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In this episode of Biohackers podcast, 目指せ体内美人・いつまでも若く・アンチじゃなくてリバースエイジング
What's up, Biohackers! どうも、たできです。大人の健康・保健・体育をエデュケーションとエンターテイメントを混ぜたエデュテイメント方式で語る番組
Biohackers podcast 本日はエピソード38です。
ホストは、バイオハッカーセンタージャパン代表である松田たてきと、コ-ホストに、スーパーウーマン、ネパール社会起業家イチゴ姫のナナミ、そしてセプルモのナナミ、若山奈々美さんを迎えてお送りいたします。
ナナミさん、モイモーイ! モイモーイ!
お互い元気にやってます。日米から今収録しています。
日本一健康科学を深掘るポッドキャスト番組になってほしいという願いを込めて、なんかちょっと足り気本願ですけどね。はい、バイオハッカーズポッドキャストを配信しています。そうです。
ワナビーです。ワナビーです。健康になりたい。ダイエットしたい。なことは、最近のAIにでも聞けばよくないとおっしゃる通りですが、イエスとはノーのね、二言論ではないので、やっぱり他の分野もそうじゃないですか。
いろんな複合的な要素があって、個人にあったウェルビングというか、皆様のQOL向上につながったらいいかなと思っています。
そんな感じでね、手っ取り早く自分に合った情報に届きたいとか、前後関係や背景が気になるという方は是非フォローの方よろしくお願いします。
そんな忙しい毎日を送るリスナーの皆様のお耳を少しだけお貸しいただき、バイオハッキングコンテンツを配信させていただきますので。
是非よろしくお願いします。バイオハッキングって何ですかって話なんですけど、生物学、バイオロジーですねをハッキングという、いろんなそういう手法やテクノロジーを効率よく手こ入れして、活用していくというアプローチです。
なので、隙間時間や流れ時間にサクッとお聞きください。
ということで、奈良美さん最近どうですか?アナウンスメントあります?
最近ビッグアナウンスメント、前回もお話ししたと思うんですけど、来年のついに4月17日に原門がオープンして、本塾のラフォーレンの交差点、目の前のところに新しい東急プラザが建ってるんですけど、そこの2階にセプルモが初出展します。
2階はセプルモ初出展。みなさんマークイヤーカレンダー、4月の17日ですよ。ちゃんとマークしたとき、スマホにセプルモオープンって今やる。
すごいね。立地条件めちゃめちゃいいじゃないですか。
03:00
いいです。本当にありがたい。地下には銭湯が入ったり。
そうなの?え?
そうなんですよ。面白い施設でデジタルマッピングみたいなフロアもあったり、あとは平和ポートですごい豊かなフード、いろんな種類のフードが外でテラスで食べられるっていう、そんな施設が原宿にオープンするんです。
みなさん要チェックですよ。
原宿、若者の街って言われてましたけど、すいません。日本、祖国を離れてもう20年近く経ってるたてき。
そう、発信地です。
ほっか、ぜひね、普段アメリカのたてきの代わりにどなたか行ってね、バイオハッキングレポートお願いします。
セプルモでこれ買って、これを食べた後、地下の温泉でサウナーと水風呂をどんくらいやって、フードコートでこれ食べました的な。
一日過ごしそうですね。すごい。
いやー、そんな感じでね、ナナミさん、グース会はナナミさんをサイドキックに迎えて、ポッドキャストを配信しております。
iPhoneユーザーはAppleポッドキャスト、AndroidユーザーはGoogleポッドキャスト、Amazonミュージック、そしてSpotifyでは動画バージョンがご視聴になれますので。
ポッドキャスト各プラットフォームでのフォロー、高評価、欲しいつついただけるとたてき喜びます。よろしくお願いします。
そしてたてきのアナウンスメントは、そうですね。
今日知ったんですけど、前回、あゆみさんとの会ではね、スペインのイビサ島でバイオハッカーズリトリートをやるというアナウンスメントさせていただいて、日本語サイトでそれがチケット購入できますよって話なんですけど、はい、マインオンリー売り切れてしまいました。
もうね、すいません、日本、もうたてきチェックしてないですけど、日本から来る人いらっしゃるのかな、全然わかんないですけど、あ、売り切れたよって、ついさっき知ったので、はい。
4月のリトリートはスペインのイビサ島で、その後のバイオハッキングイベントは10周年記念がフィンランドのヘルシンキで行われます。
はい、これもね、前回お知らせさせていただきましたけど、10周年記念ヘルシンキでガッツリやりますので、早売りチケット日本語サイトで購入可能となっておりますバイオハッカーセンター.jpの方からご利用ください。
日系企業の出展やスポンサーも報酬しておりますので、ぜひバイオハッカーセンター.jpのお問い合わせからご連絡ください。
そして10月はアジア初日本初のバイオハッカーサミットin東京が開催予定ですので、はい、そちらも今ね、日系企業が興味ありますみたいなご連絡ページみたいなウェブサイト作成中ですね、もう少しお待ちください。
06:01
今もとりあえず、なんかめっちゃ興味あるんで資料くださいとか、なんか気になる方は是非、はい、お問い合わせページから是非ご連絡お待ちしておりますっていう話です。
