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みなさんこんにちは、hitokoto Radioです。 この番組では、人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考えます。
北海道鶴居村の服部大地です。 長野県原村の内田です。 長野県基礎町の永井悠一郎です。
ウェンダーのゆっきぃです。 はい、ということでですね、今回も、ちょっと前回もちょっとお話ししたんですが、前回、前々回か、お話ししたと思うんですけど、
鶴居村でね、hitokotoサミットを開催しますっていう話を、ちょっとまた掘り下げたいなと思って、今日皆さんにお盆のめっちゃ忙しい中、集まっていただくという。
すばらしい。 よろしくお願いします。 お願いします。 お願いします。
今もう11時に回ってますからね。 今ランチ。 11時、みんな寝まそう。
夜の11時回ってますが、僕のテンションは120%ですので、今。 さすがだなぁ。
だってもうあれですよ、あと1週間ぐらいしたらもう、hitokotoサミットが鶴居村で開催されてますから。
ね、あっという間に開催される。 こんな時にテンション低いなんて、ダメでしょ。
ということで、まず、初めてここでhitokotoサミットを聞いた人のためにも、hitokotoサミットって何なのかを説明させてもらっていいですか。
よろしくお願いします。 お願いします。 実はですね、hitokotoサミットはもうボリューム2なんですよ。
おー、なんと。 ボリューム1はね、去年の12月に木曽町でやってるんですよ。
懐かしいね。 懐かしいでしょ。木曽町でやったときは、料理人をお呼びして、木曽町について深い、なんていうんですかね、学習会というか、木曽町の食材だとか。
でもメインは人に会うことなんですよ。 その木曽町で住んでいる人たちに会って、いろんな情報交換だったり、どうしてここにいるのかとか、そういう話も結構いろいろ聞かせていただいたんですけど、今回はそれのつるい版です。
素晴らしいね。 1回で終わらず。
はい。次は北海道ですから。皆さん、わざわざ海を越えて、北国にいらっしゃるわけですよね。
夜11時だと思わないテンションでちょっと、急いでくるのに必死なんですけど。
どうしちゃったんですか、皆さん。 素晴らしいです。 何を隠そう、つるい村も木曽町も、もちろん原村もですね、日本で最も美しい村連合の加盟町村ですよ。
そうですね。確かに。 始まりはそっからですから。僕らアンダー35って35歳以下の集まりで初めて会ってから、もう1年半ぐらいですか。
そうやって考えると時間経つの早いよね。 早いよ。あっという間に過ぎちゃう。 早いけど、その1年半の間に一言サミットボリューム2ですからね。
確かに。すごいね。 この行動力を褒めてもらえたよ、本当に。
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誰に。 誰に言ってんの。と言いますけども、もちろんこれも支援いただいての一言サミットですので。
そうですね。ありがたいですね。 ありがとうございます。
ありがとうございます。
無事に何とか開催できてるのも皆さんの支えあってです。
本当にリスナーの方々も聞いていただきありがとうございます。
本当にありがとうございます。
それで、どんな内容なんでしょうか。
やっとね。
本題に入っていける。
本題に入らせていただきます。
お願いします。
一言サミットは本当にさっき言ったように、人に会いに行くこの鶴井村で働いてる人というか住んでいる人たちにリアルな声を聞いて、自分たちでどう思って行動していくかみたいなことが一番の目的になってるんですけど、今回もいろんなところにお邪魔させていただきます。
そして、行くところで言うと鹿肉の業者さんのところ行ったりだとか、鶴井村鹿肉めちゃくちゃ美味しいんで。
あとはもう羊乳、羊の乳ですよね。牛乳の羊乳版ですよ。
羊乳を使ったヨーグルトとかアイスクリームとか作っている、本当にフランス人と日本人の夫婦がいらっしゃるんですわ。
そこに訪問したりだとか。
そして、メインになる一言サミットっていうのでランチ会を開いて、ランチを食べながら僕らのことも知ってもらうし、その地域の人も知ってもらうときにゲストで2人来ていただくことになってます。
嬉しいね。
そのゲストがですね、まず鶴井村の美しい村担当をやってくれている井上さんがまず来てくれます。
役場の方ってことですね。
そうです。役場の方なんですけど、本当にお世話になってまして、ちょっとまた後でそこはお話しします。
長くなるよ今日。
もう一方が鶴房の家の店長である赤本さんに来ていただくんですけど、このラジオでは結構お馴染みというか、鶴房の家の店長の赤本さんは前にもエピソード42ぐらいですか?
