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こんばんは、まりもんです。このチャンネルでは、364日不調続きだった私の経験から、養生や薬膳、中医学の知恵をシェアし、心と体のバランスを整え、笑顔を増やすお手伝いをしていきます。
今日は、3月1日ですね。
3月に入りました。ということで、早速本題に入っていきたいと思います。今日はですね、昨日買った野菜の紹介をしながら、春の養生についてお話ししていきたいと思います。
最近、というか、今日はあれですよね。私の住む地域では、今日は気温が20度近くまで上がったんですけれども、リスナーさんのところは気温上がりましたか?
全国的にどうなのかちょっとわからないんですけれども、暖かい日が増えてきました。でも、来週はまた寒の戻りがあるそうなんですけれども、いわゆる三寒四温ですよね。
でも今年は寒暖差が激しくて、体がついていくのが大変ですよね。
でも、こういう時期に不調を感じる人いませんでしょうか。 なんとなくイライラする。
気分が落ち込む。 眠れない。
目が充血したり、涙が出やすい。 とかね、こういう症状が出やすくなるんですよね。
これは実は、五臓の肝が影響を受けているサインかもしれません。
以前、そうですね、かなり昔、過去でお伝えしたんですけれども、五行節っていうことをお話ししました。
で、その五行の考え方では、春は木って言うんですけど、木の季節ですね。
木は伸びやかに、上に上にってね、成長するイメージがありますよね。
春になると、私たちの体もこの木のエネルギーに影響を受けて、
木が伸び伸び、じゃないな、木、エネルギーの方の木ですね。
そのエネルギーが伸び伸び巡るのが理想なんです。 そしてこの木の巡りをコントロールしているのが、
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五臓の肝のお仕事なんですね。 この肝には木をスムーズに巡らせる働きがあるんですけれども、
これを漢方では、疎節って言います。 でも、ストレスや寒暖差でこの働きがうまくいかないと、
木が滞ってしまうんですよね。 そう、よく、私が前言っていた、期待ですね。木が滞るって書いて、期待って言います。
そうすると、さっきちょっとお話ししたんですけれども、イライラしたり、怒りっぽくなったり、
逆に気分が落ち込んでやる気が出ないとか、 そして自律神経が乱れて眠れないとか、
目が充血したり、涙が出やすいですね。 そう、こういう症状が出やすくなるんですね。
じゃあどうしたらいいの?ということで、この五臓の肝の巡りを助ける、春の野菜を紹介したいと思います。
そうで、この大事なのが、木の巡りを良くする食べ物を摂るっていうこと。
で、私が昨日、そんな春の養生にぴったりな野菜を買ってきました。 一部なんですけども、紹介したいと思います。
まず一つ目、春菊。 これ、冬からもう出荷されてますよね。
今の時期もとてもいいです。 胃腸の調子を整えてくれて、胃もたれを改善してくれる。
春菊って、ちょっと独特な香りがあるかと思うんですけど、 その香り成分が、気の流れをスムーズにしてくれるんですね。
そして、その香りからリラックス効果もあって、 ストレスを和らげたり、不眠にも効果的ということで、
ね、ちょっと割と嫌われ者の春菊ちゃんなんですけど、 そう、私はあの、
今日ね、春菊の白和えを作ろうかなと思います。 そう、豆腐とかもね、体の余分な熱を冷ましてくれるので、
まあちょっとね、今、結構鼻が、調子が悪いので、 ちょっと私もしっかり、ちゃっかり、あの、
肝がちょっと弱ってるんだなぁと思って、 まあね、ちょっと食べてみようかなと思います。
そして、二つ目、柿菜ですね。 これ、あの、リスナーさん、聞いたことありますか?
あの、私は栃木なんですけども、 まあ、栃木と群馬県でだけの名前かもしれないんですよね。
まあ、菜の花の仲間なんですけれども、 この春の苦味が、
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冬に溜めた老廃物をね、デトックス。 下毒ですね。下毒をしてくれて、血液を良くしてくれる。
あとは、そうですね、そんなに香りは春菊ほどないんですけれども、 この木の巡りを助けて、イライラやのぼせとか、目の充血を改善してくれます。
で、これもね、あの、以前、本当に前半の方でね、 私の過去回の放送の前半の方でお伝えした、
5つの味、五味って言うんですけども、 その中の辛味、辛味って書いて辛味ですね。
働きとして、気欠の流れを良くしてくれるんですね。 うーんと、滞ったものを動かすイメージ、
ですね。そんな風に思ってもらえたらと思います。 私は、さっと茹でて、お浸しや和え物にしようかなぁなんて思ってるんですけど、
意外とあの、この柿菜、炒め物とか、 うーん、あの味噌汁なんかに入れても美味しいんですよね。
そう、まぁちょっと何かね、アレンジして作ってみようかなと思います。 そして最後3つ目、小松菜です。
小松菜はあの、ポピュラーな野菜かと思うんですけれども、 うーん、まぁ1年中ありますよね、スーパーで。
で、またやっぱり、この春だからね、摂った方が良い食材にもなってるんですけど、 体内の余分な熱を摂ってイライラを抑える。
うん。で、あの春はエネルギーね、消耗しやすいので、補うってことが大事になってきます。
そしてあの、カルシウムとか鉄分が豊富なので、 あの、まぁふらつきとかね、そういうのがあると、まぁ貧血対策とか、美容に良かったりしますね。
