食材の好き嫌い
ふぅ、6月に入りましたね。
そろそろ来週再来週ぐらいから、地域によっては梅雨入りが入るのかしら。
お客様、いらっしゃいませ。本日もオープンしました。
3次元喫茶へようこそ。いつもご来店ありがとうございます。
お席はいつものお席でよろしいでしょうか。
それではご注文をお伺いします。
あ、今日も私のおすすめの飲み物と、今回からデザートでよろしいですか。
はい、では6月に入りましたので、今週のおすすめの飲み物は黒豆茶です。
どうやら梅雨時期って湿度が高くて、すっきりしない天気が続くからか、むくんで疲れやすくなっちゃうみたいなんです。
だから体に溜まった余分な水分を出すっていう意味で、黒豆茶をおすすめしてます。
効果的には、むくみとか、あと体を潤す、貧血改善とか、安眠、夏の老化も予防してくれるそうです。
ではおすすめのデザートですが、前回はショートケーキ、今回はロールケーキをご用意しました。
実は日本の記念日協会によって、2005年には6月6日にロールケーキのヒットを認定されているんです。ご存知でしたか?
なんで6月6日っていうと、このロールケーキのぐるぐる巻きに見えている部分の数字が6に見えているかららしいです。
ちょっと無理がありますよね。
それでは、本日5分ほどお客様、小話にぜひお付き合いいただけると嬉しいんですが、よろしいでしょうか。
はい、今回もありがとうございます。
今週のトークメニューですが、これは良いけどこれはダメっていう食材のものについて、料理についてお話ししたいと思います。
お客様はいかがでしょうか。
この食材単体でだと食べれるけど、この組み合わせ、この調理法だとちょっと食べれないな、みたいな。
誰しも一つや二つあるんじゃないかなとは思うんですけど、お客様はどうでしょう。
例えばフルーツのデザート、私自身はショートケーキの上なんかに乗ってるあのブルーベリーとかラズベリーとかフルーツのケーキによく付いているフルーツたち。
単体の実は食べれるんですけど、ベリーソースとかになると、ちょっと酸っぱいソースが苦手であまり食べれないんですよね。
普通の生のフルーツは好きなんですけど、缶詰のシロップ漬けになっているあのフルーツ、桃缶とかみかんの缶詰とか苦手なんですよ。
あとフルーツがサラダに乗っているあれもそれぞれで食べますっていう感じなんです。
酢豚のパイナップルもダメです。分けてください。
デザート部門ですと、あとはバナナはそのままを食べれるんですけど、お菓子のバナナ味、これがちょっと苦手であまり食べないですね。
抹茶のお菓子の味も苦手です。
唯一いけたのは本物のお抹茶を飲む、これだけは大丈夫でした。
あとは抹茶といえば結構、ぜんざいとか和風系のものに抹茶味のソフトだったり、抹茶味のわらび餅だったし、これも普通のノーマルの抹茶味じゃないものを選択しちゃいます。
フレンチの料理とかになるとフリットっていうんですかね、天ぷらというか揚げ物のフランスでの言い方になるんですけど、
よく創作料理とかでフルーツのとあるものにお肉を巻いたりとか、天ぷらにされたフルーツとかちょっと許せないですね。
多分甘じょっぱいっていう方向で美味しくなると思うんですけど、甘じょっぱい自体が私苦手なんですよ。
食べれなくはないけど食べないですねっていう。甘いものは甘いもの、しょっぱいものはしょっぱいもので、時々ね、お菓子でもありますよね。
チョコのかかったしょっぱいものとか、うーんなんでだろうって人気があるんでしょうね。
おせんべいとかもざらめがついたおせんべいとか、ダメです、本当すみませんっていう感じですね。
おせんべいはやっぱりしょっぱければしょっぱいほどいい。
お菓子に使われる野菜、例えば栗とかさつまいも、とうもろこしとかも結構単体だと普通に食べるんですけど、
例えば栗ご飯とかさつまいもご飯、とうもろこしご飯、これはダメですね。
ケーキとかにされたら全然いけるんですけど、とん汁とかにもよく汁物にさつまいもとかじゃがいもとか入ってると思うんですけど、
この芋類系とかも完全にビッソワーズみたいにすりつぶされてる状態のスープとかなら飲むんですけど、
味噌汁に固形物のじゃがいもとかさつまいも、結局甘い系だったりもするし、好きじゃないですね。
もう入れないでって言って、なんで私が作るとん汁にはこの芋たちはいません。
あとはお料理で甘い卵焼きはいけるんですけど、お寿司の甘い卵焼き、あれは食べないですね。なんでなんですかね。
卵かけご飯とかは食べれるのに、ただご飯の上に甘い卵焼きが乗ってるだけで、なぜ食べたいとならないのか。
カッパ巻きとかはいけるんですけどね。
あとチーズ系、私チーズケーキはもちろん好きです。
ピザとかグラタンも好きです。