43?ごめんなさいちょっとエピソード2覚えてないけど、どっか出てくれてるんで気になったらそっちも聞いてください。
そのお二人が来てくれて、この一言サミットを盛り上げてくれるということで来てくださいますんで、もちろん食の部分でも今回あの無核牛っていう阿部町の山口県は阿部町の無核牛をですね、皆さんにちょっと振る舞いながら鶴井村の食材も振る舞いながら、
なんとすごいあの北海道で一番有名なシェフが作ってくださるそうなので。
ありがたい。
楽しみにしてる。
行くんですよ。
あなたも行くんです。
今リスナー側でちょっと。
でも大丈夫皆さん、ご飯は食べられないけど、なんとzoomでライブ配信します。
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初の試み。
だからちょっと緊張してます。
今から緊張が。
どうなるんだろうって。
だってうまくいくんかなって思いません?
それはちょっと思う。
初めてじゃないですか、僕らこんなことやんのも。
zoomはやってるけどさ、ライブ配信ですよ。
確かにそうやって言うとライブ配信初めて。
初めてですよ。
じゃあちょっと撮り直していい?できないですからね。
確かに。
変なこと言っちゃうかもしんないよ。
映像付きも初めてだね。
動く大地が見れますよ皆さん。
確かに。
いつも音声だけだから。
それもアリスだね。
確かにイラストしか知らないからね。
確かにそうだ。
横向きのね。
動く3人が見れますんで。
確かに。
その時間をちゃんとお伝えしろと言われてますので、
感情高ぶったままにこのまま終わりそうなので、
先に言っとくと、8月の22日の金曜日ですからね皆さん。
金曜日じゃないです。金曜日ですよ。
金曜日のお昼の12時から13時、お昼1時ですね。
までの1時間の間でライブ配信しますんで、
そのURLとかはどこにあるんでしたっけ。
申し込みフォームを準備しているので、
概要欄からこちらで申し込みをしてください。
メールアドレスを入れていただくんですけど、
そちらのメールに前日の21日までにURLをご案内する予定です。
ユッキーさんがいいですね。
助かる。
ありがたい。
素晴らしい。
ただ勢いだけなのでね。
申し込みしてもらえたらいいね。
ぜひ、僕の熱流が強すぎて皆さんのことを再議ってばっかりなんですけど、
さっきから。
大丈夫、大丈夫。
すみません。
とにかくこれは伝えたかったんです。
皆さん、ぜひフォームから予約してください。
初ライブ配信ですからね、一言ラジオの。
ライブ配信。
普通のZoomでやるので、
格好よくYouTubeでとかじゃないんですけど、
ぜひやってみようということで。
自己紹介とかもそこでするから、
改めてどんな人なのとかっていうのも知れるかなと思うし、
あとは会場の様子とかそういうのも登壇者トークもするんで、楽しみですよね。
だいち君のところのハートツルイの様子も見えるといいよね。
そうですね、確かに本当に素敵な場所にあるんですよ。
丘の上なんで本当に来たことないですもんね、皆さんもね。
初めてですよね。
初ツルイ村。
もうその臨場感もお伝えできればなと思います。
みんなが多分感動してる姿が見れると思いますんで。
確かに。
こんなにハードル上げて大丈夫かな。
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テンションもハードルも上がるしね。
めちゃくちゃ。もうだって11時過ぎてますから、こんなこと言ってて。
こんなテンションですよ。
振り切ってます。
楽しみですね、何よりも本当に。
楽しみだね、本当に。
楽しみ。
そしてもう一個勢いが終わっちゃいそうだったんですけど、
なんとこのひとことサミットボリューム2の時に初めて、
僕らひとことラジオのグッズを販売します。
素晴らしい。
何があるんですか。
グッズ作りたいねって言ってましたもんね、皆さん。
確かに。
何があるのか、そうですよね。それが気になりますよね。
今回はですね、僕の方からいいんですか、僕で。
いいんじゃないですか、それはもちろん。
いいんですか。
まず一つはステッカーを作りまして。
皆さんおなじみのひとことラジオのロゴがあるじゃないですか。
横顔になるね。
ランディーな3人がね、横顔になってるやつが。
あれがついにステッカーになって登場しますので、
グッズ販売、お気持ちで見ていただければ、まずはステッカーは。
初めてなんで。
分かんないです、いろいろ。
大きさはどんくらいの、めちゃくちゃ大きいんですか。
大きさはどんくらいですか。
なんかこんなもんしょ。
5センチかける5センチ。
見えない見えない。
5センチかける5センチ。
手のひらに収まるぐらいかな。
5センチ、5センチ。
スマホに貼ったりとかパソコンに貼ったりとかね、ぜひ皆さんしてもらったり。
