牧場からの配信
今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を、酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら
お手元に牛乳やホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牧場配信始まりです。
おはようございます。
今日が2月8日の日曜日です。
今日の天気は寒波が入っており、カーテンが揺れる音が聞こえますか?
最高気温1度、最低気温-2度です。
とても寒いです。
選挙に行こうと思っていた方は、既日前投票でいいんじゃないでしょうか?
僕は既に投票をしてきましたので、家で過ごそうかなと思っています。
そんな感じの天気になっております。
今日のお仕事は、先日会議でヘルパーさんを頂いていたのですが、また今日も2週間ぶりのヘルパーさんです。
天気は悪いので、今日は家で過ごしますかね。
面白そうな映画があったら映画を見るかなという感じでしょうか。
午前中にパーッと仕事を終わらせて、ゆっくり過ごそうかなと思っております。
今日の配信はですね。
皆さん聞こえてますか?後で聞きましょうか。
今日の配信はですね。
日曜日恒例の、まったりゆったり皆さんからの1週間のコメントをお答えするコメント会心。
1週間のコメント会心をやっていこうかなと思います。
今週も色々なSNSからコメントが来ておりますので、そちらを読み上げて答えていこうかなと思います。
皆さんも牛乳を飲みながら、まったりゆったり聞いていただけたら嬉しいなと思います。
よろしくお願いします。
はい、では今日もですね。皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども。
聞こえますか?皆さんこの音が。
エサやりが終わって水を飲むこの牛の音が変わっているのわかりますか?
この音が。聞いてほしいこれ。
これこれこれこれ。
この音の違い。
これです。
これがやりたかったんです。私は。
はい。やっとね。
工事に全然来てくれないことを丸2年ぐらいですかね。
あの屋根の上のところにあの火圧ポンプこの強く押す押し出す水を押し出すポンプついてたんですけど配管がねほんと古かったんでやっと配管が直りましてね。
もう水を飲む量がもうすごいんでこれで乳量が夏場も落ちずにこの冬場も乳量が維持できるんじゃないかなと思っております。
ありがとうございます。
はい。続きいい牛乳を絞っていこうと思いますのでぜひ皆さんね今日も牛乳を飲んでいただきたいなと思っておりますので。
ちょっと温めてきてもらっていいですかね。
ホットミルク寒いんでホットミルクにしていただけていただけたらと思います。
はい。ということでそのままそれを温めている間にですねお知らせをしたいなと思います。
川上牧場ノートというですねブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
こちらのノートでですね毎日配信している音声配信の文字起こしをねして再構成したものを毎日上げておりますのでぜひまだ見てないよという方はですね。
えーと一度ログインしてねはい見ていただけたらと思います。
ではめっちゃ面白いのいいなもうこんな活動している楽能が応援したいなという方はですねメンバーシップというね機能もありますので月牛乳2本分でですね継続的に応援できますのでぜひ検討していただけたら嬉しいなと思います。
早速ねメンバーシップ入ってくださった方がおられましてありがとうございます。
はいえーぜひねあの1000本ぐらいノートの記事を上げておりますのではいそちら見ていただくメンバーシップ限定記事もですねマガジンというところで読みやすくなっております。
そちらからね読んでいただけたら嬉しいなと思います。
はいコメントとかもねどしどしいただけたらと思いますよろしくお願いします。
はいあとはインスタグラムの方でやっておりますハッシュタグ未来の牛乳と称しまして皆さんのこんな牛乳あったらいいなこんな牛製品食べてみたいなというものをですねデジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは川上が子供食堂牛乳を支援したりだとか小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますのでぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別な体験ができるデジタルアートになっておりますのでぜひこちらもチェックしてみてくださいよろしくお願いします。
概要欄の方にですねリンク付けておりますのでぜひ概要欄の方もね見ていただけたらと思いますよろしくお願いします。
はいということででは牛乳で乾杯していこうと思います。乾杯!
