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すぽきゃすTV、タメになる健康エンタメ。
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こんにちは、早川洋平です。石崎勇太です。
タメになる健康エンタメ、すぽきゃすTV。
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年内最後ですね。
年内最後。
2024年が終わっちゃいます。早くないですか?
早い。
ポッドキャストの方はぜひYouTubeを見ていただきたいですけど、
今日はちょっと服装があまりに僕がカジュアルで、石崎氏がフォーマルでって感じですけど、
僕は実は映像をモニター見ながら見てるんですけど、こう見ると
アナウンサーみたいですね。
次のニュースです。
違うか。
言われませんね、もう。
いや、言われたことないですよ。
やっぱり喋りも長けているし。
僕はボイトレとかには行ってないですけど、最初はすごいこもった声でした。
いろんな人からありがたい厳しい言葉をいただいたので
張って声を通すようにしてるんですよ。
喋る時ってなんかちょっと気をつけてます?
喋る時気をつけてるってことは全く意識はなくて。
ただ、さっき今井先生も言っていましたが
運動とかスポーツしてると喉が鍛えられるっていうか、
テニスで打つ時って、声を出したり、息を吐かなきゃいけないんですよ。
吐かなきゃいけない?
いけないんです。
打つ時のボールが当たるインパクトの時は、息を吐かなきゃいけないんですよ。
力んじゃいけないから、出したほうがいいんです。
SNSでプロの試合とかがよく流れると思いますが
ワーワーって言ってますよね。
ワアーって言ってるのには意味があるんですよ。
だからスポーツやってる人って声帯強い人多いと思うんですよね。
そうか、じゃあちょっと僕もランニングしながら。
それは
やばいですね。
それは気をつけてほしい。
喋る方は、ただ好きなだけだから。
食事と早食いの問題
ということで、今回は栄養アドバイザーの今井愛先生に
お話を伺う4回シリーズ、最終回となります。
それではどうぞ。
食べるとなると、やっぱりこの現代、忙しい方がいっぱいいるので
僕もどうしてもサッと食べて次にっていうところで、
今食べてすぐに動くんじゃなくてという話があったと思いますが
僕は結構そういうタイプで悩んでると言いますか。いわゆる早食いです。
無意識にパッと食べて噛んでない。
噛まなきゃいけないっていうのはよく理解ができるんですけど、
もう癖になっちゃってるんですよね。
ですので、もう食べたの？って言われちゃうことが多くて、
またやってしまったっていうことがあるんです。
早食いになってしまう理由と、
あとはその早食いを抑える方法ってな何かあるのでしょうか。
よく噛むことですね。
よく噛むことと、お水と一緒に食事をしない。
水というのは運動の時に必要なものであって、
食事の時は必要なものじゃないんです。
運動されてる方って水飲みながら流し込みを食べる癖があって
噛まないので早食いになっちゃうんです。
水をひとまずやめてみたらいかがでしょう。
お水使ってませんか？
例えばビールと一緒にとかね。
終わった後ですね。
終わった後ね。
でもありますね。
それをやめることが大事かなと思います。
流し込むように飲む方は結局よく噛んでいないので
胃の消化をたくさん使わなきゃいけないですから
胃潰瘍になりやすくなるんですね。
あとは逆流性食道炎も起こしやすくなります。
しっかり噛むって心がけて食べれば良いです。
心が、意識がどっか飛んでいっちゃうんですよね。
噛むっていうこと。
でも石崎さんは早食いだけど
ドカ食いで食べ過ぎないわけですよね。
食べ過ぎはないんですよ。
だからまだ助かってるのかなと思います。
そんなに量多く食べないので。
ただ無意識に食べると
もうないっていうことが結構あったりするので。
よく言いますよね。いろんな数値ありますが
噛むのは20回がいいのか、40回がいいのか、80回がいいのか、わからないんですよ。
なんか最近読んだら20×20×20の法則みたいで、
20回は最低噛んで、
20秒くらい食べたら一回箸置けと。
あと20分は食事に時間かけろみたいな。
意識はしているんですが、ちょっとめんどくさいですね。
でも確かにお水で流し込んじゃう時はあるので
ちょっとそこはやめてみようかなと思います。
それで早食いをして一番良くないデメリットというのは
胃に良くないっていうこと、
早食いだからこそたくさん食べてしまって
過食につながって太ってしまうという事があります。
石崎さんは全然太ってないですし
その量で食べきれてるならいいんじゃないですか。
水をやめて胃に対する負担を変える。
現時点でちょっと胃が荒れていると言われると困っちゃいますから。
でも確かにその考え方したことないです。
お水は運動する時に必要なものであって
食事する時にはそこまで必要がないっていう
発想は全くなかったので。
胃液を薄めてしまいますから、
逆に消化が悪くなっちゃうんです。
食前はいいわけですよね？
食前はいいですね。準備するって形で。
気をつけていきたいと思います。
年末年始の食生活
最後にいくつか聞きたいんですが
今日ここまでいろいろお話伺ってきて
せっかくなんで、これをご覧になっている方に
年末年始、また
普段でもですが
手軽に実践できることってありますか?
