1. 金曜日の焚火会
  2. #98 釜山風「ナクチポックン」..
2022-06-28 17:17

#98 釜山風「ナクチポックン」を食べるだけの回 withポルトの菊池勇太さん 吉見温泉センターキャンプ場(山口)その2

いゃ〜おじさんが4人で、ただメシを食うだけの回。そして、それぞれの好きな食べ物を言い合うって。なんちゅう番組なんやろー。そうそう、後半で中富さんが紹介してた島原で有名な唐揚げ店。 行ってきました。美味しかった〜。

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00:05
金曜日は焚火の日、金曜日は焚火の日、金曜日の焚火会。
この番組はサラリーマンキャンパーの梁と横山と中富が九州各地のキャンプ場に行って、
焚火を囲む番組です。
梁﨑の横山です。
中富です。
梁です。
そして引き続き、
ゲストの菊池です。
ということで、やっと飯にありついてます。
いや、嬉しいですね。
前回の放送でね、サムギョプサルフが、
ひたすら食べる回。
サムギョプサルフが美味しいって言うだけの、
本当、何の番組だと思う、海外一番好きですって言ったうちですが、
ついに参加できました。
ついにね。
食べるだけの回にね。
今日はね、ナクチポックンっていう、
ナクチポックン。
ナクチっていうタコなんですよ。
ポックンは?
ポックンは炒めるっていう意味なんですけど、
韓国で定番の料理なんですよ。
今日はプサン風に仕上げたんですけど、
ちょっとコチュジャンが足らなかったみたいで、
辛みがちょっと弱いです。
辛いよ。
十分十分。
十分十分。
俺丁度いいけど。
俺、韓国で食うとめちゃくちゃ辛いとこあるんですよ。
量産的にはこれだと納得いかないですね。
そうですね。
めちゃいいよ。
めちゃくちゃいいですよ。
ただ今日はこのナクチポックンを食べるだけの回なんですけど、
ナクチポックン初めて食べた。
初めて食べたかも。
ナクチってタコって言いましたっけ?
言いました言いました。
大丈夫です。
炒める。タコを炒めるって言ってた。
タコと野菜を適当に入れて、
甘い。
今日はネギと?
ネギと玉ねぎとえのきとニンニクと唐辛子。
めちゃくちゃ入ってますね唐辛子ね。
めっちゃ入れました。
めっちゃ今追加したろ?
多い唐辛子です。
辛くないのが気になる。
辛くないのが気にならなくて。
全然美味しいけど。
めちゃくちゃ美味いですよ。
であの、プサンとソウルでちょっと作り方が違ってて、
ソウルのやつは汁がないんですよ。
全く。
でプサンは鍋っぽくするんですけど。
これ何でしたっけ?
鍋?
マルチグリドル。
マルチグリドルね。
マルチグリドルで作ってますね。
口さんちゃんとしてます?酔ってない?
全然酔ってないです。
まだまだ。
今からですよ。
でまあ、久々にちょっと食べていきましょうかね。
ちなみにこれ、味付けは?
味付けはコチュジャンと酒と醤油と、本当は水飴とか入れるんですよ。
03:02
水飴も入れるんですね。
ちゃんと食べる実況も横山さんにしてもらっていいですか?
横山さんの食レポ聞きたいです。
どう美味しいのか。
だって目で見ることができない。
横山さんが感じるすべてのことを横山さんの僕らの頃に活用した食レポがね。
どう美味しいのかね。
もっと音出していいっすよ。咀嚼音を。
まずね、言っていいですか?
豚から、一番食べるのに時間かかるやつ。
全然考えてない。
全然考えてない。
しかも、本当のクチポックンで豚入れないんですよ。
え、そうなの?タコの話ですね。
豚美味しいよ。
タコの話してますもんね。
今日はタコがあんまり好きじゃない横山さんのために。
わざわざ豚を入れて。
タコ美味しい、タコ美味しい。
どう美味しいんですか?
難しいよね。
辛くて美味しい。
何?
辛くないって言ったのに。
ちょいちょいちょうどいい感じで辛い。
タコの話じゃないって。辛みって。
でも、あれですよね。
初めて食べたんですけど。
この鉄鍋でやるんか。
具がめちゃめちゃ味絡んで美味しい。
出汁出るっていうか。
いろんな味が出る。
分かった分かった。
豚入れとる系の話なんですけど、
旨味めっちゃ高い感じ。
タコ以外の海鮮の旨味と肉の旨味全部入ってる。
本当は豚骨スープで作るんですって。
豚から出汁取って。
やけん豚入れたってこと?
そのつもりもあったんですけど、
今日の一番の決め手は出汁だった。
出汁です。
韓国の牛出汁。
そんなの入れたわけ?
