ゴーヤチャンプルーの魅力
ヒロの明日が楽しくなるラジオ。おはようございます。
普段はプログラマーをやりながら、副業で地域活性化を目指す事業を行っているヒロです。
このラジオでは、明日が楽しくなるような情報をお届けしています。
今回は、【木曜美容デー】
ゴーヤチャンプルーで美味しくインナーケアというテーマでお話ししていきます。
木曜日、この木曜日はたまーに美容デーということで、美容に関する、あと健康に関するような話をしているんですが、
今回は夏の定番メニューですね、ゴーヤチャンプルーの魅力というものについて、
味とかそういったもの以外ですね、美容という切り口からお話ししてみようかなと思います。
ゴーヤチャンプルー、皆さんももちろん知っているかと思いますが、美味しくですね、食べながら手軽に
身体美容を整えることができるんじゃないか、美容に良い栄養素が取れるんじゃないだろうか、という
そういうメニューということでお話ししていきます。 ただ私、栄養士とかでもありませんし、お医者さんでもないですし、
素人がですね、AIさんを使って、頼って調べた内容になりますので、もし気になるなぁという方、もっと知りたいなぁという方は
ご自身の手で調べていただくといいんじゃないでしょうか。 それでということで、今回このテーマでお話ししようと思ったきっかけなんですけれども、
先日妻がなんだかですね、無償にゴーヤチャンプルーが食べたいと言い出したんですね。
皆さん無償にゴーヤチャンプルーが食べたくなる時ってありますか? もちろんですね、私も好きですし、
出してくれて美味しく食べたんですけれども、 ただ無償にゴーヤチャンプルーが食べたくなる時ってどんな時なんだろうという感じではありますが、
作って出してくれました。 豆腐だとか卵の優しいお味、そして豚肉の旨味が絶妙で夏にぴったりなメニューだなぁと改めて思いました。
栄養素の重要性
美味しくですねいただきながら、ちょっとゴーヤチャンプルーって
こんなにいろんな食材が入っているので、 きっと健康とか美容にもいいんじゃないだろうかと思ったんですよね。
それで調べてみました。 まず主役のゴーヤですね、ゴーヤさん。あの独特な苦味の元になっているのは
モモルデッシンという成分らしいです。 これは食欲を増進させたり、夏バテ予防に役立ったりするそうです。
そして美容面で言うとビタミンCがとても豊富みたいです。 シミの原因になるメラニンの抑制を抑えたり、
お肌にハリを作るための必要なコラーゲンの生成を助けたりするという働きがあるということで、すごいゴーヤさん働きものですね。
そしてお豆腐、ゴーヤチャンプルーには欠かせない迷惑薬。 お豆腐はですね、大豆イソフラボンが含まれているということで、これは女性ホルモンと似た
働きをすると言われています。お肌のハリや潤いを保つのに役立つみたいですね。 そしてボリュームアップにも貢献してくれる豚肉。
豚肉には特にビタミンB1が豊富なんです。 これは糖質をエネルギーに変えたりするのを役立てたり、
あと、疲労回復をサポートしたりする栄養素ということで、体が疲れているとどうしてもお肌の調子も悪くなりがち。
しっかりとケアしたいところですね。 こうやって調べてみると、ゴーヤチャンプルー、ビタミンC、タンパク質、
イソフラボン、ビタミンB群など、美容と健康に嬉しい栄養素が一度に、 しかもバランスよくとれるメニューなんだなぁと。
美味しくて、こういった栄養素もしっかりととれる。 なんだかとっても得した気分になれる、そういうメニュー
なんじゃないかなと思いました。 というわけで、今回は木曜美容デイということで、ゴーヤチャンプルーで手軽にインナーケアというテーマでお話ししました。
この配信が皆さんのお役に立ったら幸いです。 では良い1日をお過ごしください。
