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こちらは島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。 スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や 酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら お手元に牛乳
ホットミルクを準備して聞いていただくと より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む? 牧場配信始まりです。
おはようございます。 今日は10月18日の日曜日です。
今日は豊洲で行われましたミルクフェス2026に参加させてもらっています。
今日はホテルの一室で収録させていただいております。
昨日飲み会があったので喉がガラガラですね。 牛舎で牛の声が聞こえたりとかして聞きにくいのかなっていうところですが、
今日はちょっと声が悪いっていうのでご了承いただけたら嬉しいなと思います。
ということで今日も収録していこうかなと思います。
今日は日曜日ですね。天気は晴れということでものすごい良い天気になっております。
私はこれから羽田空港へ向かってですね、お家に帰ろうかなと思っております。
お土産とかいろいろ買ってね、そんな感じの過ごそうかなと思っております。
あとはですね、今日の配信は日曜日ということなんで、
皆さんから来ました1週間の各SNSに来た質問コメントすべて読み上げる、
日曜日のまったりゆったりコメント返しのコーナーをやっていこうかなと思いますので、
今週も本当にたくさんのコメントが来ておりますのでどんどんやっていこうかなと思います。
今日も10分15分ぐらいの配信していこうかなと思いますので、
牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
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はい、ではでは、今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、
現在牛舎にいませんので、私はこれはボスのですね、カフェラテですね。
こちらで乾杯させていただこうかなと思っております。
昨日もですね、ミルクフェスに本当にいろんな皆さん来ていただきまして、
川上牧場のSNSで川上さんですか?という声をかけてくださる方もたくさんおられましてありがとうございます。
引き続きですね、いろいろ牛乳の問題がいろいろありまして、
牛乳の消費は伸びていませんのでね、引き続き頑張って消費活動をやっていこうかなと思います。
いろんなラグノアさんとか業界の方からお話も聞けて楽しかったですね。
これを励みに明日からも本当に仕事頑張っていこうかなというところですけれども、
今日も皆さんに牛乳を飲んでもらいたいんでね、皆さんと牛乳を乾杯するために、
皆さんが牛乳を準備している間にですね、ちょっとお知らせをしたいなと思います。
川上牧場のノートというですね、ブログとか記事を解体するアプリをやっております。
毎日配信しているこの音声配信を文字起こしして再構成したものをノートの記事として毎日上げておりますので、
ぜひ皆さんね、アカウント登録してログインしてね、読んでいただけたらと思います。
この記事が面白いなとか、もっとよりよく知りたいと思われる方はですね、
メンバーシップというものを準備しておりますので、ぜひ皆さんこちらの方もよろしくお願いします。
皆さんのご支援、応援がですね、川上牧場の活動の原動力となりますので、ぜひこちらよろしくお願いします。
あと川上牧場インスタグラムもやっておりまして、
インスタグラムの方で、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛乳ぜひ食べてみたいなというものをですね、デジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんこちらもご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援がですね、子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、
ぜひこちらもよろしくお願いします。
あと川上牧場公式LINEをやっておりまして、365日こうやって毎日配信しているんですけども、
なかなか毎日は聞けないという方のためにですね、週に1回まとめの記事が届くというそんなお手軽な公式LINEになっておりますので、
ぜひこちらの方もですね、音声配信を聞いている方は概要欄の方にリンクつけておりますので、
こちらの方からお友達登録していただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、ということででは、今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。
ちょっとすいませんね、ペットボトルなんでね。
かんぱーい。いただきまーす。
普通、普通です。
まあまあ牛乳、牛乳ね。
美味しい牛乳、今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
はい、昨日はお客さんが多かったんですよね。
僕毎年このミルクフェア、ミルクフェスに参加させてもらった時に、
ご当地の飲み比べとかヨーグルトの食べ比べみたいなのが、
最後ね、余ったやつをね、参加者の皆さんで消費するんですけど、
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今回余ってなかったみたいで、
なかったんですよね、残念なことに。
まあまあ、またの機会にね、自分で買って食べようと思います。
ありがとうございます。
