リスナーへの感謝
こんばんは、漢方ライフコーチのまりもんです。
今日はちょっと本題に入る前に一つだけ話したいことがあるんですけども
先日、ディスナーさんからレターをいただきましたって回があったかと思うんですが
実は、ギフト付きのレターだったんですよね。
そうね、うっかりしちゃいました。そのお礼を言い忘れてしまって
改めて、ギフトもレターもね、本当にお心遣いありがとうございました。すごく嬉しかったです。
はい、というわけで、ここから今日の話をしていこうかなと思うんですけど
先日、トマトペースのスープを作ったんですね。
結構おいしくできて、そしたら固めのパンが食べたいって夫が言ったので
昨日、小民家のお店にそのパンを買いに行ってきました。
小麦と漢方的視点
今日はその流れから、パンなのでね、小麦。
小麦って悪者にされがちなんですけど、漢方的にはどうなの?って話をしていこうかなと思います。
このポッドキャストでは、かつて不調続きでソファーと友達だった私が
マリモンの畑で好きや得意を育てる中での試行錯誤をおそ分けしていきます。
聞いてくれるあなたが、自分のペースで一歩を踏み出すきっかけになってくれたら嬉しいです。
はい、というわけで、今日は12月16日ですね。早速話していこうかと思います。
トマトベースのスープなんですけど、野菜とかお肉とかきのこ類いろいろ入れて
調味料も結構工夫して入れたら、結構おいしくできたんですよね。
これは絶対にパンに合うやつだなって思ったんですよね。
ふわふわの食パンというよりは、ちょっと固いパン。
それをスープに浸して食べるのが好きなんですね。
ということで、それで思い出したのがコミンカのお店なんですよ。
実はここ、私が少し前に
栃木時間かな、フォロワーさんと行きたいお店の一つでもあるんですということで
コミンカの話もちょっとしたんですけど、そこはランチもすごく私お気に入りなんですけど
パンだけでも買いに行けるっていうのがまた嬉しくて
手作りのパンが常時20種類くらいあるのかな。
ハード系と総菜系、デザート系とかもあって
昨日もかなり迷ったんですよね。
スープに合わせたいから、やっぱりまずはフランスパンかなと思ったんですよ。
それは外せないなと。
それとちょっと固めのパンで
昨日見たのがレーズンが入ってたりとか、あとはくるみが入っているものとか
あとは柑橘っぽい香りがするものとかあったので
それはちょっとスープに合わせたいなと思ったのと
あとはついでに行ったので
ちょっと自分の楽しみみたいな感じで
あれは抹茶と黒豆とくるみだったかな
デニッシュみたいな感じで
ご褒美系も選んじゃったんですよね。
めちゃくちゃ美味しかったんですよね。
甘すぎなくて、バターの香りもしっかりあって
抹茶もいい香りはしたんですよね。
やっぱりね冬は特に食べておきたいなと。
くるみもそうなんですけど。
今回サムネにも載せているんですけど
写真をね。
色味が見てもらえると分かるんですが
ちょっと茶色っぽいんですよ。
これが今日の話のポイントにもつながってくるかなと思います。
ここからがね本題というか
よく小麦って悪者扱いされるじゃないですか。
小麦やめた方がいいとか
グルテンガーとかね。
もちろん体質的に合わない方っていうのもいらっしゃるんですよね。
食べるとお腹が張るとか
重くなるとか
気分が悪くなるとかね。
そういう人は本当に合わないんだなと。
無理して食べるものじゃないなと思うんですけど。
でもね、そうじゃないよっていう人からすると
なんかこう
イベンジだけで悪者ってなっちゃってる感じがしてて。
でも漢方的に見ると
小麦ってね一概に悪者じゃないんですよね。
むしろあの心がそわそわするとか
不安感が強い時とか
眠れないとかね
眠りが浅い時とかね。
ちょっとこう
メンタル
それがね疲れている時に
助けになる食材として見られるんですよね。
そうなんです。
一番伝えたいというか
小麦が悪いっていうよりは
私たちの生活の中で小麦って
どういった形で口にするかなと思うんですけど
加工された形で入ってくることが多いんですよね。
例えばパンとか
麺類ですね。
うどんとか
そばもそうだし
ラーメンもそうだしね。
あとはたこ焼きとか
たい焼きとかお好み焼きとかね。
あとお菓子とか
天津とかいろいろありますけども
揚げたらねキリがないんですよね。
ちょっとこう歴史的な背景があるけども
その辺はちょっと一旦置いといて
その中には
生成された白い小麦とか
味が濃いもの
脂っこいものとか
甘いものがねセットになって
私たちの口に入ることが多いかと思うんですよね。