はい。ということで、早速本日のテーマ、もうね、最近はいろいろどうしようかって話なんですけど、まあいろいろね、過去のポッドキャストテーマを振り返ってで前回バイオハッカーの仮スケジュール1日のルーティンとか話して。
で、結局我々の行きたいところって何なんだろうって考えて、で、あと最近の流行りとかバイオハッカーセンタージャパンとしてはこういうところを大事にしていきたいなとか、そういうのをじゃあアンチエイジングをやろうって思ったんですね。
最近もね、たてきがいろいろなんか論文を読んでて、ちょっとインプットの情報量が落ちちゃってるんですけど、ちょっとやりたいなということで、アンチエイジングっていうか、アンチエイジングってなんかね、美容クリニックに行ってみんななんかその点滴打ったりとかね、そういうセラピーとかそういうのやるみたいなイメージあるじゃないですか。
いびさ島でのリトリートも今回はちょっとその高級路線なんですよ。で、実際そういうサービスもあるのね。なんかアンチエイジング点滴とか、そういう。なんか聞いたことない?幹細胞注射とかさ、エクソソームとかNMLとか。
うん。え、なんか奈々美さんやってる?なんか。
やってないです。でも幹細胞の化粧品とかよく見かけますけど、いろんな種類があるから。
あー、なるほど。幹細胞が入ってますみたいな化粧品がある。
そう、美容液とか。
そっかそっか。アンチエイジングといえばですよ、この人っていう人がいるんですよ。
その、デイビッド・シンクレアっていう先生がいて、他敵の住んでるボストンのハーバードにラボがあって。で、5、6年前にね、ライフスパンっていう本を出して、スパンって本。
まあ寿命ですよね。で、それみんなびっくりしたの。
シンクレア先生はその本の中で、老化は病気だって言ってる。
だから、老化は治せるものだよみたいな。
普通に時間が経つにつれて我々は年取っていくみたいなイメージがあるじゃないですか。
けどそれが病気だっていう話をしてて、で、それがだから5、6年前だったかな。
その後、アンチだからつまりさ、年を取っていくことに逆らうっていうところから、そのリバースエイジングってもう若返るみたいなっていうワードが、そうそうそう。
確かにアンチエイジングってちょっとネガティブというか。
そうそう、リバースエイジングってカタカナが出てきますよ。
ちなみに他敵の知り合いでもある10年くらい前かな、そのシンクレア教授のラボで働いてた日本人の研究者とかいらっしゃったりとかして、今日本で大活躍中ですよ。
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そう、他敵の知ってる限りで、老化のプロセスと他敵の見解でやっぱりタダでできることとか日常でできることって、裕福な方がいくら払ってでもいいから若返りたいっていう人はどういうオプションがあるのかとか。
それはね、詳しい人いらっしゃると思いますけど、ざっくりそんな感じで番組を進行していけたらなと思うんで。
まあ時間があったら質疑応答もやれたらいいねって感じなんですけど。
年を取るって時間とともにできることができなくなったりとか、そういうプロセスがあるからそれをちょっと遅らせたりとか。
さっき言ったリバースエイジングっていうのは、それを逆転させましょうっていう発想じゃないですか。
だからそれをね、バイオハッキングの分野と混ぜて、セクシーワードで釣ってリスナーを増やすっていうのはボストンジョークなんですけど。
重要なのは他に長生きすることだけじゃないじゃないですか。
やっぱ質が高い人生を送れて健康でアクティブな長寿を達成することが皆さんのウェルビーングにつながると思いますので。
まず体で何が起こってるのかみたいなのをちょっとおさらいしたいと思います。
一番最初に来るのは細胞が老化するっていうのは、その細胞って細胞分裂するっていうじゃないですか。
増殖するその現象がだんだん体内で炎症とかが起こると再生能力が遅くなっちゃったりするんですよ。
逆にその炎症が原因、だから遅くなっちゃって炎症が発生したりとか、炎症が原因で遅くなったりとか、ニワトリが先か卵が先かみたいな。
とりあえず体に悪いことしてたらそういうスピードが苦労してんだねとか年取るの早いねみたいな感じになるのと。
あとはやっぱりミトコンドリアの機能低下です。
ミトコンドリアって体のパワーハウス、工場ってよく言われたの聞いたことないかな。
体の呼吸したりとか生命活動のエネルギーをミトコンドリアが作ってくれるんだけど、活性酸素とか酸化ストレスとかこのポッドキャストもいっぱい話してますけど、それが弱くなったりとか。
だんだん七海さんとも生産性向上のエピソードとかでもやったけど、インターナショナルフライトとかすると高度が高いから放射線を浴びるからそういうのがストレスになってね疲れがっつりありますよとか。
DNAの損傷とかそういう老化の中心の原因なんですよ。
特にDNAの損傷とかにつながってくるのはテロメアとか聞いたことないかな。
あとはDNAのメチュレーションって言うんだけど、この辺は後でちょっと軽く説明するんだけど、多分皆さんあんまり聞いたことないんだけど、タンパク質の向上性であるんですよ。
向上性って前回も話したけど、体温が上がったら汗をかいて体温を落としたりとかする。
常に一定を保つことを向上性って言うんだけど、プロテオスタシスって言ってタンパク質の中にも向上性があってそれが乱れてきたりすると、それ老化の原因になる。
12:02
これね、オートファジーって言葉聞いたことない?
オートファジー、日本語で何でしょう?
