牛乳の魅力と牧場の紹介
今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら
お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳、飲む?
牧場配信始まんで
おはようございまーす
今日が1月14日の水曜日でございます
今日の天気は曇りのち晴れというのね
そんな天気になっております。最高気温9度ということでね
若干寒いなって思うくらいですけども
風が何より強いですね
でもまあまあ作業がしやすい
そんな天気になっているかなというところでございます
今日のお仕事は主導会社さんから酒かすを取りに来てほしいと言われておりますので
それを取りに行ってですね
あとは確定申告ですね
確定申告の書類を作っていかないといけないのと
あとは令和7年度の事業の報告書みたいなのも作っていかないといけないので
事務仕事ばっかりですね
あとお昼にメタグリ研究所の次の企画の打ち合わせみたいなのがありますので
それもやっていこうかなというようなところでございます
今日の配信はスタンドFMのレター機能に
いつもと違うような質問が来ておりましたので
それにお答えしていこうかなと思います
あと先週の日曜日コメント返しの時に
スタンドFMのコメント返していなかったので
そちらもお返しして今日の配信をやっていこうかなと思います
今日も10分15分くらいの配信しようと思っておりますので
牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います
リスナーからの質問への回答
よろしくお願いします
では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうかなと思います
皆さんが牛乳の乾杯の準備をするまでに
ちょっとお知らせをさせていただきたいなと思っております
川上牧場スズリというグッズ販売サイトでグッズを出しておりまして
このスズリが今新春セールということで
最大1000円オフのビッグセールになっておりますので
ぜひ皆さんこちらチェックしていただきたいなと思っております
冬物のパーカーとか長袖とか
夏物のTシャツとかもお安くなっておりますので
川上牧場とイラストレーター、デザイナー、アーティストの皆さんとのコラボした作品
質はもう間違いないものになっております
このグッズを使いながらいつもの牛乳を飲むとですね
なぜかいつもよりちょっと美味しく感じるというね
そんなグッズになっておりますので
ぜひ皆さんこのチャンスを逃さずにチェックしていただいて
もしよろしければ購入していただけたら嬉しいかなと思います
よろしくお願いします
あとnoteというですねブログとか記事を書いたりするアプリで
メンバーシップを行っております
こちらのメンバーシップ川上牧場を継続的に応援したい川上牧場と
何か新しいことをやってみたいという方は
ぜひ入ってみていただけたらと思います
他にもですね川上牧場とオンラインで繋いで牧場体験をやったり
実際に川上牧場に来て牧場体験をすることもできる
そんなメンバーシップとなっております
このメンバーシップのプランの中にですね
楽能業界向けのプラン名付けてファームエコーというプランを作りました
楽能業界にある問題・課題・悩みをですね
AIと川上がタッグを組んで解決していきますという
そんなプランになっております
楽能業界にある問題・悩み・課題をですね
大量に集めてビッグデータにしてAIに解析させて
これから楽能を経営する人
そして楽能を営んでいく人たちとかね
楽能業にいる人たち
これから楽能業を志す人たちがですね
もうこの問題・悩み・課題に振り回されることなく
無心に向き合えるというね
そんな楽能業界を作っていきたいなと思っておりますので
ぜひ皆さんこちらご協力よろしくお願いします
もう壮大なビッグプロジェクトになっておりますのでね
ぜひよろしくお願いします
ヒアリングシートに書いていただくだけで
あっという間に答えていきますのでね
ぜひ一生試してみてください
現在無料モニター募集で無料でできますのでね
ぜひよろしくお願いします
あとインスタグラムの方でやっております
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして
皆さんのこんな牛乳あったらいいな
こんな牛製品食べてみたいなというものをですね
AIアートを使ってNFTにして販売しております
こちらのNFTの売上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか
小中高の食育活動に参加した際の
NFTにアクセスしていただこうと思っておりますので
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという
そんな特別なNFTとなっておりますので
ぜひこちらもチェックしてみてください
よろしくお願いします
ということで
今日も牛乳で乾杯していきます
かんぱーい
いただきます
おいしい
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます
