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あなたのカフェライフに新しい発見を
このラジオでは、カフェ活を楽しむための知識を皆さんと共有して、カフェ活をアップデートするラジオとなっております。
皆さんこんにちは、じんです。
次の注目ケーキの紹介
何回か前の配信で、もうすぐイチゴがなくなるのでイチゴのケーキ食べておきましょう、みたいな配信はしたと思うんですけど、
これからですね、イチゴがなくなった時期を過ぎるとですね、どんなケーキが出てくるのか、次の注目するべきケーキをですね、紹介したいなと思います。
今日はですね、あいにくの雨ということで雨音が結構入っているかなと思うんですけど、このまま撮っていきたいと思います。
イチゴの次に出てくるケーキなんですけど、旬のフルーツはどんなものかっていうのから考えるとわかりやすくて、これからの時期ですね、桜んぼ、日本の桜んぼが時期を迎えてきますし、
もう少し行くとですね、あんずとか、あんずもそろそろですし、もう少し行くと桃とかが出てきます。直近で出てくるのが桜んぼかなと思います。
桜んぼのケーキってあんまりないかなと思うんですけど、どうしてもですね、鮮度的な問題とかもあったり、値段的な問題もあったりすると思うんですけど、桜んぼのケーキがですね、出るとこには出るかなと思います。
ブラックチェリーとかそういうのじゃなくて、日本のピンク色をした可愛いチェリーですね、あれの時期がそろそろなので、そんなケーキがですね、そろそろ出てくるんじゃないかなと思います。
僕の地域ではですね、なかなか桜んぼを扱っているところが少ないので、桜んぼのケーキってないんですけど、都会とか行くと目にすることもありますし、ぜひですね、お近くのケーキ屋さんで桜んぼのケーキが出ていないかチェックしてみてください。
桜んぼ、本当に時期が短いので、一瞬でなくなってしまうと思います。見つけたら必ず買ってみてください。
その次にですね、大目玉というか、ケーキといえばこれでしょっていうのが、桃ですね。桃はタルトにもいけますし、ショートケーキにもいけますよね。
僕が好きなのはですね、やっぱり桃のショートケーキ。これすごく美味しいです。
何が美味しいかというと、やっぱりですね、ショートケーキにした時の一体感っていうのがですね、すごく良くて、桃と生クリームとスポンジの相性がですね、すごく良くて、食感もいいですし、味わいもそうなんですけど、ショートケーキにかなり向いているフルーツかなと思います。
なので、桃の時期になったらですね、桃のショートケーキ、結構出されているところがあると思います。
まあ、まだ出てないかな。もう少し6月、7月ぐらいになってくると出てくると思うので、ぜひですね、桃要チェックでお願いします。
こんな感じで、今日はですね、イチゴの次に注目するべきケーキということで、サクランボのケーキと桃のケーキを紹介させていただきました。
他にもですね、探せばあるかなと思うんですけど、今ちょうどですね、フルーツの少ない時期になってきます。
なので、なかなかフルーツのケーキ見つけるの難しいかもしれないですけど、サクランボ、桃、見かけたら買ってみてください。
この時期が過ぎるとですね、フルーツがたくさん出てきてですね、桃ですし、桃も出てきて、あとぶどうですね、ぶどうも出てきますし、そういうものがどんどん出てくる時期になってきます。
まあ、秋ですよね。なので、このフルーツの少ない夏の時期、ケーキ屋さんどう乗り切るか、みたいなのが一つ重要な点にもなってくるかなと思うんですけど、
ぜひですね、そのラインナップの変化とかを楽しみながらケーキ屋さんに行っていただけると、何と言うんでしょう、ケーキ屋さんの楽しみ方のアップデートができるんじゃないかなと思います。
こんな感じで、平日は毎日カフェ活をアップデートする話をしています。ぜひフォローして、平日は毎日聞いてください。
僕が運営しているカフェ好きのコミュニティ、フューチャーコーヒーもですね、少しずつ盛り上げていこうと思いますし、イベントもですね、コーヒー関連のイベントが多いと思うんですけど、少しずつやっていこうと思うので、ぜひですね、コメント欄から参加してみてください。
ではまた。
