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2026-09-12 04:19

VLOG:アレッポのハイタリーヤ・マア・ブーザ

2026/9/12

#声日記

 

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サマリー

このVLOGでは、2026年9月12日のアレッポで、地元のデザート「ハイタリーヤ・マア・ブーザ」を紹介しています。ミルクプリンとアイスクリーム、ピスタチオが特徴のこの料理は、アレッポに来たら週に一度は食べたい逸品として絶賛されています。また、アレッポでの子供たちの物乞いの多さや、それが心に与える影響についても触れつつ、気分を切り替えてデザートを楽しむ様子が描かれています。

ハイタリーヤ・マア・ブーザの紹介
こんにちは。 9月12日、えー、2026年の9月12日の午後4時半です。
はい、今映しているのは、ハイタリーヤ・マア・ブーザです。
ハイタリーヤというのは、この下に、これこれ、アンニンドーフみたいな、これがハイタリーヤ、ミルクプリンに、マア、マアというのがウィズで、ブーザ、これが、上に乗っているのがアイスクリーム。
で、このピスタチオの粉のようなものがかかっております。
さあ、食べます。
このね、多分ミルクが、羊のミルクな気がします。
なので、なので、というかね、羊のミルクなんか、焦げたような風味があるんですよ。
アレッポの老舗と地元料理
はい、今私がいるのは、えー、アレッポです。
アレッポに来たら、週に1回は、このハイタリーヤ・マア・ブーザを食べる。
これ結構ね、食堂的な雰囲気のお店です。
ちらっと映しますね。
はい、おじさんたち。
これね、結構、古い老舗みたいなお店ですけど。
アレッポ城の写真がある。
味の評価とおすすめ
これ、最高に美味しいですよ。
確か、200シリアポンドだった気がする、200円くらい。
えーと、これを探しましたけどね、ダマスカスでも見つかりませんでした。
マハラビーヤっていうミルクプリンみたいなものがあるんですけど、
ミルクブラマンチャみたいなもの。
でも、このハイタリーヤの方がマハラビーヤより美味しいと思います。
これね、本当に美味しいのでおすすめです。
アレッポに来たら、ハイタリーヤ・マア・ブーザ、食べましょう。
アレッポでの子供たちとの出会い
はい、実はさっき公園に、ここに来る途中、公園で1つビデオをクリップ撮ったんですけど、
ガムを売っている子供と、お金をちょうだいという物恋の子供と、
5分撮影している間に子供が2人、話しかけてきて出会って、
その子供たちを写っちゃったんですよね。
しかも、ガムを売っている子供、物恋の子供、私は振り払ったんですよ。
アレッポにいると、子供の物恋は本当に多くて、今も窓の外から子供の物恋が来ましたけど、
5分に1回ぐらいで、物恋を断ることも上手にはなりましたけど、
胃のあたりが重くなるという気持ちがあります。
やはりアレッポは、ダマスに比べると明らかに運送影響が大きいということからもすごく感じます。
デザートで気分転換と締めくくり
皆さんにも気を重くしてしまったかもしれませんが、
ここで気分を切り替えて、私はハイタリーヤ・マア・ブーザを食べます。
では、ありがとうございました。
ありがとうございました。ではまた今度。
04:19

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