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はい、こんにちは。川上牧場の川上です。
以前から研修生を受け入れしていますが、研修生以外の楽能の興味がある人や楽能従事している方にも、僕はもう楽能を伝えていけたらいいなと思い、
研修生に教えるのも兼ねてノートに音声として残しています。
昨入前の休憩にいつもやっている研修生の質問に答える会話を、ただ録音しているだけ、このスタイルでやらせていただきます。
おはようございまーす。
今日は、移動13カ月牛群検定成績表の集団のところですね。
本当はこの移動13カ月成績って一つでつながっていて、
牛群構成、検定日成績、大細胞情報、受精情報、管理状況っていう、
1、2、3、4、5、6、検定出荷入料とか6とか、これの推移を見ながら全体をつかんでいくっていうところなんですけど、
全部説明するのはとても長いので、
はじめは、今日は移動13カ月の牛群構成ですね、
と、その隣にあるちっちゃいやつ、検定入料、出荷入料というところを説明しようと思います。
移動13カ月構成、この13カ月内の推移を見ることができます。
まず左側から、計算牛頭数の平均と前年成績、計算牛が何頭で推移しているかを見ます。
計算牛が、自分の牛舎が50頭入るところで、計算牛が50頭じゃないと、うまいこと施設が使えていないなというところですね、はじめはね。
これって、そのキャパ、仮にここ今言った42計算牛ってなってるんですけど、
100分の42なのか、50分の42なのか、その分母になる、ここのそれぞれの牧場のキャパは何かのあくまで牧場みたいに聞かないと、というところになるんですね。
なので、ぱっと知らない人が見たときにどう捉えればいいかというと、推移が前後してないかなっていうのだけでいいと思います。
何本に対してどうとかっていうよりも、激減してるとか、減らしたいと思って減らしてたら別やけど、増やしたいと思ってるのに増えてないとか、減っちゃってるとか、そういうところですかね。
03:05
減ってるんだったら何が理由かなーって個別に問うたり、また増えてるんだったら頑張ってるなーって思いながらまた個別に問うたりしてみるんですけど、
次、またこれもつながってて、計算牛とその中にいる作牛牛が何頭いるかっていうのが隣になります。
合わせてその作牛牛率っていうところですね、それも一緒ですね。
だから計算牛ばっかりいて、作牛牛が全然いないみたいな状況。これはだから勧牛が多い。勧牛が多いってことは種付けがうまくいってないかな。
次のお産になるまでにもう乳量が減って勧牛にしてるか、何かしら理由があったかなとかいうのが見れるんですけど、
だいたいこの作牛牛率が85%で推移するといいですよって言われています。
これはなぜかというとですね、
50頭規模の落農だと思ってもらったらいいんですけど、
50頭規模の
50頭いますね。
1年一産しようとすると年間50頭分辺がないといけないですね。
ってなってくると1ヶ月に何頭勧牛でしょう。
1ヶ月に4頭ぐらい分辺すれば
1年一産だいたい48頭じゃないですか。50頭規模のとこで12ヶ月でやると4頭ずつ生まれれば
48頭で
ってなるので4頭分辺するには
4頭分辺するには
その勧牛って60日で一般的にとるので2ヶ月分
とすると4×2ヶ月分なので8頭でしょ。
06:01
50頭引く勧牛8頭単純にすると42頭
なので作牛牛が42頭勧牛牛が8頭
作牛牛率は
42
50分の42だから
84%になりますね。
これが100%としたら
84%だいたい85%
だから作牛牛率は85%ぐらいが推移すると
だいたい50頭規模で
85%ぐらいを維持するのが勧牛もうまいこともあって作牛もうまいこともあって
サイクルがうまくいってるなーっていうのがパッパッパッとここですぐ分かる
で次作牛日数これはもう分辺間隔というのは一発でわかりますここで
160日ぐらいが
380日かな400日ぐらいで回ると分辺間隔が
分辺間隔が
400日ぐらいで回ると作牛日数が160ぐらい
160か180ぐらいのところで安定してきます
ちゃんと立て付けして
続くと作牛日数は160か180のところに推移して
で次分辺等数つまりさっき言った一月に4頭ずつ生まれてないと何かおかしいなってなるでしょ
だけどうち生まれてないね
明らかに夏場分辺が多いみたいな
でこの中で初産が何頭上がってくるか
これの初産率を見ると年間どれだけ初産が上がってくるかっていうのが分かってくるわけですね
追加比率っていうんですけど更新率とかにも変わってくるんですねこうすると
でその間にこのメスが何頭生まれたかこれホルメスもあるし
F1メスもあるしメスの数しか数えてないので
細かいことは雑とっていう感じ
まあ言ったら次の次世代
基本的にメス生まれたらだいたいは自分で買うところが多いですよね
09:02
で続いてこの検定乳量割る出荷乳量っていうのが
出荷乳量がバルクの乳量ね
検定乳量っていうのが一個一個測った乳量を足してみると
足した数字であの方が
なのでその差があると正確に測れてないなっていうのが分かりますね
そうですね
基本的には多くてもダメ少なくてもダメの間隔ではあるということですね
ここが大きくずれてる場合は
ミルクメーターの整備不良か検定員さんのサンプル取るのがちょっと
技術的にどうなのかなっていうのを疑ったりとか
あと書くのが面倒だからつって今日検定なんだけど
