99.雑談：最近会った人

持ち寄り企画と最近の出会い

最近、内井さんから始まり、僕の話と大地君の話と、ちょっと各自の持ち寄り企画というか、こんなテーマで話したらいいんじゃないの?みたいな話をしたんですけど、

実際皆さんちょっと話してみて、どうでした?というか、今までのhitokoto Radioにない感じだったけど、どうでした?やってみて。

そうですね、なんかテーマを持ってというか、自分の話したいことをザックバラで話せたから、結構僕は自分の中の勉強というか、

あ、俺こんな風に思ったんだ、みたいなのもあったんで、なんか言語化するのにちょっと苦労した部分はあったけど、結構楽しかったなと思ってます。

確かに、内井さんどうですか?

確かに、ちょっとアカデミックではないけど、なんでかな、大学の講義をやってるみたいな感じだったので、なんかそれ楽しかったし、

よく自分が聞くポッドキャストっぽい感じだったから、なんかそういう方向性も確かに面白いなとは思いました。

確かに今回というか、ここ3回ぐらいのエピソードが各自の特化したというか、今までやってきた経験のこととか、やってることとか、

自分目線の内容が多かったから、今までとはちょっと違う一面を見せられたような気がしましたね。

僕も振り返ってるようで、10年前、12年くらい前からのことを話してたから、そんなことをやってたな、みたいな懐かしい気持ちになったですね。

結構テーマを出して話したから、こういうテーマもいいんじゃないっていうので、その後に色々テーマを出してみたんですよね。

例えば、僕らのディレクターのユッキーさん、ポッドキャストめちゃくちゃ好きだから、ユッキーさんから見た一言ラジオの曲って、

実際僕らだとわかんないところがあるから、そこって何だろうねとか、最近感動したこととか、

お互いお勧めしたいものとかあるみたいな話とかって面白いんじゃないかなみたいな話をしてて、

でもさっき大地くんが最近出会った人、一言ラジオだから、その人にちょっとフォーカスして話してみたら?みたいなのがあったんで、

各自の最近会って面白かった人とか、印象に残ってる人とか、

おお、みたいな出会いを聞いてみたいなと思ってるんですけど、

大地くん、最近そういう出会いとか。

任せてください。

任せてください、今回。

いきなり。

パン職人との出会い：常在菌とパン作り

うちね、ハートンツリーっていうレストランで、毎月地球に優しいお話ランチ会っていうのをやってるんですよ。

地球の環境について考えようみたいな講師を呼んで、その人を囲んでランチするみたいなのやってるんですけど、

それの4月版の講師の方がパン屋さんなんですよ。

無農薬の無添加でこだわったものを使ったパン屋さんをやっていて、

その方の大橋さんっていう方なんですけど、みのりの里っていうパン屋さんをやってて、

その方の話はめっちゃ面白かったなと思って、

それをぜひね、ちょっと話したいなと思うんですけど。

結論から言います。

パンは皆さん自分で作ってくださいということです。

噛むんじゃなくて、パン屋さんからその言葉出るんかいって感じ。

なんでかっていうと、パンを作るときに手でこねるじゃないですか。

自分大体そうですけど。

機械でね、今、大量生産でこねるとあるんだけど、

ベースはパンをこねるって手でこねるってことですよ。

そのときに、ぜひその手袋をせずに自分の手でやってほしいってすごい言っていて。

それなんでですかっていう話なんですけど、

それがね、手についた錠剤菌、

手についた錠剤菌をパンの生地に入れることが重要だっていう話で。

常にいる菌ってことね、錠剤菌。

錠剤菌って人によって違うんですよ、割合とかが。

で、それはなんでそのパンに混ぜたほうがいいかっていうと、

自分が今欲しいものを、欲しい味とか欲しい栄養素っていうのを入れるために錠剤菌を入れたほうがいいらしいんですよ、パンの中に。

それがなんかすごい人気がなってるらしい。

その錠剤菌は、何だろう、手についてるのと体の中にいる菌は違う?

