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こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
そして、普段飲んでいる牛乳の魅力や、楽能の魅力を楽能家がお話しする構想となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元、牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まりです。
牛乳で乾杯!
はい、おはようございます。
今日が6月21日の日曜日でございます。
はい、今日の天気は最高気温24度という天気で、雨後曇りという天気になっております。
気温はぐっと下がっておりますけど、湿度がものすごいので、牛舎の中はむしむしした感じで、牛さんもハーハー言っている牛さんが多いかなというところですね。
そんな天気、日曜日ですけどね、あまり良い天気じゃないかな。
台風の元みたいなのがあるというのをニュースで見ましたけども、そんな天気になっております。
今日のお仕事はですね、育成者の操縦をやろうかなと思っているので、育成者の操縦をして、
で、牧場に出て、牧場の管理をやって、それで終わるかなというところですね。
来週から地元の中学生の職場体験を受け入れるので、それの準備を仕事を残さないように片付けていこうかなと思うところでございます。
今日の配信は、日曜日恒例のまったりゆったり皆さんの1週間のSNSや音声配信に来たコメントをお答えしていくというような配信をしていこうかなと思いますので、
今週はですね、YouTubeの不具合で音声配信がアップされなかったところもありまして、コメント数少ないわけではないな。
いつも通りの20分か30分くらいの配信をしようかなと思いますので、皆さんも牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、皆さんの日曜日いかがお過ごしでしょうか。天気も悪いので、牛乳月間の企画まだ参加していないという方おられますか?どうですか?
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あと9日ですかね、ないですからね、牛乳月間、ぜひ皆さんこの日曜日の間の何しようかな、ちょっとお出かけもできないしなという時にですね、いろんな川上牧場の概要欄の方にですね、いろんなリンク貼っておりますので、そちら一度見ていただいて楽しんでいただけたら嬉しいなと思うところでございますけれども、
はい、では皆さんが牛乳を準備している間にですね、ちょっとお知らせをしたいなと思います。川上牧場のノートというブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。毎日配信しているこの音声配信を文字起こしして再構成したものをノートの記事として毎日上げておりますので、ぜひ皆さんねこちらアカウント登録してログインしてね読んでいただけたら嬉しいなと思います。
今月の牛乳月間の間はですね、このノートのメンバーシップがですね、初月無料で楽しめるというそんなキャンペーンをやっておりますので、ぜひ皆さんこちらのメンバーシップのね、記事も読んでいただいてより深くより楽しいそんな記事になっておりますので、ぜひこちらもよろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、デジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に参加した際の活動品をアーチさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作ってくれる、そんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、ぜひこちらもよろしくお願いします。
あと川上牧場公式LINEをやっておりまして、毎日365日こうやって配信してるんですけども、なかなか毎日は聞けないという方のためにですね、1週間に1回まとめの記事が届くという、そんなお手軽な公式LINEになっておりますので、ぜひ皆さんこちらもね、概要欄の方からお友達登録していただけたら嬉しいなと思います。
今日が日曜日なので、登録されている方はですね、LINEが届いているかと思いますので、今日もちょっとね、覗いてみていただけたら嬉しいなと思います。よろしくお願いします。
はい、では今日もですね、皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。乾杯!いただきまーす。
