里山暮らしの紹介
おっすおっす、おはようございます。
こんにちは、こんばんは。
里山暮らしの案内人のもおちゃんでございます。
いつもいつもありがとうございます。
本当にね、聞いてくださってとってもとっても嬉しいです。
ありがとうございます。
今日は日曜日ということで、雑談会やっていきたいと思います。
を早速お越しいただいた方がおります。
そらにゃんありがとうございます。
猫たちと暮らす絵描き葉っぱ隊隊長、いつもお世話になっております。
よろしければゆっくりしていってください。
ありがとうございます。
そして今ね、聞いてくださっている方も本当にありがとうございます。
もおちゃんと言います、初めましての方は初めましてです。
僕はですね、4年前に東京から高知県へ移住をさせていただきまして、
そこでですね、地区150年の小民家に住みながら、さまざまな活動をしているというところなんです。
じゃがいもの育て方
普段はね、このスタンドFMでは樹木の講座を開いてやらせていただいているところです。
そらにゃんはね、葉っぱ隊の隊長ということでやっていただいているんですけれどもね、
今日はですね、僕作りましたよ。本当作りました。
何作ったかというと、じゃがいも作りですね。
これですね、3ヶ月くらい前から4ヶ月くらい前かな。
じゃがいもって大体ですね、土の中に種芋っていうのを埋めるんですよ。
種芋ですから、あれ種ではなくですね、お芋を植えるんですね。
で、植えるとですね、それから90日から120日ぐらいすると、
つまり3ヶ月から4ヶ月ぐらいすると収穫ができるようになるということなんですね。
で、今ですね、植えていたじゃがいも、芽がどんどんどんどん出てくるんですよ。地面の上にね。
そしたらね、一斉に枯れたんですよね。バサッと枯れて。
で、枯れたということは収穫をしてもいいよっていう合図かなと思ってですね。
あ、たかにゃんおじゃがということでありがとうございます。
今日はね、雑談会で特にね、何か新しい知識をというわけではないんですけれども、
よろしければ肩の力を抜いてリラックスして聴いていただけたらと思います。
あ、そうですそうです、そらにゃん。よくご存知ですね。
じゃがいも、冷蔵庫入れっぱなしでいると、芽が出てきますよねということです。
そうなんですそうなんです。芽が出てくるんですよ。そう。
で、これっていうのはさ、じゃがいもっていうのは、もちろんこれいろんなことに言えることなんですけどね。
エネルギーがそこに詰まってるっていうことなんですよね。
だから、光合成とかをしなくても、芽を出すっていうところまではやるよっていうことですね。
それがさ、じゃがいもの場合はすごくエネルギー強めなんですよね。
つよつよなんですよね。だから冷蔵庫の中に入れておいたとしても育つということでね。
もう本当にだって冷蔵庫の中って冬じゃないですか。ずっと真冬ですよね。
でもその中でもね、一生懸命一生懸命コツルを生やすっていうことでね。
すごくたくましい作物なんだなということでね。思っておりますね。
そうなんですよね。だから冷蔵庫の中っていうのはもう真冬の状態ですから。
もちろんタカニャンおっしゃってくださったように、常温だともっと発芽が早いですってことでね。
ここでさ、僕実家に暮らしてた時にね、もう段ボールの中だったかな。
なんだかじゃがいもがドサッと無造作に置いてあったと。
そこからさ、目がニョキニョキニョキと、ニョキニョキじゃないですね。
もうボコボコボコッと出てくる。
あれがなんともね、ナウシカのオウムみたいに見えちゃって見えちゃって。
うわ、なんていう見た目をしてるんだということをね、思ったことがありましたね。
あー何、タカニャン二日前に買ったままにしたらエイリアン級でした。
冷蔵庫に入れず買ったものをそのまま置いといた常温放置をしたってことですね。
なるほどね。
そう、だからじゃがいもっていうのはですね、買ってきたものをそのまま放置しといても目が出るので、
それをね、地面の中に植えたらね、出るんですよね。
っていうことです。90日から120日くらいしたら収穫ができるっていうことでね、
今日やってみたんですよね。掘ってみたんですよ。
でね、まあね、うーんそうだね。
豊作というところまではいかなかったけど、まあまあまあまあっていう感じだったかな。
ちょっと大きさがちっちゃかったなって思いました。
っていうのはね、何を言ってるかっていうと、
じゃがいもなんかもね、少し置いとけばですね、まだ保存もできるんですよ。
これ土の中って保存が効くので、ずっと置いといたほうがよくて、
長くてですね、これ冬越しできるんです。年越しできるんですよね。
夏明けの秋ぐらいに植えるんですけど、
そしたらですね、今この時期に収穫ができるんだけど、
収穫しきれない、食べきれない分っていうのは土の中に入れとくとね、
12月超えても大丈夫。1月とか2月って言ったらあれだけども、
1月ぐらい年明けぐらいまでは越冬させることができるっていうことですね。
素晴らしいんですけれども、
デストロイヤーっていうのは品種の名前ですかね。
デストロイヤーは芽が出やすいらしいから植えてみたいということ。
すげー、なんかこれデストロイヤーって破壊的な名前が、
なんとじゃがいもについてるんですね。すごいですね。
皮が毒々しい赤色なの。
ああ、そうなんだ。真っ赤なんだ。だからちょっとデストロイヤーなんだね。
すごいお名前。初めて聞いた。