それこそインスタグラムにですね
1月3日に
子牛が分娩して
酒子で生まれたやつをね
リール動画であげたんですけども
今再生回数は
4万2千回を超えまして
やっと通知が
止まってきましたね
リール動画から
フォローされましたという通知がものすごい
フォローの皆さん聞いていただいておりますかね
この音声配信はどうでしょうか
リールから音声配信に来てくださっている方は
おられるでしょうか
ありがとうございます
牛の分娩動画
またね
機会があればあげたいなと思っておりますけど
過去もねいろんなリール動画あげておりますんで
ぜひそちらも見てもらって
youtubeもねあげておりますんでね
ぜひ見ていただけたら嬉しいなと思っております
はい
これをきっかけにですね
川上牧場を知ってもらって
楽能牛乳をより知ってもらったらね
嬉しいなと思っておりますので
よろしくお願いしますということですね
では今日はですね
まずお便りからお答えしていこうかなと思います
あのー
コメントですね
スタンドFMに来たやつを全部お返ししていこうかなと思います
えーっと
えーこちら
あのー
あれですね
スタンドFMのセイさんからのコメントでございます
あのー
ミモレットブレイヨ
のチーズ
深掘りした音声配信に来た
えーコメントですね
えー
ご解説ありがとうございます
エダムチーズは食べたことありませんね
食べ比べてみます
チーズ専門店か百貨店だと
試食があるんですよね
というコメントが来ております
ありがとうございます
チーズ専門店
というものがあるんですか
都会ですか都会にあるんですか
そういうのは
はい
チーズ専門店というのは知らないんですね
私は
チーズ専門店というのがある
百貨店にもあるそういうものが
はかり売りみたいな感じですかね
はい
チーズについては無知でございますんで
はい
エダムチーズも有名だというのは知ってますけど
食べたことはないので
ぜひ食べたらコメント
そしてYouTubeコミュニティの方にね
動画じゃないや
写真もあげていただけたら嬉しいなと思っております
ありがとうございます
せいさんのコメントでございました
続いて
スタンドウェーブネーム
ブーさんのコメントでございます
私自身を殺菌したいのですが
川上牧場さんで可能でしょうか
というコメントでございます
ありがとうございます
はい
あの牛技の殺菌とかの
あれですね
違いみたいな配信に来た
コメントでございますけども
畜農家で殺菌するといえば
やっぱり牛乳を殺菌する
川上牧場でできるかというと難しいんですけども
高温殺菌か低温殺菌か
まずどちらか選んでほしいですね
ここはね
低温殺菌でしょ人間は120度でしょ
でもサウナの
今熱風とかあるじゃないですか
あそこは120度くらいになるの
さすがに120度はならないか
90度くらいかあれでもサウナでも
低温殺菌だと60度になるんでね
ちょっと暑いなって
熱いすぎるかお湯ぐらいで
あれで30分ですね
だからね
お風呂の温度をまず60度に設定してもらって
30分入ってもらうと
これでもう低温殺菌の
感じになりますんで
まずこれでオッケーでしょ
であとは
牛舎にあるものといっては殺菌剤と
アルカリ洗剤と酸性洗剤があるんで
ちょっとね
その洗剤
パイプラインを洗う洗剤で体を洗うというのは
お勧めしないので
アルカリ洗剤だから
アルコール
アルコールですよ
お酒を大量に飲む
度数が高いやつね
ほぼアルコールのやつ飲む
そして酸性でしょ
酸性だから
お酢を飲むですね
こちらでいけるんじゃないでしょうか
試してみていただけたら
どうしたんですか殺菌されたいって
どういうことですか
臭いって言われてるんですか家族に
今は本当に
いい治療法とかいいサプリメントとかあるから
あとは食生活ですね
食生活で
やれば臭くならないんじゃないですか
どうですか
ということで
ブーさんからのコメントでございました
ありがとうございます
続いて
楽能を摘出するビーガンに対する
ビーガンに
配信の中でね
深掘りした
その配信に来たコメントでございます
こちらもせいさんからのコメントでございます
ビーガンは
UKの文化と思っているけど
大洋肉に
肉汁や
血の滴る感じを出そうとしているのは
ほんと英国面だと思うんだよね
動物性タンパク質
食べない代わりに
納豆をたくさん食べてくれるのかな
というコメントが来ております
ありがとうございます
はい
滴るお肉を
代替肉で作るなら
お肉食べればいいじゃないか
って思っちゃったりするんですけど
お肉に
逃れてないじゃない
なんでその代替肉作るときも
お肉の形にしなくていいじゃないですか
そういうものだ
って新しい品種の
食品作ればいいのに
って思いません
ここらへん寄せてくる感じが
分からないんですけど
日本のやつは
代替肉は
ほんとに完全なステーキを
作ろうみたいなそんなところですよね
作ろうとしているのは
バイオウ肉とかで作ろうとしているのは
細胞性食品で作ろうとしているのは
でも
楽能業界の問題解決プラン
そろそろ出てくると思いますよ
自由に3Dプリンターでピッて押すと
家でペペペってできるような感じで
あると思う
完全栄養食みたいなのも
出てくると思いますので
ビーガンの方は