そうですね。年末年始も含めて
家の中にいる時間が長くなると
冷蔵庫が近くなるので、
できるだけ休日や年末年始は外に出るっていうことを
頑張ってした方がいいと思います。
じゃないと太っちゃいます。
外に出る時間を作る。
冷蔵庫に鍵かけるわけにはいかないですからね。
そうなんです。
年末年始で常にお酒を飲むか
冷蔵庫を開けるかしていて
常に食べちゃいますよね。
家にいるとそうなるので
できるだけ外に出る習慣をつけて
規則正しい食事をしてください。
ちなみにさっきのどっていうことが出てきて、
直接は関係ないんですが
最近の個人的なテーマは、
嚥下能力です。
僕は44なんですが、
2,3年前からソファーで昼寝をしていると
ウンウンウンみたいになったりして、
あまり気にしてなかったんですけど
誤嚥性肺炎などで亡くなる年配の方などを見て
変な話、自分は関係ないと思っていたけれど
どうやら調べると40代とかでも、
そういリスクがあったり、
下手したら30代後半でもあるようなので。
その辺でやできることとか
ちょっと考えられることってありますか?
嚥下機能を守るための対策
食事するとき姿勢を良くして、
足の裏が全部つくような状態で食事をするということと、
口をきちっと閉じるっていうことです。
口を閉じないと歯が閉まらないんです。
奥歯がしっかり食べるっていうことが大事ですね。
あとはほっぺたが固くなってくると
何か食べ物を食べてみるとわかると思うんですが、
食べ物というのは常に口の中を回って、
歯の外側にも行ったものを
こうやって舌がまた戻すんです。
全部を使ってだんだん奥の方に食べ物が移動するんですが
ここが固くなってくるとだんだん舌の動きも悪くなるし、
外にくっついたまま、
歯茎にくっついて取れないなという状態が起こったり
咳をしやすくなってしまいます。
ほっぺたの運動をしたり
あとはブーってやったり
嚥下機能を保つためのトレーニング
タコさんをやったり、
こういうのをこまめにやることがすごく大事ですね。
うがいをすることも大事で、
声を出してうがいをできるからです。
ガガガガガガガって。
喉を使っていますので、
喉も一つの筋肉の一つですから
ちゃんと鍛えないとダメです。
うがいができるか、あとはぐじゅぐじゅができるかですね。
それを練習するだけでもここの機能がよくなります。
当然トレーニングでまだ間に合う、
でも逆に言うと40代とかでも衰え始めるって感じですか?