本当です。僕も初めて聞きました。
今日ね、僕は赤は赤でもアンデスレッドっていう品種のじゃがいもを半分収穫して、
半分は何だったかな。北あかりだったかな。
何だったかな。忘れてましたけど、そういうものを収穫しましたね。
あとね、デジマっていうね、長崎で採れるね。
本当はあのデジマですよね。
デジマっていうのは埋め立て地ですからね。
たぶん埋め立て地でも収穫ができるような、
そんな痩せた土地でもOKみたいなじゃがいもなんだと思うんですけど、
それをね、あともう半分というか植えてありますので、
いつかですね、収穫をするんですけど、ちょっと冬越しさせようかなって思っているところです。
今回のじゃがいもの作り方がですね、かなり独特だったんですよ。
っていうのは浅植えだったんですよね。
うね立てをしないということだったんです。
何のこと?って畑をね、しない方にとってはね、何のこと?って感じだかもしれません。
これはですね、こういう話なんですけど、
作物を植える時っていうのは、穴を掘るんですよ。
穴の中に入れるっていうことは、まあ種もそうですよね。
何でもそうなんですけど。
で、その時にじゃがいもを植えるんだけど、
じゃがいもの種芋はね、根っこを生やして、
そこに地面の中にですね、たくさんの実を付けていくということなので、
うねを立てます。
うねっていうのはですね、ちょっと土を耕してふかふかにしたものを山にするっていうことなんですね。
そうするとそこにですね、土のベッドができると。
なので根っこがですね、ぐんぐんぐんぐん生えやすい、伸ばしやすいということなんですね。
作物にとってはすごく成長しやすい環境がそこに作られるということなんですよね。
芋ちゃんはですね、これをしなかったんですね、あえて。
まあ夏めっちゃ暑いじゃん。
これ植えるのって3ヶ月4ヶ月前で思い出してください。
あの灼熱のあの時期なんですよ。
僕ね、それ嫌だなと思ったんで、めんどくさかったっていうことが一つ。
それからこのですね、樹木のですね、寺小屋に参加をしてくださっている方はよく分かってくださっていると思うんですけど、
土の中にはネットワークがね、WWW、ウッドワイドウェブ、これがね、張り巡らされているので、
もうその生態系、インターネット、これをね、崩したくなかったっていうのがありました。
雑談とフライドポテトの話
ので、もう今回はですね、それを作らなかったんですよね。
ちょっと穴を開けて、しかもめちゃくちゃ浅くです。浅くです。
じゃがいもってこうやってね、生えていくんですよね。
そしたらね、ボコボコって生えてきて、その豊作だとですね、実が地中よりも上に出てきちゃうんです。
その地中より上に出てきたところって日光が当たっちゃいますよね。
そういったところってね、緑色になったりとかしていくんですね。
そうするとじゃがいもの毒素が溜まっていってしまう。
あのほら、じゃがいもの芽ってさ、ソラニンっていうさ、毒が含まれてるって言うじゃないですか。
あれは猛毒なんですよ、なんて言うじゃないですか。
だからじゃがいもに芽があったら、ちゃんと一つ一つ取りますよ、みたいなことがありますけど、じゃがいもの実自体にも毒が発生してしまうんですよね。
だからもう一回土をかけるんですよね。じゃがいもができてきたなーって思ったら、もう一回土をかけてですね、芋を埋めていくっていう作業をしていきます。
系統、系統、系統、系統。
あ、そうなんです、ソラニンは。
皮のすぐ下が緑っぽいのはそのせい。
緑色になるよね、じゃがいも全体って。
たぶん皮のすぐ下、たぶんそうだと思いますね。
じゃがいもが緑っぽくなってしまうっていうのは、それはね、毒の現れでもあって、あんまり食べない方がいいというふうに言われてますよね。
なのでもう一回土をかけるっていう作業をするんですけど、それもやめました。
食べたら気持ち悪くなった。
ああ、そうだったんだね、ソラニンはね。
今回ですね、日に日光には当てないんだけど、できる限り草で覆うということをしてたんですよね。
だから周りの雑草も抜かなかったんです。
雑草を抜かないということは、地下のネットワークはそのままになるし、上側は陰で覆われていくのでね。
なのでじゃがいも自体も火の光が当たらないということなのでね。
一回土をかけるという作業が減るわけじゃないですか。
そうするとね、ちょっと楽なんですよね。
ということで今回やってみたんです。
じゃあこの辺でコメントを読みたいと思います。
たかにゃん、ありがとうございます。
そうそう、緑色になるとすごく毒素があるから、ソラニャンが食べたら気持ち悪くなった。
だからたかにゃんが厚めに向いてねっていうことで、そういうことなんですよ。
食べられなくはないんだけれども、ちょっとね、緑色のところは取り除いた方がいいよねっていうことです。
フライドポテトはどの品種が一番おいしいのかを追い求めてて。
お、たかにゃんめっちゃ面白い実験してますね。
いいですね、いいですね。
グラウンドペチカ。ペチカっていうのが正式名称みたいだ。
グラウンドペチカか。はいはい。
このフライドポテトをやってた時に、グラウンドペチカっていうのが今のところたかにゃんの研究成果の中で一番おいしいというところに行き着いてる。
今は出島が届くの待ちです。
お、まさに僕が今畑の中でまだ眠らせてあるやつですね。
出島ですね。
これたかにゃん、今現在進行形でフライドポテト研究やってるってことなんですか?