自由です私はそう思っています
自由な選択してますけども
否定とか
敵対するのはやめてほしいなと
そういうのは思っております
セイさんのコメントでございました
ありがとうございます
続いて初めての方で
スタンドFMにフォローしてくださいました
スタンドFMに
フォローしてくださいました
スタンドFMネーム
セイさんのコメントでございます
ありがとうございます
初めましてタイトルに惹かれて立ち寄りました
牛乳で乾杯
いいですね
動物好きなので牧場憧れます
という手のハートの絵文字が付いております
ありがとうございます
タイトルがあれですね
骨が石灰化するっていうね
まさかこのコメントで
聞き始める人がいるとは
驚きを隠しきれませんけれども
ありがとうございます
ありがとうございます
タイトルで惹かれていただいて
どしどしコメントしていただいたら
リスナーの質問への回答
質問お待ちしておりますので
スタンドFMのレター機能で
使うと長文とかもできますので
よろしくお願いします
普段飲んでいる牛乳とかね
こんな乳製品食べてみたんですけど
どうですかみたいな
そんな質問お待ちしておりますので
牛乳で乾杯は各サブスクリプション
音楽サブスクリプションで
もう牛乳で
もう牛乳で乾杯と検索すると
出てきますので
ぜひそちらを聞いていただけたらと思います
よろしくお願いします
ということで
先週返せれなかったスタンドFMへの
コメントをお答えして
もう一つレターが来ております
この
レター機能なかなか来ないんですけども
しっかりとしたね
ラジオの
レターが来ておりますので
お答えしていこうと思います
ラジオネーム
沈黙のウマバラソギパレードさんから
来ております
ありがとうございます
川上さんこんばんは
昔からイライラしているのは
カルシウム不足だから牛乳を飲め
みたいなことをよく耳にします
そこで思い出したのが
小学生の頃の同級生
牛乳大好き
太田純くんです
名前出ちゃってる
彼は給食のたびに牛乳をおかわりし
周囲からは
オーターイコールカルシウムの化身
みたいな扱いを受けていました
ところが彼
めちゃくちゃキレやすい
些細なことキレ散らかし机を叩き
先生にもキレていました
極めつけは調子に乗って
牛乳を1日に7本飲んだ日
案の定盛大にゲロを吐き
申し訳ございません
朝聞いてる方申し訳なさい
ラジオネーム本当に
なんでレターを送ってきてるんだ
すいません盛大にゲロを吐き
クラス全体がもらいゲロ寸前の
地獄絵図に
それなのに彼
ゲロ吐いた直後も普通にキレていました
川上さんここで質問です
あれだけ牛乳を飲んでも
なおキレ続ける大田君を見て
私はカルシウムって
本当にイライラに効くのかと
疑問に思っています
牛乳はどこまで頑張れば
人の怒りを鎮められるのでしょうか
それとも彼は
牛乳ではどうにもならないタイプだったのでしょうか
楽能家としてご意見
ぜひお聞かせください
カルシウムと怒りの関係
というね
レターが来ておりますありがとうございます
朝聞のね
前半なんだったのかというね
感じですけども
あの大田君ね
いろいろあるでしょ
いろいろあるんですよそれは
牛乳がどうこのイライラに解消するか
ここらへんですね
ちゃんとAIで調べてきました
はい
でもちゃんと楽能家のね
意見も入っておりますので
お答えしていこうかなと思います
カルシウムって
本当にイライラに効くんですが
牛乳はどこまで頑張れば人の怒りを鎮められるのでしょうか
これはもう
結論から言った方がいいですね
ということで結論から言います
牛乳は怒りを鎮める
鎮静剤ではありません
ありがとうございました
ここで終わりたいところですけど
はい
大田純君は牛乳の努力では
どうにもならないタイプだった可能性が高いです
ただし
カルシウムと神経の関係が
完全なデマかと言われるとそれも違います
今日はなぜ
そんな話が広まったのか
どこまでが科学的に言えるのか
どこからが牛乳神話なのか
ここを整理していきます
カルシウムイコールイライラ防止説の正体
まずこの話が
出てきた背景です
カルシウムは神経の興奮を伝える
抑える
両方に関わるミネラルです
極端に不足すると
筋肉の痙攣や
神経過敏などが起きることは
医学的にも知られています
ここから神経に関わる
足りないとイライラするかも
じゃあ牛乳飲めばいいという
かなり雑な短縮が起きました
でもここが大事で
現代日本で普通の食事をしている人は
カルシウム不足だけで
キレ散らかすというケースは
かなり考えにくいです
なぜならカルシウムは
体内で厳密に調整されています
不足してもすぐに
性格が変わるわけではないです
怒りやイライラは
心理環境発達睡眠ストレスの
影響が圧倒的に大きいからです
つまりキレやすいイコール
カルシウム不足は
原因の切り取りが雑すぎる
という結果になります
ここで太田純君を
科学的に見てみましょう
牛乳を大量に飲んでいる
それでもキレている
胃腸が耐えきれずオート
それでもキレている
はいこれはもうカルシウムの管轄害です
という結果になります
怒りは性格環境家庭発達特性
睡眠ストレス体制
こういった要因の
組み合わせで起きます
牛乳は人格形成を
型変わりできません
じゃあ牛乳は意味ないの?
