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こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。 スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、 酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、 お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。 牛乳飲む牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。 今日が10月18日の日曜日でございます。
今日は豊洲で行われましたミルクフェス2026に参加させてもらっていまして、
昨日あったんですけども、 今日はホテルの一室で収録させていただいております。
昨日飲み会があったので、喉がガラガラですね。
申し訳ないです。 いつも牛舎で牛の声が聞こえたりとかして、聞きにくいのかなというところですが、
今日はちょっと声が悪いっていうので、 ご了承いただけたら嬉しいなと思いますけども。
はい、ということで今日も収録していこうかなと思いますので。
そうですね、今日は日曜日ですね。 天気は晴れということで、ものすごい良い天気になっております。
私はこれから羽田空港へ向かってですね、 お家に帰ろうかなと思っておりますので、
お土産とかいろいろ買ってね、 そんな感じの過ごそうかなと思っております。
あとはですね、今日の配信ですね。 今日の配信は日曜日ということなんで、皆さんから来ました1週間のね、
各SNSに来た質問コメントすべて読み上げる、 日曜日のまったりゆったりコメント返しのね、コーナーをやっていこうかなと思いますので。
はい、今日も今週もね、本当にたくさんのコメントが来ておりますので、 どんどんね、やっていこうかなと思います。
今日も10分15分くらいの配信していこうかなと思いますので、 牛乳を飲みながらですね、最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いしまーす。
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はい、ではでは、今日もですね、皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけども、
今現在、牛舎にいませんので、私はこれは今、ボスのですね、カフェラテですね。
はい、こちらで乾杯させていただこうかなと思っております。 はい、昨日もですね、ミルクフェスに本当にいろんな皆さん来ていただきまして、
えー、川上牧場のSNSです。川上さんですか?という声をかけてくださる方もね、 たくさんおられまして、ありがとうございます。
はい、引き続きですね、いろいろ牛乳の問題、いろいろありまして、 牛乳の消費は伸びてませんのでね、
はい、引き続きあの頑張って消費活動をね、やっていこうかなと思います。 いろんなラグノアさんとか業界の方からお話も聞けてね、楽しかったですね。
はい、あのこれを励みに、明日からも本当に仕事頑張っていこうかなというところですけども。
今日も皆さんに牛乳飲んでもらいたいんでね、皆さんと牛乳を準備、牛乳を乾杯するために、皆さん牛乳を準備している間にですね、
ちょっとお知らせをしたいなと思います。川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
毎日配信しているこの音声配信を文字起こしして再構成したものをノートの記事として毎日上げておりますので、ぜひ皆さんね、アカウント登録してログインしてね、読んでいただけたらと思います。
この記事が面白いなとか、もっとよりよく知りたいと思われる方はですね、メンバーシップというものを準備しておりますので、ぜひ皆さんね、こちらの方もよろしくお願いします。
皆さんのご支援、応援がですね、川上牧場の活動の原動力となりますので、ぜひこちらよろしくお願いします。
あと川上牧場インスタグラムをやっておりまして、インスタグラムの方でハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛乳ぜひ食べてみたいなというものをですね、デジタルア
ートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんこちらもご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援がですね、子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、ぜひこちらもよろしくお願いします。
あと川上牧場公式LINEをやっておりまして、365日こうやって毎日配信しているんですけども、なかなか毎日は聞けないという方のためにですね、週に1回まとめの記事が届くというそんなお手軽な公式LINEにな
っておりますので、ぜひこちらの方もですね、音声配信を聞いている方は概要欄の方にリンクつけておりますので、こちらの方からお友達登録していただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、ということででは今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。
ちょっとすいませんね、ペットボトルなんでね。
かんぱーい。いただきまーす。
普通、普通です。
牛乳、牛乳ね、美味しい。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