めっちゃ面白いですね。
いやーこれいいですね。
やってる。やってんだー。
すごいねー。
フライドポテトの食べ比べっていうのを僕研究してやったことがあって、マクドナルド、それからモスバーガーとかケンタッキーとかさ、あとは他のいろんなところですよ。
ファミリーマートとかも全部揃えて食べ比べたっていうことがあってですね、ナンバーワンを決定させたっていうことがありました。
前の職場のね、学校時代のね、教員時代のですね、伊藤不良とね、僕がフライドポテト大好きだからって言ってめちゃくちゃやりたい、やりたいって言ってですね、持ち込み可能なカラオケボックスに行ってですね、やりました。
それでですね、一番おいしかったのは、めちゃくちゃ楽しいでしょ?たかにゃん、もうそれ楽しそう。
でね、だんだん冷めていくんですよ。
もうポテトってそんなにね、たくさん食べられないよ。
あの、僕たちはポテトにすごくね、大好きで、夢を描いてた。いくらでも食べられる。最高、幸せって思ってね、やったらね、だんだんお腹いっぱいになってきてね、最後冷め切るんですよね。
だから、熱々部門と冷め切った部門の2部門できた。
あーたかにゃん、冷めてもおいしいのはサブウェイのポテト。
なるほど、サブウェイか。
それちょっとノミネートされてなかったな。
うわーめちゃくちゃいいですね。
あ、そうか。サブウェイか。やってみようかな、今度。
フライドポテトの食べ比べ
あ、オーブンで焼いてるの。
そうか、サブウェイのポテトをオーブンで焼くんだ。
あ、揚げてるわけじゃなくてってことかな。
え、すごいね。
だから、冷めてもおいしいっていうのなんだね。
確かに油で一気にやってるとさ、
あ、はくちゃんこんにちは。チラッということでありがとうございます。
今日は雑談会でですね、今、ジャガイモの話で盛り上がっております。
お邪魔しますってことでありがとうございます。
今ね、フライドポテト食べ比べをしたよとかね、はくちゃんがどのジャガイモでね、
フライドポテトを作るとたかにゃんがね、おいしいかっていうのはね、やってるという研究成果を聞いております。
そうそう、油が冷めると湯膜張っておいしく感じなくなるの。
これよ、これ、マジでそう。
でね、その中でもまあいけたねっていうのがモスバーガーでした。
でね、あれだけおいしいと思ってやってたですね、すみません、僕は大好きというか恨みは全くないんですけど、
マクドナルドのフライドポテトがですね、あんな揚げたておいしいのに冷めたらですね、え?っていうくらいになってですね、
やっぱりこう少し厚めに向いてあるそのポテトですね。
だからちゃんと身があるポテト、だからモスバーガーとかそのあたりがすごくおいしく感じたなっていうのがありましたよね。
さかにゃん、マクドナルドはプラスチックみたいに化けるよねって。
本当に何なんでしょうかね。
あ、ういさんこんにちは。ありがとうございます。ゆっくりしていってくださいね。
今日はね、雑談会ということでジャガイモの話から今始まっているんですけどね。
たかにゃんがですね、ジャガイモ、フライドポテト食べ比べをしてるなんていうところから始まっていますけれども、どんどん集まってきた。
嬉しい、楽しい、面白い。
お互いにご挨拶いただいてありがとうございます。
そうかそうか、オーブンで焼くとまた全然違った味わいになるのね。
なるほどね、これ勉強になりました。さすがたかにゃんです。
食べ物のこと言ってたらたかにゃんに聞いてみたら間違いないですね。
ありがとうございます。
そうですか。
でですね、これオチがありましてですね。
そのですね、フライドポテトいっぱい食べましたよ。
本当にいっぱい食べて食べてお腹いっぱいになったねって。
モスバーガーが一番だったねみたいなことでさ、結果満足した。
その次の日、給食で出たのがですね、なんとフライドポテトだったんですよね。
おいって、いつもだったらめっちゃ喜ぶんだけど。
給食で食べた。
でまた出てきたのがさ、フレンチポテトっていう名前だったんですけどね。
フライドポテトですよね。
うわ、まじかまたかみたいな。
そういうですね、オチがありましたっていうことでございました。
自然栽培の実験
次の日のこんなて見てやったらよかったね。
ほんとね。
それにゃん、おうってね。
そんな感じでしたね。
ハクちゃんは今もうどのジャガイモでフライドポテトをやるのが一番おいしいのかっていう実験をしてて。
どんどん品種が増えるから終わらないっていうことで。
今のところはペチカっていうのはね。
グラウンドペチカっていうのが一番だよってことを教えてくれました。
次はねデジマでやるってことかな。
デジマも結構ホクホクしててね。
おいしいですよっていうのね。
感じですね。
ありがとうございます。
そうで今日は極浅でやったんですよ。
だから深く植えずに本当にちょっとだけ土をかぶせるだけ。
