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皆さんこんにちは、エイジングケア&ダイエットアドバイザーのこういちです。
今日は、12月の1日日曜日。皆さん、どうお過ごしでしょうか?
これ、やっぱりなんか日曜日言いたくなりますよね。土曜日とか。
どうお過ごしでしょうかって。
なんかラジオっぽいですよね。
っていうのはさておき…。
まあ一人で言って笑っちゃうんですけど。
まあそれはさておきね。
今日も糖質オフレシピをちょっと紹介したいと思います。
紹介してて、肝心なことを言ってないなと思ったんで、
今日は、そのレシピを紹介したいと思います。
やっぱりね、白米ですよね。ごはん。炭水化物。
ごはん、白米好きな人多いと思うので、
そのね、糖質オフレシピを紹介したいと思います。
まあ、多分まあ皆さん知ってると思うんですけど、
まあ、白炊きごはんですよね。
この白炊きごはんの今日はレシピを紹介していきたいと思います。
まずね、材料3,4人分で、
お米1合。
で、白炊き150g。
で、水は1合分になります。
で、作り方。
まずね、米を研いで、水気を切り、
炊飯器の内釜に入れて、分量の水を加えて30分以上置く。
で、次に、白炊きはたっぷりの熱湯でさっと下茹でし、
流水で洗って水気を切り、細かく刻む。になります。
で、3,フライパンにその水気を切った白炊きを入れて、
強火で3分ほどから入りをするんです。
で、4,そのね、から入りをした白炊きを炊飯器に、
先ほどね、お米を入れた炊飯器にセットして、
通常通りお米を炊いてください。
で、そうすると臭みがなくてね、
白炊きご飯ができます。
で、大体ね、お茶碗1杯で糖質を、
お茶碗1杯150g。
まあ大体まあ普通のお茶碗1杯で糖質を約26.3gカットできます。
まあ普通のね、白米ご飯と変わらない美味しさなので、
もしよかったらね、ひと手間、これはひと手間加える感じで、
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ご飯を食べるといいと思います。
まあひと手間かけるのがちょっとね、
いつもと違って嫌だなと思うかもしれないんですが、
そのひと手間でね、体にいいことになりますので、ぜひやってみてください。
さらにね、昨日紹介したネバネバ爆弾えとかね、
あのサラダとかを先に食べればね、その分、
血糖値の上昇もさらに緩やかになると思うので、
ご飯が好きでね、ご飯やめられないなっていう人は、
この白滝ご飯ぜひ試してみてください。
で、まあそうだな、これがひと手間かね、ちょっとめんどいなっていう人はね、
普通に、普通にというか、もち麦とかね、
まあそれを入れて、もち麦を入れて一緒に炊くと、
まあ僕自身はあんまりご飯、普通のご飯を食べてる感覚で食べてましたけど、
味はそんなに変わらないと思うけどな、どうなんだろう。
僕自身はあんま変わらなくて、さらにね、食物繊維が多く取れますのでね、
いいと思います。
まああと雑穀とか入れるといいですよね。
まあそれは味の癖があったりすると思うんで、
まあそれはお好みでね、雑穀米を入れて炊くのも良し、
もち麦を入れて炊くのも良し、
とてもかけてね、白滝を入れて炊いて糖質カットするのも良し、
それはあなたの自由になります。
ということになります。
まあこういう情報を知って自分で選択するっていうのがいいとは僕は思います。
まあみんなのね、みんないろいろな意見があると思うんで、
それを全部鵜呑みにしてね、なんかやっちゃうのは危険だと思うので、
全部ね、いろいろ見たり聞いたりね、僕の放送もそうですけど、
そういうのを聞いて自分なりにね、自分の体に合ったものを試してね、
自分が美味しいなって思うことをやった方が僕は良いと思っています。
っていう感じでね、今日はこの辺になると思います。
いつも聞いてくれてありがとうございました。
今日の放送も聞いてくれてありがとうございました。
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また楽しい日曜日をお過ごしください。
また次回の放送でお会いしましょう。ありがとうございました。