本当に、本当に味が違うんですよね、皆さん。
楽しんでもらいたいな、いろんなやつでね。
はい、ということで、今日もですね、本題にテーマを入っていこうかなと思いますけど、
ふわふわしてる。本当にまだ起きたばっかりなんですよ。
今日は日曜日ということなんでね。
日曜日の1週間にきたコメント回数。
日曜日のまったりゆったりコメント返しをね、やっていこうかなと思いますんで、
よろしくお願いします。
まず最初にYouTubeの方から来ました。
YouTubeネームメープルさんのコメントですね。
先週の日曜日のコメント返しに来たコメントですね。
メープルさん、コメントの返信ありがとうございました。
11分19秒。
立ってくれないと俳優にしないといけませんから、お肉になっちゃうよ。
頑張って起きようね、みたいに私も声をかけることはありますね。
わらわら。
インスタプチバズりですか。パチパチ。
15頭でもご本人が満足していればそれでいいんだし、他人がとやかく言う筋合いはないと思います。
というコメントをきております。
ありがとうございます。
はい、立てない牛になんとコメントをするかということで、
メープルさんもお肉になっちゃうよっていうコメントをするということですね。
なかなか消費者の皆さんには理解されないかもしれないですけども、
本当にそういう現場の声ですね。
15頭でもご本人が満足していればそれでいいというコメントもきていますけど、
本当にそうです。
等数でいろいろ、マウントではないのかな、ご意見ですね。
いただくこともありますけども。
はい、いろんな立場でいろんな規模でいろんな歴史背景がありますから。
はい。
というね、ありがとうございます。
続いてのコメントは、
えーと、こちら。
youtubeネームまゆさんのコメントですね。
牛の毛は全部同じじゃない。
鳴き声に隠された意味をお話しするという配信にきたコメントでございます。
ありがとうございます。面白かったです。
同じに聞こえて違いがある。
牛だけじゃなくて動物って面白いですねというコメントきております。
ありがとうございます。
はい。
牛の毛ってね。
牛が鳴くみたいな。
昨日も子供たちが毛って言ってみたいな。
毛って言わないみたいなこと言ってましたけど。
はい。いろいろ牛の鳴き声とかにもね、特徴があったりするんですよね。
はい。同じに聞こえて違うっていう。
はい。牛だけじゃないですね。
あれだって鳥のすごい研究してる人がいて、鳥と本当に会話ができるっていう人がいるんですよね。
あれめっちゃ面白いです。
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はい。
マジでyoutubeで見てほしいこれ。
本当に面白いんで。
ありがとうございます。
えー、続いてのコメントが、
レバーはなんで生で食べたらダメなの?
未来安全なレバー刺し抜きについての配信にきたコメントですね。
えー、こちらもまゆさんです。
ありがとうございます。面白かったです。
いつかまたあのレバー刺しの感動を味わいたいですというコメントが来ております。
ありがとうございます。
レバー刺し食べたいねー。
昨日もあのレバーの焼き鳥の串を食べましたけど美味しかったですねー。
はい。
未来ではね、レバー刺しが食べれるかもしれない。
バイオウニクとか技術の進展でできるかもしれないみたいな話させていただいたんですけど。
それになるにはですね、畜産、落農がね、残っていかないとできませんのでっていうのを
配信の中でもお話させていただいたんですけど。
ぜひ引き続き、お肉もしっかり食べていただけたらと思いますよ。
ありがとうございます。
続いて、牛は繊細なのに強い環境変化と適応力のお話というね、
こちらもまゆさんからのコメントでございます。
面白かったです。ありがとうございます。
動物は使える感覚すべて使って生きていて、生きるために使っている。
すごいですね。見習います。というね、コメントが来ております。
ありがとうございます。
そうですね、ぼーっとしてて何考えてるかよくわかんないですけど、
意外といろんな感覚使って生きているっていうのがありますね。
牛さんね。
なんか可愛らしいだけで終わらないですよね。
めちゃめちゃ面白いなというところですね。
ありがとうございます。
続いて、こちらがYouTubeじゃない、Xですね。
Xの方に来ました。
子牛が生まれたよ、双子の子牛が生まれたよっていうね、コメントですね。
メープルさんです。
男の子の双子ちゃん無事に生まれてよかったです。
職場体験の学生さんも子牛の誕生日をもって貴重な経験ができてよかったですね。
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい、双子の子牛ね、生まれた時は順調だったんですけど、
やっぱり一頭が弱くてですね、次の日はちょっと亡くなってしまっていたんで、
高校生の目の前で分娩で死ななかったという、
まあよかったなという安堵はあったんですけど、
やっぱりリスクがありますね。
もう一頭の方もですね、ちょっと頑張って育てますけどね、
ちょっと飲みが悪いですね、ミルクのね。
頑張っていこうと思います。
ほんとにせっかく生まれて来てくれたんでね。
ありがとうございます。
続いてのコメントが、
F1も生まれて時に来たコメントですね。
メイプルさんです。
ビッグボーイ!川上さんが豊洲のミルクフェスに出かける前に生まれて、
なんと偉い子!
職場体験の学生さん、双子ちゃんに続いて介助のお手伝いもやったんですね。
いろんな経験ができてほんとによかったですね。
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というコメントを受けております。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
はい、そうです。
本当に出張に行く前に文弁掛けてよかったなと思うんですけど、
大きい牛さんで、ミルク飲んでくれてるでしょ?