断食すると使われなくなった細胞がリサイクルされますみたいなね。
随分前に大住教授がノーベル賞を受賞してましたけど、断食をご了承する人たちが使うワードですよ。
プロテインホールディングって言うんだけど、ホールディングっていうのは洗濯物とかを畳むみたいな感じで。
タンパク質っていろんな機能をするときにいろんな形があって、それがうまく畳まれて保存されたりとかしなきゃいけないんですよ。
イメージ的には、細胞の中に折り紙ってさ、折り方1番目にこれやって2番目にこれやってそれでツルができるとかそんな感じになるじゃないですか。
それがだんだんそのタンパク質を定格に追っていく機能が忘れちゃったりとかうまくできなくて、それが中に問題が起こって病気になりやすかったりとかそういうのがあるんだけど。
あとさっき言ったテロメアとかは、よくあなたの体内年齢はこれですみたいな。
その時大体テロメアが基準になってるんだけど、血液検査とか。
そういうのを受けると、そのテロメアってね、細胞って分裂するたびにどんどん短くなるんだけど、そのテロメアはよくシュレースって例えられるんだけど。
靴紐だよね。靴紐ってさ、靴紐のさ、紐の先っちょがシールというかプラスチックみたいな感じでテープみたいなの貼ってあるじゃん。
スニーカーとか。あれがさ、履いて取れるとさ、その靴紐の先がどんどんサボサボになる。
あれがまさにテロメアのキャップみたいな役割で。
だから細胞分裂していくと、それがだんだん短くなっちゃう。
靴紐の先っちょがどんどん崩れてて。
それが結局染色体の端にある分裂するたびにそこがどんどん短くなっちゃって、DNAが損傷したりとか情報が失われて、それが結局テロメアが短くなりすぎると細胞が不安定になって、DNAが修復されなくて、疾患とかがんになりますとかそういう感じなんです。
あとはDNAのメチル化なんだけど、大丈夫?ついてこれる?
リスナーの中にお医者さんとかいるからさ、メチル化はちょっと話さなきゃいけないかな。
メチル化って遺伝子の働きを制御する方法の一つで、遺伝子が活動するかどうかを調節するんですよ。
イメージで例えると、奈々美さんが本読んでたら、大事なことだからマーカーしようみたいな感じで、マーカーするみたいな。
DNAっていうのは設計図じゃないですか。
体の子供が成長過程で、例えば赤ちゃんの時とかだったら、背の伸びる方が先ですみたいな。
その情報を一気に来ちゃうと、ごちゃごちゃになるじゃないですか。
15:04
その時にあった正しい遺伝情報がないといけないんですよ。
メチル化はそれにタイミングとか、いつ必要なのか、適切なものを選んでくれるみたいな感じ。
そういうプロセスなんだけど。
あれ、昔、奈々美さんとの会だったっけな。
栄養士かどなたかの質問で、MTHFRの質問されたんだけど、あれ、あゆみさんとの会だったっけな。
とりあえず、ほら、妊婦さんってさ、養産が必要じゃん。
養産必要だよね。
アメリカとかだと、シリアルとかパンとかに添加されてるんだけど。
人によっては大切な養産が体内でうまく使えないことがあって。
それで、MTHFRっていう酵素が関連してるんだけど。
DNAのメチル化は、さっき言った通り、マーカーしてさ、このサインに従ってねっていうふうに細胞に教えてるようなもんなんですよ。
その酵素はメチル化のプロセスでうまく働くことによって、養産が体内で使われる形に変えてくれるんですけど。
生まれつき変異を持ってる人たちっていうのは、その酵素がうまく働かないんですよ。
つまり、養産がうまく吸収されないみたいな。
DNAのメチル化がうまくいかないと、やっぱり妊婦さんだけでなく、赤ちゃんとかにもそういう疾患ができたりするから気をつけましょうねとか、養産しっかりとってくださいみたいな感じであるんだけど。
話が脱線しそうなんですけど。
こんな感じでね、エイジングにはいろんなことがあるんですよ。
細胞が酸化するとか、死んでいくとか、うまく使われないとか、機能が悪くなっていくみたいなね。
すごい、できた。
遺伝学で発表されたこの研究ですよね。
ここに20パーから30パーって書いてあるね。
だから、成人の寿命の変化のうち、遺伝が占める割入って2、30パーセントだよってまず言ってるんですよ。
だから、長生きする人って遺伝的にそういう体質なんでしょ?みたいなイメージあるじゃないですか。
あります。
でもそれって大体2、3割なんだよっていう。
そうなんだ。2、3割しかないんだけど。
そう。
もうちょっと多いかと思ってました。
だからめちゃくちゃなんていうのかな、遺伝子が寿命に与えることって結構少ないよっていう。
だからいろんなことが生活習慣とか大切なのなんですよっていうところですよ。
で、次にこれがあったときに読んでたのは、
18:00
これはニューイングランドジャーナルオブメディシンの研究なんですけど、
だから禁煙の開始時期が異なっても寿命が延びる可能性があるってこと。
だからつまり、タバコやめたいんだよねっていう人がいたら、
今やめとけっていう話ですよ。
だから今やめれば、その寿命が延びる可能性が早いっていうこと。
後になればなるほど、
要は人生の後半にタバコやめますって、
今日からちょっと健康志向で頑張りますって言っても、
効果あるっていう話です。
そうですね。
死因の死亡率に影響があったってね。
35歳から69歳、男性女性を追った研究ですね。
だからね、タバコを早くやめればやめるほど死亡率は下がるよって。
だからちょっと健康になりたいなとか、バイオハッキング始めたいなとか、
そう思ってる方たちは今すぐやるっていうのが一番いいですよっていう話ですよね。
あとよく、このデイビッド・シンクレア氏がよく言ってる
ライフスパンっていう本が発売されたときに、
めっちゃ熱くなったのがNMNっていうサプリメントと、
あともう一つはレズベラトールって言うんですけど、
これ縦切りのアップデートで、
確かさ、奈々美さんとの会かな。
過去のポッドキャストで言いませんでした?