はい、昨日はお客さんが多かったんですがね、僕毎年このミルクフェア、ミルクフェスに参加させてもらった時にご当地の飲み比べとかヨーグルトの食べ比べみたいなのが、最後ね、余ったやつをね、参加者の皆さんで消費
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するんですけど、今回余ってなかったみたいで、なかったんですよね、残念なことに。
まあまあまあ、またの機会にね、自分で買って食べようと思います。
ありがとうございます。
本当に、本当に味が違うんですよね、皆さん。
楽しんでもらいたいな、いろんなやつでね。
はい、ということで、今日もですね、本来テーマ入っていこうかなと思いますけど、ふわふわしてる。
本当にまだ起きたばっかりなんですよ。
今日は日曜日ということなんでね、日曜日の1週間来たコメント回数、日曜日のまったりゆったりコメント返しをね、やっていこうかなと思いますんで、よろしくお願いします。
まず最初にYouTubeの方から来ました、YouTubeネームメープルさんのコメントですね。
先週の日曜日のコメント返しに来たコメントですね。
メープルさん、コメントの返信ありがとうございました。
11分19秒。
立ってくれないと配養にしないといけませんから、お肉になっちゃうよ。頑張って起きようね、みたいに私も声をかけることはありますね。
わらわら。
インスタプチバズりですか。パチパチ。
15頭でもご本人が満足していればそれでいいんだし、他人がとやかく言う筋合いはないと思います。
というコメントをきております。
ありがとうございます。
はい、立てない牛に何とコメントをするかということで、
メープルさんもお肉になっちゃうよっていうコメントをするということですね。
なかなか消費者の皆さんには理解されないかもしれないですけども、本当にそういう現場の行為ですね。
15頭でもご本人が満足していればそれでいいというコメントも来ていますけど、本当にそうです。
等数でね、いろいろ、マウント、いやマウントではないかな、ご意見ですね。
はい、ご意見いただくこともありますけども。
いろんな立場でいろんな規模でいろんな歴史背景がありますから。
というね、ありがとうございます。
続いてのコメントは、えーっとこちら。
YouTubeネームまゆさんのコメントですね。
牛の毛は全部同じじゃない。鳴き声に隠された意味をお話しするという配信に来たコメントでございます。
ありがとうございます。面白かったです。
同じに聞こえて違いがある。牛だけじゃなくて動物って面白いですねというコメント来ております。
ありがとうございます。
はい、牛の毛ってね、牛が鳴くみたいな。
昨日も子供たちが毛って言ってみたいな。毛って言わないみたいなこと言ってましたけど。
はい、いろいろ牛の鳴き声とかにもね、特徴があったりするんですよね。
はい、同じに聞こえて違うっていう。牛だけじゃないですね。
あれだって鳥のすごい研究してる人がいて、鳥と本当に会話ができるっていう人がいるんですよね。
あれめっちゃ面白いです。
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はい、マジでYouTubeで見てほしいこれ。本当に面白いんで。
ありがとうございます。
えー、続いてのコメントが、レバーはなんで生で食べたらダメなの。
未来安全なレバー刺し抜きについての配信に来たコメントですね。
えー、こちらもまゆさんです。
ありがとうございます。面白かったです。
いつかまたあのレバー刺しの感動を味わいたいです。というコメントが来ております。
ありがとうございます。
レバー刺し食べたいねー。
昨日もレバーの焼き鳥の串を食べましたけど美味しかったですねー。
はい、未来ではレバー刺しが食べれるかもしれない。
バイオウニクとか技術の進展でできるかもしれないみたいな話させていただいたんですけど。
はい、それになるにはですね、畜産、落納がね、残っていかないとできませんので。
というのを配信の中でもお話させていただいたんですけど。
ぜひ引き続き、お肉もしっかり食べていただけたらと思いますよ。
ありがとうございます。
続いて、牛は繊細なのに強い環境変化と適応力のお話というね。
こちらもまゆさんからのコメントでございます。
面白かったです。ありがとうございます。
動物は使える感覚すべて使って生きていて、生きるために使っている。
すごいですね。見習いますというコメントが来ております。
ありがとうございます。
ぼーっとしてて何考えてるかよくわかんないですけど、
意外といろんな感覚を使って生きているっていうのがありますね、牛さんね。
可愛らしいだけで終わらないですよね、この牛。
めちゃめちゃ面白いなというところですね。
ありがとうございます。
続いて、こちらがYouTubeじゃない、Xですね。
Xの方に来ました。
お双子の子牛が生まれたよというコメントですね。
メープルさんです。
男の子の双子ちゃん無事に生まれてよかったです。
職場体験の学生さんも子牛の誕生日をもって貴重な経験ができてよかったですね。
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
双子の子牛が生まれた時は順調だったんですけど、
やっぱり一頭は弱くてですね、次の日はちょっと亡くなってしまっていたんで、
高校生の目の前で分娩で死ななかったという、
まあよかったなという安堵はあったんですけど、
やっぱりリスクがありますね。
もう一頭の方もですね、ちょっと頑張って育てますけどね、
ちょっと飲みが悪いですね、ミルクのね。
まあ頑張っていこうと思います。
ほんとにせっかく生まれて来てくれたんでね。
ありがとうございます。
続いてのコメントが、
F1も生まれて時に来たコメントですね。
メープルさんです。
ビッグボーイ!川上さんが豊洲のミルクフェスに出かける前に生まれて、なんと偉い子!