なので
体質とかその日の胃腸の状態によっては
体の中が重くなって
ドロドロする感じが
そういったものが出やすいんですよね。
そういったものを
やっぱり食べたことによって
小麦が悪だとかってね
やっぱりどうしてもなっちゃうんですよね。
体と小麦の関係
それに胃腸が弱りやすい時にも
体に合う人にはね
食べ方次第で優しく寄り添ってくれることがあるんですよね。
ここで大事なんですけど
前日に
前日、数日前とかでもいいんですけど
焼肉とかラーメンとかデザートとかね
甘いものとか脂っこいものを食べすぎて
翌日とか食べた直後でもね
胃が重だるかったりとか
もやもやしたりとか
なんか口の中がベタつくなとかね
あとは軽いイライラがあるとか
なんかちょっとイライラするみたいなね
あとはのぼせっぽさとか
そういう時って誰しもあるかと思うんですけど
そういう時っていうのが
漢方で言うと
湿度の湿ですね。
それと熱がこもりやすいサインっていうこともあって
そうなんですね。
私ってこういう時の体の中の表現として
排水管にヘドロが溜まってるみたいってね
よく言ってるんですけど
ほんとそんな感じでイメージしてもらえると
わかりやすいかなと思うんですよね。
だからこんな時は
パンとか麺などの小麦
今日は控えめにして
胃腸を休ませるのが安心だよっていうことなんですよね。
今ってね
冬じゃないですか
胃のパワーが強い時期なので
どうしてもメンタルが落ちやすかったりとか
体力もね一緒に落ちやすかったり
内臓の働きっていうのも
ちょっと鈍くというかゆっくりなりやすい。
なんか最近心がそわそわするなーとか
なんか落ち着かないとかね
理由はないんだけど不安
眠りが浅いとかね
そんな人結構多い時期だと思うんですけども
だからこそ今日話した小麦
イコール絶対ダメみたいにね
一気に決めるよりは
今の自分の状態に合わせて
ゆるっと見直してみるのも
一つの養生だなーって思います。
今回も私がスープを作ったっていうのは
ちょっとねやっぱりこう
温かいものを
ゆっくり取り入れたいっていうことですよね。
ご飯よりもパンが合うなって思ったこともそうなんですけど
パンってね
やっぱり体に潤いを与えてくれるものでもあるんですよね。
胃腸の調子も悪くないし
生成されていない小麦を取って
すごくね
心地いい
食事の時間だったっていう感じですかね。
はい、というわけで
今日はスープをきっかけに
パンを買いに行った話から
小麦って悪者にされがちだけど
かんぽん目線だと一概にそうじゃないよっていうことですね。
ただ、加工の形とか
その胃腸の状態によっては
重だるくなりやすい日もあるよっていう話をしてみました。
というわけで、今日のお話がどこかのタイミングで
そういえばマリモンが言ってたなってね
思い出してもらえたら嬉しいです。
はい、今日もねゆるっと養生をしていきましょうということで
ここまで聞いてくださりありがとうございます。
そしてここからはおまけトークです。
はい、おまけトークなんですけども
今日はね、急遽午後
お出かけをしてくるんですが
コストコに行ってきます。
急遽ね、姉に誘われて
ちょっと今日難しいかなと思ったけど
なんとかいろいろ前倒しにしちゃえばできるかなと思って
そうなんです。なかなか
姉と母と3人で行けることがないので
あとはもうクリスマス前なので
クリスマスとか楽しいんですよ、その前に行くと
それこそね、さっき言った小麦製品めちゃくちゃありますよ
甘いものと一緒にくっついてたり
油とこうやって仲良くくっついていたりとか
そんなものがあるんですけど
でも、たまに食べる嗜好品とすればいいのかなとも思うんですよね
やっぱり何かに偏るって
やっぱり重要じゃないし
精神面、逆になんかメンタル的にも
体はもちろんなんだけど
メンタル的にも偏りが出るんですよね、どうしてもね
なので、そういったものでも
ONとOFFの切り替えっていうのは
自分としても大切にしていきたいなって思うんですよね
ただね、コストコって量が多いから
そんなにいらないわけですよ
うちなんか二人暮らしだし
夫もそんなに食べないかなと思うので
3人で分けられたらいいななんてちょっと思ってるんですよね
はい、というわけで今からワクワクなんですけど
その前にね、やれることをやっていきたいと思います
はい、というわけでいつも聞いてくださるリスナーさん
そして今日が初めてだよっていう方ですね
数ある放送の中から聞いてくださりありがとうございます
また次回以降も聞いてくださると嬉しいです
それでは今日はこの辺で
バイバイ