あー、うまいー。来月から餌の値段が3700円。多分ここら辺は4000円ぐらい上がるんじゃないかと思います。
でもうまい、今日も牛乳飲んでいただいて。ありがとうございますー。
はい、そうなんですよ。市販機ごとに牛の配合飼料の値段が決まっていくんですけども、
ホルムズ海峡との関係とか原油が値段が上がったりとかして、めっちゃ上がるんじゃねーかっていうところで、4000円で抑えられたのはありがたいかなと思いながら、
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うちの規模でやると、1週間にうちが4トンぐらい使うので、規模的にね。
CC16で16000円。16000円×4段で6万円、7万円ぐらいですかね。手術が増えたということですね。経費が増えるということですね。
皆さん本当に牛乳飲んでください。本当に牛乳飲んでください。よろしくお願いします。
ぜひよろしくお願いしますというところでございます。
はい、では今日もですね、皆さんの質問コメントを、1週間の皆さんの質問コメントをお答えする、
日曜日のまったりゆったりコメント返しのコーナーでございます。
今日もYouTubeの方から来ました、YouTubeネームKanshinさんからのコメントをお答えしていこうかなと思います。いつもありがとうございます。
先週の日曜日のコメント返しに来たコメントですね。
Kanshinさん、妙高高原の笹上根ですよね。笹上根牧場です。私も牛さんをたくさん見ましたよというコメントが来ております。ありがとうございます。
僕は島根県に住んでいて、なかなかね、東日本の落農家とかどういう状況なのかっていうのはなかなか知らない中、
リスナーの皆さんがこうやって教えていただく、妙高高原の笹上根牧場さんの牧場の牛乳が美味しかったということですかね、これはね。
メープルさんというね、いつも聞いてくださったリスナーさんが、そこで合宿があって、学生の時に。
そこで飲んだ牛乳が一番美味かったという、いい思い出がありましたというね、そんなコメントからKanshinさんがコメントしていただきました。
リスナーの皆さんもね、そうやってコミュニケーションとって、この牛乳が美味しい、この牛乳が最高だぜっていうのをね、アピールしていただけたら嬉しいです。
よろしくお願いします。ありがとうございます。
続いて同じ配信にこちらメープルさんからのコメントでございます。
今週もコメントの返信ありがとうございました。妙高高原に牛さんもたくさんいるんですね。
私は高校の夏合宿で行っただけなので詳しくなくて、Kanshinさんのコメントで知りました。
食事の管理もAIですか?楽能は毎日の仕事で自然と運動できますよね?というコメントが来ております。
ありがとうございます。
でも手仕事が少ない、大きい牧場のトラクターとかでずっと乗っている人はやっぱりね、トラクターに乗っている間口寂しくなって、食べちゃうのかなという方にちょっと服用かな、方もおられますけども。
人にそれぞれ、楽能の場合によって仕事もそれぞれなんで、体を使う仕事もありますし、体を使わない仕事もあったりするし、
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ですけどその体調管理を今はもうAIでチャチャっとできちゃったりしますよっていう話をしているので、まだ聞いてない方はぜひ聞いてどん引きしてもらったらいいんじゃないかなと思います。
ありがとうございます。
続いてのコメントが、宇宙で牛乳は飲めるのか、宇宙食になった乳製品の世界という配信に来たコメントです。
こちらメイプルさんのコメントです。
7分1秒、素晴らしいですというコメントが来てますね。
宇宙食の乳製品について考えたことはなかったから、なるほどと思うことばかりでした。
牛乳そのものを持っていくのではなく、牛乳の価値を分解して持っていくなんですね。
宇宙用の粉ミルクもあるんですねというコメントが来ております。
ありがとうございます。
これはもう本当に日清月歩でも技術の革新があれば最先端がすぐに宇宙食に使われますので、また来年とか再来年とかではまた形が変わった宇宙食が出てくるんじゃないかなと思います。
宇宙食の技術を応用して、非常食とか災害の時の食料とかそういうものに活用することによって皆さんが安心して生活できるというか、その中に牛乳製品が使われるという形になっていたりしますので、皆さんもしこういう技術がありましたよみたいなのがあったら教えていただけたら嬉しいなと思います。
ありがとうございます。