出汁入れとるんですね。
濃みがめっちゃ強い。
海鮮が凝縮してますね。
いつも温泉入った時、
温泉のお湯をシャワーとかで口に含んだら、
この水甘いとかって言ってんの。
俺全然分からんかった。
舌バカな。
僕前に言いましたけど、舌バカなんですよ。
よくやまさんは舌バカなんですね。
なんでも美味しいですもんね。
りょうさんが作るものはなんでも美味しい。
マインドがそうなってるから。
りょうさんの見た目知らない人もいるかもしれないけど、
まずりょうさん自身が美味しそうなんですよ。
美味しくちゃうか動画はインスタ見てください。
アップで映しましょうか。
美味しそう。
辛い。
辛いよ、結構。
ちなみに皆さん、何が食べ物ですか?
食べ物好きなの?
06:02
大人で意外と聞かれるでしょ。
子供の頃とか。
意外とシチューです。
可愛い。
可愛いっていうか、
昔、誕生日何か食べたいって言ってたらシチューって言ってた。
ビーフシチューなの?
普通のシチュー。
普通の白いシチュー?
白です。
白白白。
普通のシチューです。
これ何倍もエンドレスで怒られる。
だけどうちの家は、うち4人兄弟なんですけど、
で、大きな釜でシチューしてた。
大シチュー。
大シチュー。
でもそれこそ7人兄弟で後半ってやばくない?
でもシチューは俺は、
ちなみに子供の頃あんま好きじゃない食べ物が俺だった。
おかずか何かわからんって言ってた。
カレーとかもそうでしょ?
カレーはおかずなんすか?
カレーはおかず。
白ご飯と食べていいものをカレーと食べていいもの。
パンと食べるみたいな発想なかったんでね。
シチューをね。
でもご飯にかけて食いよったってこと?
食いよった。
それがあんまりイマイチな味。
イマイチやなと思って。
で、パンで食べたときに大人になって、
シチュー美味しかった。
シチュー甘い。
横山さんは?
横山さんなんすか?
横山さんは下バカの。
横山さんは唐揚げなんですよ。
下バカか。
下バカからの唐揚げって言うと、
下バカ感がありますもんね。
これで唐揚げ君が好きとか言ったら、
ケンタッキーとかが好き。
全部好き。
唐揚げ君も好き。
どこの唐揚げ好きとかあるんですか?
全部。
だからケンタッキーも好き。
例えば中津の唐揚げが好き?
中津の唐揚げも美味しいじゃん。
森山とかさ。
あと今、福岡もさ。
全県くらいあるよ。
矢印の。
こだわりないわけ?
こだわりない。
唐揚げ君も好き。
どっちかというと醤油味より塩味が好き。
どっちかというと。
俺も分かるっす。
でも全般好き。
どっちでも。
なるほどね。
今食いたいの言っていいですか?
スイカ。
今食いたいのスイカな。
ちょっと分かりますけどね。
料理じゃなくて。
確かにこれ食べた後は
スイカで締めたい。
りょうさんはさ、
それほど言うとた。
一番の得意料理はなんなん?
なんやろうか。
確かに。
一番の得意料理は。
サムヨタル美味いですね。
振る舞ってないけど
イタリアンも得意なんすよ。
そうなんかそれね。
ちょいちょい挟んでますよね。
ちょいちょいこの量効いてますね。
ちょいちょいたまに出ますよね。
オシャレなのします?
カルパッチョみたいなの。
カルパッチョから始まり
赤パスタで終わるみたいな。
オシャレ!
最後パスタで。
09:00
女子はそうしますか?
この時はもう
キャンジョ呼びますよ。
キャンジョ呼びますよ。
知り合いなんですか?
のっぽさんが仲良いらしいんで。
キャンジョ来てくれるんすかね。
キャンジョの人って色んな所で繋がってるもんね。
二級大出身らしいですよ。
僕の後輩にあたるんで強気に行きます。
会ったことないけど
強気に行きます。
キャンジョとコラボ企画で。
この時はイタリアンね。
めちゃくちゃオシャレだ。
リョウさんが
エプロンとか着けました。
今日も持ってきてるんですよ。
持ってきてるんだけど
めんどくさいから着けてない。
キャンジョ聞きながら福岡から来たよ。
コラボしましょう。
コラボしたいんですよ。
キャンジョとタラタラ食べる会しましょう。
食べる会を。
こんなもん食べれるよね。
食べれる。
食べれる。
あんなにあったらうまいね。
じゃあ食べてください。
うまいもん。
この後ここで焼き飯しますんで。
いいね。
このご飯はそういうこと?
そうです。
天才じゃないですか。
前回リョウがこんかったり
俺ら頑張ったけど
全然違うよね。
手際が一家に一台。
みんな料理しない人ばっかりだった。
大変やった。
キャンプには必ず持っていくもので
テントとリョウさん。
だって前回焼肉やもんね。
焼肉と焼きそば。
そっか。
岡山さん特製の焼きそばね。
美味しかったけど
できない人がやったら上出来やもんね。
でも焼肉と焼きそばって定番っすもんね。
次回はリョウさん。
こんなことにはならんげんね。
なんていうの?