明日の出荷乳量、昨日の出荷乳量書いとけっていうところもあったりするから
まあだいたい一緒でしょつって
まあ基本的にはガクンということはないんだろうっていう
でここの差が大きいところは
大細胞が高いやつを検定で調べたくないとか
変な見え張ってるところがここで見えたりするので
正確な数字を取ろうとしてない
こっちの数字じゃなくて違うところの数字を上げたいというか下げたいというか
ここに関してはちょっと
データの信頼性を疑ったりするところの指標にここは使います
ここが130%だったらちょっと信頼度薄いし
81%とかでもこれやばいな
100ら辺でピッタリじゃないけど
98、99、100とかだったらこの人はすごいきっちりじゃないけど
でもここはずれると家畜改良事業団に何かありましたかって言われるので
普通に言われるので
自家検定の人とかはそれでいいと思ったらそれでいいから
たぶん
ここに関しては牛群成績って自分の体の数値みたいな感じで見るもんやと思うんですけど
たぶんそんなに気にするところじゃない
自分が見たときに
自分の身長みたいな感じで
1ミリはそんなにあると思うけどだいたい一緒やろみたいな
だいたい牛群検定を何で活用してますかって農家さんに聞いたときに
12:01
やっぱり体細胞っていうの
です
みんなが使ってる
確かにこういう部分ってすごい気になります
だから体細胞だけしっかり取れとれば
データを活用するとかじゃなくて
体細胞を取るためのものとしか認識してないところもあったりする
わかんないけど
テストじゃないけど
牛群成績をそうやって本人が新しいやつ来たときに
どこからを見るかって言ったら
無駄な数字別にないというか
どこからでも読み取れるし
これがないとあれやつなんですけど
ただパッと写真で見たときに
視点をこうやると
Zっていうやつね
なる感じで
作られてるかどうかわかんないけど
それこそ自分
牛群検定のある意味楽農家さんの個性はそれぞれあると思うんですけど
ただ大まかにやっぱり気になってしまうところというか
一番のトピックっていうのは結局
自分がやってるからもあると思うんですけど
普段はあんまり推移が見えないところがある意味気になると思うんですよ
それこそ乳量とか兵出たらとか兵出てないのはある程度わかるんですけど
それじゃわからんところをやっぱり気になる価値というか
っていうところになったときに
色分けじゃないですけど
ちょっと飛ばして後で
めっちゃ時間あるときに
今すぐ見たいものと
とりあえずここ見とこうみたいなところって
見方を知らない
農家さんは自分の数字って結局把握してるはずじゃん
何と分辨してみたいなところを把握してるんで
この牛群構成のところは
見ないよね
農家さんは
本人は見ない
それこそ特殊なことで
例えば牛群成績を
違う人のやつ見たときには
ここ見ないともうわからへんけど
実際のところってここって
やってはる人からしたら
この中段はもう自分のところは見ないね
本当に
ある意味そうです
それこそ1年じゃないけど
半年とかここ13ヶ月分あるから
なんとなくそういえばどうやったっけな
そういう種ですよね
それは理解してない人
やってない人からしたり
実際作業してるだけの人からしたら
わかんないけど
15:01
経営してる側からしたら
そんなにこう
センターもある程度流れというか
グラフがずっと動いてる状態だと思うから
そういうポイントというか
部分かなと思いました
結果だしね
後なんですよね
これからどうしようが
ここからはないから
それは次につなげようなんですけど
やっぱり
ここらへんは
そういう見方ができて
今川上さん的には
自分の思ってる感じの通位ではあるんですかね
もうちょっとこうしたいなと
どんなに頑張っても
初三の種付けがうまいこといかないんだよね
育成の種付けが早いから
それが確実に毎回毎回出てる
どんなに頑張っても出てしまってるので
それはちょっと直したいけどね
あと夏場分娩で初熱対策
毎年毎年ずっとこれ
ちょっとずらくて
本当はもう夏に固まるの嫌なんだけど
嫌なんだけど
夏前にドバドバっと種付けしちゃうし
その秋口にドバドバっと付いちゃうので
うちはもう自家育成だけでやってるから
導入球入れずにやってるんで
まあ仕方ないかなとは思いながら
ちょっと直したいなとは思う
ただこの状況だとしても
ここは回転できる
これが立てになるだけで
何キロか入料が増えたりとか
もっと安定的に経営できたりとか
効率よく牛舎が使えたりとかできるので
なんかその安定性みたいなのはね
明らかに夏に向けて
この固まりが一気に
10月ぐらいに短くなるでしょ
作牛日数とか
こういうのダメだよね
30日40日ぐらいガガガガガって
移動する
なんでだっていうわけじゃないけど
ここは分泌が固まると仕方ないよね
まあそれこそ本当にあくまで結果というか
それの部分ではあるんですね
続いてじゃあいっちゃうこれ全部
全然いけるというか
18:02
サラサラサラっといくんだと
それを全然
検定入料までいきましょう
隣の検定日成績
割ることの作牛牛1頭当たり平均ですね
左から標準入料
入料、乳飼料、タンパク、虫苔、MUNPF
農耕給、飼料給与量というやつです
標準入料だね
一番ここの欄で一番大事なんだ
僕が思う
餌飼えてなくて
普通の管理やって
普通に飼って
標準入料が増えてる方が面白いよね
遺伝能力が上がってるのかなとか
ここら辺で分かってくるわけです