続いてのコメントがこちらですね。
こうしゅはどこで育つ。自家育成と諸産牛導入。それぞれの牧場の考え方という配信に来たコメントでございます。
こちらメイプルさんです。
14分54秒。物語ですね。いい表現ですね。というコメントが来てますね。
うちはだいたい育成牧場に予約していて、市場で初人牛を買う時もありますねということですね。
市場での牧場さんたちは北海道の悪口を言っているんですか?というコメントが来ております。
ありがとうございます。
牛乳の受給の話をするときにですね、やっぱり生産の半分は北海道が絞っているというところもありまして、
その都府県がどんどん減る中、北海道はどんどん生産を伸ばしていて、
いやもう北海道が生産を伸ばしているからこんなに脱脂粉乳が伸びているんだよ、みたいなね。脱脂粉乳が積み上がっているんだよ、みたいな。
そんな形のことを思われる方もおられます。
でも本当に楽能科さんって外に出ないんで、各地域の楽能科さんと顔を合わせるみたいなことってほぼ一般の方はないので、
顔が見えないからこうやってね、あそこが悪い、ここが悪い、みたいなことを言いがちです。
そうなんですよ。
北海道の方は知らないかもしれないですけども、いろいろ都府県で言われる方はやっぱりありますよね、ということで。
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でもこの配信の中でも言ったんですけど、北海道を悪者にしてもどうにも解決されませんので。
北海道が伸ばしていただいている分、生産が安定しているという部分も絶対ありますので、
対立しても意味がないというのをお話ししましたけども、この中はどうやってやっていけばいいのかというところですよね。
北海道の皆さんには頑張ってもらって、どんどん生産を伸ばしてもらって、海外で戦っていきてもらえたら嬉しいなと思いますね。
メイプルさんの牧場は育成牧場に予約して市場で買ったりもするというような、いろいろフレキシブルな経営をされているんだなというところですね。
ありがとうございます。ぜひラグノガの皆さんに聞いていただいていましたら、いろいろコメントいただけたら嬉しいです。ありがとうございます。
続いて川上牧場、アンケートをインスタグラムとか音声配信とかLINEでやりまして、そちらのアンケートに一言メッセージを書いてくださいというのをお伝えしておりまして、それの来たコメントです。
リスナーネームはちょっと伏せていただきまして、匿名で送ってもらっているので。
いつもポポポで楽しく拝見しております。ラグノガの方に聞かなければ知ることができない知識を与えてくださりありがとうございます。これからも応援しています。ミルクケーキ食べてみてくださいねということで、グッドマークの英文字が付いております。
ありがとうございます。
ポポポの方でいつも配信していて、ミルクケーキというね、これミルクケーキって今リスナーの皆さん聞かれて、ミルクの牛乳のケーキでショートケーキみたいなやつかなって思われがちなんですけど、こういうメーカーみたいな地元のお菓子みたいなんでそういうのがあるそうです。
アマゾンでも買えるみたいなんで、ちょっとこれポチッとして食べてみたいなと思って。牛乳だからしっとりみたいな、ミルク感あるお菓子みたいな感じじゃなくてですね、サクサクしているそうです。本当にちょっと楽しみですね、これはね。食べたらまた食レポしたいなと思いますので。よろしくお願いします。
また皆さんの地元の牛乳の牛製品、こんなの美味しいよっていうのがあったら、またこちら教えていただけたら嬉しいですね。アンケートを今皆さんに書いていただいておりますので、音声配信の概要欄にもアンケートのフォーム付けておりますので、ぜひまだ回答してないよという方、回答していただけたら嬉しいなと思います。皆さんのご意見をいただきながら配信をより良くしていこうと思いますので、よろしくお願いします。
ではでは続いてのコメントが、こちらも音声配信の質問フォームですね。LINEの方から質問が送れるんですけど、そちらに来たコメントですね。
さっそくカヌレステッカーの販売ありがとうございます。今回ブースでの発売ですが、他デザインのステッカーやグッズをブースで販売したりしますでしょうか?一緒に買うか、今ステッカーだけ買うか迷っています。
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ありがとうございます。スマホに貼る形のステッカーが欲しいというリスナーさんがおられて、じゃあちょっと探して作ってみますよということで、ブースというグッズ販売サイトがスマホステッカーがあったので、そちらで作らせていただいて、皆さんにできましたよっていうのをLINEの方で送らせていただいたんですけど、早速購入していただいて販売したんですけどもありがとうございます。