ワインとかブドウの皮に含まれる成分で、
いちごにも含まれてるから、
あ、みなさん奈々美さんのいちご買いなさいみたいなことを言ってたじゃないですか。
ありました。
ありましたよね。
で、アンチエイジングのレズベラトールは長寿に大きな影響をここに書いてありますけど、
与えませんっていう。
783人の人を対象にやったそうです。
やっぱローデンモデル、ローデンってゲッシュ類だよね。
モルモットとかネズミとかそっちでは期待が持てるけど、
ちょっと人だと現時点ではまだちょっとどうなのかなっていう話で。
別にでもレズベラトールじゃなくても、
奈々美さんのいちごはおいしいからみなさんジャム買いなさいっていう話で。
っていう感じで読んでたのは、
そうです、これ。
これはですね、
お酒がどのような形で、
お酒ですよ、お酒。
これは奈々美さんとだよね、
21:00
お酒の飲みすぎ注意の会でやったやつです。
やりました。
やりましたよね。
直前に何を飲んだらいいかとか。
そう。
だからこれは4.8ミリオンだから、
480万人。
エタノールパーで。
だから25グラムのエタノールってことは、
だいたいお酒1,2杯とかそんな感じですよね。
そう。
だから適度な飲酒は長寿になるみたいなこと。
なんか言ってる人もいるみたいな話あったじゃないですか。
なんか適度な飲酒は長生きにつながるよみたいな。
で、たできがつなげたいなんていうか、
そのポッドキャストの収録のときに言ったのは、
お酒少量はいいかもしれないけど、
みんなで飲むことによって、
ちょっとそこで大事な絆とか、
大切な友達とか、悩みとかを聞いてくれるとか、
そういうところがもしつながってるんじゃないかって、
たできが話したと思うんですけど、
アルコールがもう実際どうなったかっていう話なんですけど、
もう全然適度な飲酒したけど、
全然死亡率変わってないよっていう話。
で、むしろ飲みすぎたらネガティブエフェクトになったっていう。
だからアルコールは、
あんまりアンチエイジングの分野では良くないっていう話です。
飲みに行くんでしたっけ、
家族で楽しい空間で飲むとか、
なんて言うんでしたっけ、
最後でたできさんが話されちゃった。
え、なんだろうね。
飲みに行くんじゃないか。
ソーシャルドリンカーとか。
ソーシャルドリンカー。
ソーシャルドリンカー、うん、そう。
だからやっぱたまに飲むと、
わかんないよ、子供の成人式の日にちょっといっぱいやるかとか、
誰かの誕生日とか久しぶりにね、
たできが久しぶりに日本帰国して、
ななみさんとかあやみさんに会って、
久しぶりってなった時とか、スペシャルオケージョンじゃないですか。
そういうのとか良かったりとか、
やっぱそう考えるとバイオハッカーとしてはプランしていきたいですよね。
そうですね。
無意識に常に夕飯だから無意識に飲むっていうのとか、
本当にこのお酒どうなのかなみたいな向き合いからとか、
ちょっと2杯でやめときたいですとか、
いろいろ人によってランクとか状況変わってくると思うんですけど、
そういうお話です。
最近厚労省が発表したんですけど、
健康に配慮した飲酒に関するガイドラインっていうのが、
今年の2月に公表されて、
これ結構ニュースでもやってて、
厚労省が公式にガイドラインを公表するって。
24:02
なんか変わったの?
変わった?
なんて書いてあったんだろう?
お酒は何杯以上飲むと危険ですみたいな感じなの?
そう、飲酒のガイドラインみたいなのが書かれて。
やっぱり飲み過ぎはもちろん良くないし、
この程度だったらいいですよっていうガイドラインが、
正式に発表されたんです。
へー、そうなんだ。
公表してくれました、チャットで。
え、本当だ。ありがとう、ありがとう。
すごい、本当に読んできました。
じゃあこれあれだね、書の音に置いておきます。
すっごい。
長寿の一つ言えば、
でも確かに過去のバイオハッカーズマガジンに書いた記事で、
ブルーゾーンっていうね、セントゥネリアン、
100歳以上の人たちが住む特殊な地域が、
世界に5つ散らばってますよって。
日本の沖縄がその中の1つなんですけどね。
ギリシャのイカリア島とか、
あとイタリアのサルディーニア島と、
日本の沖縄でしょ、あと3つ。
あとコスタリカのニコヤ半島と、
あれだ、カリフォルニアのロマリンダっていう街の、
そう、セブンスアドベンチャーっていう、
確かギリシャのあれかな。
その人たちが住む地域。
この5つがもう世界で100歳以上はいっぱい住んでる。
これもね、書の音のリンクに載っけておきますので。
そういう人たちが、
ロマリンダの人たちは、
その宗教上の理由でお酒は飲まないんだけど、
他の4つの地域は多少のお酒を飲むっていう習慣がある。
でもそれはなんか、週末パーティーで、
がっつり2日酔いベロベロがたまにありますとかじゃなくて、
もうほぼ毎日とか、
本当にちょびっと飲むみたいなね、習慣があったり。
でもそれって、
だからお酒1つだけにフォーカスを当てないで、
そういう人たちっていうのは、
日常がもう畑耕したりとか、
自給自足に近いようなあれがあったりとか、
あと空腹時間が長かったり、
宗教上の理由でちょっと断食したりとか、
あとは先祖を敬う、
祈りを捧げる時間があったりとか。
ああ、メンタル的にもやっぱ。
そうそう。
ガーデニングをしたりとか、
変にアンチヒージングのために、
毎月何千円とか何万円とか払って、
ジムの会員になって、
必死に筋トレして長生きするぞ、
っていうのじゃなくて、
家庭再燃とか、
そういうガーデニングをして、
日常生活の中から、
もう常に動いてるみたいなね。
っていういろんな特徴があるっていう、
記事を書いたことありますけど、
そんな中で、
アルコールってどうなの?っていうのと、
レズベラトールってよくサプリで、
日本でも聞きますか?