もちろんね、パソコンに買ってホヤホヤのMacBookに貼るとか。
ぜひぜひ。
どこでも貼れるようなステッカーですね。
まだ届いてないからドキドキしてるんだけど。
確かにドキドキしてる。
芸術まだ見てなくて。
デザインもう一個、従来、従来ってか、昔の緑のようなやつのバージョンも作ったので。
2種類作ったので、ちょっと楽しみに。
一つはパソコンにあって、一つはスマホにあって、大地君の車にあってとかね。
嫌な予感するな。
めちゃくちゃお父さんに怒られる、多分俺。
休館も寝とってるから、やりましょうか。
大地君のお相撲ポケットにも貼らせていただいて。
それは全然大丈夫。
ちっちゃいのに。
ちっちゃいのに。
ダメだ。
ダマだわ。
小さいサイズも作んなきゃか。
ということで、販売はしてますけど。
今回限りのステッカーになってしまうかもしれないので。
今回初めてなんで、もしかしたら仕様がちょっと変わったりするかもしれないんですけど。
一回目ステッカーを作って、皆さんにお披露目しますので、ぜひそれも楽しみにしていただいて。
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なんとなんと、もう一つあるんですよね。
もう一つあります。
僕がですね、実は毎朝コーヒーを飲んでまして。
コーヒー大好きなんですよ。
コーヒーね。
答え言ってると思うんだけど。
この前ね、原村でイベントさせてもらったときに、知り合いの方のコーヒー屋さんの方のコーヒーを飲ませていただいて。
しかもどうぞって感じでもらったんですよ。
自分買ったわけじゃなくて。
その時は水出しだったんですけど。
熱い日だったんで。
水出しコーヒーをもらったらめちゃくちゃうまくて。
このコーヒーめちゃくちゃ好きだなと思って。
独断と偏見でここのコーヒーとコラボしたいっすって言い出すっていう。
すいません、僕の独断と偏見ですが、
ハットリ大地が好きなコーヒーを今回コーヒー屋さんとコラボさせていただきました。
その詳しくは原村に住んでいるウッチーさんから詳しく説明がありますんで。
原村のですね、ペンション1300mのとこにある鶴見川森山焙煎所と。
そこの伊藤高谷さんと交渉をしまして。
激しい交渉をさせていただいて。
ありがとうございます。
いいよいいよって言って一瞬でOKでした。
軽くない?嬉しい。
激しくなかった。
その5分後にはこのデザインでどうかなって向こうからやってきて。
嬉しきでした。
めっちゃノリノリじゃん。
今回は一般的なブレンドのドリップバックをですね、
特別な印刷で今回お願いしているのでね。
これは50枚限定で今回。
50枚限定。
早くなくなっちゃうかもしれないので、ぜひお買い上げください。
これが8月の22日の金曜日のお昼からハートオンツリーでグッズ販売もしてますので、
ぜひ近くにいる方はお待ちしてます。
丘の上までよろしくお願いします。
丘の上まで。
丘の上のハートオンツリーってお店ですんで、
URL貼っときますんで。
確かに大事ですね。
Googleマップのリンクも貼っておいて。
ありがとうございます。
でも独単と偏見ですけどね、
コラボグッズっていうのはなかなか今まで出したいけど出せなかったからね。
やっと一歩進んだ感じがしますね。
いやー一歩進んだ感じはする。
でも僕がただギャーギャー騒いだだけなんですけど、
あとはギャーギャー騒いだのに、
全部周りにやっていただいてるっていう。
コーヒーがいいんですけどとかって言って。
でもね、鈴目川森山売選所の伊藤さんもリスナーではあるので、
大地くんからやりたいって言ったらいいよってめちゃくちゃ乗り切ってやったので、
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これを続けてきたおかげなのかなっていう感じがしますね。
本当にありがとうございます。
あとは大地くんがその話聞いたときに、
お茶もいいんじゃないとか言ったけど、
いや、コーヒーの方がいいみたいな。
結構強めの意見が。
でも僕も買いたいんですよね。
確かにね。
勝手なあれだけど。
僕も家で飲みたいなと思ってたんで、
はい、すいません。
コーヒーにしてしまいました。
でも大地くんが言ってたのが、
朝コーヒー飲みながら、
休憩中にコーヒー飲みながら、
この一言ラジオ聞いてくれたらいいよねって言ってたんで、
確かにそれならお茶よりコーヒーの方がいいかみたいな話をして、
いや、行きましょうって感じだった。
うちのスタッフというか、
皆さんパーソナリティのお二人とユッキーさんがめちゃ優しいので、
僕のわがままが付き合ってくれるっていう。
結構ギリギリでしたもんね。
本当にすごい前から言ってた話じゃなくて、
8月入ってからぐらいな感じですもんね。
先週ぐらいの話。
先週ぐらいの話でしたっけ?