それはちょっと知りません。

それはちょっと僕。

ちょっとね、このゲストで聞いてみたいですね。

そうですよね。

それ気になったら是非大阪さん、パン教室でやってます。

パン教室。

ただ、錠剤菌を食べるって言うとあるんですけど、

自分の欲しい味を知っているっていうのが言っていて、

こね加減とか固さとか、

もうこのぐらいでいいかなっていう塩梅ってあるじゃないですか。

あれがすごく自分が今欲している固さだったりするらしいんですよね、この人いわく。

だから結論、全員パンを作って食べなさいということです。

パン屋さんが言ってた。

それがすごい面白いなと思って。

美味しいパンをっていうわけじゃなくて錠剤菌を取りなさいってことなのかな。

いい暮らしをするためにも自分で作った方がいいよっていうのはもちろんなんだけど、

それにプラスアルファ錠剤菌を入れた方がいいというか、

自分でこねると錠剤菌がどうしても入るので、

このパンを食べると絶対に健康にもいいし、

自分好みのパンになっているっていうのがすごい言っていて、

もちろん配合はもちろんあるからあれなんですけど、

すごい面白いなと思って。

なんか結構あれですよね、腸にいる菌で結構その性格みたいな変わるから、

結構その他の人の菌を入れて体調を戻すというか、

みたいなやり方もあるらしいですよね。

そうそう、それ結構鬱っぽくなっちゃったりとか、

ちょっと陽気になりやすかったりとかみたいなのがあって、

そういうのもあるらしいです。

久しぶりにちょっと面白い、僕にはない考え方だったので、

これちょっとシェアしたら面白そうだなと思って、ちょっと話しました。

そのお話し会は毎月?

毎月やってて、

毎月あるんですか?

次はなんだ、次はどこだったかな。

えっとね、ややこしいのが、

お料理で世界旅行っていう別イベントは毎月やってるんですよ。

だからどっちがどっちか、僕も頭あんなかで分かんなくなってます。

そうそう、着物の会もある。

それはスペインなんですよ、次が。

それが着物の会なんだ。

優しいお花知らんち会は次何なのかちょっと分からないですけど、

そういうのでいろんな講師が来ます。

4月の担当の人がその方だったってことですね。

いいですね、なんかそういう反強制的というか、

出会いの場がたくさんそこにあるって面白いですよね。

いろんな人に新しく会える機会って面白いなって。

意外とないじゃないですか、自分で作ろうと。

だから本当にパートのツリーに来たらいろんな体験ができるので、

ぜひお待ちしております。

人にも会えるしね。

僕はそんな感じですけど、皆さんどうですか?

フィルムカメラの世界とルカさんとの出会い

なんか出会った中で面白かった人とか。

ちょっとね、僕言っちゃっていいですか。

どうぞどうぞ。

ちょっと僕あの写真を撮ってるんですけど、

ずっとデジタルカメラをやってきたんですよ。

7年8年ぐらい。

どっかにフィルムカメラの憧れがすごく強くて、

っていうのは絵とか手仕事とかが僕が好きな理由って、

何か残せるっていうのがすごく魅力的で、

デジタルもプリントしたら残るよねって思うけど、

なんかちょっと違う気がしてて個人的に。

だからなんかこうフィルムいいなーってずっと思ってて、

最近フィルムカメラを買ったんですよ。

フィルムとデジタルって全然似てるんですけど、

ちょっと違って雰囲気が違うんですけど、

やることも違うんですけど。

だからそのフィルムを撮ってる人たちはずっとインスタとか、

XとかYouTubeとかで色々調べまくって、

田中直さんっていうニックネームなのかな?

やってる方で、

2025年の第50回JPS展文部科学大臣賞受賞された、

すごい年で言うと1994年って書いてあるから、

ほぼほぼ一緒なのかな?年齢的には。

っていう方がいて、インスタとかXやってみるので、

NOとかもぜひ見ていただきたいんですけど、

本当にすごい素敵な写真を撮る方で、

色々とXで質問したりとかしてたら、

ノートにたどり着いて、

この方のノートでクロアチアのルカさんかな?

っていう人、ルカタンバカ、タンバクかな?