でもチーズインハンバーグとかチーズフォンデュとか乗ってくると、
メインはハンバーグなのになんで顔出してくるのみたいな感じになっちゃって選択しました。
チーズインナントカ好きじゃないです。
ナントカだけを食べます。
チーズパンとかだったらチーズをほじくり返して、それ以外を食べていました、給食の時。
おつまみチーズとか単体の固形物は無理ですね、本当に。
チーズの好き嫌いある人は結構同じか、私と同じです。
結構前に昔、チーズタッカルビなんていう韓国の料理も流行っていた時期があったと思うんですけど、
確か辛い味でそれをまろやかにするためにチーズが付いてたんですけど、
一緒に食べに行った友人が辛いものが苦手で、
もう自分の分だけ辛いものを食べてたんですよ。
だからチーズが付いてたんですけど、
一緒に食べに行った友人が辛いものが苦手で、
もう自分の分のチーズがなくなってしまったっていうことだったんですけど、
私の分のチーズ食べていいよってあげて、
私は辛いだけのお肉を食べてました。
タッカルビだけを食べてました。
あと最後にそうですね、私辛いもの好きなんですけど、
赤い唐辛子系の辛さはいけるけど、わさびとからし系はダメです。
下にヒリヒリする系はいけるんでしょうけど、
鼻にくるものとかちょっとっていう感じですね。
からしは辛いっていうよりなんか独特な変な味がしてみたいな感じなので、
おでんにからしとかちょっとわからない。
わさびは本当に普通お寿司に塗ってあるようなものの10分の1ぐらいで、
5分の1ぐらいかな。
で十分かなっていう風味ぐらいで、
ツンってこない程度なら好きです。
何もないよりはあったほうがいいんですけど、
本当1割2割ぐらいで大丈夫です。
という感じで私の場合はこんな風に色々好き嫌いがあったんですけど、
ダイエットの経験
聞いてくださったお客様は何かありますでしょうか。
良ければXで喫茶小話しでつぶやいてお聞かせください。
良ければXで喫茶小話しでつぶやいてお聞かせくださると嬉しいです。
お客様ちょうど飲み終えて食べ終わったみたいですね。
本日の隠しメニューというものあります。
こちらにも今回もお付き合いいただきたいと思います。
強制参加です。
はいいつも通り3分間チャレンジです。
たくさんのワードが書かれたこのカードの中から1枚引いて出たものについて、
3分間お話しするというものです。
ダイエットの話。
ダイエット。
私は去年が、去年の夏ぐらいに一番、
この1年ですと去年の夏ぐらいが一番痩せていたかもしれませんね。
ダイエットというか健康診断が毎年、私の会社では7月末ぐらいなんですね。
それに向けて今の時期ぐらいから健康に良いものを食べて、
運動をして体力をつけてっていうようなことを秋ぐらいまでは継続していたんですけど、
ちょっと趣味に、今夢中になっている趣味に打ち込むようになってからは、
叩くと言っていいほど何もしてなくてですね。
そろそろ始めないととは思っているんですが、
間違いなく去年よりは1日の歩く歩数とかは結構会社内とかにいるときに歩くようにはしてますね。
階段を使ってわざと他の会のトイレに行ったりとかはしてますね。
一番やっぱ効果的だったのは、初めて去年からプロテイン、
チョコ味のプロテインをいただいて、それを飲むのと、
あとやっぱり鶏肉を摂るようにして、
メインの運動を私が自宅にあるゲームソフトで結構運動、
エアロビクスとダンスと筋トレ、これが10分くらいでヒットっていう、
短時間でかなりの運動量、カロリー消費できるもので、
毎日結構有酸素と無酸素運動を組み合わせた、
コスパとタイパーがいい運動を、結構週2、3でやってましたね。
毎日だと逆に良くないらしいんですよ。結構きつめのトレーニングなんで。
そのときは結構みるみるうちに減っていって嬉しかったですね。
このままだと私も、今年のそのときはお菓子みるみるうちに
そのときはお菓子全く不思議と食べたいと思わなくなって、
やっぱり健康なものをずっと口にしていると、
そういうものしか食べたくならない、体が食べたくならないようになっていてびっくりしました。
健康診断はどうかちょっと不安なので、そろそろ始めたいなと思います。
次回のトークテーマ
雑談力の経験値が少し高まりました。
まもなく閉店のお時間となります。
もしよろしければお客様、再来週のトークテーマなども募集しておりますので、
ぜひ概要欄からお便りお送りしてくださると嬉しいです。
それでは本日も誠にご来店ありがとうございました。
次回の開店日は6月13日午後3時ごろお待ちしております。
それでは、いってらっしゃいませ。
また来週もこの喫茶店で10分を過ごしに来てください。
何気ないこのかけがえのない時間をここで。
