2025-10-23 01:59

柿の季節ですね--筆柿--

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いろんな柿が世にありますが、どれも相当に歴史を感じるものです。
見たことはあるものの、初めて買ってみたのは「筆柿」です。

愛知県幸田町、碧南市、西尾市あたりが産地として有名だそうで。
たまたま買ってきた筆柿はともかく甘い!
びっくりするくらい甘いのですが、よく熟れていたってことでしょう。

そして面白いのはこの筆柿、不完全甘柿という分類に属するんだそうで、種が多いと甘柿、少ないと渋柿(1割程度)という二種類が一つの木に生るんだと。
この地域、樹齢300年超えの木があり、今でもじゃんじゃん採れるってのは、改めて木ってのはスゲーなーと思うところです。

筆柿について
https://www.kudamononavi.com/zukan/persimmon/fudegaki

筆柿の原木についての記事
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/746899?display=1&mwplay=1

道の駅 ‎筆柿の里・幸田 ってのがあるんだそうで
http://www.fudegaki-sato.com/
https://maps.app.goo.gl/QoSij1EA6wbRaYku8

https://x.gd/7Cbcy
によると、
 筆に似ているから「ふでがき」。わかりやすい。
 また、旧盆から始まるから「ぼんがき」。これもわかりやすい。
 そしてそして、筆柿にはもう一つの異名があるのです。
 その名も「珍宝柿(ちんぽうがき)」! ・・・・・・わかりやすい。
だそうです。

これから12月くらいまで柿の季節ですかね。楽しみ。
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サマリー

柿の季節が到来し、特に愛知県の筆柿の甘さや歴史について語られています。

筆柿の魅力
みなさん、おはようございまーす。
日本語ってのは難しいもんでして、筆書きって言うと筆で書くおしゅうじみたいなもんってことを指しますけども、筆書きって言うと書きですね。筆書きってのがあるんですね。
スーパーに並んでるのは知ってたんですけども、買ったことなくて試しに買ってみたらですね、これがうまいんですよね。
この名前の由来の通り筆のような形をしてるんですね。細長くて先がすぼまってるっていうか、シュッと切れた形になっていると。
この筆書きっていうのは愛知県は壁なんとか西雄の名産らしいんですね。
いやいやいや、知らなかったですね。状態にもよると思うんですけども、私が買ったやつはまずすごく剥きやすい。柔らかい。
そしてとっても甘い。これは普通の甘さじゃないですよね。もう何度あるんでしょう。20度ぐらいあるんですかね。糖度が。
デザート並みの甘さでしたね。で、柔らかい。大きさはまあかなり小さい方だと思うんですね。
この前買った大玉の梨なんていうのは1個600、700グラムぐらいありましたけども、これはどうでしょう。100グラムあるかないか。
まあ食べやすいってことですね。気になってちょっと調べたらですね、この原木っていうのがなんと樹齢300年以上っていうんで、これかなり歴史の古い柿なんですね。
奈良に行った時に柿が多いのでびっくりしましたけども、やっぱり柿っていうのはこう、歴史を感じる果物だなぁと思いますね。
これから年末にかけて柿の季節楽しみですね。 パローでした。ではまた明日。
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