その上に草を生やして覆いかぶせることでどうなったのかっていうことを実験してみたんですね。
そしたらねめっちゃ大変だったのが収穫が大変でした。
やっぱりねいつもウネを立てたところの中で育ったジャガイモっていうのは
ウネ時代が土がふかふかしているので収穫しやすいんですよ。
ジャガイモを傷つけずに収穫するのがまあ結構楽です。
でもね固い地面の上にジャガイモを置いてったので
そう固い地面の中をですねジャガイモがですねいっぱいいっぱい生えていってくれたんですよね。
すごいですよね。
天然で耕してくれてるわけですから。
そのジャガイモの芋とか根っこたちがさすげーことだなって思ったんですけど
それがですねまあ掘るのが大変だった。
掘るのがめちゃくちゃ大変だったなということでですね
いや収穫大変になっちゃったんですよね。
まあやれたっちゃやれたんですけどね。
先にウネを立てておくいてそれで自然栽培をするのがいいのか
それとも自然栽培をもう始めから不耕起で耕すこともなくやって
最後にめっちゃ頑張って掘り返すのかどっちがいいのかっていうのはね
ちょっとよくわからなくなってしまいました。
けれどまあ今度はちょっと無肥料であるし無農薬であるけど
だけどウネを立てるっていうことはやったみようかなーなんていうこともね
ちょっと思ったりもしてみましたねー。
野菜の成長過程
タカニありがとうございます。
大根や人参って抜かなかったらずっと大きくなり続けるのかな?
めっちゃいい質問ですねこれね。
じゃあお答えしましょう。
これはですね大きくはなります。
でね結局クラウンシャイネスですねお隣さんとの関係性もあって
どこかで成長を止めることがあります。
それから大きくはなるんだけどある一定の大きさまでなるとですね
もう直的に育つことができなくなるんですよね。
もう春ぐらいになってあったかくなると
冬植えた大根とかさ秋植えた人参とかなんかは
もうこれ以上は成長しませんってなります。
彼らの目的って何なのか。
大根や人参っていうのは何を目指してきているのかっていうと
これは人間に食べられるためじゃないわけですよね。
人参の葉っぱの部分大きすぎると栄養価は下がるよね。
葉っぱの方に栄養が取られていくっていう話がありますよね。
人参の葉っぱはパセリみたいな風にですね
結構香りが強くってね美味しく食べられるんですけれども
あんまりいっぱいは食べられないですよね。
葉っぱ大きくなりすぎちゃうと困るんだよね。
食べらんないよそんなにっていうくらいの味なんですよね。
そうあたかにゃんA食べられるためじゃない。
いやーいいですねいい反応いただきましたありがとうございます。
それはそうですよね。
彼らは彼らで自分たちの子孫を残して繁栄していくために
育っていくわけですよね。
僕たちはその一番若々しい時に
これから子孫を残そうっていうその手前で
収穫をしてしまってるっていうのが
この僕たちのねいただいている自然の恵みなわけなんですよね。
あたかにゃん葉っぱはかき揚げが美味しいよ。
人参の葉っぱってかき揚げか。
それならいけそうな気がする。ありがとう。
しかもちょっとあの苦味があるから
脂がなんか中和されそうな脂っぽさが脂っこさが中和されそうな気もして
なんかいいですね。
ありがとうございます。今度やってみたいと思います。
嬉しい。ぜひこれは来年度やってみたいと思います。
美味しそう。脂で柔らぐよって。
いやーそうかそうか。さすがですね。
そうなんですよ。
そうすると人参もそれから大根もですね
ある一定のところで成長というか大きくなるのをやめますね。
そしてどちらかというとですね
今たかにゃんが言ってくれたようなことになるんです。
栄養価が下がるっていうのは人参のこの根っこの部分ですね。
根菜ですから土の中に埋まっている部分が栄養価が下がっていくわけですね。
今度何が起こるかというとその生えているその草の部分ですね。
葉っぱの部分ここに花が咲いたりとかですね。
それから種をつけていくんですね。
それで1回この1年はかからないですけども
そうやって野菜の命っていうのは次に引き継がれていくということなんですね。
だからもうそのまんまですね。
置いておくと人参とか大根とか勝手に種をですねポンポン飛ばしてくれて
それで次の年植えなくてもまた生えていくみたいな現象がねありますね。
そうなんです。
ただですね。
じゃあ種まで取って
種まで取って
それで中の根っこにあるその実というか人参のオレンジ色の部分とか大根の白い部分で抜いた方が得なんじゃないのっていう風に言われるかもしれませんけど
今タカニャンが言ったように栄養価が落ちるということが1つと
あとですね。
もう食べらんなくなります。
もうね。
そう。
タカニャン6年も食べられるなら残しておきたいよねっていうことなんですけど
これね食べらんなくなります。
あ!