僕は遺伝能力が上がった分を
餌代けちるからその分
遺伝能力で入料を上げる
40キロ出るやつに
40キロの餌だとしたら
43キロくらい出るようになるんだよ
遺伝能力高い牛だと
うちの場合だと
それに40キロの餌じゃなくて
38キロくらいの餌やって
40キロ絞らせるみたいだ
飼料効率とか節約の方に力を入れる
個体入料自体が伸びないというか
飛ばさないというか
血を伸ばさないというか
節約じゃないな
餌を
どっちかというと平均化というか
一個のやつに絞れるだけ絞って
絞れへんやつを補ったエイアンじゃなくて
あくまで一定に
そこかなという考え
個体管理できるつなぎ牛舎のメリットはそこだから
それをうまく使わないとね
っていうのがあるので
あんまり舌が表示
ガーンと下がったりみたいなことはない
入飼料も
入飼防率も入タンパクも
これは13ヶ月の分を見ると
安定してた方がいいんだけど
安定してた方がいいんだけど
作乳日数に引っ張られるので
うちってちょっと見にくいんだ
個別で変えるから
本当は波ができるはずなんだけど
作乳日数で勧乳前のやつが多いから
入飼防率は上がるはずなんだよ
普通はね
標準入料は
後半いっぱい絞ってるやつがいて
入料が出てる場合だと
標準入料が上がってくるんだけど
だけど標準入料も
ほとんど推移がないじゃん
うちって
ないし
入料も入飼料も全然
ある程度の
しかも季節的というか
ある程度保温の
21:00
そうそう
そういうぐらいはあるんだけど
こんだけ作乳日数が前後してるのに
40日とか50日
40日ぐらいは前後してるな
教科書で言ったら
ここ動いてたらここ動かない
それは多分
細かく
群れとして
38キロみんな
はいはいはいはいはい
フリーストール
フリーストールの飼い方はそうなんだけど
つなぎ牛舎のメリットは
個別管理できるところがメリットなので
僕はだからここは
全然分かりにくいです
移動中3ヶ月
言い方も違うかもしれないですけど
飼い方
自体がつなぎかどうか
つなぎかフリーか
みたいな感じだと思うんですけど
そうなった時に
ここの
作乳日数と
この
検定微生地の部分ですよね
ここで
なんかこう
そういう
どういう飼い方してるかが
実際に喋らんでも
話になりますよね
たぶんここで
作乳日数
餌をちょこちょこ
変えたりとか
頑張った証とか
初熱対策一生懸命頑張ったとか
初熱対策全然やってなかったかな
みたいなのが
標準乳量に現れてくるので
だからここの数字がブレてなくても
標準乳量がブレてくるから
普通は
うんうん
でそのブレでどういう
動きをしたんだなっていうのは
ある意味ちょっと
読めるというか
それこそこう
配合とか減らした増やしただったら
濃厚飼料給与では
なってくるし
それで素飼料減らした増やしたみたいなことを
こうやっていくと乳脂肪とか
PF機とかの推移見てると
あーちょっとなんか
夏場とかで頑張ったんかなとか
どんなのも見たりできます
確かに
なんか
それこそつなぎと振りでも
スタンダードの
波が全然
変わってくるというか
だからつなぎの
時点で
ここみとか
ここみとかなってわけじゃないけど
この部分が
波があるってことは
こういうところは
されてはるんだなーやし
なんか同じ
所沢に波立ってても
フリーでやってはるところと
同じ感じに波立てたら
意味合い変わってくるというか
変わってきますね
個別管理してればしてるほど
波は
違うところが立つというか
ここって全然波が
はいはい
本来だったらここ立ってて
24:00
ここ少なめのはずが
この2枚目
を多分こうして
読んで動いてるから
こっちが
ってことですね
なんか普通の
ところというのは
これは1本2本という考え方
じゃないと思うんですけど
1本2本3本4本みたいな考え方じゃないと思うんですけど
みんな多分この
4,5本が動く
そういうことで
1本だけある意味
この1枚目で考える
っていう
感じ
なんですね
なんか
結局
全体
これを全体として見ちゃうと
全体で見ると実は
波立てるようで
ないんですよね
他の比較すると
よくわかるかもしれない
いやでも
ここら辺がやっぱ
大きい波があるんだけど
その大きい波をどうやって
小波になるか
ここが
普通こんなに文弁で
初入とか
ガンガン絞れるような品流の
群になってるのに
ここがずれないってなんか
おかしいけどね
そこ
その部分である意味
正直
他の人からしたら
新しい関係ない人からしたら
多分
牛乳そんなだけ
牛乳飲めませんってことない
じゃないですか
牛乳そんな長いこと絞り出してるの
飲めません
ないじゃないですか
ただこのニューテイプに関しては
いやいやいや
ニューシリーズ
ドナイなってんねん
少なすぎても高すぎても
おかしいと
っていう感じで結局
ここがあるから
入荷として
お金になって変わってるから
なんかある意味こう
優先すべきじゃない
優先順位はそれぞれが
必要があるけど
どこで
このお金というか
そうそう
優先順位は正直
正直
うちの場合だと
作牛技術がガガガンと短くなった時が
どこが一番短いかな
188
183
分月が一番少ないから
作牛技術がどんどん
短くなった時って
やっぱ
作牛牛群の中で
そのピークに向かっていく
牛たちが多くなるわけじゃん
そうなると
乳量が出ます
乳脂肪が下がります
乳たんぱくも下がります
で、なるんだけど
そうなった時に
27:00
後半の牛たち
後半の牛たちを
なるべく引っ張って