いただきます。うまいー。
リスナーからのコメント返し
飲水の水の量をいっぱい飲む牛の牛乳めー。
そんな変わってないですけどね味はね。はいでも乳量はちょっと増えておりますかね。
まだまだちょっとわからないですけど乳量が多いやつの乳量が増えてる感じがしますけどね。
ちょっとここから乳成分見ながら微調整しないといけないなと思いながらやっておりますよ。
ありがとうございます。今年はいけるかなーちょっとわかんないですけどね。
牛の値段が一頭100万円を超えたというニュースも出ておりまして。
どうしたもんかなと思います。
あと何産絞りや割が取れるんだと。本当に再産取れるんだとぐらいの値段になっておりますけども。
そんな感じでございます。
はいでは今日もですねえっと1週間の皆さんから来た質問コメントをですねお答えする1週間のコメント返しのコーナーでございます。
いつも皆さんありがとうございます。各 sns あと音声配信来たですねコメントを読んでいこうと思います。
今日はyoutube から来ました。
先週コメント返しをし忘れたやつがあるんでそちらからお返ししてみましょう。
スタンド fm ネーム生産のコメントでございます。ありがとうございます。
先々週の日曜日のコメント返しの配信来たコメントですね。
ボイシーでコーツサカズヒロ先生のシャープ783の配信聞いてきました。
食品系の消費税0%が実施された場合安値誘導になるのかなと思いましたが、
世間の需要と市場相場次第で上がる可能性もあるようなお話が興味深かったですというコメントが来ております。
ありがとうございます。
リスナーの鏡とも言える川上がオススメしたものをすぐに聞いて取り入れてそしてコメントで返してくれるというありがたい。
こういうリスナーさんが増えるとこちらもモチベーションが上がってもっともっと勉強しようという形になるのでありがたいです。
コーツサカズヒロさん、農業コンサルティングをやられている方で有名な方でボイシーという配信アプリで配信もされておりますので、
農家の方は聞いていただけたらいいかなと思いますし、消費者の方もこうやって消費者目線の配信もあったりしますので、ぜひ聞いていただけたら嬉しいなと思います。
今日が選挙で消費税について0%にするのか5%にするのか、一律にするのか、それとも軽減税率にするのか、みたいなことがありますけれども、
農家さんは農産物を販売するとき、農産物なので消費税が0%になると販売するときは0%で売ります。
資材とか種とかそういうものを買ったりするとき、農作物の原材料を買ったりするときは10%になってくるので、
その差額をずっと農家さんが負担しないといけないという形になるので、
そうすると手元の現金がどんどんキャッシュが減っていくみたいなそういう問題があるんですけども、
消費がそれで伸びる部分もあるので、農家さんが販売した農産物がもっとより売れるんじゃないかという方もありますよというようなね。
そんなことをお話しされているので、ぜひ皆さんコースター和弘さんのボイシーのシャープ783を聞いてみていただけたらいいかなと思いますけど、
まあでももういろんな農家さんのポッドキャストでもそうですし、YouTubeとかでもこの消費税が減税されたら農産物どうなるんだみたいなお話しされている方たくさんおられるんで、
いろいろ聞いてみていろんな意見があるので見ていただけたら嬉しいかなと思います。
はい、では続けてTikTokの方に来ました。TikTokネームツウェッペンさんのコメントでございます。ありがとうございます。
牛乳ってコップ1杯じゃなくて2杯3杯飲みたいんですけどというね配信の質問にお答えしたところに来たコメントですね。
ツウェッペンさん、確かにねすぎで夏場はガブ飲みしますが大事に味わって飲みます。ありがとうございました。
もうというね、黒毛和牛の絵文字が付いてますけど、牛って出すとね、黒毛和牛の絵文字も出ますから。ありがとうございます。チャーミングなコメントが出てますね。
好きな方はお腹がゴロゴロしない方はね、上手に牛乳1リットル飲んでもらって、僕も実際1リットル飲んでますし、
やっぱり太りすぎちゃったりとか、飲みすぎは体に悪かったりとかしますので、上手にとってもらいたいなと思います。
この夏にガブ飲みする、これですね熱中症対策としてもね、いいというのが科学的に証明されておりますので、
夏は特に牛乳で水分補給、水分補給の代わりにはならないんですけどね、水分はもう水でしか取れないので、その代わりにも飲んでもらえたら嬉しいなと思うところでございます。
健康と牛の話
つべっぺんさんのコメントでございました。ありがとうございます。