プロがやってきました。
西江みどりさん。
野菜農家さんです。
ちわー!
ちわー!
ありがとうございます。
ゆっくりしていってくださいね。
今ですね。
自然栽培でジャガイモを育てましたっていうところから
大根と人参をずっとそのまま放っとくとどうなるのかっていう話に発展をしていきました。
もうね。
みどりんの方がですね。
もう僕よりも何倍も詳しいはずなんです。
もうね。
僕が話すのはなんかもう恐縮しちゃうんですけど。
僕はですね。
それ思ったんですよ。
翌年も食べられるからもうずっと残しておこうと思ったんですよ。
タカニャン。
僕も実験をしました。
いやもうそんなことないようでみどりん喧騒してくださってますけど。
もう全然ですね。
もう本当にみどりんのですね。
いつもやっているこの家庭栽園のね。
もう自家栽培のですね秘訣っていうのはね。
もうインスタグラムでやってますからぜひ皆さん見に行ってください。
素晴らしいです。
これをねやってみたらですね。
もう大根ね。
めちゃくちゃ固くなるんですよ。
固くなるとね。
包丁が通らなくなるぐらい固くなるんです。
もうこれね。
めっちゃ煮込んだとしても食べられないんです。
もうこれ無理だなっていうぐらい固くなっちゃいます。
ので。
もう種を取るっていう風に決めたならば。
もうそれはもう中身食べるのことちょっと難しいんじゃないかなって思いますね。
そうですかみどりん。
マジ知らなかった。
いやいやそんなそんな。
強くなっちゃうんですよ。
もう固くなっちゃって。
なのでね。
やっぱりね。
あの何ですかね。
これ人間と同じなのか分かんないですけども。
まああのですね。
歳を取るとともにですね。
柔らかくなっていけたらいいと思うんですけど。
固くなっていく人もいますよね。
みたいなこと言ったらもうなんか良くないかもしれませんけど。
もう人参とか大根ね。
包丁がもうまず通らないくらい固くなります。
強くなります。
それでね。
それはもう食べらんないので。
どうしようもないのでね。
もう畑にポンってやったりとかしていきますね。
なんかそれくらいのものになっちゃうので食べられないです。
やっぱり美味しく食べられる期間っていうのは本当に限られてます。
虫たちとか動物たちってやっぱ知ってて。
美味しい時っていうのは本当にこの1日。
1番もこの食べ頃っていうその日っていうのが多分あるんですよね。
これを逃すとやっぱりだんだん食味っていう言葉がありますよね。
食べる味と書いて食味。
これは多分食感も含めてだと思います。
味だけじゃなくてね。
食感とかもだんだん人間にとっては落ちていくかなと思いますのでね。
そうかそうかそうかそうか。
空にありがとうございます。
お肉売り場も若鳥とか若い方が売られてますよね。
確かにです。
若いうちが美味しいっていうことですね。
やっぱり大きく成長してほしいですよね。
重さとかさ、傘を増した増したいからね。
なのでそれね結構せめぎ合いなんですよね。
大きさとあと味っていうところではね。
かなりせめぎ合いなところがあると思います。
成長していくとね。
中にですね。
甘い成分とかもね。
いっぱいあるし。
里山の食文化
この間みどりんがですね。
お話をしてきてくれましたけども。
リールで言ってくれましたけど。
リールだったかな。
何だったかな。
冬越しをさせると美味しくなるというか。
雪で美味しくなるんですよ。
大根はっていう話をしてくれましたけど。
寒くなると凍らないようにするために。
野菜たちは自分たちの中でね。
糖分を作っていくわけですね。
糖分は凍りにくいからっていうことでね。
作っていく。
その糖分が甘みになると。
だから気温寒暖差がね。
激しいところとか。
雪が降るところのお野菜ってやっぱ美味しいですよ。
なんていう話をね。
してくれましたよね。
みどりんありがとうございます。
あ、みどりんちはだいたいF1の種などで。
あ、そうなんですね。
F1っていうのはですね。
もうF1という名前から察するにですね。
もう車でめちゃくちゃ早いですよね。
だから生育もすごく早くして。
繁殖力もすごくあるというものではあるんですよね。
ただそのF1からその次の種を取ることっていうのが。
ちょっと大変だったりしますということです。
種が取れたとしても成長が見込めるかどうかっていう。
発芽率っていうのがですね。
ちょっとわからないというところがあるらしいんですね。
どうもね。
たかにゃんありがとうございます。
ひねどりは旨味が強いんだよ。
少し硬いけど。
ほうほうほうほうほう。
たかにゃんよくも食材ご存知ですね。
そらにゃん知らずにひねどり買ってお料理して。
前旦那に硬いとキレられた。
そうなんだ。
それをたかにゃんが。
あらそれは悲しいね。
