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こんにちは。ちょっとですね、またキターーっていう話なんですけど、なんかね、ちょっともう取っ手つけたような、嘘やんっていう、えー?みたいなこと。ごめんなさい。もうなんか、聞いてもらう相手があんまりいなくて、このスタイルぐらいでしか。
いやー、ちょっとね、求めたら来るってすごいですよね。本当に。すごい怖なものなんですよ、しかも。
あのね、ちょっとね、ずっと前からこのスタイルでも話してるんですけど、台湾まぜそばはね、本当においしくて、その、私食べ物が好きで結構ね、決まったものしか食べないんですよね。なんか和食、お味噌汁、ご飯、お魚みたいなこう、あまりね、冒険するのが好きじゃなくて、
なんかいまだにアボカドとか食べれないし、新しいものがあんまりね、そんな刺激的なものとか求めてなくて、なんかお出汁の効いた豚汁とかおでんとか、昔からある食べ物が好きなんですよ。なんですけどね、その台湾まぜそばは、こう人生で初めて食べたもので、おいしいと思って。
あの、花火っていうところの台湾まぜそばがおいしいんですけどね。ただ一つ言えるのが、ちょっと辛いかなと。唐辛子をね、抜いて私自分で作りたいと思ったんですよ。
材料が、ニラと生卵と海苔と、魚の粉、おネギとみたいなね。それをこう、にんにく、そう、にんにくたっぷりとあとミンチ、メインがそのミンチ肉なんよね。にんにくで炒めたミンチをこう入れてみたいな。おいしそうでしょ。
で、これ家で作れるやんと思ったから、ずっとその素材集めをしてるんですよね。ちょっとみんなに聞いたりして、なんか色々探し回ってるんだけど、やっぱ一番見つからないのは魚の粉で、魚の粉、何使ってるのかをちょっと探し始めたんです。
YouTubeとかで、そうか、なんかこんなの売ってるんやなとか色々調べて、アマゾンでも調べたりしてて。魚の粉っていうか、お出汁ってね、やっぱいいものは結構高いんですよね。ピンキレなんですけど、高い何千もするんかとか思って。
でね、ちょっとこれすごい。そうか、魚の粉、魚の粉って思ってたんですよ。おいしい台湾混ぜそば食べたいと思って。ねえ、他にあとね、海苔とかニラとか買えばいいじゃないですか。ミンチとか炒めて。で、その魚の粉とにんにくがこう味の決め手で、おいしいんですよ。本当に醤油とかみりんとかでこう炒めて作ってね、ミンチを。
まあね、あのね、ちょっと特別にですね、これおいしそうやなと思った方は作り方の動画を見つけたんで貼っときます。ぜひ、もうお安くおいしいものが作れるので、家で作ってみてください。でね、あとは魚の粉だけあったんですよ。
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で、なんかわからんけど、急に母に電話しようと思ったんですよね。母に電話したらね、なんて言ったと思います?あ、ちょうどいいとこにかかってきたカズ子って。ちょうど、なんかあの、近所の、近所にちょっとお金持ちのっていうか、奥さんがいるらしくて、そのお金持ちの奥さんが、なんかいろいろ母にくれるみたいでね、お土産を。
今日どことこ行ってきたの?とか。で、母がね、あ、あの、ちょうどなんか、かつおだしもらったっていう。ま、ま、まさか、それって粉になってるやつ?って言ったら、そうやで、高級なやつやでって。ひえー!みたいな。しかも高級旅館に行ってきた旅行の帰りのお土産らしくて、最高級の魚の粉が手に入ったという。
ちょうだーい!って言って。いや、私そんなの使わないし、あげるわ!って言われて。もう、ちょうだいちょうだい!って言って。え、こんなある?こんなちょうどいい。これちょっとレアすぎひん?っていうね。いや、もうなんか、お母も笑ってて、私も笑ってて。いや、ちょっと嬉しい。なんかあの、高級なこう、魚のね、あの、あごだしとか、かつおとか昆布とかをね、使ったやつ高いじゃないですか。
で、なんかその近所の奥様は、なんか高級旅館、蟹のね、有名な高級旅館に泊まってきたお土産らしくて、いい旅館のやつなんですよ。いや、そんななかなか手に入らないですよね。いや、求めたら来るってこういうことか。
いや、なんかね、そのね、あのね、私そのお金のエネルギーの話はずっとメンバー限定の方でもしてるんですけど、そのお金お金ってみんな言ってて、その1万円が、とかその100万円が金額にこだわってるけど、結局ね、例えば私が今、1万円欲しいと求めて1万円も入るというよりかは、もうすっ飛ばしてるというか。
まあ言ったら、前回言ったお弁当にしても、その魚の粉にしてもね、あの魚の粉っていうかだし、だしね、あの、まあ何千円か、例えば何千円、5千円とか1万円するとしても、もうなんかお金のエネルギーでしょ、これは。ギフトでしょ、これ。もらえるっていうね。
母がなんかあんまり、私そんなの使わないし、ちょうどよかった、あげようかなと思って、出ましょうかなと思ってたって言われて。
いやー、じゃあこれでね、すっごくおいしい台湾まぜそばが作れるというね。で、唐辛子をね、たっぷりそこに入れて貼って、あのみんなね、作るときは。
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で、食べに行っても唐辛子が辛いのがいっぱい入ってるんですよね。それが私ちょっと苦手で、あの、それはなしにしてね、私は。
自分好みのものが作れるし、いやどうしよう、もう楽しみと思って、まあ写真とかまたアップしますし、で、ちょっとこれ、YouTubeの動画を貼っときます。
ぜひぜひみなさん作ってみてください。で、近所にこうあると思うでね、台湾まぜそばのところが。で、Uber Eatsでもね、運んでるんですよ。やっぱりまぜそばを頼む人もいたりとかして。
で、あとスーパーにもね、冷凍食品として売ってたりするんですよね。結構私はやらそうとしてるんですよ、これ。こんなおいしいのに、なんであんまり知られてへんのかなと思ってね。
で、あの、ラーメンと違ってこう、なんていうかな、つよだくジョバジョバじゃないから、こわれないんですよね。それがいいし、なんかシンプルなのにこんなにおいしいと思って。で、芋たれもしんひんし、ぜひぜひ。
ね、いや、求めたら来た。魚の粉というかだし。いや、ちょっとなんかもう笑ってしまいました。面白くて。というお話で、ちょっとみなさん、あの、どうか私のね、このハッピーをお分けいたしますので、おいしい台湾まぜそばをちょっと一度食べてみてください。