それが人の中では効果ないよっていうね、
たてきのお知らせでした。
で、そうです。
これちょっと有名なスタディを
2つピックアップしたんだけど、
27:00
なんかさ、
奈良美さん、
長生きの秘訣って、
ブルーゾーンのルールの中に、
ハラハチブっていう日本語が、
ローマ字化してるの、
ハラハチブみたいな、
80%ルールってなってて、
おー、いい。
ね。
うん。
で、これでなんか、
猿の研究で、
なんだこれ。
これは、
アカゲザルらしいです。
アカゲザル。
アカゲザル。
うん。
アカゲザル、
これは国立老化研究所かな。
ね。
エイジングっていう、
あ、じゃあこれネイチャーか。
ネイチャーに乗ったやつで、
カロリー制限は、
健康寿命を伸ばす、
潜在的なそういう手段なんじゃないかって、
こう注目されてるんですけど、
でもそれが、
種によって変わりますよね。
それこそマウスだったりとか、
マウスマンキーどうなのっていう感じで、
調べて、
これ2つのグループに、
分けたそうです。
このアカゲザルを分けて、
1つのグループは、
普通の食事をして、
で、もう1つは、
カロリーを制限された食事を、
与えたそうですよね。
で、やっぱカロリーを、
制限した、
モンキーの方が、
健康状態が、
良かったっていう、
話ですよね。
うん。
はっきり出てるんですね。
データが。
いや、でね、ここでね、
ちょっとたて気が取り上げたいのは、
どこだったっけな。
この研究において、
だからカロリーを制限した、
グループの、
モンキーたちのアカゲザルは、
生存期間も延長された、
わけですよね。
それで、特に、
質の低い、
ロークオリティの食事の時に、
カロリー制限の効果が、
顕著だったっていう話。
へー。
そう。
ここで言うね、
ロークオリティ何を指すのか、
分かんないんだけど、
だから、
人で言うと、
マクドナルド別にディスってるわけじゃないけど、
ファーストフードとか、
ジャンクフードとかを、
食べるんだったら、
ちょい食べがいいんじゃないかっていう、
人間で考えたらね。
そう。
だから、
いっぱいガッツリお腹いっぱい食べるんじゃなくて、
もちろんカロリー制限は有効なんだけど、
特に、
効果があったのは、
ロークオリティの、
餌を食べた時なんだって。
へー、ロークオリティ。
うん。
ローっていうのは、生のってことですか?
違う違う違う、ロー。
だからLだよ。
低い低い。
ローじゃなくて、ロー。
クオリティ。
うん。
30:00
で、もう一つが、
これかな?
カロリー制限が、
赤毛ザルの病気の発症と、
死亡を遅らせるっていう、
研究結果なんですけど、
そう。
だから、長時間にわたって、
カロリー制限を比較して、
観察して、
カロリー制限を受けた、
モンキーは、
食器を食べて、
食べ物を食べて、
食べ物を食べて、
食べ物を食べて、
モンキーは、
疾患の発症が遅れて、
寿命が伸びる。
カロリー制限、やっぱり有効なんじゃないかって。
うん。
写真ある?