職場体験の学生さん、双子ちゃんに続いて介助のおじつえもやったんですね。
いろんな経験ができて本当によかったですね。
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というコメントを受けております。
ありがとうございます。
はい、そうです。
本当に出張に行く前に文弁掛けてよかったなと思うんですけど、
大きい牛さんで、ミルク飲んでくれてるでしょ?
ヘルパーさんから連絡ないのでね。
順調に飲んでくれてるんだなと思ってますけど、
本当に大きい拳が生まれまして、
中学生と一緒にね、ロープを牽引しながら、
陣地に合わせて引っ張るんだよとかね、
洋水を吐き出すのを確認してから引っ張るんだよみたいなね、
お話をして。
中学生の職場体験の皆さんの感想は、
配信でもお話してますんで、
ぜひそちらまだ聞いてないよという方はね、
聞いていただけたらと思います。
ありがとうございます。
続いてがですね、
農業機械のね、
作業の機械についての、
ノート記事についた、
ノートネーム吉玉さんのコメントですね。
失礼ながら、なぜ農業関係の方は、
エンジンをかけたまま機械を離れたり、
回転帯に近づいたり、
バケットやフォーク、クランプを下ろさずに、
エンジンを切ったりされる方々が多いのかなと思っています。
ヘルメットもされず、
良くて防止のみというのはほとんどなのも、
機械の作業関係をうろうろする人が多いことも、
土研業や建設業と異なる労災の多さでは?と、
いろいろな職場を見て感じます。
川上牧場さんではないですが、
牧場や補助でKY事例を見ることが非常に多く、
ひやっとした経験が何度かありますので、
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
楽能業界は真摯にこのコメントを受け止めなければいけないと思っています。
企業の法人化しているところは、
労災関係で、
作業機に乗るときはヘルメットをつけないといけないという、
決まりができていますので、
今もまだヘルメットをつけていないという牧場は、
気をつけてもらえたら嬉しいと思います。
なぜヘルメットが多いのかというと、
昔からそうだったというのが根強いと思います。
あとは天気に左右されるお仕事だというところで、
農業をやっている人は何代目になっていて、
昔から子供のときから、
親父さんとかおじいさんの仕事を見ていて、
それで当たり前になっていて、
同じような作業を繰り返しているというところになったりするので、
作業機械の怖さみたいなのは、
本当は作業機械はどんどん大きくなって、
怖くなってきているんですけど、
安全機能とかもいっぱいついてきているんですけど、
まだそこらへん難しいかなというところは、
現場の意見ですかね。
あとは天気に左右されるというところがあって、
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この天気がいいときに、
作業を終わらせてしまわないといけないというのがあって、
焦りが出てしまうんですよね。
これが規模が大きくなってくると、
もっともっと影響が大きくて、
損失も天気で、
収穫したいんですけど、
雨があったりとか台風が来てしまうから、
早めにやってしまおうみたいな気持ちがあると、
焦りとか出てしまうので、
そういうことで事故が出てきてしまいますよね。
ここらへんも農産物が適正に売られたりとか、
購入していただくほどになったりとかね、
あとはちょっと傷があったりとか、
形が悪いみたいなのに寛容になってくれる、
世の中になってくれたら嬉しいなと思います。
そうなると、
天気が悪かったから仕方ないよねって思ってくれる消費者の方がね、
少しだらって、これはまだ難しいところです。
流通とか品質の安定とか考えたりすると難しいところなんですけど、
そういうところまで考えていただけたら、
思いを馳せていただけたら嬉しいなと思うところですけどね。
個人的には。
でも本当に事故は少なくした方がいいなと思います。
ありがとうございます。
続いてはですね、
ウシン海藻を食べさせるとゲップが減るというね、
配信に来たコメントで、
これサブスタックというアプリから来ました。
サブスタックネームソアノさんのコメントでございます。
めっちゃ興味あるというコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい、これ結構再生数も伸びておりまして、
メタンガスってこんなに皆さん興味あるんだなと思って、
やっぱりウシのメタンガスの話みたいなのもね、
皆さん関心があるのかな、よく聞くのかなというところで、
日本ではこういう風に進んでますよみたいなので、
昨日もフェスで来られた消費者の方が、
おじいさんみたいな方でしたけど、
メタンガスの話を僕にされたので、
今はメタンガスで抑制する楽能業界も努力しておりまして、
ウシがいることによってメタンガス排出が下げられたりとか、
もしくは地球温暖化を下げるのにウシが必要だってなるかもしれませんよ、
みたいな話をしたらすごい喜んでました。
そういう話をしてますので、
ぜひまだ聞いてない方は聞いてみてもらえたらと思います。
ありがとうございます。
続いてのコメントが、