塩焼きかコトコト煮たら輪っかどりよりおいしいよ。
そらにゃんよ。
そうか煮るといいんだね。
なるほど煮込むといい感じなんですね。
みどりんちはひねどりはうちはおでん。
小さめに切るとかね。
結構だから料理の工夫次第でおいしく召し上がることができるよ。
いただくことができるよっていうことなんですね。
みどりんちはおでんか。
おでんかそうかいいですね。
おいでおでんおいしそうすぎるよね。
もうこの冬の期間も寒いしもうおでんがとにかく好きです。
食べたい。
高知県は一年中おでんがあるんですよ。
ラーメン屋さんに行くと必ずおでんがどこのラーメン屋さんもあってですね。
クリエイティブな活動
それをしかもセルフサービスで鍋から取ってって。
最後に串の本数を数えてね。
全部串に刺さってるんですよね。
おでんがすべておでんが串に刺さってて。
大根も串に刺さってるし。
卵も串に刺さってるし。
こんにゃくも串に刺さってるし。
もちろん厚揚げも串に刺さってるし。
この串を本数を数えてね。
1本100円とか110円とかでお会計をするなっていう感じになってます。
みどりん懐かしいね。
ちびたのおでんサークル系だね。
ありましたよね。
ちびたのおでん。ちびたのおでん。
ちびたのおでんはサークル系っていうのがありましたよね。
懐かしい。
今サークル系サンクスになってますからね。
そんな感じでした。
ということでね。
僕はね今お野菜も作りながらで。
今日はその野菜を作ったよっていうこともね。
ちょっとしっかりちょっとねやってみてます。
極浅植えで。
しかもね土かけもせずに。
ウネも立てずにジャガイモを育ててみたら。
まず最初はめっちゃ楽でした。
本当に楽でした。
めちゃくちゃ楽に植えるのは終わったんだけど。
収穫するのがすっごい大変だったのと。
あとねやっぱりお芋が大きかったかどうかって言われるとね。
ちょっと微妙ですね。
種芋の方がでかかったんじゃないかなって思ってしまうぐらいの方。
やっぱ自然栽培であってもウネ立ては必要かなって。
自然栽培もたくさんの流派がありましてね。
ウネを立てるのもあればウネを立てないっていうのもあったりもするのでね。
いろいろなんですけども。
ちょっとね今度はウネを立ててみようかなって思ったりもしましたという。
AIの活用
そんな反省点もありました。
はい。
あとですねもうちゃんもう一個作ってると言えばですね。
その4コマ漫画を作らせていただいたり。
物語を作るっていうこともしていて。
結構クリエイターとしての活動もさせていただいております。
もしよかったらねインスタグラム覗いてみていただけたらとても嬉しいなと思います。
はい。
ということでいかがだったでしょうか。
今日はねほんと雑談会ということでね。
お話をさせていただきました。
もうたくさんの方がコメントくださってすごく嬉しいです。
あ、たかにゃん。
干し柿の経過が気になってます。
ありがとうございます。
あのですね。
揉んだ柿と揉まなかった柿っていうのの比べるのをやってみていました。
それでもう少ししたらまたですね。
インスタグラムでリールでね途中経過やっていこうと思うんですけど。
揉んでる方が早く黒くなって。
そして水分も飛んでいくなと思いました。
で揉んでいない方はいつまでたってもオレンジですね。
ようやくこうしぼんできたかなっていう感じなんですけどね。
でなんで揉むのか揉まないのかっていうことは。
ちょっと揉みながらですね検証してるんですけど。
地域の中で方の中に揉まない干し柿が美味しいっていう人がいるんですよ。
揉まなきゃいけない理由ってやっぱあると思うんですけど。
揉まないとすごく柔らかいんだと言うんですね。
だから水分が抜けるのがすごくゆっくりなんだと思います。
で熟々していてそれがすごく美味しいんだっていうね。
方々がいらっしゃったので試しに揉まない干し柿っていうのをね。
ちょっとやってみています。
それは理科の実験みたい本当だね。
本当にねこれ実験でですよ。
聞いた話だけではねどうしても納得ができなくてですね。
やってみないともう分かんないこといっぱいあるんですよね。
この理科の実験は理科の実験でもこのね。
何か作物を育てるとか乾燥させるっていうのはめちゃくちゃ長い実験ですよ。
作物育てるのって1年に1回しかできないしね。
品種とかねその季節にやるのって1年に1回しかできないし。
だけどねあっという間だねなんていうのをさっきね。
隣のね近所のおじいちゃんと話しながらね。
一緒にね作業してました。
ねえあたかにゃんすごいね柿図と柿図か。
すごいな干し柿も作ってみたい。
いやあそうか柿図ってやろうと思ったことがないですね。
面白そうですね。
いやあたかにゃんありがとうございます。
ねえたかにゃん本当だね。
もうほんと理科の実験みたいですよね。
