1. 地方キャリア談話室
  2. 番外編|札幌に来たら、結局ど..
番外編|札幌に来たら、結局どこ行けばいいの?
2026-10-05 31:45

番外編|札幌に来たら、結局どこ行けばいいの?

札幌に遊びに来た友人から、

「札幌って、結局どこで食べればいいの?」

と聞かれることって結構あります。


そこで今回は番外編。


札幌に住む小倉と廣畑が、ラーメン、寿司・海鮮、ジンギスカン・焼肉、スープカレーの4ジャンルで、それぞれ本当におすすめしたいお店を出してみました。

有名店から、普段自分たちが実際に行くお店、ちょっと教えたくない店まで。

初めて札幌に来る人でも行きやすいように、基本的には車なしで札幌駅〜大通・すすきの周辺を楽しむ想定で話しています。


千寿、喜来登、じゅげむ、信月、ふる里、ぱさーる、5坪、八仙、じゃんごー、KING、イエロー、ベンベラネットワークカンパニー、ひげ男爵、カレー魂デストロイヤー、村上カレー店プルプル、そして最後は味の三平まで。


「観光客向けの定番」だけではなく、札幌に住んでいる2人が実際にどこをすすめるのか。


かなり脱線しながら話しています(笑)。


感想や「ここもおすすめ!」というお店があれば、Spotifyのコメントでもぜひ教えてください!

感想

まだ感想はありません。最初の1件を書きましょう!

サマリー

札幌駅から大通・すすきの周辺を、車なしで楽しむ観光客向けに、ラーメン、寿司・海鮮、ジンギスカン・焼肉、スープカレーのおすすめ店を紹介する。ラーメンでは千寿、喜来登、すすきののじゅげむ、信月などが挙がり、営業時間や立地、東京進出の話にも脱線する。海鮮ではふる里、海味 はちきょう、ぱさーる、5坪など、焼肉では八仙やじゃんごーが話題になる一方、肉の好みや価格上昇も語られる。スープカレーではKING、イエロー、ベンベラネットワークカンパニー、ひげ男爵を取り上げ、店ごとの味や具材、独特な営業時間を説明する。さらに納豆カレーで知られるカレー魂デストロイヤーと村上カレー店プルプルのファン文化にも触れる。最後には味の三平で、抱っこひもをした親への店員の気遣いに感動した体験が紹介され、単なる味だけでなく利用しやすさもおすすめの基準として示される。

