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今日はちょっと甘い話題、3月限定スイーツのレビューです。 今回紹介するのは、新生和菓子店亀屋万年堂。
この時期はやっぱり桜モチーフのお菓子がたくさん並んでいます。 まず最初は桜いちご大福。ほんのり桜風味の大福の中にいちごが入ったこの季節の定番ですね。
食べてみると大福のちょっとした塩味といちごの甘みがいいバランス。 王道ですがやっぱり安定感があります。
続いては桜ドラエキ。こちらは中のあんが桜風味。 ドラエキの甘さに桜のほんのりした塩気が加わって、これもまた間違いない味。
そしてちょっと変わりだね。和三本プリンアラモード。 このプリン、カラメルが入っていません。
その代わり和三本の優しい甘さでまとめられていて、食感はクリームを少し固くしたような滑らかさ。 かなり上品な仕上がりです。
次はナボナ桜いちご。見た目も華やかでいちごがのっているんですが、 正直なところ味の印象としては桜ドラエキとそこまで大きな違いは感じませんでした。
そして今回の中で個人的に推したいのがお雛様の和菓子。 見た目も可愛くて味も良し、ただしこれは雛祭り限定なので今はもう手に入らない可能性が高いです。
そして最後に紹介するのが天空の抹茶いちご大福。 これは正直当たりでした。
しっかりした抹茶の風味にいちごの甘さが合わさって、今回の中で一番美味しい。 大福シリーズの中でもかなり上位に入るレベルです。
こうして並べてみるとやっぱり春は桜といちごの季節。 和菓子でもしっかり季節感が楽しめるのがいいですよね。
気になる方はぜひチェックしてみてください。
次回は藤子F藤代ミュージアム体験記についてお話しする予定です。 ご静聴ありがとうございました。