たかにゃん丸干しの干し芋と薄く切られた干し芋の違いみたいだね。
これ確かにそうです。
確かにもう丸干しでね干すというのと薄く切られた干し柿のそうだね違いみたい。
お芋も薄く切って干すと甘みが増しますよね。
なんかそんな感じがしますね。
もちろん丸干しでもね旨味がグッと詰まるわけですけど。
なんかお菓子にも食べたくなりますもんね干し芋って。
それくらいの甘さに変化していくのでね。
なるほどなあと思います。
そらにゃんねそう思ったらちょっと楽しそう。
めちゃくちゃ面倒ですけどね。
力もいるしさ。
もうさ手の皮が剥けてしまうんじゃないかっていうくらい今日ちょっと大変でした。
ということでですねそんな作物を作ってますっていう話。
それから僕は里山暮らしのですね漫画を書いてるとか作っておりまして。
これインスタグラムでね見ていただくことができます。
そしてですね今物語書いておりましてこれは里山の中でですね。
僕がですね動物たちを見ていて思ったことからのファンタジーの世界をね作らせていただいておりまして。
今ね物語10万字を超えたところなんですね。
これもコツコツ作っていっております。
2026年本当に発売をしていきたいと思っております。
出版していきたいと思っておりますので。
こちらもですねぜひ楽しみにしていただけたらなと思っております。
はくちゃんありがとうございます。
漫画のイラストはもーちゃんが書いてるの?
これね元となった一つ目の原作のキャラクターは僕がデザインをしてね書いているんですけれども。
そこからですね絵にしてもらうのはこれAIにお願いをしています。
AIに原作のですねその僕が作ったそのストーリー1コマ目こんな感じ2コマ目こんな感じっていうのを全部こと細かく指示をするんですね。
そしてセリフとかも入れていくんですね。
そうすると絵を書いてくれます。
すいません僕が書いてるんじゃないんですけどもね。
なんですけどこれのおかげでね僕が思い描いていたこの中にあったものがですね世界観というものが表に現れてきたんだよということです。
すごいと言っていただいてありがとうございます。
もうすごいのは技術なんですテクノロジーなんですけどね。
そういうのに助けていただきながらやらせていただいております。
今回ですねこのそうなんです。
たかにありがとうございますと言っていただいてAIなんだ違和感ないからもうちゃん書いてるのかと思ってたって。
いやいやいやいやもうねこれね毎日できないよこんなの。
もう僕にはその時間がないですもう。
いろんなことがあるからね。
ただその最初の一つ目のキャラクターっていうのは自分で作るっていうことが結構肝心なんですよね。
それをねAIに作ってもらうこともできるんですけどやっぱりこうもうちゃんというキャラクターを自分自身でねデフォルメしていくっていうことは自分自身でやっていきます。
これをね整えてもらって今こうやってなっていきますね。
たかにゃんね何だってできていつ寝てるのかなって思ってた。
いやー本当にもうこれ全部やってたら寝る時間ほんとないです。
ありがとうございます。
はくちゃんの漫画も作りたいなあ。
そらにゃんおめめハートマーク。
もうはくちゃんここに読者になってくれるって言ってるってことですねそらにゃんがね。
たかにゃんはくちゃん読みたい。
お!お!お!お!はくちゃんやりませんか?
作ってみませんか?
サイン練習しててねってたかにゃんが言ってますよ。
これ漫画にするとですね伝えたいことがすごくまろやかになるなっていうのはねすごく感じておりましていいなって思っております。
ぜひぜひ。
はくちゃんねこれね僕たちがこうやって気軽にAIを使ってですけども漫画を作れるようになったっていうのはですね実は1ヶ月前のことなんですよ。
1ヶ月前にそういう技術が僕たちのところに降りてきてできるようになってきたんですよね。
ということなのでまだねこれやれる人っていうのは少ないです。
本当にねこれをやり続けるっていうのは最先端なことだと思いますのではくちゃんぜひぜひ。
できるかな?できるできる。
ぜひぜひ楽しみにしてますよ。
そらにゃんなるほどなんならこの画像の中にはくばーちゃんが混ざってないかなと思って探しちゃった。
本当だね。
はくちゃんのこのですねアイコンとかをもし使わせていただけるんだとしたらですね登場させることができます。
はくちゃん探しだね。
そらにゃんの作ってくれたあの画像の中の葉っぱ隊の画像の中にいるたかにゃんのねイラストとかも使わせてもらえるとしたらこれねみんなでですね葉っぱ隊がですね集まってくるそんなですね1話もね作ることができちゃいます。
もちろんそらにゃんもですよ。
できちゃいます。
これはねできるんですよ。
もちろんね。
よっておきればですけどね。
はい。
やりますか?