札幌で薦めたい店を4ジャンルで考える
ちょっと緊急でこの動画を回したいなと思って。 OKです。
いいですか?はい、大丈夫です。 じゃあ、今日はね、番外編で。番外編で行きましょうか。
いや、これ、さっきも言ったんですけど、その理由が、 よく友人に、私、札幌はどこに食べに行けばいいっていうのを、すごい聞かれてて。
で、まあ、なんて言うんでしょうね。 答えれるものは答えれるんですよ、私も。
この今言った1から4で言うと、ラーメン、寿司はないな、私。海鮮。 あと居酒屋が多分これ直結してるんですけど、2と4が一緒になるんですけど。
ジンギスカンとか、私、意外と答えられなくて。 ああ、結構わかりますね。僕も結構、なんかそこは
割と評判の意味では知ってるって感じ。 自分で常用する感じではないですね。
ラーメン千寿とすすきののおすすめ店
で、あの、まあ、私から聞いてるんで伝えると、 まずあの、札幌でおすすめのラーメンって言われたら、私だったら、あの、いつも出てあげるのが千柱。
千柱ね。 千柱。あれはね。 あれは、あげます。びっくりした、それか。
千柱あげますね。 千柱いいですね。 あとは、まあ、ネギ好きだったら、あのキライトさん。
ああ、キライトさんね。 確かにそこをもうずっと大倉さんが好みというか。
でも、なんか女性とかだとあんまネギ好きな人いないので、私は意外とその千柱は鉄板であげてる。
千柱は鉄板ですね。 千柱は、あの、ね、特に冬場とかね、寒い人がめっちゃ食べたくなるんですけど、
あの、ティッシュとか絶対置いてないですよね。 ああ、なんか、あの。 上力、あの、コストカットされるとこだけ。
コロナの時期から、あそこやっぱ、5年配がやられてるじゃないですか。 なんで本当にあの、ティッシュ、いや、ティッシュもあるんですけど、
なんか自分たちで捨ててくれってスタイルなんですよ、地下。 ああ、なるほど。 あの、ゴミ箱が誘致の近くにあって、
その、拭いてもいいけど、それ自分たちで捨ててってね、みたいな感じの。 僕も、もはやなんか、ティッシュすら排除されてるんだろう。
ティッシュを持ってかないと、あの、鼻水出るから、熱いもの食べたら。 そうですね、そう。 汗も困るんですよね、熱いし。
古いですけど、まあでも美味しいじゃないですか。 ただあそこ確か10時から15時までだったかな、やってんの。
もう昼、ランチタイムだけなんですけど、ランチタイムだけでも、相当な回転してますね。 そう、なんで早く行くか遅く行くかで、私はいつも言ってましたけど。
まああのね、平田さんとの出会いもそうですけど、私はあそこのビルすぐ近くで。 いやあ、そうですね、本当に、目と鼻の先というか。
そう、あそこは本当によく。 足元みたいな。 そうですね、降りてちょっと隣のビル行ったらもうすぐみたいな。 足元にあるみたいな感じだったんで、
千住でも美味いなぁと思って、たまに今でも行きますね、なんか食べたい。 はいはい、まあでもあそこの辺近く行ったら行きたいですよね。
平田さんなんかありますか、ラーメン。 そうですね、ちょっとあの千住の話、ちょっと掘り下げると、
ラーメン千住あそこが、一応札幌の有名店、ラーメン千住が東京に進出してるんですよ。 9月から。
今月? 9月1日。 マジっすか? 僕、それも話そうと思ってたんですよ。
そういえば千住、おかち町に。 おかち町?金の町ですか、あの。
はい。 上野界隈、台東区上野。JRおかち町駅からすぐって書いてある。 これはちょっと衝撃ですね。
インスタで宣伝しよう。食べれるんだ、東京で。 札幌の有名店住入れで修行した店主による、
熱々のラードと香ばしい濃厚味噌スープが特徴の純炭系の人気店。 道外初出店。 そうなんだ、あそこの人たちやると思わなかった。
でもなんかあの、以前行ったときに、なんかたぶん弟子っぽい方? ちょっとあの、お兄ちゃんみたいな感じの方がいらっしゃったんで、
ワンチャンその方が東京行くかもしれないですね。 ありますね。 えーそうなんだ。
超ホットな。 だいぶホットですよ、それは。
結構なんか、割とグルメ系のアカウントとか結構その話。 じゃああれじゃん、もうこれ札幌でしか食べれないと押せないですね、
そうなったらこのラーメン屋選択。 そうですね、残念ながらやり直しで終わりました。
そしたら僕嫌いって一本しかなくなっちゃうのかしらね。 いやでも、どっちも多くもなんかいい面白いなと思うので。
え、あります? 広瀬さん、なんかそれ。 あるんですか。
いやこれ、お勧めするにしても結構リッチも大事だと思ってて。 いやそうですね、これ前提は札幌市内に在住の方じゃなくて、