濃い牛乳が入るようにして
乳量も乳脂肪も
確保する
今の4月3月時期だと
そういうことができる
夏場だとちょっと
こういうことしたりとかしてる
例えば後半が多くて乳量が出ない
なるべく成分が薄く
濃くなって
乳量がなかなか出ないなっていう時期だったら
配合でちょっと給油をかけて
引っ張ってみたりとか
乳量に出るようになったりとか
でも
数字というか
結果だけで見ると
ずっと3.8
ある程度でいけてるってことは
効果があったとも一応言える
そういうことだったですね
そこの計算は
その
自然レシピな部分では
あるじゃないですか
それぞれの牧場で
そういう部分で
なんかこう
いい意味で
軽症態というか
ここ触った時に
ここコントロールできるよというところは
コントロールしやすい
設計もしてるし
そこに対して
それこそ
牛自体の
点数
もそうやけど
こういう部分もある意味
点数じゃないけど
ここの部分
安定させれてる人と
それも
配合というか
牛のね
量と一緒で
ここの安定性と
ここの乳量を合体させたら
安定させながら
乳量を出せるやん
でしい
ここのバランスとここのバランスを合体させたら
いいやんみたいな部分が
多いにあるなぁ
と思い
そうですね
本当に
今思ったのと
基本的に
最初に出た
初乳というか
そこら辺から
より下がる時には
切るというか
イメージなんですかね
出始め
落ち始めじゃないですか
ここの真っ直ぐぐらいのところで
切りたいという
イメージではあるんですかね
うちのやつはだから
跳ね付けを早くして
皮肉曲線をずっとなだらかにして
下がった時にはまた分泌があって
上がっていってまた下がった時には
分泌があってというのを繰り返すという作戦
もっと違う形というか
もうちょっと膨らむ
曲線するよ
最初30キロで始まって
2ヶ月ぐらいで60キロとか50キロになって
そこからゆっくり下がっていって
30:00
牛を5歳ぐらいで見てる
5年間で見てるからですかね
そうそうそうそう
なんか正直
カウスト達って
カウスト達ってそんな見たことないです
導入牛
というやつをやってる人の
イメージって
もうちょっと高まるというか曲線が
それはだって
お金かけて飼ってる牛だから
で来た時に
その5年間で
飼えるというか
本当の
ファーメン派の子達
5年間の子達で
契約をだいたい考えて
その時に
やっぱりその感覚の人の
曲線感と
作乳日数と館乳日数の
5年の使い方と
1年の
その
その
その
1年
2年来てもらって
下面だ
っていう繰り返す
移動の激しいパターンは
やっぱりその
作乳日数も
1年の使い方が
全然変わってくるというか
その1年で
障害乳量と
一乳期乳量っていう
言い方するんですよね
だから一乳期が305日
作乳から館乳までが
一乳期
僕は障害乳量をいかに絞るかしか考えないので
ですよね
そっちですよね
今
障害乳量
1千万もらうか
10年後に1億もらうか
みたいな
それじゃあ意味ないか
10億か
障害乳量もあるし
その障害乳量の中に
出てくるこの副産物収入も
その牛の
生産性
なんだろうな
生産性だって
どれだけ儲けるか
その牛でどうやって儲けてやるか
っていうのを考えているので
8千キロしか出ない牛でも
1年2、3で
和牛を産ませたら
1万2千キロと同じ
牛の価値だと僕は思っているので
やっぱり
大抵に
目で語って
人それぞれ
この障害の
成績って
分析が不穏定
それって結局
どれぐらい
ちゃうもんなんですかね
障害で
分析はね
分析されてないですよ
ほんまですか
これは
知らんけどの話ですけど
イケメンとか美女は
物質と
33:00
に比べて
障害
障害
あったね資産があるよーみたいな
プラスになるみたいな
話あるじゃないですか
ニュースとかでなんかありましたね
知らんけども
ただ牛のその部分って
ある意味人間と同じ部分があって
200時間ぶっ通しで
働いてください
死にます
時給1万円でいいや
と
10年ぐらい
700円
700円で
週に
10時間ぐらい
やるみたいな
寿命間違いなく
早まると思うんですよね
っていうのは
人間だからじゃなくて
それはみんな一緒で
それこそ働かず
体力が完全にゼロになってしまう
死んでしまう
やっぱり
長期期間といっても
5年ぐらいをベースにして
いいと思うんですけど
そこの部分の
差っていうのとか
買い方自体の
価値
導入業がダメなんじゃなくて
ここでのいい買い方ってなんだ
っていうときに
今までこうしてきたから
というのは理由にならなくて
やっぱりそういうところ
それこそ
牛の価値を高めないと
乳か牛が出すものの
価値も上がらない
気がするから
そこらへんも
自分の買いたい買い方すればいいと思うんだよね
普通に
やりたいやり方
すればいいと思うし
他に儲けるのが
あったり
なんだろうな
牛を
移動とかって
そこって基本的にお金や
時間がかかることって
基本的にお金がかかる
お金をもらえるところだから
これ汚染区なんて
こいつらが仕事なくなるやんけ
行けず回らんやんけ
的な話もあるかなとは
思うんですけど
そこらへんも
ただ
タイプがある
そこに関しては
考えた上で
今こっちの野郎とか
っていうところを
しないと
この曲線
に対してどうしよう
だけじゃ意味なくて
そこに関しては
5年で考えて
やっていかなあかん問題と
これに関しては
1年以内で終わる話
36:00
っていうのと
そもそもの
やり方?