ヘルパーさんから連絡ないのでね、順調に飲んでくれてるんだなと思ってますけど、
本当に大きい子牛が生まれまして、
中学生と一緒にね、ロープを牽引しながら、
陣地に合わせて引っ張るんだよとかね、
用水を吐き出すのを確認してから引っ張るんだよみたいなね、
お話をして、
中学生の職場体験の皆さんの感想は、
配信でもね、お話してますんで、
ぜひそちらまだ聞いてないよという方はね、
聞いていただけたらと思います。
ありがとうございます。
続いてがですね、
農業機械のね、
作業の機械についての、
ノート記事についた、
ノートネーム吉玉さんのコメントですね。
失礼ながら、なぜ農業関係の方は、
エンジンをかけたまま機械を離れたり、
回転体に近づいたり、
バケットやフォーク、クランプを下ろさずに
エンジンを切ったりされる方々が多いのかなと思っています。
ヘルメットもされず、
良くて防止のみというのはほとんどなのも、
機械の作業関係をうろうろする人が多いことも、
土建業や建設業と異なる労災の多さでは?
と、いろいろな職場を見て感じます。
川上牧場さんではないですが、
牧場や補助でKY事例を見ることが非常に多く、
ヒヤッとした経験が何度かありますので、
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
楽能業界は真摯にこのコメントを
受け止めなければいけないだろうなと思っています。
企業の法人化をしているところは、
労災関係で、
作業機に乗るときはヘルメットをつけないといけない
という決まりができていますので、
今もまだヘルメットをつけていないという牧場は、
気をつけてもらえたら嬉しいなと思います。
なぜヘルメットが多いのかという話をすると、
昔からそうだったというのが根強いかなと思ったりします。
あとは天気に左右されるお仕事だというところで、
農業をやっている人は何代目になっていて、
昔から子供のときから、
親父さんとかおじいさんの仕事を見ていて、
それで当たり前になっていて、
同じような作業を繰り返しているというところになったりするので、
作業機械の怖さみたいなのは、
作業機械はどんどん大きくなって怖くなってきているんですけど、
安全機能とかもいっぱいついてきているんですけど、
まだそこらへん難しいかなというところが現場の意見ですかね。
あとは天気に左右されるというところがあって、
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この天気がいいときに、
作業を終わらせてしまわないといけないというのがあって、
焦りが出てしまうんですよね。
これが規模が大きくなってくると、
もっともっと影響が大きくて、
損失も天気で、
収穫したいんですけど、
雨があったりとか台風が来てしまうから、
早めにやってしまおうみたいな気持ちがあると、
焦りとか出てしまうので、
そういうところで事故が出てきてしまいますよね。
ここらへんも農産物が適正に売られたりとか、
購入していただくほどになったりとかね、
あとはちょっと傷があったりとか、
形が悪いみたいなのに寛容になってくれる、
世の中になってくれたら嬉しいなと思います。
そうなると、
天気が悪かったから仕方ないよねって思ってくれる消費者の方がね、
少しだらって、
これはまだ難しいところです。
流通とか品質の安定とか考えたりすると難しいところなんですけど、
そういうところまで考えていただけたら、
思いを馳せていただけたら嬉しいなと思うところですけどね。
個人的には。
でも本当に事故が少なくした方がいいなと思います。
ありがとうございます。
続いてはですね、
ウシン海藻を食べさせるとゲップが減るというね、
配信に来たコメントで、
サブスタックというアプリから来ました、
サブスタックネームソアノさんのコメントでございます。
めっちゃ興味あるというコメントが来ております。
ありがとうございます。
これ結構再生数も伸びておりまして、
メタンガスってこんなに皆さん興味あるんだなと思って、
やっぱりウシのメタンガスの話みたいなのね、
皆さん関心があるのかな、よく聞くのかなというところで、
日本ではこういう風に進んでますよみたいなんで、
昨日もフェスで来られた消費者の方が、
おじいさんみたいな方でしたけど、
メタンガスの話を僕にされたので、
今はメタンガスで抑制する楽能業界も努力しておりまして、
ウシがいることによってメタンガス排出が下げられたりとか、
もしくは地球温暖化を下げるのにウシが必要だってなるかもしれませんよみたいな話をしたら、
すごい喜んでました。
そういう話をしてますので、
ぜひまだ聞いてないよという方は聞いてみてもらえたらと思います。
ありがとうございます。
続いてのコメントが、
ウシの世話、宇宙からやってるって本当?というね、
TikTokのスライド投稿に来たコメントで、
はちさんのコメントです。
明るいゆとりある未来につながりますようにというコメント来ております。
ありがとうございます。
これで本当にそうですね。
宇宙からGPSを使って補助の状況が分かったりとか、
あとはウシの放牧の管理をできたりとか、
今そういうふうなことができてますよということで、