観光で来た方? で、おそらくまあ私も想定してるのは大体来るやつって本当レンタカーとか借りるやつもいるんですけど、
初回で来る人たちってやっぱその札幌から鈴木野間で楽しむ方が多いじゃないですか。 なんでまあそのあたりを想定をしてる感じではあるんですけど。
って考えたら、 あ、一個ありました。
ちょっとあんまり教えたくないんですけど。 いいんですか?
それは。 えーと、そうですね、でも結構あの味の感じからすると濃厚味噌っぽいので、
ちょっとね、点名を挙げると、
鈴木野界隈にあるんですけど、 まず一つ目が。
そんなのですか? あの小倉さんが2点ポイント上げていただいて。
えっと、が、えっと、鈴木野のジュゲームというやつです。 あの漢字でジュゲームですか?
あ、平仮名です。 平仮名か。
ジュゲーム、初めて聞いた。 メイン屋ジュゲーム。
ここは結構うまいと思います。 マジっすか?
で、営業時間が3時くらいまであったかな? 3時くらいまでやってますね。
え? 定休なしで。 7時から3時か、19時からね。
あ、いいですね。
結構でも場所が社交会館ビルなんで、 サイバーシティ、サイバーの向かい。
サイバーシティビルの向かいぐらいで、 ちょっと奥まで、あのびっくりドンキあるじゃないですか、
あの近くのビルなんですけど。 結構でもリッチいいですね。
そうですね。 えー、行ったことない。
ただ放水にどんどん近づいていっちゃうんで、 まあまあ、あのー、そうですね。
ちょうど、NKとかの前に寄るなら。 めっちゃいい。
めっちゃいい。
ここはね、ここは美味しいと思います。 私得ですね、これ完全に。
これはかなりオススメです。 いいですね。
行ってくださいよ、この間の山岡屋のとき。 こっちの方がいいですよって。
いや、だからさっき言ったじゃないですか。 教えようか迷うレベルなんですけど。
めちゃくちゃ山岡屋やっちゃった。 今回収録として。収録で。
取るっすね、情報。
ですね、まあ、そうですね。
ここは本当に、何だろう、そういう、 札幌だからこそ食べられるラーメンっていうので、
札幌以外にないところって言われると、 ここは結構僕はオススメしてますね。
いいですね。
僕も、あの、本当大平さんと同じで、 結構山岡屋に入りがちなので、
吸い込まれていってしまうので。
うわーって、あそこバキュームがすごいですからね。
思考奪われるというか、時間帯的に。
あとはね、アルコール含んでるとね。
山岡屋って漢字の3文字がね。
そうなんですよ。あの赤がね、刺激してくるんですよ。
そうなんですよ。見るだけでなんか、 パブロフのいるみたいになるんですよ。
アッハットって。
もう一点とは、
サラッド系のラーメンが好きなら、ベターに新月。
知らない。新月?
塩ラーメン、生姜?塩生姜?みたいなやつ。
ラーメン?
美味しいですね。塩生姜ラーメン。
え、新月はどういう意味ですか?
信じるにつきですね。
あ、これか。ラーメン新月。
エヌグランデビル。
これ地下にあるとこ?
あ、1回ですね。もう入ってすぐですね。入ってすぐもう見えるんですよ。
ここも口コミいいですね。
ミシュラン街道、八海道2017掲載店。
いいですね。
あのシャモの、シャモラーメンどうですか?
あ、まだ行ったことないです。
あそこがむっちゃ気になってます。
私も行きたいんですけどね。いつも行けないから。
ご縁がないって。
間に合わない時間に。
なるほど。
時間も大事ですよね。時間帯もね。
そうですね。
新月はちなみに4時までやってます。
素晴らしい。
という感じで。
10ゲームめっちゃ行きたい。気になる。
かなり押してます。
いいですね。
でもあんまり込まれても困ります。
あんまり混んでないんですか?
えっと、いや、並んでるときもありますね。
なるほど。
ただやっぱスキロのメインストリートからはちょっと離れてるから。
まあ言ったら放水側じゃないですか。
だからそこまでむっちゃ混んでるわけではないんですけど。
多分気に入ってる人がめっちゃ来てるって感じだと思います。
寿司・海鮮はふる里とぱさーる、5坪
じゃあ次は寿司と海鮮のジャンルになるんですけど。
いいですね。
でも海鮮は、私前も言ったと思うんですけど、
平田さんも言ったことあるって言ってましたけど、やっぱふるさとさん。
ふるさとね。
これ4も一緒になっちゃうんですけど、海鮮居酒屋みたいな。
そうですね。
確かに寿司って言っても、さっきほどのコンセプトというか前提に立ち返ると、
初見で車なしで夜楽しむってなると、どうしてもトリトンとか行けないじゃないですか。
眠る花丸とか郊外の店舗は。
眠る花丸はでも撮影機ありますもんね。
あるんですね。
撮影機の上の方にあって、トリトンは選択肢は2個ですよね。
