今日も皆様一日お疲れ。 お酒じゃなくてミルクはいかが。 あなたのお耳に少しだけお邪魔します。
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳やホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
飲む?牧場配信始まりです。
おはようございます。
今日が11月1日の日曜日ということで、11月突入でございます。
今年もあと2ヶ月ということで、日曜日なのでお休みな方が多いんじゃないかなと思いますけど、
11月最初のお仕事頑張ってやっていこうと思います。
今日の天気は最高気温21度、晴れのち曇りという天気になっております。
昨日と引き続いてとても良い天気でお出かけ日よりなんじゃないかと思います。
ぜひお出かけ先では牛乳製品をしっかり食べて、牛乳消費につなげていただけたら嬉しいなと思います。
今日のお仕事は日曜日なので育成者の操縦をやって、
後は子牛を輪牛する牛がいるので動かしてワクチンを打ったりとか、
あと少し調子が悪い牛がいるのでそいつを治療してもらったりとか、そういうことをしようかなと思います。
ぼちぼち日曜日なので仕事をやっていこうかなと思います。
今日の配信は日曜日なので1週間にきた皆さんのコメントをお答えする、
日曜日のまったりゆったりコメント返しをやっていこうかなと思います。
今週もSNSからいろんなコメントが来ておりますので、どどっとお答えしていこうかなと思います。
今日も10分15分くらいの配信していこうと思いますので、
今日は15分で終わるかな、職場体験の学生さんからのお手紙もあるので、
そちらも読みながら20分30分くらいになるかなというところですけれども、
今日も牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、
11月入ったということで、11月から関東の方で生産調整が始まるということで、
本当に悲しいというかなんでこうなってしまったんだろうと思いますけれども、
始まります。楽の川産って本当に物価高で厳しいところですけれども、
それでまた生産を落とさないといけないということで、
これ今後も気になりますけれども、これ関東で今やってますけど、
他の地域も多分年末に向けて関東が頑張っているんだったら他の地域もという形になると思いますけど、
ここらへんは本当に消費がどれだけ伸びるかというところになりますので、
ぜひ皆さんコップ一杯、今日も一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますので、
皆さん牛乳を準備している間にお知らせをさせていただきたいなと思います。
川産牧場ノートというブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
毎日配信している音声配信を文字起こしして再構成したものをノートの記事として毎日上げておりますので、
ぜひ皆さんアカウント登録してログインして読んでいただけたらと思います。
この記事が面白いなとかもっとよりよく知りたいと思われる方はメンバーシップというものを準備しておりますので、
ぜひこちらの方もチェックしてみていただけたらと思います。
皆さんのご支援、応援が川上牧場の活動の原動力になりますので、ぜひこちらよろしくお願いします。
あと川上牧場こちらのメンバーシップに入っていただいて皆さんのご支援、応援を
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、子供食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんこちらの方もチェックしてみていただいて応援していただけたら嬉しいなと思います。
牛乳が余ってるんでね、ぜひ子供たちにたくさん飲んでもらうそんな取り組みやっておりますので、
ぜひこちらの方もよろしくお願いします。
あと川上牧場公式LINEをやっておりまして、365日毎日配信してるんですけども、
なかなか毎日は聞けないという方のためにですね、
週に1回まとめの記事が届くというね、そんなお手軽な公式LINEになっておりますので、
ぜひ今日が日曜日なんで、日曜日に届きますんで、
ぜひ皆さん概要欄にね、おもせ配信の概要欄にリンクつけておりますんで、
ぜひこちらからお友達登録していただけたらと思います。
よろしくお願いします。
はい、ということでお知らせございました。
では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。
乾杯!
ちょっとごめんなさい、場所がちょっと違うんですよ。
はい、乾杯!