続いてですね、youtubeの方に来ました。令和7年研修生と配信、シャープ40に来ました。
メーブルさんのコメントでございます。
川上が体重56キロで体脂肪率6%みたいな話をしているところにコメントが来ています。
同じくマジですか?笑い。
私は朝起きて牛乳飲んで午前中ずっと仕事するので朝ごはんは牛乳って感じだけど、そこそこ満腹感感じますよというコメントが来ております。
ありがとうございます。
川上は朝食べずにお昼と夜だけしか食べない。夜はほとんどご飯を食べない。お酒しか飲まないというね、そんな食生活でこの体を維持しておりますけども。
惹かれてますね、またね。
この話をする時に本当に皆さんのリアクション、悲しくなるんですよね。
健康ですから牛乳ってすごいなって僕は逆に思ってます。牛乳ってすごいなって思ってもらえたら嬉しいなって思ってますんで。
こんな働いてこんな体でこんなのなのに牛乳で維持できるんだって思ってもらえたら嬉しいなって思ってますね。
ありがとうございます。牛乳を上手に活用していただけたらと思いますよ。
続いて牛の模様についての配信に来たコメントでございますね。
youtube ネームナベルミさんのコメントでございます。ありがとうございます。
おはようございます。ありがとうございました。
牛さんは生まれてから一生模様は変化しないのですね。成長とともに黒い部分が多くなるとばかり思っていました。
遺伝子も関係して奥深いのですね。詳しく教えていただき感謝いっぱいです。というコメントが来ております。ありがとうございます。
はいそうなんですよ。牛の模様について。やっぱり皆さんはね外見からやっぱり牛さん可愛いとかね模様が面白いとかそういうところから入っていくかと思いますけど
牛の模様と楽能の考察
全然こうなんかそれもその生産につながってる部分もあるよっていうお話をさせていただいたんです。昔はね個体識別で使われてましたよっていうところもあったりするので
あのそういうところも関係してるよっていうのをね知ってもらってよりあの深い楽の業界の話を関心を持っていただけたら嬉しいなと思うところでございます。
はい続いてのコメントはですね。こちらも同じ配信ですね。牛の体の模様は成長とともに変わるのかの配信しているメープルさんのコメントですね。
私はホルスタインの白黒模様が可愛くて楽能をやっているのもあるし自分の牛たちの模様はだいたい把握してますよ。好みの模様の子は番号を見なくてもすぐに見つけます。
コメント来ております。ありがとうございます。
そうですねフリーストールの牛舎だとその模様とかねあとは顔とかで覚えたりとかしますけど僕はフリーストールの牛を管理してる時は乳房で覚えてました。
あいつの付着位とか向きが違うとかそういうので覚えてましたけどもこれをね一般の方に話すと本当にド変態じゃねえかって言われるんですけど
でも乳期が一番大事ですからね得点も一番高いですからそれで覚えてましたよということです。
続いてのコメントを言っていきます。
家畜伝染病予防本についてのお話をさせていただいた配信ですね。
youtube ネームなべるみさんのコメントです。
牛乳を飲みながら排長しています。一番いい聞き方ですね。
朝からスケジュール大変ご苦労様です。
家畜伝染病予防法教育チャンネルで放映されていました。
who とばかり思っていました。
各国は日本に比べて緩和されていますね。
肯定期の殺処分は記憶に新しいのですが心を痛めました。
衛生面でも楽能化の方には毎日ご苦労様なさっているのでしょうね。
お疲れの出ませんようにというコメントが来ております。
ありがとうございます。
肯定期の殺処分は時々NHKのニュース番組で振り返っています。
畜産農家さんがお話ししていたり、その時の対応がどうだったり、まとめられたやつもあります。
時々何年かごとに放映されていたりするのでまた皆さん見ていただけたらと思います。
防疫対策もしっかりしながら、なおかつ精査性も上げている。
美味しい牛を作っているというのを知っていただけたら嬉しいなと思います。
各国は緩和されていると言われていますが、
これも見直しが毎回されて病気がなくなったら緩和されるというのはどこの国も一緒なので、
ストレスサインの観察
日本も5乗検査と言って、5年に一度牛の伝染病を検査されるのがあったんですけど、
ずっと何十年、もう20年くらいかな、出ていないブルーセラだったっけ、血格だったかな、
あっちがもう検査がなくなったりしているので、
ここは本当に出なければ、病気が発生しなければ緩和されて、病気が発生すればまた検査が始まるみたいな、そんな感じですね。
ということで、続いてのコメントを読んでいきます。
牛の出産にかかる時間ってどれくらいの配信しています?