東区になるのかな。
札幌の新しくできたの。
あとそれこそ豊平の方ですね。
美味しいですけどね、トリトンね。
そうですね。
名古屋家庭は寿司好きですけどね。
名古屋家いいですよね。
名古屋はちょっと郊外になっちゃうんでね。
ってなるとね、なかなか寿司、海鮮ってなると。
私が1個オススメとして出せるとしたら、
たぶん札幌市みんなが知ってる方も多いと思うんですけど、
海天寿司パサール。
知らない。
いつもタクシー乗り場のちょうど手前ぐらいにあるビルに入ってるんです。
海天寿司パサールって言って。
割と安い価格帯で、割と美味しい味を楽しめるって感じですね。
パサールは結構。
混んでるんですか?
バック込みですね。
じゃああれですね、なかなか。
なんでかって言ったら、値段層で出してる店はたくさんあるんですけど、
そこはコスパが良すぎるんじゃないかな。
そうなんですか。
だから結構並んでますね。
観光客も最近来ちゃって。
鈴木野は寿司三昧とかしか行ったことないですよね。
そうですよね。
寿司三昧も全然いいんですけど、
でも札幌市民にも常連がいるし、っていう感じのお店だと思います。
かなり混んでます、ちなみに。
じゃああれですね、あんまりですね。
タイミングですね。
タイミングからラッキーみたいな。
人気店というか。
あとあれですか、海鮮だったらごつぼですか?
ごつぼですね。
ありましたね。
ごつぼ。
ごつぼ結構ありますもんね、店舗も。
そうですね。
ちっちゃいですけど。
そうですね、テーブル宅があるんだったら、
南郷西4でしたっけ、ラウンド1の裏手のビルに入ってるとこが、
あそこはごつぼの本店ではないんですけど、一番でかいんですよね。
3つぐらい私が認識してる中でもあって、
でも前回行ったごつぼの店主よかったっすね。
本店のほうですよね。
多分本店から。
プロフェッショナリズムが。
こんなもん出せねえお客に、みたいな感じの。
かっこいいよって思いましたね。
早く閉めるわ、みたいな感じで。
いいや、こんなんじゃやらないよみたいな。
だいぶなんか。
すごいプロフェッショナリズム。
でもそれを食べた後に言われると、
ちょっとこれ大丈夫だったのかなって心配になるぐらいでしたね。
金銭されたとはいえ、みたいな。
気持ち的にやめてほしいなと思いましたけど。
ホンダケースキーのプロフェッショナル見てるのかと思いました。
NHKのプロフェッショナル出れえぞ、あの人って思いました。
それぐらいかっこよかった。
あの人結構話すと面白いし。
そうなんですか。
いい人ですね。
ちょっと5年配のカップルみたいな方たちも、
ワイン片手に売ってましたもんね。
やってましたね。
シャレてんなって思って。
確かに。
勝手にワイン。
ビールしか飲んだことないって思って。
確かに。
僕も人のことは言えないようです。
そうですね、確かに。
ごつぼ、本店は先ほどのお店で、
普通のごつぼは、
南、すすきの店ですね。
すすきの店は、
割と3名、4名がけがあるっていう感じですね。
これは今日ね、
一応VlogでYouTubeにも上げるんで、
ちゃんと話した店名をGoogleマップで切り取ったやつ、
写真みたいなのを口コミ含めて、
その編集もしてみたいなと思って。
いいですね。
そこは楽しみにしてます。
次です。
ちょっと困ってる、
ジンギスカン・焼肉の八仙とじゃんごー
ジンギスカンと焼肉。
ジンギスカンと焼肉ですね。
焼肉だったら、
タイハーラーとか。
ちょっと王道すぎ?
いや、全然いいと思います。
高いですもんね。
私的には、
ちょっとリーズナブルで、
コスパがいいなっていう、
なおかつ美味しい。
本当にコスパがいいお店をお勧めしたいなっていうのがあるんですけど、
あんまりこの辺行かないんですよね、私。
ジンギスカンと焼肉のチョイスとして。
そうですよね。
串取りでええやんってなっちゃうんで。
焼肉の、
もちろん仕入れの量も上がってるので、
やっぱり焼肉の価格がどんどん上がってるじゃないですか、
焼肉屋さんの。
家でよくねってなるし、
外で食べるなら、
価格帯がワンランクした焼き鳥のいい店になりますよね。
同民はね、
多分わかんないですけど、
あんまり食べないんじゃない?って若干思うんですけどね。
そうですね。
僕も正直言われたら、
困りません?
案内というか、
おすすめをそれぞれ聞かれると。
そうですね。
唯一挙げるなら、
あるんですね、やっぱり。
唯一挙げるなら、
ここもちょっと入れる問題があるんですけど、
ススキノにある、
ハッセンっていう、
ここ有名店なんですけど。
ハッセン。
ジンギス館?
はい。
ここは結構、
隅々駅ハッセン?