いただきます。
うまいです。
11月入ってもうまいです。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
いやー、うちはね、これから勧乳が多くて、
何もせずに生産調整みたいな感じになるんですけど、
ほんと出荷入料が減ってきてますね。
物価が上がってるんで、これ厳しいですね。
ほんとに、生き残りでおかけた戦いみたいになっちゃってますね。
はい、ぜひ皆さん応援ご支援ね。
そして牛乳をコップ一杯、こちらを続けていただけたと思います。
思うだけじゃなくて、もうほんとによろしくお願いします。
ということで、では今日も皆さんの質問コメントをお答えする、
日曜日のまったりゆったりコメント返しをね、やっていこうかなと思います。
各配信アプリ、SNSに来た1週間のコメント返しをしていこうと思います。
今日のコメントはまずはXからですね、
こちらは研修生とクリスマスに収録したお勉強のお話なんですけど、
ちょうどこの時にね、文弁があって、
その時に子宮脱の話をしたら、それを教えてくださいという配信だったので、
お答えしていこうかなと思いますけど、
こちらコメントがXネームメープルさんのコメントでございます。
クリスマスに子宮脱のお話の回、私もまだ出会ったの一回だけですね、というコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい、あの子宮脱って何なのかね、知らない方はぜひこの配信とかノートの記事を読んでいただけたら嬉しいかなと思うんですけど、
子牛を分泌した時に息むじゃないですか、その息むのがちょっとね、
カルシウムが落ちたりとかいろんな要因でですね、ひっくり返るんですよね。
子牛が。
それのお話をしています。
なかなかないんですけども、メープルさんもね、いっぱい牛を飼っているけど、まだ一回しか見たことないということで、
僕もまだ、何回かな、2回かな、別の牧場でも見たことがあったりするので、
そういう例ぐらいしか見たことないやつですけど、本当に大変なんです、治すのがね。
ということで、そんな、ぜひ気になる方は見ていただけたらと思います。
ありがとうございます。
続いてのコメントも、メープルさんのコメントで、こちらの牛乳パックにね、
牛が書かれているやつ、研修生がですね、
北海道とか楽能は全部放牧で飼われていると思っていた、みたいなね、そんな配信に来たコメントでございます。
私は生まれは埼玉県ですが、お恥ずかしながら北海道へ来る前は、
北海道の牧場は全部が放牧の牛乳だと思っていました、というコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい、ということで、川上牧場は繋ぎ牛舎なので、牛が繋がれていて、
ライブ配信とかするとね、ずっと繋がれたままですか?というコメントがよくあったりするので、
イメージとしてね、牛は放牧で飼われているというイメージがあるのかなと思いますけど、
日本の半数以下になってきていますけど、社外で飼われているのはほぼ90%以上だと思います。
なので、繋がれている牛もいますし、パカパカ歩く、牛舎の中を歩くという仕様スタイルでやってますね。
ここらへんもですね、消費者と生産者のギャップがあるのかなと思いながら、
ここも伝えていくようにしていかないといけないなと思っております。
ありがとうございます。
続いて、YouTubeの方に来ました。
YouTubeの方で、牛乳は何と食べると最強、栄養を生かす組み合わせという配信が来たコメントで、
YouTubeネームまゆさんからのコメントでございます。
面白かったです。ありがとうございます。
バナナミルクが最強ですね、というコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい、牛乳とバナナを一緒に食べると栄養が満たされて、
手軽に食べれて、調理もせずに食べれて、栄養価もあって、最強ですよというお話をしているので、
ぜひ牛乳と何を食べたらいいかなと悩んでいる方は、こちらの配信も聞いてみていただけたらと思います。
面白かったです。ありがとうございます。
続いてのコメントが、YouTubeのショートに来ましたね。
カルピスは牛乳の代わりになるカルシウム100gあたり約10mgカルピスには入っていますよというショートの切り抜き動画に来たコメントで、
初めての方ですね、これもYouTubeネームひろしさんのコメントでございます。
当然でしょ、わらわらというコメントが来ております。
ありがとうございます。
これがですね、知らないという方がいっぱいいるんですよね、世の中で。
今インターネットとかAIとか調べればすぐ分かるのですけども、牛乳とカルピス一緒だよって思っている人もいるんですよ、世の中には。
そういう方にお伝えするために配信しているので、ぜひひろしさんを引き続き聞いていただけたら嬉しいなと思いますよ。