ぜひこんなグッズが欲しいとか、あんなグッズが欲しいとかどしどしいただけたら、それ追加していきますので、別に大量生産して大量に売ろうという形じゃなくて、皆さんに美味しく楽しく牛乳とかラクの男のことを知ってもらって、盛り上がっていただけたら嬉しいなと思っているので、リクエストいただけたらどんどんこれが欲しいですよみたいなね、それこそ質問本部の方で送っていただけたら嬉しいなと思います。
ありがとうございます。
ノートの記事、Xの記事に来たコメントでございます。
対立ではなくて全体設計だよねという考え方素敵です。食文化に多様性が必要だと思っているので、批判だけではなくて聞いた視点で考える。いいですね。牛乳飲みます!というコメントが来ております。
ありがとうございます。お醤油をアピールしている方なんですかね、高橋さんね。初めてコメントしていただいてありがとうございます。
福岡市の方でですね、学校給食で牛乳を1ヶ月に1回ちょっとやめて緑茶にしようという話をしているんですけども、財政の問題とかね、いろんな牛乳があまり飲まれないとか、あと学校給食費無償にしてね、給食費の支払いがなかなか難しいみたいな、そういうのが複雑に絡み合ってこういう問題が起きてますよみたいな。
で、その牛乳の栄養価はその緑茶だけで買えれなくて、だけど他の食品では補うことができるよみたいな、いろんな考え方できますよみたいなね、そんな記事の内容だったんですけど、しっかり読んでいただいて、そしてしっかりとしたコメントをしていただいてありがたいなと思います。
でもね、ぜひね、牛乳は飲んでもらいたいので、高橋さん、ありがとうございます。牛乳飲んでいただいて、ぜひ引き続きよろしくお願いしますというところですね。ありがとうございます。
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続いてのコメント、こちらYouTubeからメープルさんのコメントが来ております。
月で落農はできるのか、もし落農家が月に移住したらというね、配信を紹介したX先輩のコメントでございます。
YouTubeに動画がなくてSpotifyから聞きました。
今の技術では無理に近いことは想像できるけど、何が課題なのか真面目に考えてみるのが面白いんですよね。
落農家世界初の月に降り立つ川上さんを楽しみにしていますということです。
ありがとうございます。
無理ですよ、そんな。これから無理じゃないか。まだ技術の進歩を信じていきたい僕は。
目指してはいきます。頑張ります。
ぜひ応援していただけたら嬉しいかなと思います。
今週はSpotifyとかスタンドFMには上がってたんですけど、YouTubeの不具合でYouTubeが更新されなかったので、
皆さんにそちらから聞いてくださいよみたいなお知らせしたんですけど、
こちら直りましたんで、引き続きYouTubeまだ聞いてないよという方は、
お時間あるときに2,3日振り遡って聞いていただけたら嬉しいなと思います。
よろしくお願いします。
続いてが、こちらもXの記事にいたコメントですね。
一番大変だと思うことについての記事を書いた、それぞれのXに来たコメントですね。
XネームヤシロHさんのコメントでございます。
一録に値する。
僕が見てきた中で一番辛かったのは、国が増産を進めてきた中で、新型コロナをきっかけに一転して減産を進め、
牛を処分したら補助金を出し、落農家は泣く泣く処分をした。
牛乳の廃棄も大量に出たろ。絞ってそのまま捨てる。
その時の落農家の気持ちと牛たちを思うと言葉にできないね。
落農家だけじゃないけど、僕が知っている旗作もそう。
農家の気持ちに直接触れてみたらいいよというコメントが来ております。
ありがとうございます。
本当に真っ直ぐとしたコメントをいただきましてありがたいんですけども、
記事の中で誤解を与えてしまったのかもしれないですけども、認識が違うところだけ訂正させていただきたいなと思います。
国が増産を進めてきた中というのは、これは実際にそうで、
コロナの前ですね、780万トンを目指して増産していきましょうというところで、
5年ぐらいかけて増産していこうというのを、たったの3年でそれを達成してですね、
国の半額補助でクラスター事業というのがあったんですけども、
それでどんどんと増やすことができたんですよね。
これをしないとやっぱり牛が足りないみたいな地域が出てきたので、
