賑わうバクダッシュでの声日記
こんにちは。7月20日の月曜日、18時40分です。 ちょっと賑やかな人がいっぱいいる中でいるので、
ちょっと緊急で、この中継はしたかったので、声日記回します。
今ね、アイスクリーム屋さんです。バクダッシュという名前の結構有名なお店なんですけど、スーパーファミリーの中にあります。
もうね、席を探すのが大変なぐらい大混雑。
アラビックアイスクリームの特徴
私はですね、アラービックアイスクリーム、基本的にはミルクのものが少し粘りのあるような感じですね。
トルコアイスというのが日本でも流行ったので、それと共通です。
何かこう、糸を引く成分がアイスの中に入っています。
で、ちょっとオレンジフラワーウォーターみたいなもので香り付けしてあって、ペスタチオを刻んだものが乗っています。
だから少し香り高な感じの、でもバニラというよりは、あっさり系ミルクアイスなんですね。
マハラビーヤの解説
で、そのアイスを私はちょっとこだわりの注文をしまして、マハラビーヤというミルク風ゼリーみたいなものの、
まあ、杏仁豆腐ですかね。マハラビーヤはアラブ風杏仁豆腐的な、
まあ、たぶんね、ブラマンジェみたいなものに近いのかもしれないね。
スターチで固めてると思うから。
混雑の中での席探しとやり取り
ちょっと空いてる?
空いてる?
空いてる?
空いてる。
変えてもらえますか。
OK、OK、いいよ。
あ、あんた、あ、リッサ、リッサ。
リッサ、リッサ。本県?
ハーナス?
ハーナス?
ハーナス?
ハーナス。
OK、すみません。
OK、OK、問題ない。
ありがとう。
ありがとう、ありがとう、ありがとう。
今ちょっとね、敵を、敵が混んでるので。
隣が空いたら、はい、ちょっと詰めてください。
あなたがOK。
みたいな感じです。
マハラビーヤ・マア・ブーザの正体と価格
はい、えーと、なんだっけ、マハラビーヤ。
マーブーザですよ。
ブーザっていうのはアイスクリームっていう意味で、
マハラビーヤっていうのがミルククリームのことで、
ミルククリームの上にアイスを乗せたもの。
えーと、200円ですね。
200シリアポンザ払ったんで、約200円で食べてます。
バクダッシュの歴史とエピソードの締めくくり
はい、すごい混雑です。
えーと、今日は、もう今日はこのアイスの実況だけでいいことにしよう。
はい、以上です。
バクダーシュです。
ダマスカス、スーカファミリエ、中です。
多分地元の人は誰でも知ってます。
シンス1895。
1895年からやってるお店って書いてあります、壁に。
はい、ではまた今度。