そんなこと知らなかったということは、他にもひろしさんもあるかもしれませんので、
ぜひこれでみんなで一緒に聞いて学びになって、牛乳の商品につなげていただけたらと思いますよ。
カルピスさんは本当に頑張ってくださっています。
ぜひカルピスを応援しましょう、皆さん。よろしくお願いします。
続いてのコメントが、牛乳はどうやって絞る牧場ごとに違う作乳方式という配信に来たコメントで、
こちらYouTubeネームメープルさんのコメントです。
人間ドッグの日だったんですね。
何度かタイミーでロボットを導入している牧場に行って、
まだ自分からロボットに入らないデビューしたばっかりの初産牛たちを何頭も絞る場所まで誘導しました。
牛が大好きなおいしい配合飼料が食べられるからすぐ覚えるのかなと思っていたら、
自分からロボットに入れるようになるまで意外と時間がかかる牛が多いらしいです。
うちはパラレルパーラーでデビューしたばっかりの初産牛は積極的に入りませんが、
牛は群れで行動するので最後ホールディングエリアに一人ぼっちになれば大抵入ってくれます。
作乳ロボットだから仕事が楽になるわけではなくて、仕事の種類が変わるだけだと実感しましたというコメントが来ております。
ありがとうございます。
現場の声ですね。ありがとうございます。
そうなんですよね。ロボットに入らない子。
これも順地の仕方とかで全くいろいろ変わりますし、飼い方とか使用管理とかね。
頭数規模とかあとは動線とかね。
ロボットに入るための動線とかあとは餌とかの濃さとかも全然それで入ったり入れなかったりとか違いますし、
あとは遺伝改良もありますね。
乳頭配置とかロボットに作乳性とかね。
ずっと同じ時間にそのところに拘束されるみたいなのがあったりすると入りにくかったりしますっていうのはありますね。
ここらへんもそうですね。いろんな牧場でいろんな仕事があってですね。
でもロボットだから楽になるというわけではないと。
慣れたら楽になりますけどね。
そこまでが人間も牛も大変だなというところですね。
ありがとうございます。
続いてが、食べてすぐ寝ると牛になることわざの意外な正体という配信に来たコメントで、
YouTubeネームメープルさんのコメントです。
昔は農耕や運搬で人々の暮らしのそばに牛がいるのが当たり前で、
だから牛になるぞって子供たちに教えやすかったんですね。
牛は寝ているのではなく半数という仕事をしている。
いい表現ですね。さすがAI川上さんというコメントをきております。
ありがとうございます。
はい、そうですね。
食べてすぐ寝ると牛になるという言葉。
これね、僕も知らなかったんですけど調べてみるとめちゃめちゃ面白かったっていう配信なんで、
ぜひまだ聞いてない方は聞いていただけたと思います。
牛は寝ているのではなく半数という仕事をしているということなんでね。
本当に彼女たちはトップアスリートですから、
頑張っているんですよ。あんな可愛い顔してね。
そこを見ながら牛を見て牛乳を飲むとまた美味しくなるんじゃないかなと思います。
ありがとうございます。
続いて農家から直接牛乳を買える二股出荷の意外なルールという配信に来たコメントで、
こちらYouTubeネームマユさんからのコメントでございます。
面白かったです。勉強になりました。ありがとうございます。
こちらこそありがとうございます。
観光牧場では牛乳が買えて、川上牧場から買えない理由が分かりましたというコメントをきております。
ありがとうございます。
配信をしているとね、よく川上牧場の牛乳はどこから買えますかっていうのがあって、
うちだけの牛乳は売ってないんですよっていうそういうのをお伝えしてるんですけども、
そうなんです。観光牧場とかだと6次産業化も一緒にしていて、
加工場とかも一緒に作っているところがあって、
そこで自分のところの牧場の牛乳を処理することができるので販売できるんですけど、
大抵の6次産業化をしていない牧場はですね、
乳業メーカーと一緒にタグを組んでブランド化しているところもあったりしますけど、
なかなかそういうのできませんよっていうのをこの配信の中でお話ししてますんで、
川上牧場の牛乳が飲みたいんですよって強い思いがある方はぜひ一度聞いてみていただけたらと思います。
ありがとうございます。
続いては、楽能はふるさと納税に弱い、乳製品が少なく見える理由という配信きたコメントで、
なかなかそういうのないですよっていう話をしているので、ちょっと悲しい感じというコメントをいただいておりますね。
悲しいとこもないんかなと個人的には思いますけど、
あんまり人間の感情と牛の感情を一緒にするのは良くないよっていうのをもう一回話しているんで、
またこちら気になる方は見ていただけたらと思います。
ありがとうございます。
続いてもきみおさんのコメントで、牛もうつ病になると思いますかというスライドに来たコメントです。
人間や動物、植物や部屋中にと周波数を使います。