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増やしては正解だったと思うんですけど、
まさかここにですね、コロナが出てくるっていうのが事故災害ですからね。
これがあった時に増やしすぎてしまって減産をしなければいけないという、
この減産をした判断をしたのは、国じゃないです。
落農家なんですよね。
落農家が減産をするのに、じゃあそれを減産の努力をするからお手伝いしますよという形で、
国が支援をしてくださった、そこに補助金をしてくださったという流れですので、
ちょっとこれは誤解をしているところがあるんじゃないかなと思います。
牛乳の廃棄も大量に出たろっていう言葉書いてありますけども、
指定団体という落農家が所属していて、みんなで頑張っていこうってやっている指定団体、
インサイダーですね、の牛乳は一滴も捨ててません。
こちらは出汁粉乳にしたりとかバターにしたり加工にしたりとかして何度か捨てずにやってきました。
捨てているのはアウトサイダーといって、この組合指定団体に所属していない落農家さんが牛乳を捨ててます。
6次産業化を独自でやって自社で販売しているっていう農家さんが捨てているので、
これもまた誤解です。
その時の落農家の判断、コロナがあってどれが正解だったかは後からしか言えないので、
その時は必死で生き残る術を選んだ形になってますけども、
国に振り回されてるって言ってるんですけど、最終決定してるのは落農家団体とか乳業団体がこれでいきますって言ってやってますので、
ちょっとここは誤解してもらってほしくはないかなと思いますけども、
でもそれでもね、本当に牛乳を捨てたり牛乳を原産したりした時の農家の気持ちはもういたたまれないですし、
そこを感じていただけたら嬉しいなというところでございます。
どしどしコメントいただいて、Xの記事も見られる方が多くなってきてるんで、
もうちょっと頑張っていこうかなというところでございます。
ありがとうございます。
続いてTikTokから来ました。
牛乳を飲まなくても大丈夫ですか?落農家はカルシウム代替論に応えますというスライド投稿をいただきました。
TikTokのコメントですね。
TikTokネーム陽子さんからのコメントでございます。初めての方ですね。ありがとうございます。
妊婦の時に落農牛乳が赤ちゃんに良いって知ってから毎日飲んでいます。
授乳中のカルシウム不足時にもカルシウム、ビタミン、タンパク質が取れて助かったし、
ママが牛乳を飲んでいると赤ちゃんは食物アレルギーになりにくいって言われているので、
お腹が弱い方以外はめちゃめちゃおすすめです。
停止防御は逆に良くないって聞きます。
落農家さん頑張ですというコメントが来ております。
ありがとうございます。
会見談を語っていただいて、それも今も引き続き牛乳を飲んでいただいている声、ありがとうございます。
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これも一部、妊婦さんに牛乳を飲むと乳腺炎になりやすいですよっていうような過去のこともありまして、
身体には良いんですけど乳腺炎になる確率が上がったりとかね、
飲みすぎてしまった場合も1日の摂取量、だいたいコップ1杯180ミリリットル、200ミリリットルぐらいが推奨量なんです。
それ以上飲んでしまうとやっぱりコレステロールとか脂肪がカロリー多くなってしまってバランスが崩れてしまうとやっぱり良くないっていう、
そういうのもありますので気をつけていただきたいなと思います。
いいよ、妊婦さんには牛乳がもう良くて、食物アレルギーになりにくいよっていう意見もありますけども、
それ以外の意見もありますので、
牛乳アレルギーになるのは赤ちゃんがお腹にいるときにお母さんが牛乳を飲みすぎてしまったっていう拒絶反応みたいな、拒否反応みたいな、
身体が毒じゃないな、過剰に反応してしまうっていうのが起こしやすいっていうのがあるので、
これも人それぞれなんでね、本当に言いにくいですけどそういうのもありますっていうのをお知らせしていただいて、
でも引き続きお子さんと一緒に牛乳製品楽しく美味しく飲んでいただけると嬉しいなと思うところでございます。
ありがとうございます。
続いてのコメントが、これはTikTokのショートに来たやつですね。
乳牛の牛さんは定期的にお散歩させてあげたりするんですか?という質問に来たショートをあげたんですけども、
そちらのコメントでございます。
TikTokネームコウヘイさんのコメントでございます。
歩けないことが牛にとってストレスになるとは限らないんですね。勉強になりますというコメントをやっております。
ありがとうございます。
