< 食べることが好き！>
それだけで、楽しめること間違い無し。
『知っておいしい』ポッドキャスト
「耳からぼた餅」を配信しています🎧
☝️聴いているだけで、こんな良い事があります
＊食べ物の歴史や、有名店のこだわりを知れる！
＊美味しいお店・食べ物に出会える！
＊食べ物に対して、新しい視点を得られる！
通勤や家事のお供に是非
お腹が空いてくる副作用にご注意を🍴
💌
皆様からのリクエスト・質問をお待ちしています！
SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。
👩🏻💻はるさめ ってどんな人？
・東京で働く20代会社員
・晴れの国、岡山出身🍑
・美味しいモノが大好き
・気になることは、何でも調査・分析してしまう
調査で分かった食がもっと楽しくなる情報を、自分が楽しむだけではなく、沢山の人にお届けしたくて配信しています！
私のポッドキャストで、
一緒により美味しい日々を過ごしませんか？🫶
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番組の魅力・推薦
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#171 セレブも爆買い！「目黒ひいらぎ」の絶品たい焼き
皆さんこんにちは！はるさめです。すっかり夏のような天気ですが、体調は崩されていないでしょうか。今回は、暑いと思いながらも食べてみた、焼きたてのたい焼きがあまりに美味しくて衝撃的な出会いだったので、そのご紹介をしたいと思います。【本日のお品書き】春服着る間もなく夏／学芸大学にお出かけ／高級リムジンがドライブスルーならぬストップバイ／名物という言葉に弱い／一匹230円って安い／深夜のコンビニで欲望と格闘／あんこみちみち肥えた鯛／ガリガリの薄カタ生地の秘密／ちょうどいい塩梅／オーナーさんの経歴に納得／あんこを持ち運びたい人間／天然と養殖ーーーーーーーーーーーーーーーー知っておいしいポッドキャスト「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。🍚番組Instagramはこちらよりhttps://www.instagram.com/harusame_food/エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。是非フォローしていただけると嬉しいです。💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。
#170 蛇口からみかんジュースが出る意味
皆さんこんにちは！今回は、先日愛媛・香川を旅行した際にいただいたみかんジュースのお話をお届けします。愛媛県では「蛇口からみかんジュース」が出る、というのは聞いたことのある方も多いのでは無いでしょうか。体験してみて、きっかけは何であれ、蛇口からみかんジュースを出すことの意味ってとても大きいなと感じました。皆さんのおすすめの品種、教えてください！💌【今回のお品書き】愛媛・香川に行ってきました／近かったけど初の道後温泉／蛇口みかんジュースの専門店！？／物売りからコト売りへ／蛇口から出てくるからこそ意味がある／蛇口からみかんジュースの歴史／始まりはジョーク／地元企業の粋な取り組み／岡山の名産品、どうにか体験にできないか／1年分のみかんジュース消費ーーーーーーーーーーーーーーーー🚰愛媛の食卓1970https://w-harmony.jp/shop/ehimenosyokutaku1970/🍊みかんジュースの蛇口の経緯https://crd.ndl.go.jp/reference/entry/index.php?id=1000283224&page=ref_viewーーーーーーーーーーーーーーーー知っておいしいポッドキャスト「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。🍚番組Instagramはこちらよりhttps://www.instagram.com/harusame_food/エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。是非フォローしていただけると嬉しいです。💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。
#169 失ってはいけないメニューが、フレッシュネスにはある
皆さんこんにちは！今回はフレッシュネスバーガーのサーモンバーガーが美味しすぎるという話をお届けします。皆さま、ぜひ一度はご賞味ください！サーモンバーガーが美味しすぎる／期間限定に弱すぎる／もはや料理、北海道産サーモンフライのクオリティ／サーモンバーガーがスタメンになる世界線／「普通のハンバーガーチェーンにはなりたくない！」／好きすぎて富ヶ谷の本店へ／フレッシュネスバーガーの歴史と4つのこだわり／お願いだから経営会議の議事録を読ませて欲しい／食感命人間にはフライ系サンドが嬉しい／ハンバーガーって３口目が一番美味しい説／タルタルソースを考えた人とは仲良くなれるはず／「まだこの美味しさは気づかれていない？／れんこんフライも美味しい／天才的発明「オニポテ」ーーーーーーーーーーーーーーーー🐟サーモンバーガー商品ページhttps://www.freshnessburger.co.jp/menu/hamburger/salmon_burger🍔「4つのこだわり」公式HPhttps://www.freshnessburger.co.jp/kodawariーーーーーーーーーーーーーーーー知っておいしいポッドキャスト「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。🍚番組Instagramはこちらよりhttps://www.instagram.com/harusame_food/エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。是非フォローしていただけると嬉しいです。💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。
#168 出汁と遠距離恋愛できる和食？ミシュラン三つ星の「明寂」に度肝を抜かれた話
皆さんこんにちは、はるさめです。今回は、なんとなんとミシュランで三つ星を獲得された和食「明寂」さんへお伺いしたお話をお届けしたいと思います。お食事はとにかく美味しかったのですが、そのこだわりが衝撃的で、全てが初体験で、自分の価値観を大きく変えられる、そんなあっという間の3時間でした。六本木って東カレの街／脅威の速さで三ツ星に／感想が椎茸しか出てこない／海底湧水とは？／海水を味わう初体験／昆布・鰹が取れなくなっている／あなたの事は好きだけど、本当に大切だからこそ距離を置く（（愛））／セルフASMRーーーーーーーーーーーーーーーー⭐️ミシュランガイド東京https://guide.michelin.com/jp/ja/tokyo-region/tokyo/restaurant/myojaku📍Google Maphttps://maps.app.goo.gl/Zd66tJAZVKbYq8EC9👩💻『北の海からコンブが消える？ 海水温上昇が水産物に与える影響とは』https://www.nippon.com/ja/japan-topics/g02520/ーーーーーーーーーーーーーーーー知っておいしいポッドキャスト「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。🍚番組Instagramはこちらよりhttps://www.instagram.com/harusame_food/エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。是非フォローしていただけると嬉しいです。💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。
#167 意外と知らない紅茶の歴史と魔力 【イギリス・ベルギー編⑤】
皆さんこんにちは、はるさめです。今回は紅茶のお話をお届けします。紅茶が苦手だった私／TWGとの出会いで革命が起きた／布製ティーバッグの衝撃／ハロッズカフェでクリームティー／あれ、イギリスって紅茶を作ってないやん／世界のお茶の8割が紅茶！／硬水か軟水か、水って重要／紅茶が世界地図を塗り替えた？／ボストン茶会事件の発端／アメリカ人がコーヒー好きな理由／アヘン戦争も元を辿れば紅茶のせいでは／和紅茶ブームと煎茶農家の生存戦略／AIより本の方が腹落ちする問題ーーーーーーーーーーーーーーーー知っておいしいポッドキャスト「耳からぼた餅」を聴いてくださってありがとうございます。🍚番組Instagramはこちらよりhttps://www.instagram.com/harusame_food/エピソードにまつわるお写真・動画を公開しています。ご覧いただくことで、エピソードがより面白くなること間違いなしです。是非フォローしていただけると嬉しいです。💌皆様からのリクエスト・質問お待ちしています！SpotifyのコメントやInstagramのDMでぜひお便りをお届けください。
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ポッドキャストプラットフォーム「LISTEN」や、GPSトラッキングサービス「IBUKI」、物件メディア「物件ファン」、京都の宿とコワーキング施設「UNKNOWN KYOTO」を運営する近藤淳也（jkondo）が、朝の散歩をしたりしながら、日々の出来事や考えたことを語ります。