一番大事な528Hzと432Hzですというコメントを来ております。
ありがとうございます。
これは何ですか、その動物とか植物に一番大事な周波数みたいなのがあるってことですかね。
何ですか、睡眠導入とかもありますよね、Hz数。
ここら辺ちょっと詳しくわかんないんですけど、牛に快適なHz数とかあるのかな。
ちょっとここも調べてみたいなと思いますね。
ありがとうございます。
続いてのコメントがこちらがですね、農作業の事故。
多いのは牛ですか、あとはトラクターですかみたいなショート動画に来たコメントで、
TikTokネームまりひめさんのコメントでございます。
介護職もベテランになればなるほど叩かれないようにとか気をつけていますというコメント来ております。
ありがとうございます。
介護職の現場からコメント来ておりますけど、ちょっとまた人と人とですし、
介護とか牛をちょっと一緒にすると話が変わってくるのかなと思ったりしますけど、
いろいろ大変なのかな、こういうとこね。
叩かれないようにするっていうのを心掛けているということですね。
叩かれるんですね、なんか本当に大変ですね。
ありがとうございます。
続いてのコメントがこちらTikTokの方に来ました。
牛乳12本何キロあると思いますかというショート動画に来たコメントで、
TikTokネームはじめの方ですね、鈴木ゆいさんからのコメントでございます。
川上ぼくりょうさん、初めまして。
いつも動画を楽しく拝見しています。
牛乳12本の重さの話、とても勉強になりました。
物流コストのお話もなるほどと思いながら見ていました。
長文になりそうだったので感謝の気持ちをそっとメッセージに残させていただきましたというコメント来ております。
ありがとうございます。
長文でいただきましてありがとうございます。
勉強になると言っていただいてね、励みになりますね。
長文の場合はYouTubeのコミュニティというところにも書けますし、
公式LINEの質問フォームみたいなのも作っているので、そちらでも長文で送ることができますので、
もし本当に長文で送りたいという方は、
あとメルマガやってますのでメルマガの返信文とかでも質問を送れますので、
ぜひそちらからどしどしコメントとか感想もいただけたら嬉しいなと思います。
私もそう思っていました。酸っぱいような匂いがしてましたというコメントが来ております。
ありがとうございます。
牧場の匂いって言ったらうんち臭いなんかおしっこ臭いみたいなねイメージあるかなと思いますけど
やっぱサイレージの匂いがね一番すごいのかなと思ったりしますね。
牛舎で臭いなって思うときはやっぱり換気が悪かったりとか
あとはねそのサイレージの置き場所とかでこう牛舎に近かったりとかすると
そういう匂いはするのかなと。
エサで調整した後はそんなに匂いしますけどね。
一般の方からするとくつい匂いかなと思いますけど
ラクノコからするとそんなにかなっていうところですね。
あと代謝の場所とかでもね変わってきてますし
牛の搬出の糞の出す頻度とかでも変わってきたりしますし
匂いも牛舎それぞれですねここら辺はね
そういうのもまた皆さん知っていただけたら嬉しいなというところでございます。
ありがとうございます。
SNSに来たコメントはこれで全て読み上げたというところで
先週先々週ですね職場体験に来た中学生と高校生からのお礼のお手紙が来ておりますので
ちょっと読み上げれるところだけ読み上げていこうかなと思います。
まずは中学生あるあるの公文じゃないかなテンプレのやつで書いてありますけど
背景先日は職場体験学習に大切なお時間を割いていただきありがとうございました。
おかげさまでたくさんのことを学ぶことができました。
ここからですね牛乳を出荷するまでたくさんの労力や時間手間がかかっており
多数の方が関わっていると知りました。
私は3日間のうち何回か仕事内容を正しく理解できず目的と手段がずれている場面がありました。
本当に申し訳ございませんでした。
これからの自分や自分に関わる人のため自ら考え自主的に行動し自分の正解を自分で見つけます。
人生プランニングやアンケート対応金融教育はとてもためになりました。
お仕事が忙しい中ご親切にいろいろなことを教えてくださった皆様にもどうぞよろしくお伝えくださいというお便りのコメントお手紙が来ております。
ありがとうございます。
はい、ということでこの子が中学生の子でね、これやっといてって言ってやってもらったんですけど、
牛の餌やっといてって言ってやったんですけど、牛がいないところまで餌やってて、
これちょっと目的と手段が違うよみたいな、これちゃんと自分で考えて言われたことだけやっているだけじゃ仕事がダメだよみたいな話をしたんで、
それがちょっと心に残ったかなと思うところですね。
でも本当に小学校中学生はもう親の言うことと先生の言うこと聞いておけばとりあえず何とか回りますけど、
仕事になるとそれが変わるんで、職場体験でこういうところが学べたらいいなというところでお伝えして、