メープルさんのコメントですね。
たまにはカフェラテもいいですよね。観察ですよね。
バズってる酒後の出産動画はぜひ教科書に載せましょうというコメントが来ております。
ありがとうございます。
もうすぐで6万回リールインスタグラムの方で再生数が伸びておりますけども、
教科書に載せていただけるならぜひDMの方で、フリーで提供させていただきますので、
ぜひ使っていただけたら嬉しいなと思います。
これからの楽能業界に貢献できるなら、どんどん使っていただけたら嬉しいですけども。
炎上だけは許してほしい。炎上だけはやめてほしいなと思っています。
ありがとうございます。メープルさんのコメントです。
最後のコメントですね。こちらもなべるみさんのコメントでございます。
動物のストレスサインは現場のどこで判断しているのかという質問です。
配信きた。コメントです。
人間も牛さんもストレス動作は似ていますね。
今当たり前のAIでは把握できないこともある。川上さんは自分の目で確認されているんでしょうね。
うーん。いつも思いますが、なぜ狭い場所で暮らしているのかなと感じます。
もう少し広いスペースで牛さんたちを育てられないのでしょうか?
そしたらストレスも幾分減少するのでは?
素人考えですいません。というコメントが来ております。
ありがとうございます。
AIでもわからない部分が川上が観察で見つけているというのも、今の現代ではそういうところもあったりしますけども、
ここもですね、僕の技術とかを全部そのAIの方に入れてたりするので、
あと数年、あと何ヶ月とかでもできると思いますけど、
AIが川上の今やってる技術をそのまま再現性があってですね、
誰でもできるようになっているのができると思っているので、
これを動画とか音声とかでどんどんどんどん撮ってね、
AIに学習させていくっていうのを僕以外の人もね、やってもらえたら嬉しいなと思っていますけども、
まあでもすぐ出てくるだろうなとは思ったりします。
もうスマートグラスっていったのメガネ型のデバイスとかね、
あと頭に耳とかにつけるカメラとかも出てきてますんで、
ああいうのがAI搭載してね、出てきたりするので、そういうのできるんじゃないかなと思ってますね。
この広いスペースで牛さんたちを育てられないでしょうかっていう質問はですね、
ここは日本のね、つなぎ牛舎とか広いところで飼ってないっていうイメージあったりするかもしれないですけど、
これ歴史的背景があったりするので、
ここら辺詳しくまた次回の配信の時にお答えしようかなと思いますので、
ぜひ来週も質問お答えしていこうと思います。
聞いていただけたら嬉しいなと思います。
ということで、今週のコメント全部読んでいったと思います。
ありがとうございます。
各SNS、音声配信のDM、コメント、インスタグラム、ストーリーズ、スタンドFMのレター機能などいろいろ使っていただけたらいいかなと思いますので、
YouTubeコミュニティ機能でぜひ活用していただけたら嬉しいです。
よろしくお願いします。
ということで今日はこんな感じで終わっていきます。
日曜日ですけれども、皆さん選挙行きましょうね。
よろしくお願いします。
日曜日ですけれども、お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。
みんな牛乳飲んでね。
バイバイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やってほしいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