今やってるやり方の
わーわー言って
わーわー言ってもじゃない話
を分ける上で
なんかすごい
あるし
やってる人やから
時給換算
がないわけだよ
牛群検定成績表は
24時間働いた数字なのか
1日8時間
8時間働いた数字なのか
分かんないんで
その換算したら
夢から
醒めてもらうみたいな
話やったら
やめてほしい
それは
これから
雇われるにしても
仮に雇う側になったとしても
そこがはっきり
見えない中に
込むのは
どんな業界であっても
一旦ちょっと深呼吸しよう
燃焼何億です
すごい会社ですって言って
全員ブラックな
働き方してたら
そりゃ誰も来ないよ
逆に
一時だけ
今すぐお金欲しい人って
いると思うんで
そういう人は行けばいい
しかもそういう人って
割り切って
1年後に辞めるつもりだから
ぐらいの感じで
あった時に
ある意味
どっちとも言ってない
ホワイトともブラックとも
言いたいみたいなんで
そこら辺に関しては
牛を買うってことは
朝早いってことだよ
とか
場所による
働き方による
やり方によるかと
思うし
そういうところ
ある意味
突き詰めていかないと
次の人であったり
次世代の人であったり
同じように
牛があんなことしちゃった
とか
うんこの女さんみたいな
人で
お互いやらんでいいこと
またやって
こうしたらええねみたいな
のやり合いになるから
なんか
そういう部分は今まで
やる時間がなかっただけだと思うんで
今そこの部分を
プラスタルファーで
ある意味
もっと
楽農家さんだからこそ
違う牛群検定を
見ない
あかん気もしたんですよね
いや見れんか
他のとこ個人情報なんですよね
今厳しいねしょうもないね
やりがたいことですよ
ツイッターやらないせいですね
39:00
ほんと厳しい
ほんと厳しい
実際の数字ではなくてもいいけど
なんかそういう部分
今みんなこうね
フリーというか
よかれと思って
みんな合流し
情報をね
こうやってるのを
もっとしないして
今の現状を
ここから汲み取って
じゃあどうしようか
言い悪いをつけたりとか
一番
こいつは北海道の一番で
九州地区一番とか
いらんから
そういう話じゃなくて
そう
働きたいとか
一人でできることばっかりじゃないから
そこを
こういうアプローチができるとか
それこそ
資料屋さん
わかんないけど
当たり前で営業
営業のスタイルも
全然変わってきてると思うんですよ
その業界も
それこそ広告打つときに
男性に向けて
男性向けに
女性の男性向けに
この広告打ってくださいってやるんじゃないですか
それと一緒で
こういう牧場だから
こういう資料売るし
別にこういう資料求めてないが
売る必要ないし
お互いにとって
意味のないこと
いらんやんそこに
繋ぎ合いしてるし
この人こうしてんねんから
この商品持ってくる必要ない
いらんねんって
それはあなたにとってもマイナスやし
こっちにとってもマイナスやから
時間を奪わないし
ってなるじゃないですか
ってなったときに
自分のこういう状態だよ
こういうのが
逆にこういうのが必要だよ
こういう情報求めてる
なんでもいいわけじゃない
あのアイドルが
写真流出したらしいって
どうでもいい
ほんとどうでもいいそれは
好きにやってくれ
実は悪いこと言ってどうでもいい
あいつらが付き合ってるけど
わかるから
その情報いらんねん
ただあなたはどんなものが欲しいんですか
そのアマゾンの
欲しいものリスト
じゃないけど
ってなったときに
僕らには商品
楽能家は特に多分商品がないんですよ
これが欲しいか
商品化されてないだけで
言葉として
あんなやつ買ったら便利やねんけど
ないよな
っていうその
欲しいもの
具現化できてない
製品化できてないもの
を言い出していかないと
自分の成績表っていうよりも
42:00
例えば営業とかで
言うと
なんでろうな
入志望が高いもの
流るようなものを
営業に来たりするんだよね
でもその入志望が下がった原因って
他にやっぱりいっぱいあるわけ
文弁感覚が
上手いこと言ってなかったりとか
ガベモンちゃうねん
みたいなところもある
だからその根本的原因が
この義務検定の13ヶ月とかで
多分パッと
読み取れるんだけど
成果と思ったら
あると思うんすよ
新しいものガンガン
が嫌いな人もいるし
逆に新しいもの
トッピーなもの
が好きな人もやろうけど
ただこういう
成績見て
俺らにはもう持ってこいってなくて
こっちとしても
基本
いい意味で
こっちが言うから持ってきてくれるじゃないけど
ある意味その
お釈迦さんにしかできへん立ち位置
で
なんかこの
あれはやんねんけど
これはやらせてこれを入れさせてくださいねんじゃないけど
いやそれやるから
これ込んでいいから袋なくしてみたいな
ただそれは総裁できないじゃないですか
だからこそ
お互いに意味で
とりあえず電話かけるじゃなくて
お互いちょっと一回真根拠というか
自分が何が欲しいって言わなあかんし
逆に向こうも