はい。
大通り店もありますね、でも。
そうなんですよ。
ただ、
詳しいことはあんまり言えないんですが、
店員さん同士の何かがあって、
別れてるから、
全然関係なくはないんだけど、
関係ないみたいな。
この大通り店とススキノのハッセンですか。
焼肉難しくて、
私は昔バスセンターの近く住んでたんで、
なんだっけな、
バスセンターのところにある焼肉屋。
バスセンターってどこだった?
なんて名前だったっけな、
ずっと言ってないから出てこないな。
ジャンゴ。
あっ、分かりました。
市場の隣の部屋に行ってみたかったです。
本当ですか?
私めちゃくちゃあそこ行ってましたよ。
マジですか?
あそこは割と、
本当に大終点って感じですか?
そうですね。
いつ行っても、
めっちゃ混んでるってことはないですけど、
黙々じゃないですか?
黙々です。
本当に私、
その近くに吉山商店、
ラーメン屋の。
ありますね、ありますね。
あのビルが最初、
うちの会社の出だしだったんですよ。
本当ですか?
あの上の方にいて、
あのビルの。
で、
なんで、
あの辺でも本当に、
従業員、社員が飲むとか、
ご飯食べるってなったら、
あの辺だったんで、
ジャンゴとかマジでめっちゃ行ってました。
それはいい話ですね。
そうですね。
ジャンゴ結構おいしいと思います。
あそこに焼肉屋とか。
焼肉だし、
海鮮も、
焼肉と海鮮って言ってるんでね。
海鮮もあるんじゃないかな。
エビとか、
ホタテとか。
ホタテとか。
でもあんま私、
海鮮食べた記憶ないですね。
でも焼肉屋としては、
まあまあおいしいかなっていう感じですかね。
ただ、
これオススメする根拠って、
焼肉屋難しくないですか?
難しいです。
使いやすさなのか、
あくまでもこれ、
札幌市民にオススメするというよりかは、
観光客向けということであれば、
なんか、
そうですね。
最近ジンギスカ屋さんも、
いい店たくさん、
おいしい店たくさんあるので、
好みの問題なんだよな。
ぶっちゃけ私舌もんちだと思ってて、
この企画、
企画どうでしたか?
知らないです。
カットした方がいいと思います。
肉の、
なんて言うんですか。
質というのが。
わかんないです。
ジンギスカのおいしさって、
私タレにあると思ってて、
ある程度普通の店行ったら、
いいお肉出るじゃないですか。
ってなってくると、
そこから先を決めていくのって、
本当にタレだなって思ってて。
なるほど。
それで言うと、
僕がさっきほどオススメにあげた、
炭火焼き八仙は、
塩ジンギスカン。
みたいですね。
厚切りの塩ジンギスカンで、
結構、
なんだろうな、
かなり店の、
言葉を選ばずに言うと、
思想が割と強めかもしれない。
どっちなんですか?
右寄りなんですか?
そう。
やや、
やや右なんですね。
なので、
これ怒られたら困るんですけど。
でも結構、
割とこう食べてほしいみたいな。
なるほど。
だからその通りに食べたらおいしい。
でも結構それ大事だなって思ってて、
こう食べてほしいみたいな。
ほぼもう、
ジンギスカンもこれでいいかなとは思うんですけど、
こないだ私、
大阪の方にそれこそ出張行ってて、
つけ麺は私全然食べないんですけど。
つけ麺のイメージないですよね。
食べないんですけど、
お腹すいてどっかラーメン食べたいなって時に、
近くにつけ麺屋さんがあったんで行ったんですよ。
結構おいしかったんですけど、
食べ慣れてないと食べ方わかんないじゃないですか。
わかんないですね。
こう食べてねっていうのがちゃんとあるだけで、
助かったなって思ったんですけど。
確かに本当にこの通りに食べてくださいっていう方が助かりますよね。
あとそのうちの奥さん最近言ってたのが、
インスタで結構インフルエンサーみたいな子育てアカウントが札幌来てて、
ラマイかどっか行ったのかな。
スープカレーを食べて。
でそのスープカレーの食べ方わかんないんでしょうね。
全部なんかその入れてたみたいな。
それはさすがに映えを狙ってるじゃないですか。
いやなんか、
でもみんな優しいので、
コメントの人たちもそうやって食べるんじゃなくて、
こうやって食べた方がいいと思うよみたいな感じでコメントしてて。
まあでも当たり前なのは。
なるほど、そっか。
当たり前を当たり前として押し付けてはいけない。
そう、でも周り見ろよとは思いましたけど、
スープカレーの食べ方なんて。
これ海外とかですか?
スウェーデンから子育て、
スウェーデンで子育てされててみたいな。
いや全然純ジャパンですね。
純ジャパンなんだ。
じゃあ間違わないだろう。
そうですね。
でも私もこっち来て初めてスープカレー食べたぐらいなので。