全然毛並みとか違うよね。
うん、違いますね。
うん。
エイジュビレイテッドモータリティ。
だからこの赤線が、
CRとカロリーリストリクション、
コントロールっていうのは比較だから、
カロリー制限が、
健康寿命を向上させる、
一つの有効な手段であるっていうのは、
なんとなくね、
霊長類って共通しててね、
一緒なんじゃないかっていうところが、
あるんですけど、
ここの二つで、
やっぱりカロリーリストリクション、
カロリー制限とは、
大切なことだと思うんですけど、
カロリーリストリクション、
カロリーリストリクション、
カロリーリストリクション、
カロリーリストリクション、
カロリー制限とは大事なんだけど、
特にここだよね、
質の悪い、
食事をしたマンキーは、
人間に置き換えると、
ジャンクフードとか、
体に悪そうなものは、
カロリー気にした方がいい、
みたいな。
だから、逆の話、
ってことは、
体に良さそうな季節のものとかは、
ガッツリ食べていいんじゃないかなって、
多摘は思うんだよね。
もちろん、
お腹がはち切れそうになるとか、
血糖値が基準値よりガンって上がるっていうのは、
常識の中で多い。
だから、
これで変わってくるっていうのは、
すごく面白いなと思って。
多摘は正直、
分かんないです。
この赤毛猿の研究で、
カロリー制限と栄養の質。
栄養士さんとかも、
言うこと変わってくるじゃないですか。
カロリー気にしなくても、
ちゃんと質の良いものを食べてれば、
太らないとかって言ったりとか。
でも、カロリーはカロリーだよとかって
言ってる人いろいろいますので。
でも、それって、
見た目とか体重には分からないけど、
こういう体内のいろんな検査したら、
全然違ってたよってなるかもしれないし、
それはね、分かんないので。
っていうことでした。
じゃあ、最後に、
ポテンシャルリバーサル
介入しました。
33:00
ライフスタイルを。
お前これ食べて、
こういう生活送れって介入して、
それで、
ポテンシャルリバーサルですよ。
若返るんじゃねっていう。
アンチエイジングの実験。
特殊で。
そう読んでて、
今日はこれで締めようかなって思って、
すごい面白かったんだけど。
だから食事が、
エピジェネティックっていうのは、
要は環境因子とかですよね。
環境因子。
自分のライフスタイルの身の回りを
起こることとか、
そういうのはいろんな影響を与えて、
ここではですね、
8週間、
ローカーボだから、
低炭水化物と、
中海式メリトレーニアンですね。
ダイエットを、
することで、年齢が、
リバーサする可能性が、
あるんじゃないかっていう、
話です。
すごい、
興味深いよね。
どこだっけな。
ここに書いてあるね。
Summary of Dietary Lifestyle Interventions。
この研究で、
被験者に対して、
どんな感じをしたかっていうことですね。
なんと1週間に、
3食は、レバー。
レバー?
レバーを食べてました。
内臓肉ですね。
5つから10個、
ここ見えますか。
エッグ。
1週間に。
だから、ほぼ毎日くらいだね。
1個か2個、
食べるみたいな。
ここにグラスフェット、
ファスチュード、オーガニック、
ホルモン、
アンティバイオティックフリーのお肉。
これはね、ナナミさんとやりましたね。
オーガニックを深掘る回でね。
牧草牛って、
グラスフェットとグラスフィニッシュとかあるとかって、
話したの覚えてない?
構成物質とか、
ホルモン剤とかを使われてない、
有機栽培のお肉。
ここに色々書いてありますね。
鶏もそうですもんね。
鶏肉もね。
いわゆるひらがいのニワトリとか。
養鶏場の人たちはね、
卵の質とか色々あるみたいですけど、
それはとりあえず置いておいて、
ここで何をやったかってことです。
1週間でうち3食レバー食べて、
午後から10個の
話しがいのひらがいニワトリの卵。
あと2カップ
グリーンリーフィーベジタブル。
やっぱりいいですね。
2カップって、アメリカ基準だと
1カップ240グラムなんで、
日本だと200グラムですよね。
2カップ。
あとクルースフィックスベジタブル。
これは油中ですね。
ブロッコリーとかキャベツとか、
36:00
あとケールとか。
3カップ
カラフルベジタブル。
旅行食野菜。
最低でも
6オンスだから
6オンスは200グラムくらいかな。
180グラムくらいかな。
赤身肉。
大さじ2、3倍の
カボチャの種。
またはサンフラワー。
ヒマワリの種ですね。
1日あたり
2カップの低グリセミック
ローグリセミックフルーツ。
例えばブルーベリーとか
グレープフルーツとかそういうことだと思いますけど。
ここに書いてありますね。
ステイハイドレイテッド。
水分補給をしっかりして。
オーガニックプリフェアドオーバーコンベンショナル。
従来の食品ではなく、
なるべくオーガニックを選んだ。
こういう介入をしたそうです。
脂質はですね。
バランスタイプオブファット。
ココナッツオイル。
オリーブオイル。
フラックスシードってなんだ?
あれ?
アマニア油だっけ?
ココナッツオイルとかに並んで
やっぱりいいものって言われてます。
ただ忘れちゃいけないのは
やっぱりハーブとか。
で、あとは
乳酸菌とか
プロバイオティックス
プレバイオティックス
プロバイオティックス
これはサプリメントホームなのかな?
あ、ここに書いてあります。
これ商品名なのかな?
ウルトラフローラって
まさになんか
腸内細菌の
サプリっぽい名前ですよね。
ラクトバシリス。
乳酸菌のなんかそういうサプリですよね。
だから日本だったら
ビオヘルミンとかなんかあるのかな?