何が欲しいかをちゃんと
汲み取った上でやらないと
ほんとにあかん
なんかその顔見て
マンツーマンでやって
もう心で言おうとんねんみたいなんじゃなくて
いったまっくしてるやんみんな
なんか
何やろわからんけど感覚とるやん
にやったら
ほんまにいい距離感
保つためにお互いが成り立つために
お金かけて
してんねんから
買ってもらうエサに
自分の
交通費だけじゃなくて
賃金を
乗せないと
割に合わないじゃないですか
こっちだって買うからには
これがプラスにならないと
ほんとにそういう無駄なことなくしていいけん
エサやらないで安くしてほしいと思う
なんか
この
新しい商品やからこそ
いったん使ってみて
その期間を設けてくれたり
それはありがたい話
ただそれをするために
なんか
とってつけたようなことをしても
お互いにとってメリットが
今ないから
それこそ
小銭を奪い合うという
をしたらほんまにしんどい
こういう成績で
改めて
自分が欲しいものを
Amazonでこれが売ってるから
じゃなくて
自分が
45:00
欲しいもの
こそ
投げかけて
みんなで調理して
製品化
あるで知らんだけで
っていうことっていっぱいあるんで
困ったときに
十分成績だけじゃなくて
全部を開示する必要はないにしても
それこそ部分を隠して
ここって
つなぎですか
ちょっと知りたい情報
プラスアルファでやって
さらせれる情報
さらしたときに
他の人が自分らをどう
見てくれるかというのも
ほんまにしないと
なんかこの
病気が悪化するから
すごいそういうことしてほしいな
と思うし
新規から
それこそ
学校で学んだ子も
違うところで
仕事してきただろう人でも
新しく
本当に
働いてきたプロの人たち
の世界に入る
前っていくら
牛群成績見てもそこ出てきたら
あかんというかあくまで空想なんですよね
やった人たちが
どうかとか
それこそそこで
の正解というか
そこで何が今欲しいんだということは
その人じゃないと言えないことだから
それはなんか
結局
新しく入ってきたやつができないこと
その横からこうちゃいます
あーちゃいますは言えるけど
ほんまの
自分で感じているもの
を
そうやってさせてくれないと
こっちとしても
どうしたらいいのかわからないし
それこそ
こうやったら気持ちいいやろ
こうやったらええんやろみたいな
をされても
うざいこともあるじゃないですか
だからそういう
部分は
すごい
丁寧にお互いに
入ってやっていかないと
ただのコマと
お互いが
そうやって思い合ってやると
多分
最初人間関係だけで
でも牛好きって言っても
牛も多分コマみたいになってきちゃう
あーこれ使えへんな
あー知ってる
あーそういうの連れてきたやん
金で買ったやんみたいな
それは多分ほんまに
いいことだよね
だからそういう部分はすごい
クリアにというか
このほんまに素晴らしいやつ
日本全員を
楽能家にしようなんて思ってないやん
じゃなくて
ただ本来楽能家
できた人たち
が
やってないはずなんですよね
やれてないと思うんですよ
っていうのをある意味もっとスムーズに
48:01
それこそ向いてる人たちが
楽能家の
家に生まれたから楽能家になるのも
それはそれでいいんですけど
ただそれだけが全てじゃない
じゃないですよ
家が全てじゃない
だから
そうなった時に
いろいろ受け入れる体制だったり
今度
受け入れてもらう人たちが
ある意味
それを受け入れやすい体にならなきゃ
というか
作業をお互いもっとして
いっていただくと
さらに
入っていけるというか
新しいところとか
みんなが今まで
見えてなかった部分に対して
いろいろ
意見出せたりするんじゃないかなと思ったんですよね
中断のここら辺を見ると
本当に個性とかも
本当に捉えることができるようになってくるんだけど
この体細胞にしても
受精状況にしても
体細胞からは
衛生管理はどうなってるのかな
分かるし
直見してますよね
体細胞の推移も
本当に頑張ってるのか
頑張ってないのか
衛生面って
バイオセキュリティみたいなやつを
見たんですよね
何だろう
農林水産省みたいなやつ
の衛生管理みたいな
マニュアルみたいな
消毒だったり
の部分
グラフとかすごい古いやつだったから
すごい古いやつだったと思うんですけど
そういうのとかで
衛生面とか
ほぼ違う
工場とか
会社でやってた時も
結局
工場の
衛生面だったり
衛生管理能力だったり
っていうのって
結局
なんとなくなんですよね
それこそ
小泉さんの時は
ISOとか
基準
国際基準であったり
日本基準であったり
このレベルで
この工場を作れます
みたいな
一応
作る工程の部分
製品として
商品として使うための
クオリティの部分を見るし
ちゃんと廃棄物とかも含めて
処理ちゃんと
51:00
置き箸を作ったり
やれてますかみたいな基準はあるんですけど
それこそ
全員に
一つずつ
あなたのとこはこれやから許すけど
あなたのとこはここやから許さんとか