あんまなくないですか?
東京とかも。
探せばありますけど、
あの、素揚げとかね、渋谷とかありますし。
有名店が入ってる。
でもやっぱそうですね、
食べは選択肢には出てこないんで。
確かに。
そうですね。
スープカレーの定番とベンベラ
スープカレーあります?オススメ。
ありますね。
来た。
先行取ります?
これもいいんですか?
いいですよ、先行取ってもいいですよ。
でも僕ちょっと、
あれかも、
あの、
ちょっとなんだろうな、
少し特殊かもしれないんで、
もちろんセオリー通りに行くのであれば、
もちろんその、キング。
あー、はいはいはい。
でしたっけ?スープカレーキング。
ありますね。
まあ、行きやすいっていうのもあるんで、大通り。
あの、あれですよね、キングってどのへん行ってもいいんだろう。
セントラル。
はいはいはいはい。
キングか、
あとは、
えっと、イエロー。
ベタですか?ベタベタのベタですか?
あの狸小路のちょっと反れたとこにある。
そうですね。
あの、サフランライスみたいなやつ。
あ、そうですね、黄色の。
レモンをかけて飲んじゃう。
女性が好きなやつですよね。
そうですね。
まあ、だし、
まあ割と、
あの、なんだろうな、ボリューム感もあっていいかなと思います。
で、ただ僕が一番もう圧倒的に推してるというか、
食べてる回数が多いのは、
あの、
狸小路の7丁目?6丁目かな。
の、
あのー、
ちょっと、
エムズのビルに入る。
エムズだから。
あー、はいはいはい。
ベンベラネットワークカンパニーっていう店がありまして。
電撃ゲート。
ベンベラネットワークカンパニーがある。
ベンベラネット。
ここはもう圧倒的に僕はここですね。
うわっ、
なんか、いいねこれ。
うわ、全然知らなかった。
エムズスペース、
エムズスペース、
うわっ、
だいぶ情報出してますね。
はい、
いやもう本当にちょっと、
惜しみなく。
ははははは。
大倉さんに協力できるから、そこは。
エムズスペース1階、7丁目ですね。
えー、今度行ってみよう。
南2丁、西7丁目。
エムズスペース1階。
あのー、ちょっと遠いですよね。
西7とか、
狸小路8まで行くとね。
確かに大倉さんの、
まあ、
ちょっとランチにはちょっと遠いかもしれない。
まあでもまあ、
あのね、
散歩には散歩カテラ。
そうですね。
ただここ最近、
はい。
人気すぎて、
はい。
あのー、
えーと、
もう昼には完売してて、
夜やってないケースが。
え、でもこれ7時半から8時って書いてあるんですよ。
営業時間。
20時。
お店の更新が変わって。
で、多分なんですけど、
これ本当に7時半からやってるんですか?
やってます。
マジっすか?
だからもう昼までいなくなっちゃうので。
え、じゃあまあ別に、
あのー、
割と早い時間に、
何だったら出勤して朝ごはんが、
ガテラ、
朝昼で。
まあ、いけるならやってもいいじゃないですか。
そうですね。
汗だくになるかもしれない。
あー、そっかそっか。
まあでも、これからだいぶ秋目的なんでね。
そうですね。
へー。
なんか、
そうなんですよ。
そのー、
なんでこの時間になったかっていうと、
もともとは違ったんですよ。
もともとは違ったんですけど、
なんか店主が、
おそらくですけど、
あのー、
お店をちゃんと買い取ったんじゃないかなと。
へー。
でも長らく店頭に立ってた方、
はい。
もうその方が、
あのー、
オーナーさんだと思ってたんですけど、
どうも、
あのー、
もともと別の方が、
多分レシピとか色々その、
工程作り方っていうのを、
まあ、
受けてそれでずっとやられてて、
それをまあ結局、
自分のお店を買って、
にしたという感じで。
へー。
それで、
そこから急に、
あのー、
朝営業始まって。
すごいですね。
で、あの界隈って結構その朝方まで、
昼、
昼は盛りましたけど、
あのー、
まあほんと昼近くまでやってる、
夜から。
うんうんうん。
朝方までやってる店があって、
その方たちが流れてくるという。
はい。
そういうのもあって、
それで結構、
朝から、
だいぶ、
だいぶ配数が出てるんだと。
なるほどねー。
だから、
夜営業やんなくても、
あのー、
成り立ってる。
すごいなー。
でも、
分かってますね。
よくほんとに。
強みというか。
そうですね。
いや、
ほんと時間軸が、
え、
すごいなと思いますね。
四時半は。
ねー。
まあでもいいっすよね。
早くやって、
もう完売しちゃったら、
もうおしまいで、
そうなんです。
やめた方がね。
うーん。
ただ店内もそこまで広くないので、
割と、
あのー、
SNSをチェックしてからの方が、
良いかなと。