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宇宙開発も夢がありますね、ロマンがありますね。
ゆくゆくは宇宙でウシが飼えたらいいねみたいな話をしてる。
そんなスライドなんですけれども、
明るい未来来たらいいですね。
今現状の直近の12月の明るい未来が欲しい。
年末の牛乳が余りすぎてどうなるのかっていう不安がありますね。
ぜひ牛乳を飲んでもらいたいです。
皆さんよろしくお願いします。
続いてのコメントもはちさんのコメントで、
ウシが突然ピタッと動かなくなる理由というスライド投稿に来たコメントで、
人がウシを知ろうとする気持ちが大事なことだと思うというコメントが来ております。
ありがとうございます。
配信の中で何回かお話しさせてもらっているんですけど、
本当にウシを理解することはなかなか難しいんですよね。
100%理解することは多分無理だと思ってしまっていまして、
無理だからこそ、
ウシの生態とか行動学とか遺伝学とかそういうところから学ぶと、
ウシって面白いなってなるっていうね、
ウシを大事にするにはどうしたらいいだろうみたいなのがわかるみたいな、
いつも話させてもらってますけど、
知ろうとする気持ちが大事だと思いますね。
大事に思っているんですけど、
なかなかそれが理解されることはちょっと難しいんですけども、
僕はそういう感じで理解しようとしているという感じですかね。
ありがとうございます。
同じ投稿にですね、
TikTokの方から来ました。
TikTokネームきみよさんのコメントですね。
こちら。
よく学んでますね。素晴らしいですというコメントを見ております。
ありがとうございます。
はい。
学んでいるのかな?
そうですね。
調べてAIにね、
作ってもらっているんですけども。
まあでもはい、
いろいろ、
ラグのデータバンクとかね、
作って、
僕が学んで、
いろんなやつで、
こういう考え方もありますよ。
こういう風な、
何でしょうかね、
ソースとか、
あとは学術とかね、
研究とかされてますよっていうのはね、
皆さんに知ってもらえたらいいなと思って、
あの、
感情でね、
なんか、
うちはこうだからみたいなのがちょっと多かったりするんですよね。
成年率でね。
それがちょっと変わってくれたらいいなと、
僕は個人的に思ってますけど。
はい。
ありがとうございます。
えーっと、
続いて最後のコメントがこちらですね。
えーっと、
YouTubeの方に来ました。
えー、
令和8年中高生職場体験受入れ中の配信に来たコメントで、
えー、
YouTubeネーム100万人に1人しか笑わないネタさんのコメントでございます。
えー、
僕とお笑いコンビ組みませんかというコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい。
えー、
提唱にね、
21:00
お断りしたいなと思います。
ありがとうございます。
はい。
えー、
なんですかね、
このコメント。
はい。
面白かったってことなんですかね。
中学生の職場体験の受入れのやつが。
はい。
お笑いは本当に大変なんだから、
みんな。
分かってるかな?
分かってる?
分かってるかな?
何様なんだって話ですけど。
お笑いはできないですよ、僕は。
はい。
なので、
あのー、
コンテンツとして面白いなと。
あと、
お笑いとして面白いなと。
また別なんでね、これ。
深い話。
これ語らせたらもう本当に何分も喋ってしまいますけど。
はい。
ごめんなさい。
で、あの100万人に1人しか笑わないネタさんのコメントというかその投稿を見たら本当に
100万人に1人しか笑わないわって思ったというので、
皆さん見てみてほしいですね。
ありがとうございます。
ということで、
じゃあ今日はですね、今週のコメント沢山ね、今週もいただきましてありがとうございます。
今週はいろいろ職場体験とかね、いろいろ忙しかったですけども、
はい。
あのー、
また牧場に帰ってですね、
1週間頑張っていこうかなと思いますので、
引き続き皆さんもコメントいっぱいいただけたら嬉しいですね。
これ配信聞いてる方ミルクフェスに参加してくださってから聞いてくださってる方もおられるのかな?
本当に。
今日の配信はグダグダですね。
申し訳ない。
お酒飲んで若干フワフワしながら配信してますね。
本当に申し訳ないです。
寝起きもありますしね、
寛容な心で聞いていただいて、
他の配信もしっかり興味があるやつがあったら聞いていただけたら嬉しいなと思います。
公式LINEの方からね、質問とか直接送れますので、
そちらも活用してもらって、
引き続き楽しんでいただけたら嬉しいなと思います。
よろしくお願いします。
では、今日はこれで終わっていこうかなと思います。
日曜日ですけども、
お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい!みんな。
牛乳飲んでね。
バイバーイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、
ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やってほしいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに!
