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しまチャンネル始めまーす。 しまチャンネルでは、
愛媛の離島で柑橘栽培をしているふるのが、いろんな食べたものとか、日々のこととかを発信するチャンネルです。
今のところは美味しいものばっかりです。 さて、
今日のフルーツは、
桃です。 福島の
ツイッターでお友達のふくももくんという桃農家さんが送ってくれた、桃3種を食べ比べていきます。
めちゃくちゃ贅沢ですよね。3種食べ比べだよ。 送ってもらった桃は、
ベニミナミ、ナツカンロ、ベニクニミっていう桃です。
まあ正直ね、桃の味の違いがわかる女ではないと自負しているんですけど、
さすがに3つ食べ比べたら、食べ比べたらね、 わかるんじゃないかと思うんですよね。
ではまず、何からいこう?
ナツカンロ。 ナツカンロは、
ちょっとね、この前にも食べてるんですけど、 甘かったって言っても、もう全部甘いんだっていうの。
でもさっぱりした、こってりした感じじゃなくて、さっぱりして、
っていうのはちょっと酸味が感じられるからかな。
柔らかくって、 でもなんかくどくなくてさっぱりしてて、ペロッといける感じの、
まあおいしい桃です。 じゃあ次、ベニミナミいこう。
ベニミナミ。 この子が剥いてる時からちょっと固めだったんだよね。
甘さが濃い。 甘さが濃いね、すごく。
編集間違ってなければいいんだけど。 甘さが濃くって、コクがあるっていうのかな。
さっぱりとはちょっと違う。 しっかり甘いっていう感じ。
次が、 ベニクニミ。
うーん、果肉が全然違う。 ベニクニミ。
芽が細かくて、 めちゃくちゃジューシー。
甘さは結構さっぱりだけど、酸味が強いとかそういう感じじゃないんだよね。
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なんか凝縮されてる感じ。 あーでもうまい。
皮の面とかすごい甘い。 果汁がたっぷり。どの桃も果汁たっぷりなんだけど。
でもなんか、ベニクニミは たっぷり感を味わえる感じ。
OK、うまい。 そしてまた夏甘露に戻る。
なんかさすがに食べ比べると個性がわかる気がしますね。
気がしますね。さすがにわかるんだけど、 なんかうまく言葉で言えないんだよね。
うんうん。
でもこれも甘いなぁ、夏甘露やっぱり。
こんなに甘さに種類があるなんて思わなかったよね。
桃の素晴らしいのは、同じ時期にいろんなものを同時に食べ比べできることかなって思う。
だって柑橘はやっぱりシーズンシーズンにの柑橘があるので、
逆に言うと、
旬の時期のベニマドンナとセトカは同時に食べ比べはほぼほぼできないんですよね。
収穫時期が違うから。
でも桃ってそれができちゃうんですよね。
やっべ、うまっ。
これ3つだったら、ぐるりとローテしながら食べたら、全然3個ぺろですよ。ぺろ。
うーん、果物のおいしさってかなり好みだとは思うんで、
これが一番うまいっていうのは、本当個人的には頭につくと思うんですけど、
個人的には、ベニクに実が好きです。
で、今ナツカンロ食べて、ナツカンロうめぇと思ってる。
あー、うまいなぁ、甘いなぁ。
本当に桃ってこの種類が、この短い旬の間に種類が本当にこんだけあるっていうのがすごいですよね。
地域的なものとかも編集、その地域でしか出回らないような編集とかもあるのかもしれないけど。
うーん、いろんな桃を食べてみて、自分好みの桃に出会うっていう楽しみ方もありだなと思います。
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うーん、おいしかった。3個食べた。
くまモコン、ごちそうさまでした。
では、またねー。