っていう人のことを教えてもらったんですよ。

あとでインスタのリンクとか載せようかなと思うんですけど、

この人が結構山岳写真とか、山の写真とか自然の写真撮ってて、

IKの写真とか撮ってるんですけど、

すっごいいい写真撮ってて、

フォローしたんですよ、インスタ。

勉強するために。

で、ある時、

日本茶のことインスタのストーリーに上げてて、

日本茶がめちゃくちゃ好きだみたいなのも書いてあったんですよ。

で、僕今長野県の木曽っていう地域にいるんですけど、

この地域にお茶をやってる人たちがいて、

せっかくなら、こういう時長谷担来たなと思うんですけど、

とりあえずメッセージを送ってみようと思って。

長谷担。

お茶飲みますか?って。木曽の。

そしたらすぐ返信返ってきて、

お茶がめちゃくちゃ好きって言って、

日本の文化めちゃくちゃ好きなんだみたいな。

すぐ返ってきて、夜中の9時くらいに。

そっからやり取りしたら、

盛り上がりすぎて、

12時半くらいまで、

3時半の即レス即レスのインスタのDMをして。

すごいね。

そうで、このフィルムの、

ライカとかのオーストリアの

仕事とかもしてるような、

本当プロのフィルムの方で、

僕フィルム初心者だから、

例えばどんなフィルム使いたいのとか、

現像してそれデジタル化したら

する時とかどうやってやってるのとか、

ラボはどうやって出してるのみたいな話を、

こっちは聞きたいわけじゃないですか。

でもそういった情報で、

普通有料だし、

ワークショップ行ったり、

誰かに指示、要は弟子入りして、

教えてもらうような内容なわけじゃないですか。

普通そんなことって。

だけど、

めちゃくちゃ教えてくれるんですよ。

DMで。

で、

めちゃくちゃ教えてくれるから、

もうちょっとだけなら

こっちからしたら、

そんなに教えてもらって、

すいませんみたいな、ありがとうございますみたいな感じなんですけど、

って言った時に

帰ってきた言葉が、

めちゃくちゃかっこいい言葉で、

この人のおばあちゃんが先生だったらしくて、

子供の頃からずっと

そのおばあちゃんに、

共有しない知識ほど

無駄なものはないみたいな。

要はもう、知識を共有しないと

意味がないみたいなことを

ずっと教えてもらってたから、

僕は、あなたに

自分が共有できることを

教えますって言って。

すっげえかっこいいなと思って。

それは確かにかっこいい。

っていうことで、

実際その、なぎそのたたちっていう

うちから送ることになったんですけど、

そうしたら

向こうからまた別の返信が

返ってきて、その人その、

山登りとかが好きだから、

タイムとかセージとかの

クロアチアとかオーストリアとかの

サイン遊び

みたいな

ものを干して、自分で

お茶にしてるから、それ送ってあげるよ

みたいな。僕もなんか結構薬草のことやってるから、

やってることめちゃくちゃにしてたみたいな。

そうなんだ。

っていう面白い出会いがあった。

しかし、なんか

趣味っていうのか、

なんて言うんだろう。

しかし感覚。

そうそうそう。感じて。

え、でも

すごいね。

それはもちろん英語で会話してるんですか?