その潤いを補ってくれるので。 うん、そう、結構ね、あの、小松菜は割ともう本当に1年中食べてていいんじゃないかなって思う野菜ですね。
そう、でまぁ炒め物とかスープに入れると手軽に摂れるかなと思います。 はい、ということで、ちょっとまとめをしていこうかなぁと。
うん、あの、まぁ春の不調を感じたら、気の巡りを整えようということで、 春は肝の働きを助けて、気をスムーズに巡らせることが大切。
ってね、お伝えしました。 そしてこの時期だと、三肝四腕の簡単さで自律神経が乱れやすい。
それと五臓の肝の気の巡りが滞ると、イライラとか不眠とか、目の不調が出やすいよっていうことですね。
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それなので、普段から食事ですね。 食事は毎日欠かさず取るかと思いますので、そういった症状がある方に気を巡らせる食材を意識して取り入れていってもらえたらなと思います。
でね、このリスナーさんもそうですね、最近どんな春の野菜を食べましたかということで、ちょっとお尋ねしたいなぁなんて思いました。
地域の野菜とかに興味があるというか、やっぱりあの、そう、Xとか見てても知らない野菜をね、結構目にすることがあって、
その地域独特の野菜というか、そういうものもね、もし教えてもらえたらと思います。
あとはそれ以外でも、なんかこう緑の濃い野菜をね、最近こんなの食べたよとかね、ありましたら是非ね、コメントでもDMでも、なんでもいいので、教えていただけたら。
なんかね、私もまあそれを参考に、ちょっとこう、スタイフでお話できたらなぁなんて思ってます。
はい、あ、それとね、そうそう、ちょっとついでに言っておこうかなと思って忘れちゃったんですけど、春は、あの、漢方で言うと色ですね、春の色。
食べ物で言うと、青、まあ緑ですね、一応青なんですけど、まあ緑のなっぱですね、葉物野菜、それをやっぱり欠かさず摂ってもらえると、今日お話ししたもの、対策ができるかなと思いますので、
まあそういうまあ春野菜とか、それとはあの、そうですね、柑橘類とかね、まあそういうものを食べながら、ちょっと酸っぱいもの、ちょっとだけ摂りながら、体も心ものびのびと過ごしていけたらなぁなんてね、リスナーさんも元気に過ごしてもらえたらなぁなんて思ってます。
ここまで聞いてくださってありがとうございました。 そしてここからはおまけトークです。
あの、昨日ね、その野菜を買ってきたついでなんですけれども、まあちょっと今日紹介しきれなかったので、
うーんとね、ちょっとお?っていうものがあったので買ってきたんですね。 ちょっと目の前にあるんですが、
香りの良いものです。 あの、まあちょっとレモンを探していたんですけど、そうレモンはなくて柚子があったんですよね。
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なんか柚子って言うと、当時のあたり、まあ12月、うーんと、まあ20日前後ですか、あの辺からね、柚子油に入るとか、まあお正月の料理とか、おせちとかで使うかと思うんですけど、
柚子があったんですよね。そうだから、ちょっとガサガサまたうるさくなるんですけど、小さい柚子、これが売ってて、
えーと、3、4、5、6、7個、7個入ってたんですね。 えーと思って、しばらく食べてないから食べたいなと思ったんですよ。
うん、でこれを、まあ柚子ってね、あの香りが良くって、皆さんご存知ですよね。
そうすると、これあの、気をめぐらせる力が強いんですよね。そう、春の気の滞りにバッチリなので、
あとはこう疲れとか、風邪予防、
咳にもね、いいので、まあなんか私にぴったりだなと思って、そうこれをね近々、
うん、甘露に作ろうかなと思ったんですよね。
そう、あとは、 そうですね、あとは何だろうなぁ、白菜とかと合わせたりとか、
うん、なんかね、
いろいろバリエーションがありそうな感じなので、ちょっとね、楽しみたいと思います。
それと全く違う話なんですけれども、あの、今日ね土曜日じゃないですか。
そう、土日って意外とあの、あれなんですよね、パーソナリティさんの方ってわかるかと思うんですけど、
意外と、意外とじゃないのか、土日ってね、あまり放送聞かれないんですよね。
そう、放送あまり聞かれないんですよ。
そう、なので、そう、だいたい雑談とかね、割と土日挟むこと多いんですけれども、
あえて、今日はね、そのまあ、薬膳というか、春の養生ということで、
そう、効果効能とか、まあこういう料理にしたらいいよとかね、そういうことをお伝えさせていただきました。
なんかあの、ボイシーのインフルエンサーの方とかね、よく聞いてると、やっぱりそういうこと言ってたんですよね。
そう、で、やっぱり自分が発信する側になって、やっぱりね、よくわかるんですよね。
そう、だったら、あの本当に、えっとね、土日でも放送を聞いてくれる貴重なリスナーさんに対して、
うん、なんか、そうだなぁ、なんかちょっとね、せっかく聞いてもらうんだったら、ちょっと持って帰ってもらえたらなぁなんて思って、
今日は気づいたら、そんな思いからね、割とガッツリ、寒報の話になってましたね。
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ねー、そう、だから、やっぱりそれだけ熱心な方、うん、リスナーさんでもやっぱりいらっしゃるんですよね、ありがたいことに。
うん、まぁそんな方の期待に応えられるように、まぁこれからもね、ちょっとまぁこういう回も入れつつ、雑談も入りますけども、聞いていただけたらなと思います。
はい、ということで、おまけトークもこれで終わりです。
今日はこの辺で、バイバイ。