ああいう系。
毎日最低7時間は
睡眠をとるとかね。
Breathing Exercise
呼吸法。
すごいなんかこれ
バイオハッカー初心者の理想な。
すごい理想。
で、
こういうのを実践する
キャラクターの1日みたいな。
そうだよね。
はい。
やった。そうです。
ね。
そう。だから
1日
これ1日
そうだね。
はいはいはい。だから1日30分
週5回
60パーセントから
80パーセントの最大強度で
運動ってことですね。
だから1日30分
最低心臓がちょっと
バクバクするような息の上がる
運動をしてるっていう。
ランディングとか。
うん。まあだから
ランディングとか筋トレとかそうだよね。
例えば重たいのを
8回とか10回持ち上げた
後って多分そんくらいいくと思う。
そう。
あとここには
39:00
はい。
タルメリック
ウコンですね。ローズメリー
あとガーリック
を摂取したそうです。はい。
あとはグリーンティーと
ウーロンティー。ウーロンチャーです。
うーん。はい。
そしたら結果
8週間後どうなったでしょうか。
被験者のエピジェネティックな
年齢が
2年間若返ったことが
判明しました。2年間です。
すごい。
結構若返りますね。
2週間、
2ヶ月やって
2年間若返るってすごい。
ねえ。
すごいね。
すごい。
っていう。だから
環境因子でね、こう
変わる。だから食事と生活習慣が
そのエピジェネティックな
その
かっこいいカタカナを言うとバイオロジカルクロック
っていうかさ、そういうね。
いい
体内年齢が2年若返った
みたいな。
でもこれはね、メリトレーニアンだから
やっぱりメリトレーニアンの中でも
そういう穀物とか
炭水化物はちょっと抑えてっていう
ね。やっぱ食物繊維も
しっかりとってると思うし、いろんなミネラル
とかビタミンも豊富で
ね。だからこれが
健康的な遺伝子の発現を
やっぱ
促進することで老化が
遅らせられたみたいな
感じじゃないかっていうね。
うん。素敵。
そう。
でもこういう風に分かりやすく
指標を作っても、あの、作ったもの
するといいですね。
取り入れやすい。日常に。
あれ、この論文だったっけ
ただきさっき。
これってね、食事時間も
7時から4時とか
12時間くらい断食してんだよね。
確か。
書いてなかったっけ。
だから、ちょっと
マイルドなケトーシスになってる可能性が
ある。ケトーシスってあやみさんとの会で
やったんだけど、まあ要は
炭水化物が入ってこないとガソリンが
入ってないから
脂肪から
ケトン体をこう作って
それをエネルギー源としてやっていく
っていうんだけど、ケトン体がね
その遺伝子発現のメチル化に
好影響を与えるっていうことがね
有名な話なんだけど。
こういうこと
ただでもできるじゃないけど
はい、ありますよ
っていうお話でした。
面白い。
うん。
若返りですね。
若返り。
だから、これってさ
前回やったバイオハッカーの1日と
ちょっと共通するところもあるし
あとマイルドストレスの
サウナとか水風呂とかも
あとはさっき言ったけど
なやみさんとも
肝細胞セラピーとかそういうのが
流行ってますみたいな。だから
肝細胞を
活性化させたいんだったら
42:00
やっぱり断食とか
あとお酒を飲まないっていうのが
やっぱ大事だよね。
お酒は本当に。
前回のお酒の回でも
話したけど、それが下がっちゃうよ
っていう話があって
必死に注射とか点滴とか
する人がいますよっていうのがあるけど
だから別にいいんですよ
だってさ、例えば家族とか
大切な人たちと
ちょっと体に悪いものとか食べてた
とかしても
そんなことよりも大事なのはそっちじゃん
とかあるじゃないですか。そういうのはあるけど
でもちょっと自分の日常とか
中長期的に
物事を考えた時に
こういうことってただでもできるし
徐々に徐々にそういう習慣とか
いい習慣とか積み重ねが
変わってくるんだなって思ったら
なんかね
変にそういう
基本練習をしないで
アンチエイジングの
あれがいいこれがいいって手出すのは
どうなの?みたいな感じでね
誰にも、自分自身もそういうのも含めて
皆さんに
アンチエイジングのテーマで
お話させていただきました。
はい。
すごい。
そうですね。その写真。
そう。
じゃあね。
奈々美さんが次があるからね。
今日これ
スタジオに誰かいらっしゃる?
かな。
もし
あれだったら
質問があれば
チャット欄でも
なんかあるのかな。
今奈々で2人聞いていらっしゃる。
別に全然関係のないこと
でもいいですし
アイワッキングについての質問とか
あとは
感想でもいいですし
それか
なんだ?
ないですかね。せっかくなら。
そうですね。
なんかあと
遺伝子検査とかでも
ちょっと待って。
いますね。
どうすればいいんだ。
上がれない。
じゃあこれ
チャット欄に
ゲストで呼んじゃえ。
挙手の方ありがとうございます。
そのまま来てください。
すごい絵文字で
はいみたいな。
挙手してくださいました。
今日おさらい的に
最高です。
そういう感想。
おさらい的な。
今ダボクがある。
スパーで。
これはあれだけどね。
ダボクじゃなくて。
細胞の回復。
細胞の回復。
バイオハッキングありますか。
45:00
これは
そうだね。
これ話さなかったっけな。
大切なのは
脳への
刺激を抑えたり
することだから
試合直後とか
あとはヘビーなスパーリングで
例えばね。
格闘家とかは調整しなきゃいけないから
本当の試合に向けて
試合まであとこれくらいあるのに
自分たちがあれだからスパーをやりませんとか
っていうのはあれかもしれないんだけど
時期によるんだけど
とりあえず一番手っ取り早いのは
ケトーシスの状態に
行くことですよね。
これなんでかっていうと
いわゆる転換持ちのお子さんとかも含めて
立ってたらいきなり発作が起こって
バタンって倒れて頭をぶつけるとか
特にそういうひどい人たちっていうのは
発作を抑えるためにもちろん
薬とかを飲むんだけど