英語で会話

して、

今チャットにちょっとこの人の

インスタ送ったんで見てみてください。

なんか結構僕送っちゃうんですよ。

何でも。なんか返信来なくてもいいから、

とにかく自分がいいと思ったこととか、

これめちゃくちゃいいですねとか、

本当に美しい景色ですねとか、

送るんですけど、

なんか結構みんな

返してくれるんですよ。

すごいですね。本当にいい写真。

で、なんか宿のこととか、

その興味持ってくれる人

とかいて、

こんな出会い、

すごい面白い出会いがあって、

なんか現像のこととか、

いろいろ教えてもらいました。

ほんと持ちは持ちはだなと思って、ずっと探してたんですよ。

いろいろ調べても調べても出てこないことが

たくさんあって、

これってどうなってるんだろうとかって思ってた

ことが、もうその人に直接

聞いたら、もうほぼほぼすべて解決して、

で、兄貴も最近フィルムをやってるんで、

なんか兄貴にこんな

出会いがあったんだけどって言ったら、

めちゃくちゃ驚いたんで。

へー、すごい。

うん。

みたいなのが最近、ほんと

4日ぐらい前かな。

そう、

感動しました。

へー。

長屋タンに入ったらしいですね。

長屋タン、そう長屋タン。

お茶が来た瞬間、あ、これも長屋タンだ。

もうここしかないと思って、

なんかいきなりメッセージ送る

時もあるんだけど、やっぱこう

関連するようなことで、僕だったら日本とか

お茶とかの時にやっぱ

向こうからしたら、

ちょっとなんか他人じゃないというか、

なんだろうな、

なった時に、

その直ちのお茶飲むみたいなの

送ったら、

ぜひ飲みたいみたいな

返信が来たから、あ、じゃあ送るねって言って。

で、なんかいきなり送ってると、

怖いじゃないですか、向こうも。

だからこういうもので、こういったことやってて、

全然説明して。

行動力がすごいよ。

本当にそう。

その行動力は

僕には備わってなかったですね。

出会いの形と自身のフェーズ

そうかな。

備わってなさそうだよな。

行動力ならあったんだけど。

うん。

まかないラジオで、

大地くんもPodcast Weekend

出るけど、彼はいつでも

どこでも言ってるね。

そうそう、言ってた。

言ってた。

ここにでもいる。

まあね、そんな出会いが

ありましたよっていう

共有でしたね。

本当すごかったな。

自分から会いに行った。

アクセスしに行ったってことなんだね。

すごいね。

そうですね、結構やりますね、自分。

でもみんないい人。

基本なんか、すっごいいいなって思った人。

みんないい人だし。

だからなんか、

例えば数字的なものが

伸びてたりとか、

みんながいいなって思うものを

撮れたりとか、作れるんだろうなっていうのはすごい

感じますね。

そうなんだ。

写真に出るんですね、そういうのって。

僕はあんまり分かってなくて。

ちょっと深掘っちゃってましたけど。

うーん。

どう

なんすかね、

写真、でもなんか人間性みたいなのは

なんか出るような

気はしますけどね。

うーん。

でもなんか僕はなんか暗い写真って言われたことある

から、でもなんか分かるなー

と思いながら。

人間性がね、出ちゃった。

そう、なんかキラキラな写真は僕あんまり撮らない

で、

こうなんかこう、ちょっと

薄暗かったりとか、

みたいなので、

でもなんかその、その後に

あ、ごめん、味がある写真っていう風に

言われたんで、あ、ありがとうございますっていう。

うんうんうん、確かに味があるが

そうかも、味があるって分かるのに。

でもやっぱ雰囲気は出ると思います。

やっぱ写真って

自分がこう、

綺麗だなとか、撮りたいなとか

っていうところを写す

と思うんで、

うん、出るとは思います。

雰囲気というかね、この、その人が

思ってることとか、思ってる

その人が見てる世界というかね、は出るような

気はしますけどね。

うーん。

ちなみに大学生の時に

写真、フィルムカメラ

やってたんですよね。

あ、そうなんですね。

趣味、趣味だけどね。

あ、そうなんだ。

カメラの中古カメラ屋さんで

1989年発売の

EOS1っていう

すごいでっかい

当時たぶん20万ぐらいした

一眼レフを買って

なんかね、3000円ぐらいで写って

よしと思って買って

そう、だけど全然レンズは

別に持ってたから

使ってやったけど

なんか直に出るよね

デジカメよりも結構緊張して

一枚一枚撮るし

フィルムも馬鹿にならないけど

フィルムで表情も変わるから

誰だったかな、旅行とかを

社会人1年目までは

撮ってたかな

そうなんですね。

なんかその、田中さんっていう

その、ルカさん教えてくれた人も

この前

Xのスペースで行ってたけど

やっぱそのフィルムの写真体験

みたいなもの

撮るというか体験というか

経験みたいなものが

なんかやっぱ違うんですよね

デジタルだとパシャパシャ撮れるっていう

すごい良いメリットもあるし強みもあるんだけど

フィルムってやっぱその撮った瞬間わからないし

向き合ってるかみたいな

ものがやっぱ強い

気はしてて

それは

あと空気感みたいなね

ジェストさんも言ったけど

より出やすいような気はします

でなんかそれで

ちょっと話続けちゃうと

なんか兄貴が言ってたのは

ここ多分1年ぐらいやってて

この前その

アニメの映画の

関係で

ハリウッドに行った写真と

日本で撮った写真

同じフィルムでもそのフィルムの方が

デジタルよりも国感みたいな

地域性みたいなのがすごい出るみたいな

話を

えー

それがすごい面白いな

と思って

同じ結構色合いなんだけど

なんか横で並べたときに

ハリウッドの感じと

日本の感じやっぱ全然その

空気感みたいなのが全然違うし

その空気感がより

デジタルよりも出てる感はあって

それは面白かったですね

うーん

あれだね

その

昔

ホームステイにうちに来てた子が

僕の年上だったんですけど

男の子が

フェイスブックをやってて

リアルフェイスブックだって言って

手書きで人の顔を

書くっていうフェイスブックをやってたんですけど

その感覚に近いかな

その感覚なのかな

ちょっと同じ感覚か

ちょっと

違うかもしれない

まあ近いかもしれないですね

すいません

頭止まってました

まあそんな出会いがありました僕は

ぐっちぃさんありますか

いやー素晴らしい

2人はあれだね新しい

出会いを

受動的かもしれないけどだいちくんはいて

えいちゃんは自分から取りに行って

って考えるとなんか新しい出会いを

あんまり

自分から取りに行かなくなってしまったな

っていうのをちょっと話を聞いてて思ってて

うん

私は的にも

結構

向こうからやってくるって言ったら失礼だけど

なんだかんだこう話してると

ちょっとビジネス的に話が

盛り上がったりして

ってのが多いから

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