やりますか?
素敵。
じゃあやってもいいですか?
いつでもわかりました。
じゃあこの葉っぱ隊のメンバーね。
まつわんちゃんにもですね許可を取ってぜひぜひ参加できるようなですねそういう漫画をですねじゃあ1話今度作ってみましょうかね。
4コマ漫画とアニメの未来
僕ですねこれね思っていることがあってこの4コマ漫画作り続けるとね何が起こるかっていうとですねこれアニメになると思うんですよ。
そのね時代がねもうすぐやってくると思います。
4コマ漫画を今度はAIに渡すとですねそれをアニメにしてくれる時代がやってきてですねそのうち皆さんがこう画面の中で動くっていうのがねもう簡単に今でもできますよ。
できるんですけど本当にもっと簡単に4コマ漫画からできるっていう時代が来るだろうなっていうのをね予測してるんですよね。
だから僕今ね4コマ漫画一生懸命作っているというところがあるんですよ。
あたかに遠足決定だねってほんと遠足の話とかねそういうのをねやっていきたいですよね。
葉っぱ大変というのもですね10話に1話とかさ20話に1話ぐらい挿入していけるといいですよね。
これ漫画を作るのは漫画ってアニメを作る漫画を作るこれらはですねもう一般でもできるようになりました。
はいこれできるようになりました。
ただこう漫画を作るのって今ですね無料ではまだできないですね。
1本の漫画を作るのに僕毎回お金使ってるんですよこれお金ちゃんと支払ってます。
本当にこれはね自分の制作費用だと思って払っています。
そうなんです。
でね1コマ1コマというか4コマの漫画を1本作るのに20円ですかね。
だけどこれを1回で作れることないんですよ。
やっぱり誰かにお願いをする時にもうやり取りをしますよね。
なんかもうちょっとこここうしてくださいみたいなあーしてくださいみたいなことやり取りをしますよね。
そのやり取りが大体多くて5回ぐらいかなって思うので
制作費用はね1本の漫画100円ぐらいかなーって思ってます。
100円かからないことの方が多いんですけどそれくらいを毎回作って有料で作っていますので
僕はですねお金を支払ってやってますっていうのが今現状です。
多分ねそのうちねお金もかからなくなってくるんじゃないかなと思うけど現在はそんな感じです。
曲作りとクリエイターの挑戦
アニメを作るのも同じような感じで3秒とか5秒とかのワンカットを作るのに多分3,40円かかるんですね。
まあこういうくらいの費用感でやってますので多分ねその
いろいろやってダメだとかそういうの出し直したりとかもするので
5分ぐらいのですねそのミュージックビデオとかアニメを作っていくっていうので
大体そうですね1万5000円から3万円ぐらいかかるかなー
そして時間は大体3,40時間ぐらいでできるかなっていう感じですね。
今はそんなような感じですけどもでもどんどん時間も短くなっていくし
値段も短くなっていくよみたいなところでやってます。
すいませんってことを話が逸れていきましたけども
こんな感じでねクリエイターの活動もちょっとしております。
教えてくださってありがとうございますということで何かお力になれることがあったら
ぜひぜひあの言ってくださいね。
タカニャンは私も曲作るのにお金かかるけど納得いくまで夢中で作ってしまう。
これからは大切に読むね。
タカニャンも作曲家ですからね。
曲のプロデューサーですもんね。
そうだよねそうだよね。
いやそうだと思いますよ。
そうだと思います。
曲作るのもお金かかりますよね。
本当にそうだと思います。
納得できるまでっていうので何度もやり取りをね
AIと相談しながらやったりもするのでね。
その都度その都度やっぱり一曲一曲お金がかかっていきますよね。
ありがとうございます。
ということで今日はこの辺にしたいと思います。
どうも日曜日雑談会でした。
明日からももちゃんですねちょっと旅に出てくるので
収録ができるかどうかはちょっとわからないですけども
できたらまたお会いいたしましょう。
それから樹木図鑑のですねその寺小屋もまた来週
どこかでやりたいと思いますのでまた来てくださいね。
よろしくお願いいたします。
たかにゃんパチパチということで
はくちゃんもありがとうございます。
ということで今日はこの辺にしたいと思います。
お相手は里山暮らしの案内人のもちゃんでございました。
旅行を楽しんできてねたかにゃんありがとうございます。
今日コメントをくださったのはそらにゃんとはくちゃんと
それからたかにゃんとそれから西江みどりさんでしたがね。
ありがとうございました。
またお会いできることを楽しみにしております。
今日も素敵な1日をお過ごしくださいませ。
そらにゃんもありがとうございました。
あなたとあなたの大切な人に森の青蓮のご家族が訪れてますように。
すいませんういさんもでした。失礼いたしました。
ういさんも本当にありがとうございました。