なるほど。
ちょっといきます。
今度。
はい。
ひげ男爵と個性派カレーの楽しみ方
エスニック系のスープなので、
エスニックなんだ。
結構、
他にないので、
癖になるという感じです。
ちょっとイエローも
エスニックな感じしますもんね。
若干。
そうですね。
エスニック系好きなんすね。
私は結構ね、
タイ風、
タイ、
タイ風というか、
あー、
グリーンカレーとか好きですか?
好きなんすね。
あー、
私グリーンカレー食べれないっすよ。
食べれないですよ。
辛いから。
いや、
なんかあのー、
なんて言うんですか、
あの風味が、
やっぱエスニックな風味かなと。
あー。
強すぎると。
じゃあちょっと小倉さんは
ハマらない可能性あるんですけど、
この店自体はすごい、
あー。
評判もいいですし、
周りの人も結構ハマってる人いるんで。
ちなみに私のおすすめ、
というかその、
はい。
頼み方は、
あのー、
まず、
えーと、
具材が、
えーと、
ラムキーマ。
はいはいはい。
ラムキーマの、
えーと、
辛さ2番。
あー、
私もラムキーマ好きなんですけど、
私も大体2番。
辛さ2番の、
トッピングキャベツ増量。
うんうんうん。
で、
えー、
ま、
岩のりとかもいいんですけど、
それに、
えーと、
ライス大盛りが無料なので、
ライス大盛りで、
はい。
えーと、
無料トッピングさらにね、
パクチートッピングできるんですよ。
いらねー。
あ、
いらないっすか。
はい。
あー、
ちょっとすいません、
あのちょっとあの、
あ、
同じ周波じゃん。
あははははは。
パクチートッピングできるんで。
あー。
あとレモンで味変もできるんで。
あーいいですね。
甘いじゃない、
イエローもそんな感じでしょ。
あ、そうですね。
はい。
あーそういう感じがいいんですね。
これは好みですね。
好みです。
完全に。
はい。
なので、
こ、
これはほんとに、
あの、
ハマる人はむっちゃハマってしまう。
これ、
多分周波分かれますわ。
はい。
私はもうほんとに、
ベーシック。
ベーシックな、
もうヒゲ断食一択なんですよね。
ヒゲ断食。
スープから、
あのバスセンターより、
てかま、
あの辺がもうほんとに、
なりわえだったのよ私も。
え、知らないですか?
ヒゲ断食。
ヒゲ断食知らないですね。
え、マジっすか?
スープカレー。
ヒゲ断食。
あ、
かなり有名店ですよね。
有名店です。
あのー、
マキシマムザホルモン。
はい。
とかも、
結構来るっぽくて。
マジっすか?
具材むっちゃでかくないですか?
いや、ここ。
やば。
具材もでかいし、
あのー、
何これ。
私ここしか知らないんですけど、
何が結構いいって、
ま、
具材ももちろんいいです。
あの美味しい野菜とかも、
ピーマンとかも入ってるし、
ナスもね、
カボチャも。
あの、春雨?
春雨?
春雨入ってるんですよ。
へー。
天才だなって思って。
ほんとだ。
春雨や白菜が入ってて珍しい。
すっごい。
うまいんすよ。
ここ私、
これでスープカレーはまったんで、
やばい。
私はいつもここを皆さんにお勧めしてますね。
あのー、
観光に来た人たちが。
これは行きたいっす。
そう。
いや、あのー、
私もちょっと行ってくれない。
そのー、
なんていうんですか、
エスニックでもないので、
なんかもう、
いわゆる本当に王道な感じの、
うんうんうんうん。
ものなので、
いいですよね。
いい、いいですね。
あとは多分この
オーナーさんのサブカル系が結構好きで、
店の中がだいぶなんか、
絵頭のグッズとか、
あのー、
そういうなんか、
いろいろありますね、
フィギュアとかのが。
好きなんだなーって思って。
あ、いいっすね。
はい。
ちょっとビレバンみを感じるなんかの。
いいっすね。
はい。
なんか、
そういうサブカル好きな人がやっ、
でも結構カレー界隈ってそういう方多いっすね。
多いかもしんないっすね。
うーん。
そう、
ていうね。
あ、ちょっと、
カレーだけこの、
なんかむちゃ天候悪になっちゃうんですけど、
まあ、
ルーカレー出そうとしてますよ、
まさかのね。
あのー、
デスカツって言葉が最近流行ってて、
デスカツ?
デスカツなる言葉が、
はい。
流行ってるんですよ。
はい。
それは、
あのー、
カレー屋さんの、
デストロイヤーっていう店が、
はい。
あって、
そこのなんかその、
納豆カレーが、
はい。
すごいその、
まあ、
流行ってるというか、
うんうんうん。
これがその、
あのー、
で、
あのー、
カレー魂デストロイヤー。
はい。
で、
多分北中二条店が
ありますね。
あるかと思うんですけど、
あ、別の店かな。
あのー、
元々元祖がその、
