リットルのお湯で割るタイプ。

これに好きな具を足していただきます。
大根とゆで卵を多めに入れたりしてね。
関東では、ちくわぶをおでんに入れるのが定番ですが、関西や九州では私はみたこと無いです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%81%B6

で、鍋料理風に最後にうどんでも入れるかな?と思いつつうどんコーナーを見ると、すいとんが並んでました。
これ
https://www.shimadaya.co.jp/products/category/chilled/udon/038678/

いやはや、ちくわぶもいいけど、すいとん、アリだなー!
意外と煮崩れない、食べやすい、食感が良い、ちくわぶより早く味が染み込む。

このすいとん食べてるときに出たアイデア、
食感がホタテに似てね?ってことで、カニカマならぬホタテすいとん作ったら鍋用に良いんじゃないスカね?

関係ないけど、この濃縮スープを薄めて使うタイプの大袋おでん、茅乃舎だし1パックを袋を破らずに一つ投入して仕上げると、売り物になるうまさ!

ともあれ、明日は何鍋にするかな。
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サマリー

鍋の季節におでんやスイトンについて話し、ホタテスイトンのアイデアを紹介しています。

鍋の魅力とおでん
皆さん、おはようございまーす。
今日もどうでもいい話するんですが、鍋の季節ですよね。
鍋っていうのは、やっぱり冬に食べたくなりますよね。
個人的好みでいきますと、やっぱり鍋を囲む時の熱源はガス。
IHじゃちょっと味がないんですよね。
本当なら、5,6人以上でっかい鍋でみんなでつつき合うってのがいいんですけども、
そんなに人数がいない時っていうのに、少しだけ鍋が食べたいなっていう時に、
やっぱり便利なのがおでんですね。
これ、おでんは鍋じゃないでしょうって言われそうですけども、
鍋を使っておでんを作ればですね、鍋料理と言えなくもないと。
これ、スーパーでね、キットみたいなのが売ってるわけですよ。
一つは、もうそのまま入れて温めるだけっていうタイプ。
これ、結構好きなのが、具だけザーッと入ってて、濃縮のスープを1リッターの水で割っておでんにするっていうタイプ。
これ、鍋っぽくなるんですよね。好きな具をね、自分で足したりなんかして。
で、無理やり鍋にしましたからね、締めのうどんかなと思ってちょっと考えて、
その隣にスイトンが並んでたんですね。
普通スイトンなんか自分で小麦粉から作るもんかと思ってましたけども、
もうそのまま袋から出すだけのスイトン。
これ、おすすめですね。最高ですね。
カニカマみたいにちょっと色と風味をつけたら、ちょっとホタテにも似てる食感なんじゃね?っていうことでね、
カニカマならぬホタテスイトン、鍋用に作ってくんないすかね?と、隣の先輩が思いついてたって話でした。
ぱるおでした。では、また明日。
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