極度のケトジェニックダイエットをするんですよ。
すごいね
転換持ちのお子さんとか
見てるとすごいかわいそうだよ。みんな
ハンバーガーとか食べてるのに
パンのないベーコンとお肉だけとか
あとは
甘くない生クリームとかもガンガン
みたいな。脂質をいっぱい取って
そう。で
ケトン濃度が上がってるとき
っていうのは転換の症状が
収まったりとかするんだけど
転換のときのブレインアクティビティすごいんだよ。
見たことあるんだけどすごくピカピカしたりとかして
飴太の選手とかも
すごくその
引退した後とか脳の中とかが
すごくダメージあったりとかしてて
そういうのとかで
コンカッションリカバリープロトコルの中にあるのが
高脂質食。これはね
過去のポッドキャストのケトジェニックダイエットのほうでね
聞いてもらって
それを時期が良かったら
やってみたりとか
手っ取り早く
ケトオシスの状態になる
方法としてはやっぱりMCTオイルを
摂取することだよね。中鎖脂肪酸
だから一番手っ取り早いのは
お腹空くまで我慢して
お腹が空いた一食目に
MCTオイルと
糖質の含まれてない何かを摂取することによって
体内のBHB
ベタハイドルキシビュータイレット
っていうケトン体の一部の濃度が
上がって、徐々に徐々に
それが慣れてくると、もうだんだん
食欲とかなくなって、お腹減った後も
そういうのがなくなる。で、頭もシャープになって
あれだけど、でも
それが大きな犠牲なのはね
我々日本人はお米があってなんぼじゃないですか
それが食べられないのは辛いし
そういうソーシャル的なね、時間に
いろいろあるけど、けども
ケトン体最高っていう人たちにとっては
もう全部もうみんなね
例えばボーンブロスとかだしとかを作ったら
それにさらにね、骨髄とか
あとはMCTオイルとか
バターとか入れて、それをミキサーとかで
ウィンウィンすると
なんかミルキーな
なんていうの、パイタンスープがもっとこう
なんかクリーミーになったり
そうだね
そこに高炎症作用の
ターメリックウコン
ちょっとカレーっぽい味になりますけど
入れたりとか
で、あと大事なのは
48:00
オメガ3ですね
オメガ3
フォーア脂肪酸のね
魚とか
DHAとかEPAとかに含まれてるやつですよ
そういう
サプリメンテーションとかありますし
これ
でも海外にしかないかな
OKです、じゃあ質問
をいただいた
たのじょくんのために
タテギのコンカッションから
守るための
回復プロトコルを
shownoteのほうに乗っけておきますので
ぜひ
バイオハッキング
おっとリクエストって恐縮なんですが
たのじょありがとうございます
OK
もう一点
リクエストで恐縮なのですが
農薬が具体的にどういけないか
というのをうまく説明できないことが
多いので農薬に関する
回がありましたらぜひお聞きしたいです
あー農薬
わかりました
じゃあこれあれか
七海さんの次の回でやろっか
いいですね
オマニックやったし
最後にだから
あゆみさんの回だったっけな
グルテンで
小麦
グルテンフリーがジャコビッチが本を出した
グルテンフリーグルテンフリーってなってて
タテギもそうですけどセリアック病じゃないんですよ
多くの人たちが
セリアック病じゃないけどグルテン取り除いたら
調子良くなった
グルテン食べたら
ちょっと調子悪くなった
っていう人たちがいて
それってグルテンのセンスティビティとかあるんですけど
面白い論文があって
一つは
グルファセイトを
摂取したから
お腹が膨らんだとか不調が生まれたっていう
こともあるかもしれないけど
グルファセイトっていう
日本語でなんて言うんだ
ラウンドアップって言うんだけど
ホームセンターとかで売ってる雑草とか
除草剤
遺伝子組み替えの
大嫌いな人たちが反対する
モンサント社が
あった
ベトナム戦争で
あれから来てるんですけど
ラウンドアップの主要成分が
グルファセイトなんですけど
そのグルファセイトが原因で
そういう不調になってるんじゃないかって
小麦とかにもそういうの使用されるじゃないですか
何の原因かわからないんですよね
農薬に関しても
ナナミさんとの会で
オーガニックの会で
ホタテの殻のパウダーとか
あとは重曹で洗うと
農薬が
住んでる
マサチューセッツの田舎のほうの研究で
こういうのが証明されましたって言った記憶があると思うんだけど
あれって結局
農薬って酸性が多いんですよ
だからベイキングソードとかホタテの
貝の甲羅って
アルカリ性だからそれがバッファされて
中和されて取れたとか
あったりとかして
でもそれ以外にも農薬いろんな種類があるので
じゃあこれを
たれきの宿題と次回のテーマっていう感じで
51:00
やりましょう
あとそういうことを知らずに
摂取することによって体にどういう
悪影響があるかとかっていうのも含めてね
なんかすごくインタラクションできた
感じがします
じゃあほんとにたれきの
急なお願いで引き受けてくれた
奈々美さんありがとうございました
次回はね
農薬をテーマにっていう話になったんでね
ぜひ
聞きましょう
じゃあもしかしたら
テキサスから収録するかもしれない
そうですね
テキサスかもしかしたらスペイン
スペインからになるかもしれない
スペインのユーザー動画
ユーザー動画収録するかもしれない
奈々美さんはもしかしたら
ネパールかもしれない
ネパールかもしれないですね
そんな感じで世界中から
ウェルビングを求めてバイオハッキング
皆さんと一緒に考えていきますので
今後ともよろしくお願いいたします
ありがとうございます
たのじょくんもはじめ
シナモンさんも参加ありがとうございました
引き続き皆さん
ちゃんと前もってお知らせしてね
なるべく日本時間の
参加しやすい時間を求めて
今後ともよろしくお願いします
ということで
JPからサインアウトいたします
ありがとうございました
ありがとうございました
またよろしくお願いします
じゃあ皆さん
もいもい