いや、本当に対応していただけるのはありがたいですね。
いや、本当に普通ありえないよ。
こんな急ピッチでお願いしてやってくれるの。
確かに。
でも本当、マグナロンガの時に水出しコーヒーを、
僕とうちさんは収録を歩きながらしてて、
で、終わった後に、
それこそ主催者のココさんのお自宅で、ココットヴィレッジで、
懇親会みたいな時に、
旦那さんがコーヒー飲んでもいいよって持ってきてくれる。
めちゃくちゃうまいなみたいな。
すごい飲みやすくてね。
っていうのを今お伝えしたかったんですけど。
いや、本当に。
やっぱり現地に行くって大切ですよね。
そういうのがあるし。
遠くにいて取り寄せるだけだとやっぱり顔も見えないし、
なんかやっぱり現地でその人に会って、
こうやってひとことラジオのグッズに繋がったっていうのが、
考え深いな。
だってね、今の話だと、
ほんとひとことサミットっていうか、
ひとことラジオ始めるきっかけになったのは、
中川村と大塚村に、長野県のね。
そこも美しい村連合の加盟自治体で、
若い人5人ぐらいで、
もう研修行きましょうって言って行ったのがきっかけで、
ひとことラジオ始まったのもあるけど、
最初のそれこそ、
つるぼうの家でやってる、
大地君とやってるイベントも、
最初中川村の林檎から始まり、
そうやって考えると考え深いな。
いや、ほんとに。
っていうのを今思い出しました。
そして、そうだ、今言ってくれてよかった。
危なくこれを言わずに終わるところでした。
おっと。
その次の日からですね、8月23、24はですね、
つるぼうの家にて、
美しい村フェア原村編が2日間開催されてます。
おー素晴らしい。
なんと。
原村編ですか。
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ついにね。
そうなんですよ。
それは楽しみですね。
忘れてないですよ、忘れてないですよ。
今回のメイン宿題聞けます?
お願いします、皆さん。
え、なになに?
なんだろう、セルリーですよ。
セルリー。
なんと、あの一択です。
セルリー。
原村一択。
一択。
だって、セルリーって聞いて、
なんかみんな何作ったらいいんだろうって、
最初困惑しましたよ。
そうなんだ。
どうしようってみんななったんですけど、
今ね、逆にすごくいいものが出来上がってます。
めっちゃ楽しみじゃん。
僕だけじゃなくて、
違うつるい村の事業者さんも考えてくださってるので、
その人たちもね、なんかすごいんですよ。
なんか厚揚げをバンズにしたバーガーみたいなので、
そこにセルリーのドレッシングっていうか、
ソースみたいなのを使って、
厚揚げバーガーみたいなの作るんだっていう、
それこそね、トーク屋さん、
つるい村のトーク屋さんがやるって言ってたりだとか、
美味しそう。
僕ももちろん研究させていただきまして、今回。
楽しみです。
多分、北海道では一番原村のセルリーに詳しい男だと言っても過言じゃないぐらい、
研究しましたんで、今回。
やっぱ、北海道で有名なシェフにプラスで、
今、称号がついたわけですね。
称号がつきました。
セルリーマスター。
原村限定です。
原村限定ですけどね。
いや、でも楽しみ。
本当にね、食材がめちゃくちゃいいので、
面白い料理とか、それこそちょっとスイーツになったりだとか、
してますんで、
ちなみに皆さんいますんで、
うっちーさんは原村からこのために来てくれるし、
僕ももちろんいるし、
それになんと、あれ、みんないるのか?
みんないるんでしたっけ?ちょっと待ってよ。
とにかく、こっちはみんないます。
だから、遊びに来てください。
確かに、会いに来てもらいたいですね。
会いに来てもらいたい。
聞いてもいいですか?これ。
これ、フェアはその場でライブで作ってるの?