ウシの背は宇宙からやってるって本当というね、
TikTokのスライド投稿に来たコメントで、
はちさんのコメントです。
明るいゆとりある未来につながりますようにというコメントを来ております。
ありがとうございます。
これ本当にそうですね。
宇宙からGPSを使って補助の状況が分かったりとか、
あとはウシの放牧の管理をできたりとか、
今そういうふうなことができてますよということで、
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宇宙開発モール夢がありますね、ロマンがありますね。
ゆくゆくは宇宙でウシが飼えたらいいね、みたいな話をしてる。
そんなスライドなんですけれども、
明るい未来来たらいいですね。
直近の12月の明るい未来が欲しい。
年末の牛乳が余りすぎてどうなるのかという不安がありますね。
ぜひ牛乳を飲んでもらいたいです。皆さんよろしくお願いします。
続いてのコメントもはちさんのコメントで、
ウシが突然ピタッと動かなくなる理由というスライド投稿に来たコメントで、
人がウシを知ろうとする気持ちが大事なことだと思うというコメントが来ております。
ありがとうございます。
配信の中で何回かお話しさせてもらっているんですけど、
本当にウシを理解することはなかなか難しいんですよね。
100%理解することは多分無理だと思ってしまっていまして、
無理だからこそウシの生態とか行動学とか遺伝学とかそういうところから学ぶと、
ウシって面白いなってなるっていうね、
ウシを大事にするにはどうしたらいいだろうみたいなのがわかるみたいな、
いつも話させてもらってますけど、
知ろうとする気持ちが大事だと思いますね。
大事に思っているんですけど、なかなかそれが理解されることはちょっと難しいんですけど、
僕はそういう感じで理解しようとしているという感じですかね。
ありがとうございます。
同じ投稿にですね、TikTokの方から来ました。
TikTokネームきみよさんのコメントですね。
こちら。
よく学んでますね。素晴らしいですというコメントを見ております。
ありがとうございます。
学んでいるのかな。
そうですね。
調べてAIに作ってもらってるんですけど。
でも、いろいろ。
ラグのデータバンクとか作って、
僕が学んでいろんなやつで、こういう考え方もありますよ。
こういう風なソースとか、
あとは学術とか研究とかされてますよっていうのはね、
皆さんに知ってもらえたらいいなと思って。
感情でね、うちはこうだからみたいなのがちょっと多かったりするんですよね。
それがちょっと変わってくれたらいいなと僕は個人的に思ってますけど。
ありがとうございます。
続いて最後のコメントがこちらですね。
YouTubeの方に来ました。
令和8年中高生職場体験受入れ中の配信に来たコメントで、
YouTubeネーム100万人に1人しか笑わないネタさんのコメントでございます。
僕とお笑いコンビ組みませんかというコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい。
手帳にお断りしたいなと思います。
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ありがとうございます。
何ですかねこのコメント。
面白かったっていうことなんですかね。
中学生の職場体験の受け入れのやつが。
お笑いは本当に大変なんだからみんな。
分かってるかな。
分かってるかな。
何様なんだって話ですけど。
お笑いはできないですよ僕は。
なのでコンテンツとして面白いなと。
あとお笑いとして面白いなと。
別なんでねこれ。
深い話。
これ語らせたらもう本当に何分も喋ってしまいますけど。
はい。
すみません。
100万人に1人しか笑わないネタさんのコメントというか投稿を見たら本当に
100万人に1人しか笑わないわって思ったというので
皆さん見てみてほしいですね。
ありがとうございます。
ということで今日は今週のコメントたくさん今週もいただきましてありがとうございます。
今週は色々職場体験とか色々忙しかったですけども。
牧場に帰って1週間頑張っていこうかなと思いますので
引き続き皆さんもコメントをいっぱいいただけたら嬉しいですね。
これ配信聞いてる方ミルクフェスに参加してくださってから聞いてくださってる方もおられるのかな。
本当に今日の配信はグダグダですね。
申し訳ない。
お酒飲んで若干フワフワしながら配信してますね。
本当に申し訳ないです。寝起きもありますしね。
寛容な心で聞いていただいて他の配信もしっかり興味があるやつがあったら聞いていただけたら嬉しいなと思います。
公式LINEの方から質問とか直接送れますのでそちらも活用してもらって
引き続き楽しんでいただけたら嬉しいなと思います。
よろしくお願いします。
では今日はこれで終わっていこうかなと思います。
日曜日ですけどもお仕事の方、学校の方行ってらっしゃい。
みんな牛乳飲んでね。
バイバーイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やってほしいことなど
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次回の配信もぜひお楽しみに。