はい、これも誤解です。歩けないとストレスです、それは。
歩けないと牛さんは体重が重たくて足が細いのですぐに足が痺れてしまって、
筋肉がすぐにほつろいてしまって、一週間くらい立てなかったらそのまま立てないというようなことになってしまうので、歩けないとダメです。
歩けないとダメなんですけど、今の牛さんの入料とか要求量を満たすには歩くとカロリーを消費してしまうので、
つなぎ牛舎もある意味いいんじゃないかっていうのが言われ始めてきてますよっていうのを音声配信でお話しているので、
ショートで関心が生まれた方はぜひ今回の音声配信のそちらの方を聞いていただけたら嬉しいなと思います。
これで本当に誤解が増えるのは僕にとっては配信をやっている中で不本意です。
なので皆さんしっかり興味があったらそちらを聞いていただけたら嬉しいなと思います。
27:05
ありがとうございます。
続いてのコメントがこちら。
ノートに来たコメントですね。
これもちょっと受け取り方が違うのかな、ちょっとわからないかなと思いながら。
こちら、ノートに来た。
乳牛を卒業した牛はどこへ行くのか正直に話しますというノートの記事に来たノートネームゆきさんのコメントでございます。
ありがとうございます。
ちょっと長文ですので読ませていただきます。
命を預かる大変さは伝わってきます。
現実から目を逸らさないというスタンスで書かれているのに死ぬ時の苦しみや恐怖、それを和らげる方法を模索してきたのか触れられていません。
問題を感じているなら解決する活動をしているのかそこも聞いてみたいです。
行動が伴わなければこの話は現実から離れたところにあるように見えてしまいます。
日本の動物福祉の現状や屠殺場で働いていた教え子の話を踏まえても日本にそこまで配慮した屠殺場があるとは思えません。
命のつながりや美味しいと言われた時の嬉しさは丁寧に書かれている分そこだけ描かれていないのが不思議です。
私自身ヨーロッパで育ったお肉は比較的食べられます。
これは肉への抵抗ではなくその過程の苦しみにどれだけ向き合われてきたかの違いだと思います。
イギリスでは鹿を苦痛なく一発で確実に殺すことが法律で定められています。
その鹿はありがたくいただきます。
でも日本のお肉は一切食べられません。
闇雲に悲観したいわけではありません。
安心して食べられるお肉があるから私も喜んで日本に戻りたいと思っています。
正直に書ける方だからこそ聞いてみたいと思いましたというコメントが来ております。
ありがとうございます。
ノートの記事を読んで音声配信を聞いていただくとより伝わるかなと思うんですけども。
でも仕方ないです。切り取りとか再構成したものをノートの記事とかであげているんで。
興味関心を持っていただくっていうところはありがたいなというところですけども。
そのユキさんが結構何か体験とか経験とかで深く思ったことがあるのかなと思いながら。
ユキさんのアカウントを見させてもらうとペットをお家で犬を飼っているということで。
よく話をするんですけども。
経済動物と愛顔動物の違いっていうのをちょっと知ってもらいたいなと思いますね。
アニマルウェルフェアについてもヨーロッパが作った国際的ルールを日本は横習いで使わせてもらっているところがありまして。
そういうところでもまたまた違うのかなと思ったりします。
30:00
お肉を食べる文化、歴史の話をしていきますけども。
お肉を食べる文化、ヨーロッパはものすごい長いんですよ。
本当に日本でとっては縄文時代ともっともっと前ですよね。
本当にそれぐらい前からお肉を食べる文化っていうのがあったんですけど。
日本ではお肉を食べる文化が始まったのが本当に明治が始まってからですよね。
戦争が江戸時代が終わって、明治が始まってから牛鍋とかお肉を食べる文化っていうのが済んだので、
お肉を食べる文化の歴史自体が少ないんですよ。
歴史が少ないということは、消費者の意識もお肉に対して、農産物、農業に対してもあまり海外とは違うっていうのを知ってもらえたら嬉しいなと思います。
海外、特にヨーロッパは自分のところで食料を調達しないと横の国から襲われるとか食料を奪われるとか、
戦争がいつ起こるかわからないっていうバックグラウンドがあって、
日本はそれとは違って、昔から農業を営んでて、雨も降って四季もあって、豊かな国土もあって、海に囲まれているので外的圧力がなかったっていうような歴史もあって、
全然その背景が違うんですよね。そこを一触単に今のこの2026年の令和の現代で違いますよみたいな話をしてしまうとちょっと違うのかなと思ったりします。
この最初の話で、命を預かる大変さは伝わってきますけども、現実から目を逸らさないというスタンスで描かれているときに、