そのバーガーとか、
大地君の秘蔵のメニューがあると思うんだけど。
よくぞ聞いてくれました。
そうなんです。
テントを建ててですね、
その中でも、出店出店ですよ、僕らは。
すごい。楽しみ。
この場で炭を起こして、
1個だけ言わせてもらうと、
セルリーを炭で焼くんですよ。
炭で焼いて、
なんと、木曽町の米麹を使った味噌をつけて食べるという、
本当にとてもシンプルなんですけど、めちゃくちゃ美味しい。
でも、ちょっと想像できるな。
ただね、本当にセルリーね、
みずみずしいのはもう皆さんご存知だと思うんですけど、
リスナーさんもね、セルリーめちゃくちゃみずみずしいんですよ。
ご存知だと思うんですけど。
切ったら水出てくるから、本当に。
このくらいみずみずしいのよ。
それをどうやって活かそうかなってめちゃくちゃ考えたときに、
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結果的にはシンプルだったんですよ。
そのまま食べるも美味しいんですけど、
ちょっと焼いてあげると、なお美味しい。
回り回って結局原点に戻ったって感じです、本当に。
基本、マヨ味噌につけて食うが王道だって皆さん言うんですけど、
まず焼くって発想あんまりないなっていうのと、
あと味噌をこだわるっていうのも多分あんまりいないなってそういえば今思ったんで、
面白いですね。すげー楽しみにしてますし。
今回ね、一応ややこしいんですけど、
ハラムラ焼きは公認なので、今回は。
今回いただいたメニューは、今後ね、秋ぐらいに、
ハラムラに北海道で一番有名な自負を招きまして、
なんと、あれだ?
そうなんですよ、ハラムラの事業者さんをたくさん呼んで、
その場で披露してもらって、やいのやいの行ってもらうっていう機会もやる、
その前哨戦ではあるので、
それも後後期待で楽しみにしてます。
それは日にち決まってるんですか?
決まってはませんが、大変忙しい方だと聞いておりますので、
こっちに来る機会に合わせて詰め込もうと思ってます。
すごい。
8時ですからと思ってるけど。
タイミング的にね、確かにね。
そんな有名なシェフがいるんですね。
はい、とても忙しい方と存じておりますね。
お会いしたいですね、そんなシェフにはね。
なんとそのシェフに、8月23、24日会えますので、
つぬび村のつるぼうの家に来れば会えますので、
美しい村を堪能できますので、
確かに。
ちなみにそれは何時から何時までやってるの?
ありがとうございます。
確かに忘れるところでした、それを言うのも。
つるぼうの家の開店時間が基本的な開催時間になってるんですけど、
売り切れごめんになってますので、
朝9時から開店して、つるぼうの家の閉店が6時まで、
夕方6時までなるので、その間は基本的には物販というか、
その小売りのところでセルリーが売られていたりだとか、
セルリーを使ったテイクアウトできるようなものも売られてます。
それと僕らはテントで、なんていうんですかね、
もう本当にできたての商品を提供してるんですけど、
これはちょっと売り切れごめんが結構あって、
あっという間に終わっちゃうときもあるので、
もしそれをめがけていきたいって思ってるんでしたら、
午前中がおすすめです。
情報がもう今日盛りだくさん。
イベント2つだからね。
ほんとだ。
何回も何回も聞いていただいて、
かみしめていただきたいですよね。
おさらいはしたいですよね、確かに。
おさらい、最後おさらいだけしていいですか。
お願いします。
まず一言サミットボリューム2が8月22の金曜日、
これは金曜日です。
金曜日のお昼12時からライブ配信始まりますので、
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それは申し込みフォームの方から予約していただいて、
皆さん22日金曜日のお昼12時から13時の間で
ぜひ視聴していただければと思います。
というのがまず1点。
もう1点は一言ラジオのオリジナルグッズ販売されます。
というのがもう1点で、
8月22日のお昼から販売開始しますので、
現地に来れる方はぜひ買っていただきたいなと思っています。
最後3点目が美しい村フェアっていうのが
8月の23土曜日と24の日曜日開催されています。
そこで原村のメイン食材セルリーを使った料理だとかデザートだとか、
セルリー自体も売られていますので、
ぜひ近郊の皆さん鶴井村にお越しいただいて、
ぜひ北海道で一番有名なシェフはじめ原村から来ていただいた
スーパーエースの内井さんも見ていただければと思って。
鶴棒の家は朝9時から夕方の6時まで営業していますので、
この2日間ちょっと早めに来ていただけると売り切れてないと思います。
ぜひ皆さんお待ちしております。
よろしくお願いします。
ということで今回は一言サミットボリューム2って何なんだいっていうことで、
いろいろ深掘りをさせていただきましたので、
皆さんぜひ楽しみにしていただければと思います。
今日はありがとうございました。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
一言ラジオ、人の物語を語る時間。
今回のエピソードはいかがだったでしょうか。
番組への感想メッセージは、
メールアドレス ask.hitokoto at mark gmail.com までお寄せください。
コラボしてみたいや、こうしたらいいのではというアイディアなど、
ぜひいただけると嬉しいです。
それでは次のエピソードでお会いしましょう。
お楽しみに。