ある程度の基準として
いいと思うんですけど
ただ
ある程度
予想域の
名刺に書く
文言というやつで
頑張ってるよっていう
認証図の
ところですみたいな
それは別に効果がないわけじゃないかもしれない
全然いいんですけど
ただ実際の現場は
結局の
衛生管理の部分は
行き届か
行き届かすことは
できないしそれだけで
国で言ってたから上の人が言ってたから
下のやつがやれるかって言ったら
下のやつは結局もう一個上のやつの
意見聞いて
そのもう一個上のやつが決めてやってるから
俺らも
これっていいんかなとか
これしんどいし無理やねんけどなって思いながら
衛生管理とかがこう
ぐだぐだになっていく
じゃないですか
そこら辺とかも
なんか
今の時代ってわけじゃないですけど
もうちょっとこう
あれに上げなあかんし
下げていいところ
下げるというか
あんまりそこは言わんでいいところ
個別でいいところっていうのを
なんか
自分
独自である意味
それこそ楽な方から
その視点で
もっと考えていいかな
あかん部分があるな
と思ったんですよマニュアル見てて
それこそこういう
業気があったから
これってこう
現実的かって言ったら違うよな
あれなんですよ畜産でひとくくりにされて
豚と鶏と牛って
それを
家畜としてやって
それを全部同じ法律でやってるんで
日本はね
なのでちょっと無茶なところがあったり
するんで
サイズ感も違うし
動きもね
豚鶏がまあ
それは被害があるんですけど
オールアウトっていって
同じでまた新しいやつ全部入れるっていう
のがあるんだけど
牛はなかなかそれが難しいので
だからそこらへんちょっと無茶なところがあったりするんですけど
自分がまあ
法律を作る側だとして
いきなり全部個別で
できないのはしてるけど
ただ
この家畜の
住み分け
だったり
全部法律から外れたりとか
特例を作れというわけじゃなくて
なんか
実際その
54:00
牛を扱ってる側が
いい意味で
声を上げるためにも
それには理由がいるし
実体験も必要だと思うから
なんですけど
どんどん農家数は減っていくという
結構衰弱が
出て
なる
正直今の法律で
法律で
というか
基準間で
例えば
新しい牧場を建てます
だとするじゃないですか
たときに
次世代の牧場が
できる気がしないんで
なんか
大きい資本がないと
難しくなってきた
相当しかも
資金面で
積極のところ
今はコロナ禍
っていうのがあるかもしれないけど
ないときって
10年前とか
もうちょっと前とかも含めて
特に海外でね
今もね
海外で
安く
作らせて
入れてみたいな
になります
結局それもやりきれない
ところもあるじゃないですか
物によってはね
ってなったときに
その考え方じゃなく
やっていかなかった部分もあるし
あと楽能家さん自身が
どうこういう部分で
困ったかって
結果違うんですけど
たときにもっとこう
いろんな数字であったり
今まで気にしてなかったことを
気にするように
動いていかないと
新しく入った子たちが
どんどん狭くなる部屋に
入らされて
死ぬの待つのは嫌やし
それに入ってきてっていうのも
おかしい話やし
そうなったときに
今
密閉空間ではなくて
ゼロからやって
ってわけじゃなくて
こうすることもできるし
ああすることもできるけど
自分はどっちに行きたい
っていう
豚か牛
とかでもなくて
もっとこう
間口として
牛をやる気がなかった人
でも牛に通じる道が
ないとあかんし
牛から入ったけど
違うところに行ける道も
ないとあかんと思うし
ってなったときに
変な子
消毒のことに関しても
長靴とか
実際ね
僕がうんこつけて
57:00
違う子にあげちゃって
映って
したくないし
ってなったときに
こういうことあるし
こういうことあってしまったから
こういうことはしたらあかんよね
っていうのは
いい意味で守らなくて
前例がないからやらへん訳じゃなくて
そこまでする必要がないこともあるし
逆に結構
牛とかなあかんのちゃうかなとか
やっぱりこう
先輩が例えば雑に扱ってたら
入ってきたやつ雑に扱わない
当たり前じゃないですか
だから新規で
入ってくる種類の
しようとしてる人も含めて
ほんまに大事なところ
が見えるようで
見えないような
結局楽の主の
牧場主の
起源を伺う方が先になっちゃう
牛はかわいいな
あんただけやで
みたいになるイメージわかるな
あるそういうケースもありますよ
そんなイメージも
今やってる人たちって
40年50年ぐらい前の
法律で牧場立てて
それから
もう既存の人たちだから
まあまあみたいなんでやってたんですけど
そこで勉強した人が
また新たにやるときは
今の法律を
突きつけられるわけだから
そうなんですよね
今の法律で守ってもらえてる
部分もあるのは知ってるんですけど
ただ現実的に
もし
それを仮に
買ってそれをやって
それを買いながらこれをやって
入料が30
自分が持ってる入料が
出るって思う?