死ぬ時の苦しみや恐怖、それを和らげる方法を模索していたのが触れられていませんっていう話がしてますけど、
これは同じ落農という産業なんですけど、分業制でやっておりますので、私は落農をやって牛さんを育てて、牛を取るっていうところの仕事をしてるんですよね。
土地区をして殺してお肉にしていくっていうのはまた別の方がやっています。
例えるとどうでしょうかね、車を作る会社があるとすると、僕は車を作る会社なんですよね。
車を作ってその車を乗せてタクシーでお客さんを運ぶのはまた別の会社で、タクシーの料金高いよ、タクシー全然来ないよって僕に言われても、
ちょっと待ってくださいよっていうような構図になっているかなと思いますので。
っていう感じです。
伝わったかな。
せっかく質問をいただいたので、ちゃんとしっかり丁寧に答えたいなと思っておりまして、
まとめてリサーチして、またノートの記事やメンバーシップの記事、音声配信でもまた今週中のところでお話ししていこうかなと思いますので、
またそちらも聞いていただけたら嬉しいなと思います。
しっかりとしたコメントにありがとうございます。またいろいろ考えさせてもらったので、また同士同士コメントいただけたら嬉しいなと思います。
33:08
コメントが来てますね。なんてエシカルなリスナーさんなんでしょうということで。
お褒めの言葉ですか?
お褒めの言葉ですか?でも本当に海外に行くと日本の悪いところとか見えたりとか、逆に海外に行くと日本の良いところが見えたりとかね、したりとかしますけども。
だから自分が望むところに行って望む食料を食べればいいじゃないかっていうのが本当にもともと来ない話かもしれませんけど。
いいと思います。別にヨーロッパのやつ食べて、別に日本のイメージでひどい殺し方してるって思われるなら、日本の食料食べないでいいんじゃないかなと思ったりするんですけども。
生産者としてはですよ。と思ったりしてます。
本当にバックグラウンドが違うんで話がそこからなんですよね。またまとめてきますのでよろしくお願いします。
ということで今日の今週の1週間のコメントお答えしてきました。ありがとうございます。本当にたくさんのコメントをいただきまして。
どしどし各SNS、DMとかLINEの質問フォームで質問をお待ちしておりますので、していただけたら嬉しいなと思います。
では今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますけども。川上牧場のKindleも楽能未経験者のために遺伝改良と飼料設計編こちら発売しております。
今月の牛乳月間の間はこのKindleを読み込ませて川上牧場と研修生がお話しして勉強しているそちらのデータを全て読み込ませたファームエコAIというAIが使い放題になっておりますのでぜひこちらね触っていただいて良ければ
どうぞどうぞいただけたら嬉しいなと思います。よろしくお願いします。
あと川上牧場ハッシュタグ牛乳で歌おうという企画をやっております。川上牧場の音声配信のオープニングで流れております。
もう牛乳で乾杯という曲をですね皆さんに歌ってもらったり踊ってもらったりイラストを書いてもらったりして投稿していただくと川上牧場から牛乳製品が当たるというねそんなキャンペーンになっておりますので
こちら概要欄の方にリンク貼っておりますので残りあと9日ですか。はいぜひね参加していただけたらと思います。
あとメタグリ研究所という私が所属しているコミュニティでやっております未来のミルク画像投稿キャンペーンこちらもやっております。
はい普段飲んでいる牛乳乳製品のですね写真やイラスト思いをね送っていただくと全国の共産している楽能化乳業会社さんのですね牛乳乳製品がこちらも当たるというキャンペーンになっているので
ぜひこちらも概要欄の方から投稿していただけたら嬉しいなと思います。
はいということでじゃあ今日はこんな感じで終わっていこうと思います。
お仕事の方今日日曜日ですけどもお仕事の方学校の方行ってらっしゃいみんな牛乳飲んでねバイバーイ
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川上牧場ではリスナーの皆様からのお便りご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいことやってほしいことなどご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
はい皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。