ここを誤解してほしくないところで
牛乳はカルシウム、タンパク質
ビタミンB群などを含む
栄養価の高い食品です
不足している人が補えば
なんとなく調子が良いと感じることはあります
でもそれは
イライラを直接止める薬ではなく
体調を整える一要素です
正直に言います
イライラしているなら牛乳を飲め
これは分かりやすく親切っぽい
でも雑なアドバイスです
本当にイライラしている人に
必要なのは寝る、環境を変える
話を聞いてもらう
ストレス減を減らす
こっちの方が牛乳7本より
はるかに効きます
今日の質問への答えをまとめますと
カルシウムは神経に関係するが
牛乳は怒り止めではない
イライラの原因は
ほぼ別のところにある
牛乳を飲んでもキレる人は普通にキレる
なので
沈黙のうなばら
ソニーパレードさん
沈黙の疑問はかなり健全です
そして太田純君は
牛乳でもどうにもならないタイプだった可能性が高いです
牛乳の栄養価とアドバイス
ということですね
良い質問でした
笑いながらちゃんと考えさせられましたね
良い質問でございました
牛乳にはできること、できないことがあります
それを正しく理解する方が
牛乳にも人にも優しいと思っています
またこのような
面白いレター
いつでもお待ちしております
ということでまとめられております
ということで
こんな質問でも
どしどしお待ちしておりますので
ぜひ皆さんお気軽に
各SNS
そして音声配信のコメント欄
どこでも
YouTubeコミュニティが一番
活用しやすいのかなと思います
YouTubeコミュニティでぜひ
送っていただけると嬉しいなと思うところでございます
ということで
今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますけれども
コメント欄が来ておりますね
はい
今日もお疲れ様です
ありがとうございます
今日も来ていただきまして
結局肉が食べたいですよね
そうですよね
だいたい
本当に皆さんレベル
日本ではまだ法律が追いついてなくて
食べられないですけれども
僕発信をしている
SNSの方
フォローしてたりとかしますと
海外ではものすごいスピードで
改良されてますんで
日本でもここの1年であるんかな
どんどん進化してます
食べられる日も近づいてきてますんでね
ここ5年で多分
市場に出てき始めると思います
そうなった時は
皆さん普通のお肉と
だいたい肉食べ比べて
普通のお肉
だいたい肉も普通のお肉がないと
作れませんからね
牛自体がなくなるってことはないんですけども
商品の形は変わって変化していくんじゃないかな
と思ったりするところでございますね
ということで今日はこんな感じで終わっていこうと思います
川上牧場初の
Kindle本楽の未経験者のために
絶賛発売中でございます
Kindle Unlimitedに登録していただくと
500万冊読み放題というのが
その中の1冊になっておりますので
ぜひ皆さんこちらチェックしていただけたらと思います
よろしくお願いします
先ほどの告知のところとか
Kindleのリンクとかは
概要欄にすべて付けておりますので
概要欄も毎日チェックしていただけたら
ナレーション
今日誰がやってくださっている
オープニングのナレーション
誰がしているかみたいなのもチェックできますので
ぜひこちらもよろしくお願いします
ということで今日はこんな感じで終わります
お仕事の方、学校の方
行ってらっしゃい
みんな牛乳飲んでね
バイバイ
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り
ご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいこと
やってほしいことなど
ご自由にコメント欄やDMなどで
お気軽にお寄せください
皆さんのご意見が
新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聞いていただいて
ありがとうございます
次回の配信も
ぜひお楽しみに
バイバイ
バイバイ