11丁目にもともとプルプルってカレー屋さんあったと。
聞いたことあるかもしんない。
あ、結構オフィス、
割と元々オフィスが近かった。
そのタッポロスープカレーにおける
納豆カレー、
元祖がその、
プルプルってお店で、
割となんかその、
ジャマイカっぽい、
あのー、
レゲエっぽい店内で、
看板はそんな感じなんですけど、
そこが超有名店で、
そこの、
まあ、
なんか意思を受け継いだお店と。
プルプル?
もうないですか?
そのプルプル。
プルプルあります。
あ、あるんですね。
そこもむっちゃ人気なんで、
ランチ時間帯はヤバいです。
浦上カレー店プルプル?
はい。
あーすごい。
で、
まあ、
あのー、
スパイスがその、
刺激と、
その、
納豆のコクがあって、
そのー、
かなりその、
あのー、
沼、沼あるというか、
ファンが、
ファンのことを、
デスカツ勢って言うんですよ。
あ、そうなんですね。
デスカツデスカツって。
結構あの、
SNSとかが、
え、すごい。
カレー好きな友達が、
デスカツしてきた。
じゃあもうあれみたいな、
山岡屋みたいな感じですか?
あ、まあそうです。
いわゆる。
カレー界隈の山岡屋みたいな感じ?
いや、
マジでこれ多分、
多分、
山岡屋みたいな。
山岡屋はさすがに行かないと思うんですけど、
かなりムーブメントはある。
全然知らなかった。
え、
じゃあ店舗展開も、
してきてるみたいな感じですか?
そういうわけでもなく。
多分2店舗ぐらいあるのかな。
えー。
いや、すみません。
間違ってたらすみませんけど。
で、あの、
ちなみに先日、
あの松田翔太。
はい。
夫妻が。
はい。
松田夫妻が聞けたと。
えー。
デスカツってあげてたの。
なるほど。
すごい、
あの人たち来るんだと思って。
すごいな。
いや、そんなムーブメントが。
いや、全然全然知らなかった。
スープカレー好きですけど。
はい。
知らないのが多いわ、やっぱ。
いいですね、やっぱなんかこの感じの。
いいっすね。
はい。
いや、あのー、
今ちょっと思ったんです。
さっきセントラルって話題出たの。
はいはい。
思ったのが。
戻っちゃうんですけど。
はい。
味の三平で感じた子連れへの気遣い
味野三平?
あ、ラーメン。
そう。
お勧め地味にしてなかったって思って。
うわ、確かに。
あそこ良くないですか?
いや、僕、
はい。
一回も入れたことないですよ。
まじっすか?
はい。
あそこ、
私ほんと感動したことがあって。
ほう。
一回だけしか行ってないんですけど。
はい。
奥さんと、
私ラーメン好きなんです。
奥さんは嫌いなんですよ、ラーメン。
だけど、
昼ラーメン食べたいなーってなって、
いつもお願いしてついてきてもらうんですけど。
その時あの子供を私、
あの、
なんて言うんですか、
あの、
なんて言ったっけあれ。
背負ってる感じの。
あー、ありますね。
抱っこ紐で。
はい、抱っこ紐。
はい。
で、
全然ちっちゃかったんで、
あの、
二人で行って。
で、
空いてたんですよ。
結構、
コロナ時期かな、
だったんで空いてて。
で、
なんだ、
えっと、
まあ、
二人で入りましたと。
で、
お店はまあ、
ぼちぼち、
お客さんはいたんですけど、
オープン間際でいたんで、
そんな空いてて。
うんうん。
で、
あの、
後ろで待つ、
カウンターがこう横並びであって、
はい。
壁際にそのベンチがあって、
みたいな、
待ちますみたいな感じなんですけど、
なんか、
すごい感動したのが、
あ、
お一人ずつ食べますか、
みたいな感じで言ってくれて、
ほうほうほう。
その、
要は抱っこ紐してるんで、
食べづらいじゃないですか。
はいはいはい。
なんでその、
パッてそれを言われて、
初めて言われたんですよ、
ラーメン屋とかそういうところで。
なかなかその気遣いはできないですよね。
ないというか、
ラーメン屋さんって。
そう。
美味しかったし、
まあ、
いけてないからあれなんですけど、
でも、
いや素晴らしいなあ、
三平さんって言われて。
それは結構、
その、
はいはい。
もう味も去ることなくなってくる。
あ、そうっすね。
で、美味しかったですね。
うんうん。
っていうね、
あのー、
まあ、
こんな感じで、
だいぶ話しちゃったんですけどね。
いいじゃないですか。
いや、いいっすね。
はい。
これは、
いくらでも多分、
できると思う。
私もちょっとあのー、
受験も攻めたいなと思います。
はい。
そんな感じで。
そうですね。
はい。
とりあえずね、
これで私もおすすめできます。
はい。
知り合いに。
参考にしてください。
ぜひ。
31:45

コメント

スクロール