いろいろ入っとるやん。
いろいろ入っとるやん。
いろいろ入っとるやん。
下バッカどころから
今のはもう
さっき焼いてるもの説明してくれたのに
急に何にも聞いてない。
これ全部食べ終わった後
何が入ってましたって言われたら
わからん。
何を食ったかわからん。
酔っ払ったかもしれない。
漢字にするもん。
ラーメンとか飲んでも
巨海系ですねとか言いよったら
なんの巨海系なの?
ラーメン食いに行ったとき。
なんのラーメン食いに行ったとき?
マイドルかどこかに。
ああ、美味しかったそれ。
遠征。
遠征。
スープは巨海系ですねとか言ったら
もっとわかっていいよ?
巨海系わかる?
あれ誰でもわかる。
巨海系わからん。
巨海系わかるって。
なんか唐揚げで美味しいって言われても
唐揚げ側も嬉しくないかもしれない。
本当に唐揚げかどうかもわからん。
12:00
なんかの塊かもしれない。
唐揚げ餃子ビール。
でも餃子ビール美味しいですよね。
唐揚げ餃子ビールって。
それだけでもういいよ。
そこはもう否定しない。
好きな食べ物って
意外と聞かれないですからね。
俺もでも聞かれたら
俺でもカレー好きっすね。
カレーは好き。
しかも別に凝った
いろんなカレーじゃなくて。
家のカレー美味しいって言われてますよね。
マジで。
カレー好きだったっすね。
大人になってからやっぱ焼き鳥とか
餃子とかを
なんか飲みに行くじゃないですか。
居酒屋のご飯
結局美味しいっすよね。
美味しいっすね。
小汚かったらしいですもんね。
なるほどね。
昔から言う小汚いところの
出てくる料理何でも美味しい。
文字っこ結構いっぱいあるじゃん。
どこでも美味しい。
辛くなった。
濃くなってきたね。
これに
ご飯をぶち込んで卵と
炒めたら
いい感じになるんじゃないかと。
ちょっとでも汁が少ない。
最近カロリー気にして
ずっと一緒なんですよ。
1600とかで
こんなの食べたら一気に爆上がりやから
関係ないよね。
これはカロリーめっちゃ低いですよね。
これはめちゃくちゃ低いですよ。
焼き鳥飯さえ食べなかったら
今から食べに行かれたら
めちゃくちゃ
今から焼き鳥めっちゃ美味いのに。
いや食うよ今日。
何言ってんの。
食べましょう。
今日はもう
食べ物を食べる日だから。
りょうさんの美味しい食べ物を食べて。
今日は焚き火してるんで
ゼロキロカロリー。
火は焚き火だからゼロ。
燃焼してる。
汗かいてる。
汗がね。
みんな汗かいとって。
熱いぞ。
体調が悪いぞ。
体もバカになってる。
言うねん。
大丈夫。
受け止めてくれるから。
仏の横山って有名なんですよ。
どこの深さだね。
西日本新聞の仏って言ったら横山。
出てますもん。
仏さが。
最近あんま困ったかもしれませんけど。
ずっと幸せやから。
眉毛が下がってますからね。
仏の横山。
毎日が楽しむ。
山登りとキャンプがしてくれる。
いいっすね。
来週の予定言ってください。
言われんよ。
言われんくらい
山登りして
キャンプして
仕事が。
いいな。
運善行ってみたい。
不幻だけに登る?
15:01
登る。
行ったら
新山が
間近で見れるらしいんですよ。
不幻だけに登ると。
まあ、そういうことで。
あれ今、旧山?
分かんない。噴火されたら困るけど。
大丈夫っちゃう?
確認してないです。
31年前で。
横山さんが
各地の唐揚げを食べる。
いいですね。
いいですね。
ここで生まれました企画が。
毎回竹で買いに出てくるときに。
近くで買ってきて。
ちゃんと唐揚げの味を
細かくレポートしてください。
毎回同じっていうのは面白いので。
おいしかったよ。
あそこもおいしかったけど、ここもおいしかったよ。
食べ物難しいんだから。
運善の唐揚げ。
運善唐揚げあるんですよ。
普通、島原唐揚げ。
有名なところあるね。
詳しい。
仕事しとったら。
島原ずっとぐるぐるしてました。
りょうが凄い病んでるときに
ずっと島原でうろうろしてた。
同じ長崎。
ハッピーな南の方と
ハッピーじゃない北の方があったの。
北と南北がね。
そこで別れた。
そんな感じですか。
ただただ食べたら無くなりましたね。
菊池さんの話も聞かんでよかった。
この回は食べる日。
ここまで聞いていただきありがとうございます。
金曜日のたけび会では
りょうさんの焼肉のタレと
横山さんのスパイスボックスを
オンラインで販売しております。
またマンスリースポンサーの募集も行っております。
売上は全額。
キャンプに投資をして
楽しい番組作りに使わせていただきます。
応援よろしくお願いします。
この番組は文字工の
テキナカゲストハウスポルトさん。
川島和美編集室さん。
下関のキムチ屋さん。
西木山商店さん。
ボーイスカート福岡二重団さん。
樋口さんの弟子のマサさん。
プロテインひろこさん。
デリシャスバーベキューさんの提供でお送りいたしました。
それでは良きキャンプを。
17:17

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