できる?
できる?
言えたら
自分ができるけど
10年後までで見えますか?
自分がちょっとプラスぐらい
出してても
イレギュラーなことが起こって
機械が壊れてっていうときに
保険というか
保証は
他の人たちもね
保証してくれるんかい?
っていう中で
動いていくこと決定?
みたいなことは
知りたい
そうなったときに
次の世代の人たちが
入れるために
そういう部分は
いい意味で
個人情報なんですけど
そこの信頼とか
あんなところに
融通したせいで
こんな問題があって
ありますよ
だからこそ
怖い部分というか
そういう部分も分かるんですけど
互いにね
次に進む
1:00:03
学びの輪は
どんどんリアルにしてもらわないと
二次災害
三次災害
助けに行ったと思ったら逆に溺れて
助けてくれーってなって
また助けに行くって言ったやつが
溺れて
溺れて
なりますよね
いずれ助けに来る人がいなくなって
いなくなって
最初のやつが声聞こえなくなって
なっちゃうと思うんです
そこら辺も
すごい
入ってきた人
結果だから
そうなんですね
そうだったんですね
なりますよね
だからこそ
この次に
入ってくるやつも
ちゃんと考えて面接聞こえよ
じゃないけど
それは思いたいんですけど
なかなか
次の意見だったり
っていう場所が
これはあくまでデータの
グラフだったり数値の
ものなんで
必要ないと思うんですけど
やっぱり
本って余白あるから
書き込めるみたいな
なんか日本人だから
ってわけじゃないですけど
あんまり書き込まない人もいるけど
やっぱり本を深く読もうと思ったら
余白が必要で
考えさせる
スペースがある
と思うんですよね
本って大体
出してくるデータだったり
そういうものに関しては
余白がないんですよね結局
他のやつが入る隙間が
ないんですよね
ここってこうですよねとか
ここってこう言えますよね
ってあったものをくれた方がいいんですよね
人によるかもしれんけど
ただその部分が
ある意味ない気がして
ただ言ったからどうやねんって結果やから
あの人言われたな人もおんねん
っていう部分があるのか知らないんですけど
ただここから
このデータに対して
こここうしてこうやってます
大丈夫ですかっていう
余白の部分が
ないよなと思うし
それは上から言ったわけでもなくて
あくまでフラットに
なりたいからこそ
力になりたいからこその
意見として
お互いが
ある意味こういう
残るものとして
今後に
こう言ったけど
こういう理由やから違うでいらん
1:03:01
ここはこういう理由やと思ってる
逆に
それの成功性
調べさせてもらいます
やってもらいます
やっぱりそうでした
やったら
そこってほんまにそうやったんや
逆にここって
大丈夫ですかって言ったときに
いやここってこうやったから
調べます
ちゃいますさ
ちゃうんやってなったら
違う理由探さなきゃ
勘違いやったんやって分かんねんから
こうする
こうする動いたときに
こう思え
読み取れたけど
本人がこう思ってて
でも調べたらこの部分が
間違ってた原因がどんどん
追及されて
いく部分があると思う
その
経緯データ数字じゃなくて
その経緯
読み取ったやねんじゃなくて
数字だったりを
もっと凝縮して
うちあのときあれで
間違いしてこれやりがちやったけど
こうしたら
こう良くなっても
こう変えたけども悪くなったとか
変わらんかったけど
みたいなことも含めて
残していかないと
次の人たちがこのデータから
読み取れんくなるというか
無駄になってしまうんで
教科書通り
だからこうもっと
余白
を
はい
時間になったので今日はここまでです
この配信良かったよーって方は
サポートそれと
おすすめよろしくお願いします
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その他にもTwitterや各SNS
質問枠もありますので
そちらでお願いします
あとこんなことが知りたいとか
やってほしいなんてことがあれば
募集しています
楽能科の本業に支障が出ない程度に
継続して頑張っていければなと思っています
ではこれから削減をします
ありがとうございました