そうですね、そうなりますので
姿勢よく食事してください。
すぽきゃすTV、タメになる健康エンタメということで
毎回ゲストの方に
ご自身が心身の健康のために心がけていること
睡眠でも運動でも食事でも、まさにプロフェッショナルではあるんですが
できれば今日お話に出てきた以外で、
個人的なものでもいいので何かありますか？
私が気をつけていることは
歩くことです。歩数を稼ぐことを忘れないようにしていて
歩数計で少ない日はその次の日はたくさん歩こうと気をつけたりしています。
だいたいどのくらいですか?1万歩以上？
なかなか7000歩しかいかないですね。
土日は1万歩はいくんですが。
あとは、やっぱり食事に戻っちゃうんですね。
今、私はこんにゃく作りをしていて、こんにゃくをこんにゃく芋から作るんですよ。
それが楽しくて、定期的に作っています。
子どもたちが、「わーこんにゃくだ、やったー!」っていうその笑顔を見る。
見たいがために。
1ヶ月に3回ぐらい一気に作っています。
こんにゃく芋から作って、楽しいです。
お水を3リットルぐらい使うんですけど、1個のこんにゃくから。
水が美味しいとこんにゃくも美味しいんですよ。
食事と健康管理の重要性
それが私も今気にしながらも楽しんでいることですね。
いいですね、今も食を楽しむとすぐ出てこられましたけど、
ずっと伺ってて、ご自身もそうですし関わる人たちにとっても、
全ての人が楽しんでもらいたいみたいなのがありますかね。
石垣さん、最後に伺いたいことはありますか?
困ったら今井先生に聞いてください。
自分でやっぱり判断するという上では、間違ったことが、
僕らもこういったスポキャスという、いろんな健康の知識っていうのは、
いろんなものが入ってくる。
やっぱりちゃんと管理栄養士の今井先生に、
ぜひこれをきっかけにお問い合わせいただいたりとか、
正しいものを勉強して、自分の楽しい人生を。
本当にまさに大事だなと思いましたね。
これちなみにもう最後話でお聞き申し上げますけど、
今井先生にコンタクトしたいという場合は、どうしたらいいんですか?
各5代さんの、それぞれの店舗のスタッフさんに声をかけてくだされば、
そのLINEで全員と繋がってますので。
どのスクールでもいいので、今井先生にお話を聞いてみたいという方がいましたら、
ぜひご連絡いただければと思います。
本当に今日はために、これレギュラーで出ていただきたい。
そんな軽々しく言っちゃいけない。
非常に勉強になりましたので。
まさにこの年末にふさわしいお話を伺いましたけど、
本当に年末年始というよりは永久保存版というか、
ずっとためになる内容だと思います。
ぜひ皆さん実践してまいりましょう。
ということで今日は、
栄養アドバイザーの今井愛先生をお迎えしてお話を伺いました。
今井先生ありがとうございました。
ありがとうございました。
さあ、エンディングのお時間ですが、
本当にいろんなご縁をいただいて、
今井先生の今回お話を伺って、
前回の総括みたいなところもありましたけど、
本当に年末年始にふさわしいお話を伺いましたね。
そうですね。
改めて先週はね、
石崎さん個人的な実践をされたいこともありましたけど、
今改めて振り返って、
視聴者の方にこういう感じで受け取ってほしい、
僕らが言うことじゃないかもしれないですけど、
何か思うことはあります?
やっぱり食を食べるっていうことって、
もう皆さんにとっても楽しみなことだと思うんですよね。
なので、年末年始やっぱりいろんな人たちと会って、
1年を振り返ってっていうシーンってあると思うんで、
やっぱりその中でも、
僕も質問させてもらいましたけど、
やっぱり食べることの喜び。
そうですね。
やっぱりそういった中では、
気をつけながら、
それを知っているっていうことがすごく大事だって言ってましたよね。
なので、そういった知識を一緒に学びながら、
楽しい年末と、
また新しい2025年を過ごしていただければなと思いますよね。
ありがとうございます。
本当にこの番組は、
ためになる健康、
縁ためというか、
食事も縁ため、
縁ため。
楽しんで、
楽しんで。
本当に今年最後にふさわしいお話を伺うことができました。
ということで改めて、
今年1年、
2024年もスポキャスTVをご視聴、ご愛聴いただいて、
本当にありがとうございました。
また来年もね、
今までにないようなね、
いろんなお話もお届けしていきたいと思いますので、
楽しみにしていただけたらと思います。
本当に今年1年ありがとうございました。
また来年もよろしくお願いいたします。
ということで皆様どうか良いお年をお迎えください。