ライフプランシミュレーションとか金融のお話とか、配信の中でも中学生との職場体験受入れ中という配信を流してますんで、
中身聞いてもらうとあんまりそんな怖い感じでガチガチしてませんので、皆さん一度まだ聞いてないよという方は聞いていただけたらと思います。
ありがとうございます。
続いてもう一人の中学生からのお便りですね。最初は同じですね。
初日から双子の甲子の出産を見させていただいたり、業務の途中でライフプランシミュレーションや今後のお金の使い方などについて教えていただいたことがとても心に残っています。
これから先自分が何をすべきか、すべきかなどを考えることができたので、そのために今しなければならないことを全力でしようと思うことができました。
お仕事がお忙しい中、ご親切にいろいろなことを教えてくださった皆様にもどうぞよろしくお伝えくださいというお手紙が来ております。
ありがとうございます。
この中学生の子は将来特にやるものとかお金のこともあんまり自分はあんまり考えてないよということなんでね、
それが職場体験で伝わったというか思ってもらえたら、ためになったんだったら嬉しいなというところですね。
頑張っていただきたいですね。本当に楽しみです。
ありがとうございます。
続いてのお便りが、こちらも中学生の職場体験の方から来たお手紙ですね。
先日はご対応の中、私の職場体験学習のためにお時間をいただき誠にありがとうございました。
3日間の学習の中で特に私が学んだことは、牛や商品が届く方々のことを大切に考えるということです。
作業が大変な中、餌やりをしながら牛の体調などに気を配り、しっかり観察するということや、
作牛では飲む人にも届くものだからと丁寧に作業をされているということを聞いて、とても心に残りました。
牛や商品が届く人のことを考えて仕事をするということが、牛が健康で良い商品を届けることにつながっているのだなと思いました。
また、お手本をしてくださってわかりやすく仕事を教えていただき、安心して作業を行うことができました。
今回の職場体験学習を通して学んだことをこれからの学校生活でも活かしていきたいですというお手紙が来ております。
ありがとうございます。
本当に自分的には何気なく自分で普通に毎日やっていることなんですけど、
それが中学生の方に届いたなというのが知れて嬉しい限りでございます。
本当に牛が一番大事ですし、牛乳が届く消費者のことを考えて生産物を作らないと意味がないという、
先ほど中学生に言った手段と目的が変わっているという、
牛乳って何のために絞るのかといったら飲んでもらうために絞っているので、
皆さんがおいしく楽しく時間を過ごしてもらうために、健康になってもらうために絞っているので、
それを中学生の方も感じていただいたのがちょっと僕も嬉しいですね。
明日からも頑張っておいしい牛乳を絞っていこうかなと思います。
ありがとうございます。
ということで一週間たくさんのコメントをいただきましてありがとうございます。
各SNSのコメント欄、公式LINEの返信でもいいですし、メルマガの返信でもいいですし、
いろんなところでコメントいただけたらこうやって日曜日にお返ししていきますので、
ぜひ皆さんコメントしたことがない方は日曜日のこの時間に、今書いてもいいんですよ。
ぜひたくさん送っていただけたら嬉しいなと思います。よろしくお願いします。
では今日はこんな感じで終わっていこうと思います。
川上牧場のKindle本、楽能未経験者のために遺伝改良と仕様設計編、こちら発売しております。
Kindleの方で購入できますので、ぜひ読んでいただけたらと思います。
このKindleのデータを読み込ませたAI、ファームエコAIというものを作りまして、
この音声配信の概要欄にリンクつけておりますので、
AI触ってみたいんだけどどうしたらいいかなとか、楽能業界でAIってどうやって使ったらいいんだろうって悩んでいる方は、
ぜひこちらから触ってみていただけたらと思います。
このKindleのデータをやったので、あとは川上牧場が作りました、
黒毛和牛の均衡ケースが計算できるアプリ、和牛広配チェックというアプリを作りまして、
現在86の牧場が使っていただいております。
年内に100牧場を目指しておりますので、まだ触ってないよという方は、ぜひこちらからよろしくお願いします。
はい、ということで今日はこれで終わっていこうと思います。
日曜日ですけれども、またちょっといったら祝日ですね。
今日もボチボチやっていきましょう。
日曜日ですけれども、お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃいみんな。
牛乳飲んでね。バイバーイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やってほしいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。